Vincent Wan

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正顯示第 110 篇(共 15 篇香港及鄰近地區的食評)
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足料明火例湯
足料明火例湯
雙色刺身
雙色刺身
無錫芝麻脆鱔
無錫芝麻脆鱔
鰻魚玉子燒
鰻魚玉子燒
台式香煎琵琶豆腐
台式香煎琵琶豆腐
13
MAY 18

剛好到新蒲崗附近,當時沒什麼胃口,剛巧看見了有素食的餐廳,於是便去嘗試。 餐廳外面看來很像很多人,但職員說露台也有座位,幸好那天不是那麼熱,於是便說可以了。 今次點了足料明火例湯、鰻魚玉子燒、無錫芝麻脆鱔 和台式香煎琵琶豆腐,原本也點了避風塘炸大腸,但職員後來說沒有,於是改點雙色刺身。 味道像原本真的食物般,既保留原有的味道,但能不用食肉而食素,讓人覺得更健康。老人家也覺得這類型的新式素菜很好味,但可能其他食物做得太像真,琵琶豆腐便相對失色了,但全部都相當好味。
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南瓜黑松露焗飯
沙嗲羊肉串
脆皮燒腩仔
片皮鴨
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-02-24
是次消費
每人約$125 (午餐)
25
FEB 13

走入天秀墟逛完之後, 找找甚麼東西好食, 最近又想食點素食, 於是到了這間聞名的素食店. 不知道是年十五, 還是星期日的關係, 人真的很多, 不過在老闆娘 (我想是吧!) 的悉心安排下, 很快便可以安坐食素了. 先來這個車厘茄 (?), 送既南瓜黑松露焗飯, 很特別, 味道還不錯, 淡淡的炒飯配上稍為濃烈的南瓜, 味道配搭得不錯沙嗲羊肉串, 感覺跟真實差不多, 反而覺得這個素菜更好, 因為食肉有時可能會有根, 唔 "林" 等等, 食這個就絕對沒有這個問題脆皮燒腩仔, 說實在的, 味道是一般 (但都算是好食的), 最欣賞的不是它的味道似不...
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燒魔鬼魚
荷蘭麵包蟹
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-02-13
是次消費
每人約$250 (晚餐)
16
FEB 13

年初四屋企已經無乜儲糧, 所以出街食, 聽聞這家店好評如潮, 於是趁機品嚐一下. 經過老闆熱情的推介之後, 食了以下的食物 (影得唔好, 請見諒)燒牛舌的邊還算是很 "林", 但裡面卻唔林老闆推介的燒茄子, 聽說茄子是特別從外面訂的, 所以很大, 很鮮甜另一推介的燒魔鬼魚, 第一次食, 基本上魚是沒有骨 (只是有點很大但少量的軟骨), 很好食!!!燒鰻魚很肥美燒羊架很香口, 不過唔林, 很難 "o趙"荷蘭麵包蟹兩食 - 第一食是薑蔥炒, 還可以荷蘭麵包蟹兩食 - 第二食是蛋白焗蟹蓋, 很滑, 裡面有很多很多的蟹膏
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用餐日期
2013-01-30
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每人約$70 (晚餐)
12
FEB 13

住在附近, 一直在找些特式小店食東西, 聽過這家店的評價不錯, 於是抽空去食了. 一坐低, 侍應便問我們有沒有來過, 然後講解如何點菜. 這個是原味的普通叉燒拉麵, 比較普通, 叉燒幾 "林". 湯底雖然是普通原味, 但感覺沒有味精, 有點香濃.這個是黑蒜豬扒拉麵, 味道感覺得特別, 而且也比較濃. 豬扒炸得不錯, 不會很乾身, 挺juicy 原本打算加蛋, 但可惜當時 (7點多) 已經賣完了 shocked 份量方面因為第一次到這店, 所以沒有額外加, 我覺得叉燒和豬扒的份量有點少,
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用餐日期
2013-02-03
慶祝紀念
生日
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每人約$150 (晚餐)
12
FEB 13

生日出街跟家人食飯, 又不想走太遠, 於是到附近的越南餐廳食飯. 兩個人點了四道菜:越式炒金邊粉 味道太淡口, 不知道是餐廳問題還是越式/泰式的問題, 感覺上覺得外面泰式炒的味道較突出, 濃一點和酸一點燒豬仔骨 頗香口, 肉質挺好蝦多士 一開始以為是中式的那種, 細細件, 怎料卻非常大香芒軟殼蟹米紙卷 都算足料, 味道挺特別, 估唔到香芒既鮮甜加上軟殼蟹既咸味可以配搭出不錯的味道, 唔會古怪, 而米紙卷做得很薄.
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用餐日期
2013-02-01
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每人約$300 (晚餐)
8
FEB 13

跟同事們食飯聚會, 想不到甚麼地方, 又想食得健康一點, 於是同事便推介這間餐廳. 溫泉蛋, 很滑沙律是自己去拿的, 不過我比較懶, 是同事拿回來, 我只是負責食的, 新鮮!!這是是日他他燒, 也是很新鮮很有點心的感覺, 其實是海鮮和疏菜炸物除了炸蠔和天婦羅, 不能上傳太多相片, 只能上載一張吧! 蝦和蠔可是很大哦!串燒, 還可以吧!沙嗲串燒, 可能我不太喜歡這種雞的煮法, 覺得一般點了三次, 催促了三次才送過來. 不過味道不錯, 也很新鮮
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燒牛舌
安格斯牛肉
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用餐日期
2012-03-04
是次消費
每人約$250 (晚餐)
4
MAR 12

間舖頭寫6點開門, 但6點本去到竟然裡面一個客人都無... 叫左幾個燒烤例牌必食既食物, 例如牛舌, 羊肉串, 安格斯牛肉等, 味道不錯, 不會太咸. 至於佢話既招牌乳鴿, 覺得都OK, 但不至於話好特別果隻. 其他食物不至於好特別, 但味道都還可以. 整體而言都是合格以上高一D, 都會再去食. 到七點零鐘走果陣, 先有多兩枱客.
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刺身拼盤
刺身拼盤
軟殼蟹天婦羅
軟殼蟹天婦羅
牛舌
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鵝肝
鵝肝
厚燒玉子
厚燒玉子
清酒煮蜆
清酒煮蜆
露筍和牛炒飯
露筍和牛炒飯
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-09-18
是次消費
每人約$325 (晚餐)
18
SEP 11

星期日突然出街食, 想找點特別些的日本餐廳, 但打了不少電話訂位, 大部份都是沒有位子, 唯獨這家有. 裝修很有昭和式風味, 侍應也很有禮貌, 不斷為客人加水. 我們點了以下的東西品嘗:刺身很新鮮, 共六款, 每款三件, 有三文魚, 吞拿魚, 蝦, 北寄貝, 八爪魚, 油甘魚不油膩, 也沒有很厚的粉, 不錯牛舌很 "林", 可自行加配七味粉或抽子鹽, 抽子鹽的味道頗特別, 既咸又甜, 但又不會很怪鵝肝頗大件, 有點油, 配以青瓜, 可以中和一下.原本覺得$48頗貴, 但這味菜是其中一味可以測試該餐廳的功架, 如何把簡單的菜做好, 覺得不錯!清酒不錯...
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一風堂餃子
一風堂餃子
他他牛
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辣肉味噌 (較辣)
辣肉味噌 (較辣)
赤丸新味 (少辣)
赤丸新味 (少辣)
白丸元味 (傳統味道)
白丸元味 (傳統味道)
白丸元味
赤丸新味
辣肉味噌
等候時間
40分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-09-10
是次消費
每人約$130 (午餐)
18
SEP 11

之前已經食過, 今日 (9月10日) 再去再回味. 11:30開門, 剛好到達之際, 門口已經排左一百人. 等了大約40分鐘便可以進去. 其實在未進去之前, 可以問侍應拿菜單看一下, 那進去以後便可以即時點菜. 一風堂餃子, 挺好食, 不會太油, 但裡面的料不是太多他他牛. 頗有 "趙" 口, 有兩隻醬料提供, 有點酸酸的味道, 令人開胃.辣肉味噌, 剛食的時候覺得不是太辣, 但慢慢那股辣味便開始來, 不過還不是很辣很辣的那種.赤丸新味, 裡面的有個醬有點辣, 但比起辣肉味噌, 這個當然不算甚麼.白丸元味, "無添加" 味道, 頗重豬骨湯味 (比起...
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新疆烤餅 (送既)
新疆烤餅 (送既)
露筍炒駝肉
露筍炒駝肉
焦糖羊肉 (唔記得實際個名)
焦糖羊肉 (唔記得實際個名)
羊肉串 + 牛舌串
羊肉串 + 牛舌串
羊肉串
牛舌串
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2011-06-05
是次消費
每人約$160 (晚餐)
5
JUN 11

6點鐘WALK-IN去到, 但佢地話得番露天位, 我地睇見都唔算好熱, 加上特登去到, 所以都無所謂. 叫左牛舌串, 羊肉串, 露筍炒駝肉, 同埋焦糖羊肉 (唔太記得佢實際既名). 駝肉實在不錯, 幾特別; 牛舌同羊肉都既 "林", 不過如果羊肉再 "騷" 少少都OK. 整體服務都不錯, 侍應好有禮貌, 唯一係D野食都要幾耐先出, 牛舌串同羊肉串差唔多等左成一個鐘.
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