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Eric_279
我是住在將軍澳的Eric_279。我是一名IT,在九龍灣工作。我最常於銅鑼灣尖沙咀觀塘出沒,最鍾意潮州菜印度菜法國菜大牌檔酒樓西餐廳鐵板燒自助餐海鮮
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共 3 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 3 篇的食評
2011-04-04
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類別 : 葡國菜

因為很忙,現在才寫到澳門食葡國菜的食評!

在澳門威尼斯人酒店落腳後,本來打算找的葡國餐廳卻無法打去訂枱,我只有隻身去官也街行一行,終於找到馳名的小飛象葡國餐廳,就訂了當晚枱子。

我們叫了一個二人套餐,包括:

chopstick葡國雜菜湯
chopstick炸馬介休球
chopstick焗葡國雞
chopstick紅酒燴牛脷
chopstick葡國炒飯

另加點了:

chopstick辣味葡國臘腸
chopstick燒沙甸魚 (1條)
chopstick木糠布甸

樣樣都有一定水準,其中以燒沙甸魚和焗葡國雞最入味,其次是辣味葡國臘腸,香口而不太辣,是開胃小食上選!

今次專程過澳門品嚐葡國美食,價錢又不貴,果然沒有令我失望!
辣味葡國臘腸

辣味葡國臘腸

 
葡國雜菜湯

葡國雜菜湯

 
馬介休球

馬介休球

 
焗葡國雞

焗葡國雞

 
葡國炒飯

葡國炒飯

 
燒沙甸魚

燒沙甸魚

 
好味的葡國甜品-木糠布甸

好味的葡國甜品-木糠布甸

 
紅酒燴牛脷

紅酒燴牛脷

 
推介美食: 葡國雞,馬介休球,葡國臘腸,燒沙甸魚
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2011-03-23        
是次消費: 每人約$135 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2011-03-24
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類別 : 粵菜 (廣東)酒樓點心

龍記酒家,很快只能成為追憶!

龍記酒家,很快只能成為追憶!

 
離開澳門前的最後一頓午餐,原本打算去茶樓飲茶的,但澳門市內很難找到酒樓,又因前一天女朋友推介,要去新馬路的義順吃雙皮奶,只有再赴議事亭前地找酒樓吃。本來找到一間酒樓,但發現環境甚差,母親便提議去龍記吃小菜,於是便入去光了。

我們今次點的菜:
chopstick菜心炒牛肉-這道菜加入了竹筍來炒,夠爽口,牛肉又嫩滑。
chopstick蝦子豆腐-醬汁香濃,下飯甚佳。
菜心炒牛肉,加入了竹筍作配料

菜心炒牛肉,加入了竹筍作配料

 
蝦子豆腐,醬汁很入味

蝦子豆腐,醬汁很入味

 
雖然是簡單的小菜,卻充滿了懷舊的味道,難怪這間酒家聞名澳門。不過,這個故事尚未完結……回港後,剛剛在網上看到,龍記酒家由於業主要出集原址物業,將於今月底光榮結業,頓時令這頓在龍記的午餐,成為今次旅程最深、也值得追憶的印象!
推介美食: 鹹魚蒸肉餅
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2011-03-24        
是次消費: 每人約$70 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2011-03-24
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類別 : 粵菜 (廣東)中菜館粉麵/米線粥品

兩天的澳門美食之旅,終於完滿結束了!

今次到澳門,雖然住宿威尼斯人度假村,但我卻喜歡食澳門地道風味,因此一落船便坐免費接駁車到澳門本島(今次坐的渡輪在[乙水]仔上岸),行到議事亭前地,我和母親還猶豫想吃什麼的時候,我便說:不如吃竹昇麵!
招牌竹昇麵

招牌竹昇麵

 
我們於是便去了議事亭的黃枝記,分別叫了一碟蝦子竹昇麵和一碗雲吞麵,另加一碟油菜。蝦子竹昇麵的確是很幼滑,又有粒粒的蝦子口感,美中不足卻是份量較少,但不要緊,因為緊接還有下一場:煲仔翅!
黃枝記的門面

黃枝記的門面

 
推介美食: 竹昇麵
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2011-03-23        
是次消費: 每人約$42 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   抵食 3

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