SMASHING PUMPKINS
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正顯示第 2130 篇(共 3790 篇香港及鄰近地區的食評)
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19
JUN 17

友人J月前轉職,現正在佐敦上班,與我任職的公司只是相距十分鐘腳程。 不如約個時間午飯啦,待我當中班的日子,一行三人,來到上年拿下米芝蓮一星榮譽,逸東酒店的中菜廳 - 逸東軒。今年的大年初四,與一班相識多年的朋友來飲茶,每人消費百多元,嚐了不少有水準的點心,連例湯也夠火喉。(當然我持有酒店的餐飲會藉,可享有八五折優惠)這天豪氣一點,一人一碗花膠杏汁燉白肺湯,香滑的湯頭帶著突出但不霸道的杏味,花膠份量足,不論男或女也要保養一下,吃花膠有養顏之妙,無須再花文字去解釋。滑得彈破的豬肺處理得宜,沒有異...
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3014
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unknown
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11
JUN 17

久沒與美女朋友E見面,今年小弟的生日局,她請我食檸檬,唉。 (不如約跑步啦。。) 恐怕要等到2046了。。 月前歐遊期間,她竟約我晚飯,地點為凱悅酒店的咖啡廳,她說:(而家個自助餐多咗啲嘢。) 人在歐洲,我刻意擺下架子先:(等我返嚟先,你等唔等到我先?) E:(得!) 得就最好,刻意吊高來賣,無非都是想逼她就範而已,哈哈! 這晚三男兩女的組合,哎,我還認為,只是我與她撐檯腳的一夜。。。 (點呀你,啱啱去完歐洲玩咗兩個星期,開心啦你。)E見到我劈頭第一句,好像很羨慕咁喎! (咁上下啦,我年年都去...
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alvinlo
Sword2111
Trythebests
pipi22
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30
MAY 17

第二次來到尖沙咀赫德道,西班牙餐廳Alzina,當晚適逢知名侍肉師 - José Manuel Hidalgo在此獻技,代表我又有食神了。餐廳環境不再花時間去解釋,走casual路線的西班牙餐廳,帶著點點Pop Art,就是而已,畢竟我在意的,就是吃甚麼。 先喝杯White Sangria來暖場,上次西班牙啤酒當水喝,今次要收斂一點好了。José Manuel Hidalgo站在Ibérica 5J火腿前,拿著把刀,細心地將火腿切成一片片,公整地擺在餐碟上。原來,切火腿也是一門藝術,追求賣相的極緻,與我平時吃風乾火腿的賣相,是兩碼子的事情一大碟的價錢...
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unknown
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30
APR 17

今年初在佐敦逸東酒店地庫的日本料理- Yagura,一嚐御節料理的滋味,價錢不用二百元一位,筆者是Langham Supper Club會員,還有八五折優惠呢。 最近,該日本料理推出了季節料理餐單,每人$699+ 10%,前菜到甜品,一共有九道菜,由爽甜的法蓮草伴櫻花蝦乾,與味噌蟹肉蟹膏,為這個和風季節餐單揭開序幕。 接下來的北海道昆布蛤清湯,秀麗可人,清澈的昆布湯,加上由肥美大蜆賦予的鮮甜,喝多一碗也不拘。刺身拼盤有北海道生蠔,拖羅,與牡丹蝦,用料上乘,肥美的拖羅是主角,北海道生蠔偏重海水味,佐以酸...
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shaneschan
spotthefood
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31
MAR 17

上次在此與友人台北R,喝過抹茶啤,相隔兩個多月,我們重臨舊地。 (上次杯抹茶啤,差點被人在網上批鬥呀!不過,又幾好飲,先逃過一劫。)我如是地說。 (今次飲朱古力啤呀!)台北R回應。 甚麼?朱古力啤?精釀啤酒之中,你可以找到Chocolate Stout,但是台北R強調,這是真正朱古力啤! 其實是三得利啤酒,混合頂級朱古力粉而成,$80一杯,歡樂時光沒有特價,老實說,不便宜也。朱古力粉的甘甜,中和了啤酒的苦,喝得容易,尤其是對平日不常喝酒的人,稍一不慎,便墮進深不見底的啤酒漩渦。 調淡了啤酒本身味道,朱古力的味...
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tobie0720
unknown
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5
FEB 17

(愛神,也有苦惱。。)某天,小玉在土瓜灣的街頭,突然慶起,哼出這首歌。 (乜妳識陳百強㗎咩?)我好奇地問。 玉:(係呀。) 我:(一直無聽妳講過。) 真的估她不到,很難想像一個八十後,會喜歡已過身廿多年的歌星。 一直對小玉存著好感,這位真文青女生,長得標緻之外,品味亦相若,我們曾經一起在Hidden AgendaClockenflap,電影節,還有在倫敦一起吃過Beigel的日子。 我隨口問她:(今年二月十四日晚,得唔得閒食餐飯?) 估不到她答應。 陳百強生前喜歡紫色,上年尾有間新開的高級餐廳,走法日料理路線...
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tobie0720
pipi22
P.J.
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2017-01-27
4
FEB 17

年三十,我在自己的窮L飯局群組,召喚各位窮鬼,有誰會早點下班,在團年飯之前,一起炸佢滷味?我所指的,是旺角砵蘭街的炸理滷味。當大家聽到其名,已經忍不住微笑。第一次去的時候,有人走進店,問店員這間食店的正式名字。 店員煞有介事答:(炸理。。) 如果對他說炸理滷味,隨時會惹來血光之災。(我X妳XX吖,我問妳嘢,你炸我XX??) 年三十的黃昏時間,我與友人R兄,一起企在店內,炸佢滷味。 耳邊傳來的,是忘盡心中情。 我在雪櫃拿了瓶麥子啤酒,然後到收銀處付費,一邊喝,一邊唸唸有詞,難分醉醒玩世就容易,...
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Wildchildcarol
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用餐日期
2017-01-26
是次消費
每人約$253 (晚餐)
28
JAN 17

估不到,今年我在開飯網第一篇食評,要到大年初一才發表,藉此祝大家新年快樂,身體健康,日日有食神。 這次與圍內部落客朋友的團年局,說起上來有點即慶,就在我日前在Facebook發牢騷,C小姐見狀,說不如約打邊爐? 最終,六人成團,來到我最喜愛的火鍋店,沙田瀝源邨盛記。上次來已經是前年八月,由我主理的窮L飯局,一開五圍,好不熱鬧。 今次人少少,與美女朋友同桌,還是不容有失,剛才下班跑了數公里,回家後沖涼更衣,最終因交通有點狀況而遲到,真的不好意思。 一來到,赫見湯底與配料剛上桌。C小姐說:(你嚟得真合時。...
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31
DEC 16

不要被個標題誤導,我並不是以酒來配點心,而是想說,尖沙咀天文台道的酒鍋,開業不到一年,已經再下一城,在銅鑼灣登龍街開分店。這天中午來飲茶,我再向朋友作實一下:(乜真係有茶飲?) 友人堅定地答:(有,真係有!) 尖沙咀店的午市套餐,只有粉麵供應,今次銅鑼灣分店推出點心,擺明與本店各走各路。 貫切尖沙咀店的藝術風,餐廳牆上的璧畫,旋即成為了焦點,為天氣陰沉的中午,添了一點生氣。 餐牌上的玩味盅然名字,與餐廳的裝飾可說是一脈相乘,充滿連貫性。整色整餃是一籠四隻,顏色各不同的蝦餃,色彩鮮艷之餘,用料十足...
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pipi22
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10
DEC 16

不久之前才來這裡,獨自享受歡樂時光,本地精釀啤酒Lion Rock配炸蝦片,邪惡到極點,吃到差點忘記我還有一場大閘蟹飯局,在隔離的帝京軒。再一次來到Lion Rock晚飯,今次不吃花膠扒了,而是不同款式的漢堡包。 同行的友人,對這間酒店裝載著難離難捨的回憶。曾幾何時,這裡的自助餐是他的飯堂。 哈哈,我沒有像他的情感,但這一帶是我長大的地方,酒店旁邊的小學,對面的花墟道,正是我渡過六個寒暑的地方。 近期Gourmet Burger蔚然成風,坊間出現了不少漢堡包店,各有千秋,Lion Rock這次以日韓風味,融入漢堡包裡面...
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MarcoPoon5626
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專食CHEAP野既人
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