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2009-10-02
看罷Dior & 肥姐展覽,步行往新城市吃lunch…全沒心水,隨便的走進此餐廳。 甫入內,打量四周尋覓是什麼集團食肆…餐牌選擇多,點了香草蘑菇烤雞意粉套餐($72)及雜菜鮮茄石頭煱飯套餐($64),餐湯乃例牌是紅、白湯,沒什麼特別;但忌廉蘑菇湯比較有菇味,而紅湯則淡了點! 香草蘑菇烤雞意粉- 初啖一口,沒有香草味及偏淡,但吃多幾口,就覺味道剛好,可能配料「沉底兼浸住啲意粉」掛,意粉如果煙韌少少就更好!而蘑菇帶鮮香味,烤雞又幾嫩及香口,幾好幾好! 雜菜鮮茄石頭煱飯- 很新鮮的蕃茄味,雜菜很清淡,似媽媽煮菜一樣,簡單、天然! 熱熱的石頭煱令白飯有一點點「飯焦」,既香且脆,不錯! 餐茶一貫餐廳水準,不作評論。 結賬時方知此餐廳乃大家樂集團旗下意粉屋之食店,看他們想另闢一系年青簡約版的意粉屋!走着瞧! 
紅湯 
推介美食: 香草蘑菇烤雞意粉
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2009-09-29
12.9.2009 炎熱 剛吃過腸粉後,一人無聊地行到此店,在門外看了那些法式食品…心癢癢的入內尋寶去!  記憶中,這三層高的唐樓數年前翻新過,及後放租多時…想不到竟會是開法國雜貨店! 店內充滿歐洲小店風情,令我留連忘返! 心多多,真惱人! 最後買了法國無加糖梨子果醬($65),回家一試…驚為天人! 其味充滿梨子天然的鮮甜味,是我暫時吃過的最好一種,怪不得小兒在一兩天,就吃了半樽啦! 此店還有紅酒試,下次和同事一齊來,點客芝士或鵝肝,慢慢試,那就可以消磨一個下午了。 
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 3
2009-09-29 (屬於相關食評)
24.9.2009 炎熱 燻魚就吃得多,燻鴨($180/隻)還是頭一回吃! 還要是潮州鹵味-生記出品。 很期待…  吃一口,很香的煙燻味,內混了庶糖的甜味,不算太醎,肉嫩骨脆,很特別又好吃!從同事口中得知此燻鴨需要早一天預訂。他們用蔗渣燻鴨;怪不得我吃到有蔗糖味啦… 唔,我的味蕾都「好勁」呀! 哈哈哈!溫馨提示各位為食之者:鴨比較大隻,6人吃半邊燻鴨也可以了(假設還有其他餸同吃),故最好與人對分為上策!
推介美食: 燻鴨
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 3
2009-09-24
美華飯店在內街,還是在什麼「美善同里」,嘩!聽都未聽過(大鄉里)…究竟是什麼鬼地方? 幸好,我記下她們的電話,那才可找對門口!! 哈!你說那麼巧合…我還和大食家蔡瀾先生對坐而食;應該說清楚是「對面枱坐,對住食」,哈哈! 店舖格調乃一貫舊式樣子,似在牛頭角下邨的街坊小店,近似詠藜園還在大磡村那種feel(光猛版)。我們二人點了排骨上海幼麵+送豆漿(套餐$22),鍋貼一客($13/4隻)、豆漿一杯($4)。 豆漿-甜度適中帶燶味,可能他們用磨豆機時,機件過熱所致,但因此而加了點homefeel! 排骨上海幼麵-剛炸起的排骨還幾鬆化好吃,但過了一會,就覺「鞋口」,兼無乜肉汁;唯一吃到豬肉頗新鮮,無雪味! 上海麵唔得,好行貨,失分! 鍋貼-外皮粗中帶細,住家手勢!餡料足又新鮮,最正是鍋貼煎得很脆口,yummy! 值得一讚是他們對食客的態度,是「一視同仁」,懶理閣下是什麼名人,有性格!我buy!
推介美食: 鍋貼
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 5
2009-09-23
我愛腸粉,偕夫專程到土瓜灣試食,總比他呆在家做「電車男」(只顧上網) 好! 且我也可「行街街」…一舉兩得! 妙哉! 由於我倆不太熟悉土瓜灣街道,「盲摸摸」  找了良久才到達-香港腸粉皇,小店格局,座位約三十個,點了豬膶腸($10)和牛肉腸($10),賣相和酒樓一樣,但其粉皮真的頗滑流,但豬膶蒸「老了點」,牛肉又無味、個look仲白蒙蒙,得個嫩字,唔似食牛肉囉!(醃肉方法不足,不要只顧醃得嫩就可以,也要保留其鮮味)…還有,腸粉不夠熱;唯一是只收$10/碟,叫做交到貨;但還可以更好的,希望下次光顧時,會有驚喜啦!努力!
豬膶腸,牛肉腸
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 5
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