多得港島朋友帶路，又認識左多一間頗高質嘅cafe。Flat white：咖啡香郁，奶香又唔會太搶，口感順滑。香煎虎蝦配辣蕃茄汁意粉：只係微辣嘅程度，所以好容易接受 。虎蝦彈牙又大條，而意粉軟硬適中，整體開胃，調味適宜。青醬忌廉雞肉長通粉
第一次試青醬，原來無我想像中嘅青味，反而幾清新，一試愛上。雞肉份量多，而且好嫩，一啲都唔鞋，而青醬忌廉好creamy，長通粉好掛汁，每啖都好滋味。法式西多士配自家制雜莓醬：呢個係signature dish，真係必試。超厚多士外面帶少少焦脆，而入面係非常軟綿，蛋香味濃，真係整得好食。而雜莓醬微微酸甜，有好多果肉，有口感。

多謝好友請食生日晚飯，初次黎到Espuma，就俾佢嘅靚景吸引住。餐廳成個環境同埋氛圍都好輕鬆同埋舒適，而且開揚，有寬闊嘅大玻璃窗。雖然我地食嘅係晚餐，天色已經好黑，不過都仲可以清楚望到中環好多唔同建築物，夜景唔錯，下次搵個機會係日間黎，相信應該會更靚。先黎前菜同埋餐湯，係芝士松露醬薄多士、巴馬風乾火腿季節沙律同埋南瓜忌廉湯。十分欣賞芝士松露醬薄多士，香脆可口，得兩塊真係唔夠喉呀，哈哈。 西班牙式脆皮豬腩卷配蘆筍 Spanish Style Crispy Rolled Rork belly with Asparagus served with balsamic vinegar
sauce $308
脆皮豬腩卷好考功夫，外皮非常酥脆，而腩肉肥瘦均稱，每一啖都好滋味。蘆筍好青嫩爽口，而配菜係彩椒仔同埋薯蓉，都好好味。香烤美國安格斯肉眼扒 Grilled USA Angus Ribeye Steak served with creamy mashed potatoes & roasted vegetables $398 (8oz)  5成熟嘅肉眼扒肉味濃，軟腍，蘸埋特配嘅醬汁，味道有所提升。同樣配有彩椒仔同埋薯蓉。紅絲絨窩夫(半份) Red Fantasy $98
聽講餐廳嘅招牌甜品之一係窩夫，所以專登留肚試一試。窩夫即叫即做，好香脆，中間帶啲煙韌，口感一流，配埋酸酸甜甜嘅醬汁，令人一啖接一啖。百利甜酒竹炭戚風蛋糕．伴海鹽芝士奶蓋 呢個係節日限定，因為我地去嘅時候係萬聖節，餐廳好應節地推出左呢款有萬聖節裝飾嘅戚風蛋糕。蛋糕濕潤軟棉，面頭嘅海鹽芝士奶蓋帶微咸，帶淡淡嘅芝士香味，估唔到同戚風蛋糕咁夾。招牌水果茶 同樣係餐廳嘅人氣飲品之一，雜果新鮮，味道甜酸，好醒胃。

平時係荃灣，想食得健康的話, 我多數會去Pickabowl。但平時都係堂食多，今次就外帶左幾分返屋企俾家人做晚餐。 Pickabowl成間店鋪裝潢好簡約，餐廳環境開揚, 座位舒適度都很不錯。 套餐選擇都有十幾款，款式配搭往往有驚喜，適合有選擇困難症的我。
如果對選菜目標好明確，可以自選配搭，更有彈性。 幫女女揀左親子Poke(慢煮雞胸配淡味醬油)外加一份中華沙律及升級套餐，味道完完全全是我家小孩的那杯茶。親子Poke除左有慢煮雞胸，另主要有青、紅、黃椒及紫菜，賣相顏色及配搭很吸引，味道清淡，女女一個人可以清盤。 另一款是經典雙拼(三文魚、吞那魚)和風味 喜歡食魚生飯的人可必試呢款，三文魚和吞那魚口感不同，但一同進食時又何其地夾。吞那魚食落無筋、而三文魚有魚油香，配上芝麻醬帶點微酸，十分開胃。 香草芥末熟蝦就係我最常點的丼飯，喜歡他們家的芥末醬很有衝擊性，會越食越想食，而且配上淮山粒，自我感覺很健康。

宅在家太多日，日日煲韓戲下，炸雞癮發作，所以早陣子趁機會跟老公出去放風，順便覓食一下。已第二次到YADLLIE PLATE，依然人頭湧湧，幸好已訂座。見到咁多款炸雞及烤雞，怕點幾款會食唔晒，一於點半半烤雞，一次過試勻兩款口味。今次選蜜味芝士粉烤雞及黃金蒜香烤雞。本身想食炸雞，但咳嗽未清，只好乖乖吃烤雞。先講雞肉方面，肉汁多，雞肉滑嫩。蜜味芝士粉主要味道帶甜，芝士味頗濃。而黃金蒜香同樣帶微微甜味，蒜香十足。兩款口味都好惹味，份量夠。當然少不了新鮮炸起的薯條， 除了蘸茄汁，蘸烤雞用嘅醬汁一樣出色！醬油魚介湯鍋 好想食韓式魚糕，點知一上枱，原來咁大份！食完後，同老公捧住個肚走人，哈哈！鍋面一分四格，三格擺滿各式魚糕，另一格就係豆腐皮、蘿蔔、菇。湯底頗清甜，豆腐皮及蘿蔔吸收湯底後，非常入味可口！再來就係魚糕，不同形狀，但口感不同，因為薄魚皮就比較爽口，而魚蛋狀款式就彈牙。每款味道相似，魚味算濃。最後，當然少不了加入辛辣麵。麵身掛上魚湯，加辣粉，正呀！草莓乳酪沙冰 個口辣辣地，即時飲啖足料嘅沙冰，酸酸甜甜，真舒暢~

已經好少聽到「冬菇亭」了，今晚要食的火鍋就是位於冬菇亭內。 唔洗介紹，發哥粥底海鮮火鍋好明顯是食粥底海鮮火鍋，當然還有其他小菜食。好友拍板，推介A餐。 一點完餐，隨即送上燉湯、拍青瓜、花生及竹蔗茅根。 鮑魚方面，可以選新鮮或冰鎮，最後我們選了新鮮的，果然仲識郁動，包新鮮。 哇～好豐富呀！除了半邊龍蝦，還有聖子皇、貴妃蚌、多寶魚、黃金蜆、海蝦、時令貝。 所有海鮮可用一個字形容，正！龍蝦及海蝦都好彈牙，而貴妃蚌、聖子皇及黃金蜆雖然不算厚肉，但勝在鮮甜無沙。 色澤鮮紅的安格斯牛肩肉牛味重，煙韌。 除了指定的海鮮食材，還可以自選8款火鍋配料。推介有豬膶及滑牛肉，再加萵筍、雞脾菇～大滿足！

上次去台灣，因為行程問題去唔到食鼎王，確實有點遺憾，當知道香港開左鼎王，仲唔同朋友仔去試。
因為想避過人潮，我們選了閒日下午時間去，選擇是正確的，不需要排隊直入的感覺真好。
這裡裝潢及擺設很古色古香, 餐廳座位超寬敞的, 完全沒有壓迫感。
電子菜單，唔需要每次舉手叫人落單，方便快捷。
挑了紅白兩款湯底，紅湯是麻辣鍋，湯頭濃郁鮮味，也帶有麻辣的辛辣刺激感，大家可以按自己接受辣的程度要求大、中、小辣。
麻辣鍋鍋底配料也十分足料, 麻辣鍋內有鴨血和豆腐. 豆腐很嫩滑，鴨血口感柔韌, 咬落一樣QQ彈彈的，而且沒有腥味，同台灣食的鴨血相同質感。
而且豆腐和鴨血都可以無限refill，可以食過夠。

白湯是酸菜白肉鍋，酸味極濃郁，味道十分佳. 酸的程度也可以選擇，喜歡吃酸的朋友一定會很愛。 酸菜白肉鍋有大量酸菜及豬肉片，湯底鮮甜,，而且更加入了薯粉絲，薯粉煮耐了盡吸酸菜的味道，十分好味道.。
酸菜白肉鍋可以無限refill酸菜。


調味枱有兩款醬汁選擇，仲有白飯供應。 
我喜歡白飯配鴨血食，好適合我這種愛米飯的人。
老油條是火鍋良伴，只需要浸一浸，就可以吸盡湯內精華，很建議下單一份。
這個手打蝦滑，外相沒有什麼特別，但口感卻十分彈牙，蝦肉味道鮮味，就算落於麻辣鍋內，完全沒有被麻辣蓋過。
這個大腸頭是事先已經滷過，味道已經唔錯，食的時候只需要輕輕一淥就食得。 味道是可以的，不過女士們覺我真係有點肥，多食幾塊已經爆卡路里。

上選牛小排是必叫的item，雪花分佈平均，入口牛肉味濃，肉質軟稔，更有牛的油脂甘香味。

對上一次去王家沙，都應該有一年半載前，今晚探完朋友後，齊齊食個晚飯。餐廳幾骨致，服務都不錯。無錫脆鱔 好正的涼菜！脆鱔食落似平時打邊爐的魚皮，但表面卻有少少糖漿，好香脆，食唔停口。 蘇式鮮肉小籠包 食上海菜，梗係要點小籠包啦！小籠包皮夠薄，肉汁滿瀉，肉餡夠鮮美，好味道！ 咸肉津白 清清地叫返個菜，津白煮得好稔，配埋煙韌的咸肉，味道好夾。 王家沙擔擔麵 厚厚嘅花生醬鋪面，飄來陣陣香氣。先呷一口湯，好濃稠，麵條帶少少韌性，伴隨每啖都食到粒粒花生，值得一試。 高力豆沙球 煙煙韌韌的表皮，入面有微甜的紅豆蓉，以這款甜品作結，飽肚又幸福。

同朋友到銅鑼灣shopping後，朋友就帶我黎L Square食晚飯，呢幢大廈好多選擇，朋友就推介這間西餐。 海膽釀北海道赤魷魚意大利飯 $198 將意大利粉釀在魷魚筒內，非常考功夫，每粒意大利飯都有觧甜的海膽味，而且飯粒煙韌，，魷魚燒得香口，而且彈牙。 龍蝦蛋黃醬菠蘿大蝦薄餅 $138 薄餅材料有菠蘿和大蝦，配上龍蝦蛋黃醬非常惹味，薄餅入口香脆，餅底厚薄適中，口感及味道相當不錯。 加$52可轉套餐，套餐包括龍蝦湯或忌廉黑松露野菌湯及$32或以下飲品 龍蝦湯味道濃厚，夠哂creamy 一口西多士 (榛子醬)配雪糕 $88 跟平時食的西多分別就係個醬，一般西多係用花生醬，今次呢個甜品用上榛子醬，唔會太甜，亦唔會太膩，配埋雪糕感覺仲正。

好耐都無打邊爐，今日同朋友黎咗食牛精皇，估估唔到又幾surprise！ 呢間餐廳其實野食種類都幾多，打邊爐之餘仲有得食刺身等等，揀嘢食都搞到我眼花撩亂。 首要推薦大家一定要試下佢嘅象拔蚌刺身，咁啱我哋今日去食有優惠，半條象拔蚌都唔使$200，咁抵梗係要試吓佢啦！象拔蚌超鮮甜，半條份量都好多，入口爽脆而且好新鮮，超級值得食！ 之後就係主角打邊爐啦，我同朋友叫咗個二人餐，入邊有晒海鮮，丸，餃子等等，當然唔少得牛肉！兩個人份量係啱啱好食到你飽，叫套餐就最方便唔使自己慢慢諗，仲幫你預好埋個份量，唔會眼闊肚窄！ 佢嘅蝦滑爽口得來蝦肉仲好鮮甜，食得出係新鮮製造。餃子亦都好分量十足，入邊超多餡，皮又夠薄，大大啖咬落去好有口感。 重點推介佢嘅牛肉，其中有一款係美國白牛肉，佢外表係白色，只需要淥幾秒就食得，咬落去爽口而且好濃郁嘅牛味，好新奇。另外套餐入邊嘅肥牛亦都係高級牛，有種入口即溶嘅感覺，啱晒鍾意食牛嘅朋友。 佢仲有個$88揀3款海鮮嘅優惠，我同朋友就要左蜆同埋鮑魚，海鮮真係超新鮮，拎到上嚟嘅時候啲蜆仲識郁！ 有得打邊爐食牛又有得食海鮮，仲有埋刺身，每樣食材都好新鮮，鍾意打邊爐嘅朋友一定要食下呢間，一試難忘！

已有一段時間沒有食自助餐，適逢姨甥女生日，知她喜歡B DUCK，所以選了Forte限定的主題自助餐。好可愛，有不少B DUCK的佈置裝飾。 海鮮類主要有4款。 蝦肉好彈好鮮美，至少吃了十多條！ 另外，必食飽魚，好嫩好爽口。 主菜點了澳洲穀飼牛肉眼扒及香蒜白酒炒藍青口。澳洲穀飼牛肉眼扒7成熟，肉質粉嫩·，牛味頗重，冇嚼勁。 藍青口用上大量蒜頭及牛油，好香口。雖然細粒，但飽滿。 共他熟食有焗蠔、泰式魚餅，另有壽司。 好可愛的B DUCK圖案甜品，令人食慾大增！ 少不了任食的哈根達斯雪糕。