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ivyivy
我是住在九龍灣的ivyivy。我最常於尖沙咀出沒,最鍾意酒店餐廳自助餐
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共 164 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 36 至 40 篇的食評
2021-12-19
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類別 : 港式粉麵/米線雲吞/餃子

 

 

 

 



🐽韭菜豬肉煎餃 (+套餐) $55

 

 
叫左個套餐C,有8隻煎餃同2隻鹵水雞翼,餃子煎到好脆好香口,每隻都好大隻好足料,裏面都好juicy,豬肉同韭菜既比例岩岩好,齋食餃子會比較漏,枱上就有醋可以沾🤣

鹵水雞翼都好推介,唔好見佢既色淡淡地,其實鹵得非常入味,雞肉都唔會鞋🤤


🐽芫茜豬肉餃 $40

 

另外仲叫左芫茜豬肉煎餃,芫茜味好香,小編認為呢款應該會煎好食過湯餃,原汁原味😆,肉汁都係好多,如果驚唔飽既朋友仔可以配麵,麵種都有好多唔同款揀


🐽雲耳椰菜豬肉湯餃 $36

 

 

試左佢既湯餃,有得揀豬骨湯同是日例湯,今次揀左豬骨湯,味道唔會過濃,避免左搶哂餃子本身餡料既味,雲耳椰菜呢款好好食,雲耳同椰菜都好爽口,而且兩者都好夾🤣


🐽日式手作芝士蛋糕 $ 25

 

見到好多人都會黎食呢個蛋糕,但佢係限量供應,買哂就冇,建議如果想食,就要早啲黎食,估唔到真係好正,芝士味好濃郁,蛋糕仲係好濕潤,比較滑身既口感,不好甜品既男友都食左幾啖😂

推介美食: 日式手作芝士蛋糕, 雲耳椰菜豬肉餃
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2021-12-12        
是次消費: 每人約$90 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2021-12-18
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類別 : 日本菜壽司/刺身

 

 



🐽挑機丼燃大胃王 $208

 

 

 
大胃王一定要挑戰下呢個丼飯,可能就咁睇唔到有幾多飯同幾大碗,真係有2-2.5碗正常Size既飯咁多,上面有各式各樣既刺身,有油甘魚、三文魚、帶子、鮑魚、 蟹肉、蟹籽、甜蝦同拖羅,全部都好新鮮同魚類都幾肥美🤤


🐽虎燃丼 $68

 

 
呢個都幾抵食,係午餐黎,有三文魚、甜蝦、蟹棒同蟹籽,有得選擇需唔需要火炙,小編當然選擇火炙,醬就揀左明太子醬,另外有隻芝士蟹籽醬都好吸引😍,下次想試,辣辣地好惹味,同啲刺身幾夾,食完都幾飽😳


🐽金龍卷 $68

 

視覺效果十足😆店員會用火槍燒碟側邊既鹽,卷物上面係天婦羅鰻魚、沙律醬同蟹籽,裏面包左炸蕃薯同青瓜,幾特別🤤


🐽吉列蠔 $22

 

叫左兩隻吉列蠔,炸得好脆好鮮味🤩


🐽白桃冷泡茶/桂花冷泡茶 $10

 

呢度竟然有冷泡茶,兩樣都好飲,好解膩😋
推介美食: 金龍卷, 虎燃丼
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: 每人約$200 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2021-12-15
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類別 : 多國菜主題餐廳

又就快到聖誕節啦🥳,上網見到呢間係新開既和洋食餐廳,用左聖誕主題去佈置,即刻同閨蜜去試試👭

 

 



🐽火鳳凰 $118

 

 

其實係味噌蜆肉烏冬,冬天最好就係食啲熱辣辣既野,會用個鍋上同蠟燭座住,湯底好夠味,除左蜆肉同烏冬,另外仲有啲日式魚蛋、豆卜同菇,所有配料都好入味🙈


🐽聖誕彩帶麵 $138

 

 

呢個係梅素麵配清新柑橘柚子汁,首先賣相已經好吸睛,真係充滿視覺衝擊,麵條半空懸浮左係筷子上,真係好有趣🤣而個碗上就有啲柑橘柚子汁,味道係比較偏酸,幾清新


🐽焦糖雞翼 $79

 

雞翼多數都係用蜜糖黎整,呢度就比較特別,係用焦糖整,食落去成日營住好似食緊爆谷咁🤣,但都冇違和感,味道都唔會太甜🤩
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2021-12-11        
是次消費: 每人約$170 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2021-12-13
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類別 : 粵菜 (廣東)中菜館點心

今日去到科學園食飯,見到呢間餐廳係食啲新派中菜,有啲菜式都幾特別,而且價錢相宜,店員問我地想坐入面定出面,本身揀左入面,但見個景幾靚同幾清幽,最終都選擇左坐出面🌿

 

 

 



🐽爆汁乳鴿

 

同個菜名一樣,食既時候有好多肉汁流出黎,外皮炸得香脆可口,肉質岩岩好,唔會乾柴同老🤤


🐽牛榛仔

 

呢度有好多好得意既動物包🤣小朋友一定好鍾意😻牛榛仔入面係流心榛子朱古力醬,甜度岩岩好,記住要襯熱食,但要小心辣口


🐽黑金蟹粉小籠包

 

小籠包既精髓就係入面既湯汁,湯汁非常鮮甜,再加上豬肉同蟹粉,很不錯的小籠包😆


🐽滷水墨魚

 

將啲墨魚厚切,再用滷水汁去整,本身都好驚啲墨魚會韌,但結果都好易咬😜


🐽滷水金錢肚

 

金錢肚都係切得比較大塊,但炆得夠淋,比起墨魚仲更加入味,幾好味😙


🐽爽脆海蜇頭
非常開胃嘅小食,用左醋去調味,酸酸尾尾咁,海蜇頭爽脆,份量都唔少🤩


🐽蝦乾炒豆苗

 

有啲大蝦乾同櫻花蝦,豆苗都好多,夠油份,唔會旱😎


🐽烈焰菠蘿炒飯 $128

 

上到枱,店員就會用火槍燒菠蘿上面既蠟,變左著火既菠蘿,打卡一流,裏邊其實係瑤柱菠蘿蛋白炒飯,飯炒得夠乾身,一粒粒,本身瑤柱蛋白炒飯就比較清淡,但加埋啲酸甜既菠蘿肉,就會提升咗個層次,小編好鍾意呢個炒飯😋


🐽玫瑰花糕 $32

 

賣相好靚,外型係一朵玫瑰花,仲混合左啲花瓣,好清香既玫瑰花味😊
推介美食: 爆汁乳鴿
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: 每人約$444 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2021-12-12
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類別 : 粵菜 (廣東)火鍋串燒

今日同屋企人去到呢間位於瑞生酒店既火鍋店打邊爐,環境裝修好靚好舒服,食材都好高質,有刺身、海鮮、肉類同多款配料選擇🤤

 

 



🐽 金湯花膠雞鍋 $368

 

 

呢個湯底真係十分推薦,鍋底有啲娃娃菜,中間個個係腐皮包住花膠、半隻雞同素翅,店員會先剪開腐皮,再將啲雞湯倒落去中間,等佢滾起就可以先飲碗湯先,湯底好鮮甜,好好飲,再連埋啲配料食,食完都飽飽地🤣


🐽紐西蘭羊肉片 $138

 

大概都有8-10塊,每塊都有厚度,唔會薄切切,而且羊肉味唔騷😜


🐽自家製響鈴 $68

 

響鈴即叫即炸,上枱時仲係熱辣辣,啱啱炸好,超級脆,浸左陣湯仲煙煙韌韌,唔會好快爛😍😍


🐽手打鹹蛋黃蝦丸 $52

 

見到有鹹蛋黃加蝦咁特別既丸,就叫左半份試下🤩蝦丸彈牙,中間會有啲鹹蛋黃,加埋有啲似食緊蟹膏味咁


🐽牛骨牛汁丸 $52

 

小編本身都好鍾意食牛丸,呢度既牛丸真係超級juicy🤣,裏面充滿着牛肉汁🤤🤤


🐽 招牌新鮮鵝腸 $108

 

睇啲色已經知道係好新鮮,而且仲有啲肥膏係入面,好有鵝既油香味,口感都好有咬口😍


🐽黃沙豬潤 $68

 

切得比較薄少少,好軟滑既豬潤,唔會鞋同硬😆


🐽冬瓜片 $48

 

每舊都切得好靚好整齊,冬瓜片用黎打邊爐真係好好食,淋哂又索哂湯


🐽日本稻庭烏冬 $48
有2個稻庭烏冬,係比較扁身少少,煙煙韌韌,配埋個雞湯超夾,食完好暖身☺️


🐽酸梅湯 (一榨) $68

 

酸味好夠,解渴又解膩😎
推介美食: 金湯花膠雞鍋
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: 每人約$220 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   抵食 4

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