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minty
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共 87 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 6 至 10 篇的食評
2010-09-29
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類別 : 港式茶餐廳/冰室粉麵/米線湯品

跟同事一起叫外賣,這一次就嚐嚐這間他們一向有光顧的麵店。既然掛名蝦湯作為招牌,就點了一碗蝦湯煙鴨胸米線的下午茶套餐。其實有雞扒、豬扒可配,但我吃不下。
大大的一碗米線在我面前。米線,有半碗多一點,對我而言是頗多的份量。面頭有兩隻蝦、豆卜、魚片及兩塊煙鴨胸。先講蝦湯,我喝起來是有少少蝦味,感覺倒像魚湯跟蝦湯之間,不算非常鮮甜但也不差,而且幾乎嚐不到味精味(吃完亦沒口乾)。蝦肉結實新鮮。煙鴨胸有點過實但尚算ok,稍嫌太甜。魚片倒是不彈牙,個人覺得太多粉在內不太喜歡。吃米線要快,因吸收湯水太快了,吃得慢吃到一半已開始發漲。

我覺得這碗蝦湯米線是不差的,但可惜未能令我有衝動再吃。
蝦湯煙鴨胸米線

蝦湯煙鴨胸米線

 
推介美食: 蝦湯米線
外賣等候時間: 25 分鐘
用餐日期: 2010-09-24        
是次消費: 每人約$26 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2010-09-29
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類別 : 港式中式包點

難得地去了將軍澳一趟,經過此店還是忍不住買了兩個包,一個蕃薯、一個芋蓉。那時候長形的蕃薯包較容易拿就先吃。

撕開兩半跟朋友分享。包的味道跟芋蓉包的一樣有微微的人工芋香,而蕃薯則紫得有點假,不算太甜但個人認為比加了糖的好,至少味道較自然(雖然蕃薯亦不夠香)。

再吃芋蓉包,我們都覺得較好吃。包的味道上面已講,故只說裏頭的芋蓉。芋蓉倒沒有加色素,吃起來亦似沒加太多油的潮式芋泥,對怕甜的我來講甜度也適中,挺香口。吃後仍意猶未盡,想來多一個。奈何要走,唯有下次再吃吧。
左:芋蓉包; 右:蕃薯包

左:芋蓉包; 右:蕃薯包

 
芋蓉正

芋蓉正

 
紫得有點假的蕃薯

紫得有點假的蕃薯

 
推介美食: 芋蓉包
自取等候時間: 3 分鐘
用餐日期: 2010-09-25        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2010-09-22
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類別 : 西式快餐店

先要謝謝此小店的staff,在我因工作繁忙而須斷斷續續用半小時才落到一張外賣下午茶單之下還那麼有耐性接單。

其實我是點了$29的bago lite tea set。可選一款bagel,配一款肉,另送迷你bagel和一杯double double咖啡。

我要了spinach bagel,肉就要pastrami,另加$5要mozzarella cheese,因為加起來就是一個散叫的$37的Rio Bauru,但tea set total只是$34。

外賣到時急性子的我已忍不住開餐。Spinach bagel真的有些少菜味,但比一般稍微煙韌的bagel更煙韌,較難咬開。Pastrami是有黑椒粒的薄牛肉片,此處的雖說不上很香,但對我來說算是收貨了。牛肉片下的番茄片生菜絲青瓜片也是新鮮的,清甜的味道配Pastrami的肉香是all time favourite。Mozzarella是被切成薄片鋪在Pastrami上,有微微奶香,很對不愛奶味重的我的口味,唯一美中不足的是每片也有點乾,可能是被切開一段時間了。但整體而言已算不俗。

Mini bagel原來有被烤烘過的白芝麻在面頭,吃起來極香口。我不希望點cream cheese,就要藍莓果醬。但我太飽,再美味也只能吃得到半個...無奈地放棄餘下的半個。

Double double可選擇full fat或skimmed milk。我這杯要了skimmed milk走甜。暫不說牛奶香與否,咖啡本身的香味已經不夠,加哪種奶也無補於事。匆匆喝了半杯提神就停口。

除了咖啡,我還是滿意這餐tea。下一次選哪種bagel好呢?
Bago Lite with Pastrami...

Bago Lite with Pastrami...

 
...with mozarrella slices

...with mozarrella slices

 
Mini sesame bagel

Mini sesame bagel

 
推介美食: Rio Bauru
外賣等候時間: 15 分鐘
用餐日期: 2010-09-20        
是次消費: 每人約$34 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2010-09-22
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類別 : 日本菜壽司/刺身

即興約朋友吃一頓好的。難得他不嫌棄還沒出糧的我用cash coupon來請客。飛快地遞上點菜紙,在幾乎全場滿座的清況下,竟然幾分鐘後就開始有得食。

油甘魚刺身: 最先上的,亦是我繼鱆紅魚外最愛的刺身。個人認為它雖沒三文魚肥美濃郁,但有它自己獨特淡淡的甘香。是晚的油甘魚刺身不錯,夠香。

刺身set: 有三文魚, 帶子, 鰹魚, "魚立"魚, 及甜蝦。"魚立"魚和三文魚太common,不提也罷,亦交給愛吃此魚的朋友清掉。 甜蝦和帶子難得地較結實有咬口,跟平常連鎖店貨色有些微出入。鰹魚其實就是用來做'海鮮之素'湯精,木魚碎的原材料Bonito,口感似吞拿魚但味道當然沒那麼好,而且會較腥。

壽司: 點了三文魚, 帶子, 腐皮, 甜蝦牛油果壽司, 及芥辣八爪魚。部分已在上面提過,不再重覆。腐皮只有朋友吃,亦不便置評。芥辣八爪魚十分的攻鼻,已不太分得清潔裏面的菜粒是否蔥粒,眼淚流得很爽,但忘了品嚐味道。只依稀記得八爪魚有點鹹。

軟殼蟹天婦羅: 軟殼蟹夠大隻,不夠脆。可加青檸汁開胃消濟,同時加點refreshing的香味。旁邊的蔥粒反而被我用來配金菇牛肉卷一起吃。

金菇牛肉卷: 金菇份量好夠,惟牛肉不夠多不夠肥,金菇吸不夠油脂而令整體不算好吃香口。

芒果蟹籽沙律: 一大堆新鮮青瓜絲上有四塊頗甜的芒果片和一湯匙份量的蟹籽。對沙律醬lovers來說沙律醬不太夠。

賣單每人二百。味道比想像中好(though unimpressed!),也吃的飽飽。
油甘魚刺身

油甘魚刺身

 
刺身set

刺身set

 
三文魚,帶子,腐皮,甜蝦牛油果壽司

三文魚,帶子,腐皮,甜蝦牛油果壽司

 
軟殼蟹天婦羅

軟殼蟹天婦羅

 
芥辣八爪魚

芥辣八爪魚

 
芒果蟹籽沙律

芒果蟹籽沙律

 
金菇牛肉卷

金菇牛肉卷

 
推介美食: 油甘魚刺身,甜蝦刺身,帶子刺身
用餐日期: 2010-09-19        
是次消費: 每人約$200 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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2010-09-22
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類別 : 日本菜迴轉壽司店壽司/刺身

是日有事到一壽司,亦意料之外地參加了一個迷你飯局。但我沒有全部也吃過(大部分都是我不太喜歡的三文魚),只好將吃過的寫下吧。

煙鴨胸沙律: 煙鴨胸鹹度甜度均適中,也有少量肉汁。沙律菜我在猜是否似曾相識F字頭的袋裝沙律,它是我較喜歡的沙律牌子,是日的夠新鮮爽脆。再配和風沙律醬,美味到毫不客氣的吃掉一整碗。

三文魚芒果卷: 難得地想吃一口三文魚就夾到這款。吃不慣生果配三文魚,尤其是這麼甜的芒果,個人覺得不搭調。

芥辣枝豆: 有驚喜的,亦是是日最喜歡的。本以為是再平常不過的枝豆,竟在要著枝豆時嚐到淡淡wasabi香。飯局的大家也一粒接著一粒,手不停嘴也不停地吃。

就以上我吃過的而言,食物質素本身不錯。下一次來會點更多菜,試真d!
很多很多三文魚...

很多很多三文魚...

 
煙鴨胸沙律

煙鴨胸沙律

 
有驚喜的芥辣枝豆

有驚喜的芥辣枝豆

 
推介美食: 芥辣枝豆,煙鴨胸沙律
用餐日期: 2010-09-19        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

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