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Yan~*
我是住在元朗的Yan~*。我是一名全職媽媽,在元朗工作。我最常於尖沙咀元朗荃灣出沒,最鍾意粵菜 (廣東)意大利菜法國菜,甜品!!,扒房咖啡店酒店餐廳,都係甜品!!同甜品/糖水雪糕/乳酪薄餅,與喜愛的人一起品嘗的美食。
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共 5544 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2017-04-19
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類別 : 粵菜 (廣東)快餐店粥品

難得沒帶小魔怪,美味的花道午餐後,好好休息一個下午,夜晚再一起出動找吃。

 
食友期待前來 三元粥品 已久,第一站陪他如願,不過結果真的很失望-名物金銀丸粥一點不綿、米香欠奉,只得濃重的粟米味,最慘是一點不熱,加蛋後更加溫吞吞;明明夜晚七點才開門營業,八點油條已經又硬又冰;豬膶和及弟粥也未見佳處...

 
後來得知這裡曾經很出色,但轉手後就不行了;而且共不算平,這裡加起來 MOP $170多了,埋單後又去找下站。
用餐日期: 2017-04-10        

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 2

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2014-07-01
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類別 : 港式茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店懷舊老店

今天發生了一件憾事,令甜魔媽媽對這間每年都有投票支持、出產美味菠蘿包的金華冰廳完全改觀,因為,甜魔一家給趕出店了!!!!!mad

生下小兄妹後,好日並不會帶他們來太子旺角一帶,人多車逼,找地方吃飯難如登天。然而紅日假期,姐姐及老人家都放假了,甜魔媽媽又需要來到旺角買鏡頭,唯有硬著頭皮帶他們一同前來。就怪我太想念這店的菠蘿包,見小兄妹均沉沉睡了,便妄想來這裡吃頓快閃午餐,結果...

 
其實首位店員一見到我們,已經不太想理會,馬上改問其他後來的食客幾多位,先安排他們進場。戇居站在門外好一陣,店內一位似是較話得事的阿姐才叫我們進場,但條件是BB車不可以進去。在揹帶中沉睡的妹妹當然沒問題,但囝囝正安睡車內呢... 猶豫一陣,爸爸毅然抱起了他進店去,我們給安置廳中間的四人位。

囝囝看似高大,其實也只是個3歲未夠的大BB,給弄醒了馬上大哭,妹妹跟著也醒了。爸爸盡力安慰囝囝,氹他在懷中繼續進睡,囝囝卻只堅持:「我要瞓低...」他的哭聲很快驚動了店員,馬上叫爸爸抱他出去逛一會。我們解釋其實囝囝是想躺睡,正好店內有卡位離開,便問可否改到卡位就坐,讓囝囝躺著,但阿姐一口回絕:「我們餐廳不給睡覺,特別今日是七一紅日假期!」我們再次要求說會快吃快走,但阿姐還是堅持將卡位轉給另一檯客...

結果,囝囝繼續大哭,阿姐又堅持叫爸爸抱他出去,說自己有權趕客人走,惹得爸爸生氣了,反而堅持不走。阿姐的臉色越來越難看,說不會出食物給我們 (我們坐下不久已經落單),又說我們神經病云云;作為始作俑者 (提議來吃...),甜魔媽媽心裡超不好受!勸了爸爸幾次,最終全家2大2小,第一次給餐廳取消訂單,趕出門口。

人所均知的士拒載是犯法,而餐廳這樣趕食客走,到底有沒有侵犯消費者權益,我搞不懂。不過這次餐廳給紅牌趕我們出場,我也會給予它永久的紅牌,發誓再不光顧;說到底,香港好吃的餐廳多的是,不重視食客感受,純為做多幾單生意的店子,不吃沒有損失。

特以此文分享,不是想讓小店的粉絲心碎,而是特別提醒帶同BB的父母,一些旺區熱店的勢利眼。同時,也會繼續寫更多適合帶同BB/幼兒的親子餐廳,讓大家作出明智選擇!
堂食等位時間: 6 分鐘
用餐日期: 2014-07-01        

評分: 味道 4   環境 1   服務 1   衛生 1   抵食 1

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2012-12-13
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類別 : 西式

最近家中又增添一位新成員,不過不是妹妹啦,而是久等了的姐姐! 12月初的一個週六,一家四日連同婆婆+玉仔姨姨,出外在元朗新開的花雪吃飯。

 
  
其實這間餐廳多得玉仔留意到,它新開限甫即做團購,吸引慳家妹用$100買了2限$100劵(每人限用一張),她還叫我買多2份,然後來個4人晚餐。店內消費在同區不算便宜,當晚就用盡$400代用劵,另外再點了2份晚餐。叫得Wine Bar ‧ Grill ‧ Teppan-Yaki,可想而知這裡的食物種類頗多也雜,當晚前後分別吃了:
   
bowlCranberry juice($22)是玉仔的選擇,甜味很輕,但不很純,大概摻了一點水。

 
 
bowl三文魚刺身($68)-經理頗為hard-sell難頂,不斷叫我們點兩份吃來,其實玉仔與姐姐均不吃刺身,一份真的夠了! 三文魚算是新鮮又肥美,吃來不差的,但連我這些不愔烹飪的,也看出來刀功十分渣,邊位絕不平滑,竟是起角岩摻的! shocked

 
  
bowl芝士肉醬焗薯皮($60),肉醬非常太過澎湃,與薯皮的比例竟幾乎達到一比一,你可以認為這是抵食,但我認為這是不好吃。而且肉醬調味有點怪,似甜非甜的,薯皮也焗得不夠乾身。另一點不太相干,不過很困擾我的是---餐廳竟然不設BB椅,寶寶例牌駛出搶食絕招,成功氹到老人家給了不少薯仔,唉~~

 
 
bowl水牛城雞翼($58),竟無鮮味雞味也算了,那酸味還要超強,強到有點「拿」喉那種,還要賣$58,個人評分是負分。

 
   
bowl芥末蜂蜜烤焗豬手($128),本來是難得一項味道正常的食物,但豬手的肉質不知怎的超勁實,是女生完全切不動,男士奮力才勉強切到些少那種,真的辛苦幫忙分菜的老公了!

 
  
bowl安格斯肉眼扒配野菌醬($148)是超hard-sell的經理的大力推介,但味道卻未見佳處.. 味道總還算正常,不過不太抵食。

 
 
當晚又點了2份套餐(不能享用coupon折扣),各包grissini一條(是的,餐廳不設餐前包供應)連同是日餐湯。是日餐湯是忌廉蘑菇湯,老公試完,詩興大發「欺山莫欺水, 依兜湯仲稀過水!」 質素可想而知。

 
   
主菜之一是bowl芝士焗法國煙鴨胸飯($88),份量都幾慳家下,味道亦平平。算了,其實這個點主要是想給寶寶吃些白米飯! 然而在落單時鬧出一個小風波:我問「請問煙鴨胸飯是白米飯還是意大利飯?」經理「那只是普通飯,想吃意大利飯可試xxx,或xxx,還有xxx,它們各有特色,美味.....(下刪200字)」mad

 
 
另一主菜是bowl意式肉醬意粉($88),那肉醬與薯皮面層的一模一樣,也是味道怪怪。而且意粉底下勁出水,至少有3-4安士之多,非常不濟!

 
 
套餐會奉送一份小甜甜,原來是bowlCreme brulee,恕我見識少,第一次食那麼老的燉蛋!!! huffy

 
   
第2份套餐的甜品則加$38轉了bowl心太軟,一上檯已經覺得有點不妥,怎麼賣相那麼怪....切開雖然也有很少量的流心,但味道真的很怪,似是在吃壞了的朱古力...YUCK!!! mad

 
   
當晚的食物太難頂了,最後的餐飲老公要了熱檸茶,我則完全甚麼也不怕揀來飲了....
 
帶姐姐出去用膳的一頓,想不到竟這樣收場... 其實我真不想這樣,但不得不講出真相:今餐是近年來吃過最不濟的一頓,特別在扣除$400的coupon後,當晚還要另外付$370,以實付$570的價位我都覺得很不值,拿正價去吃的話更加想噴血兼殺人!
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2012-12-01        
是次消費: 每人約$114 (晚餐)
用餐優惠: 團購

評分: 味道 1   環境 3   服務 2   衛生 3   抵食 2

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2012-08-31
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類別 : 多國菜酒吧

兩個星期前的週五,一行七人滿懷期望的進入這間風評極佳的暗黑扒房,想不到就此進入一間黑店,被人屠宰! shocked
 
位於荷里活道108號的Blue Butcher,進口位的酒吧地方不大,但就有段超長的樓梯接駁至閣樓及樓上,上層有著超高樓底,以及極幽暗的環境,幾乎是伸手不見五指那種,所以拍攝食物效果奇差... 而上樓一轉角有座大型dry-aged牛肉庫,在黑暗的環境下透出詭秘紅光,加點想像力,這裡不失為恐怖兇殺案地點!
 
講回食物吧,這是餐前麵包籃的Baguette,大家看得到它嗎?? 由於媽媽遲到了,吃不到熱暖貨色,這個暫不評價。

 
肚子怪叫了,好在食友早已先點了不少食物,首先是Small Plates to Share的bowlOx-tail Tortellini, Celeriac Puree, Burnt Butter ($110),巨型的牛尾雲吞分開,每人分到的除了有點厚度的外皮,還有就是超似罐頭咸牛肉的肉醬.... 超頹,沒誠意!

 
bowlSpanish Ham & Egg, Asparagus, Mushrooms, Thyme($125)則是吃材料為主,當中溫泉蛋、火腿、野菌及露筍選材不俗,各見佳處,簡單但也討好。

 
接著的bowlBone Marrow with Toast, Caper Berries, Parsley, Salt Flakes($115)是食評上高度讚揚的一款,也是頭盤最令人引頸以待的,很可惜牛骨髓吃來徹徹底底只得肥油味,那裡好吃了!? 到底是我們運氣太差,還是廚房真的在骨中動了手腳,釀進肥油? 不知道,只知相比之下,同上的多士雖有點燶,也吸引得多....

 
然後有四款份量不算很大的Larger Plates,首先是bowlPrime US Tenderloin, Smoked Mushroom Ravioli, Garlic Puree, Bearnaise($380)。作為扒房,這客牛柳的肉質還算不錯,柔嫩無渣,肉味也可以,就是份量偏小,面層的蘑菇雲吞也較之大許多!

 
bowlAustralian Salt Bush Farm Lamb Sirloin Cap, Cruised Peas, Tomato Jam, Eggplant Caviar($320),羊西冷也同樣肉嫩多汁,微帶羶香相當吸引,但面層那堆配菜就不太入流了。

 
其實上面兩款主菜算是很不錯了,因為接著的bowlFree Range Charred French Chicken, Baby Carrots, Pearl Onions($210),真的差到嚇人! mad 沒錯雞隻肉質夠滑,但吃來卻毫無雞味,甚至連調味也沒多少(不夠入味啦!!),大家一致判斷為十級難食,還吃剩很多以示不滿! 可這味又早前食友盛讚的,到底問題出在那兒呢?

 
還有bowlRare Breed US Kurobuta Pig Belly & Cheek, Lentils, Granny Smith Apple Slaw($250),豬柳有點嚡,且有躁味,與年多前在BETTYS KITSCHEN(現ST BETTY)的出品差很遠,媽媽吃了一口就不想繼續了..

 
反而簡簡單單的bowlPenne Carbonara有濃濃忌廉香及煙肉香,煮得又有口感,最好吃!

 

雖然大家都未吃飽,但有感此店名過於實,需要止蝕離場,於是提早進入甜品環節。這款bowlEton Mess, Basil Sorbet($70),成品可用一團糟來形容,中間加進大量忌廉膩得不得了,面層那球雪葩更有陣超難頂的草青味,十級反胃之作!! mad
 
後方的bowlMaple Syrup Tart, Lemon Whipped Cream($80)楓糖甜味精純,面層忌廉份量適中不會膩,就是撻身過濕了,沒多少口感,但在相比下已是最好的甜品...

 
bowlGranny Smith Apple Crumble, Port & Walnut Ice Cream($90),又是令人期望甚殷的一味,但金寶粒太鬆散,並不如預期中香脆可口,而且熱度也不很足,水準很跌眼鏡!

 
最後是bowlChocolate Bread & Butter Pudding, Rum Banana Ice Cream($80),本來麵包布甸朱古力味頗濃郁,但雪糕的酒精味太濃,媽媽受不了,吃了一口就沒繼續。

 
 
點的食物不多,今餐埋單只$2100,但食物真的比預期中差很多,差到令人懷疑部分食評其實是馬評? 總之是很失望的一次經歷,離開時大家只得五成飽,結果又要去找下場!
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2012-08-10        
是次消費: 每人約$300 (晚餐)

評分: 味道 2   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 2

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2012-01-28
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類別 : 港式甜品/糖水

意大利千層麵屋的出品雖然好吃,但就往往缺了甜品的安慰,未夠圓滿。餐後,甜魔媽媽很自然的往對面的五代同糖走去,未想到甜品未吃到,卻惹來一肚子氣!! mad

 
  
其實這裡的bowl雞蛋布丁做得很好,既香又滑,吃到底還有雲尼拿籽,可見貨真價實,媽媽間中也會幫襯六隻裝的外賣,最近的收費好像是$64,即大概$16隻,美味之下都有所值。

 
 
而薄餅晚餐後再來堂食,注意力就轉向須新鮮即食的甜品類了,當中店內新推的bowl榴槤心太軟($58)引起了兩口子的好奇---既有朱古力成分,又有榴槤味,那會是怎樣的滋味呢 即刻點一客來試試。

 
然而,兩口子落單後等了近半小時,甜品還未來到... 直到寶寶開始哭叫了,二人終於忍不住要催單了。怎知,一問之下,甜品竟然還未落單!!! shocked 可知當時店內並無其他食客,卻有三個年輕職員當值,可是他們忙於傾計及打機,完全不在工作狀態,才會未為意呆坐了半小時的三口子,直到催單之時才急問:「還要不要補單」sad

 
結果兩口子當然沒有再等,而是取消柯打盡快離開店內,並急急回家服侍寶寶!! 原本高興的一晚落得敗興的收場,實在令人不快,在此既是吐吐苦水,也希望店方注意一下店員服務態度,如果還沒有改善,我幾肯定此店將會關門大吉!
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2012-01-08        

評分: 味道 4   環境 3   服務 2   衛生 3   抵食 3

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