鄭​師姐泰式素食私房菜 (尖沙咀)

其實鄭師姐一路都喺個wishlist入面,但一直都冇機會黎,所以今次自己生日就預早兩星期book定,同屋企人黎試下泰式素菜會係乜野一回事
大廈門口都幾隱蔽,喺藥房中間,電梯仍然係舊式人手拉閘款
一層樓雖然好幾個單位,但完全唔難搵
被安排坐大廳,最大嗰枱大約8個人,其實呢度地方都好大,同時可以開到咁多枱
完全唔知今日有d乜野食,正所謂冇希望就唔會失望,都係食素唔會差得去邊嘅
先黎一大碗湯,分好之後其實一人只有一小碗,不過可以添飲嘅..飲到個底覺得太辣,所以大家都冇添到齋叉燒都算意料之外,我以為係中式齋菜先會有?對比之後出現嘅其他菜式算份量多,而且淨食都幾dry開胃雜果沙律,有火龍果,蘋果,梨,楊桃,芭樂,哈蜜瓜,菠蘿,大部分都係平時雜果沙律少見嘅生果,微酸,轉頭就清哂串燒當然都係麵筋偽裝出黎,個汁真係好味,夾埋d花生碎勁香椰子炒飯,雖然成個都白色,賣相黎講唔吸引,不過椰汁香,仲有一片片椰肉,我唔係咁鐘意椰味都接受到炒雜菜就係一般炒雜菜...春卷我都唔記得入面有咩料,唔係勁脆,但又唔會好油膩;食到呢一刻都飽飽地咯..點知仲有個米粉!真係不得了,個米粉好好食,咖哩湯唔辣,有薯仔呀素腸呀咁,如果唔係咁飽真係想食多幾碗終於到甜品時間,以為得糖水?又點少得芒果糯米飯,飽到

德美壽司 (紅磡)

放長假我地都係鐘意喺返區內,路過德美見到似乎唔洗等位
佢有兩個舖位,行入左邊嗰間,侍應以一種唔憂做態度叫我地攞位去隔離
入到去有d望落高級嘅叫我地企喺度等等執埋枱就ok
我嗰幾分鐘就係企左喺度望住嗰張可以俾我坐但一路都冇人想去執嘅枱
其實要我等唔係問題,但係唔好俾我知道你將會俾邊張枱+有人得閒都唔清理,我地企喺通道又怕阻住,呢d安排完全唔ok,寧願佢叫我出返去執好再叫我入黎

總算坐得低,個menu其實都好多野揀,有二人餐,不過覺得太多,雖然價錢黎講都幾抵食
小小地叫3樣壽司試下本身入面已經有wasabi,我食壽司唔鐘意點任何野,雖然唔抗拒wasabi,但加左入去有時覺得會食唔到魚味碟烏冬剛剛放低我就望到隻蛋悄悄地喺個殼入面sir左出黎,仲滑左落去盤底.....
天婦羅有4件,蝦+茄子+南瓜+蕃薯
唔油,但如果可以再多一兩件就好喇
烏冬彈牙,份量還可以
鐵板牛舌食到得返一兩塊先知底下原來有好多蒜蓉,唔怪得愈食愈辣
同其他野相比之下覺得普通腐皮餃子賣相吸引,食落有D似腐皮卷,但佢只有一層皮,餡料就係一大舊肉,得4條仲嫌有D唔夠喉
咁樣埋單都係$320,係可接受嘅;不過都係唔洗等嗰時先會再考慮黎食喇.

misocool (鑽石山)

夜晚同娘親喺荷里活,唔想食黎食去都嗰d,於是試下misocool

menu選擇其實算多,我認呢個位我貪心左,因為見到有前菜,諗住都有兜沙律食下,點知得一啖海帶絲...外觀算係咁,呃到人

咖哩汁微辣,但係薯仔甘荀係半粒都冇,感覺就似自己喺屋企用咖哩磚整咁

豬扒,仲衰過茶餐廳炸粉厚到痴線兼一夾就散(應該多謝佢散開所以我唔洗自行處理),仲要好多肥膏

圖中切成5條嘅豬有2條係肥膏,我到底食緊乜野

最後杯飲品係本身包左,menu寫係柚子茶,落order時多口問侍應如果唔飲呢個仲可以揀咩,佢答奶茶咖啡檸茶檸水柑桔,咁我咪話要柑桔,點知原來menu個柚子=柑桔....我錯囉,錯在行左入黎呢度食...

聰嫂‧原素 (北角)

喺北角返工,每一日都留意緊附近有咩新野未試過

有同事話聰嫂開左,仲要慢幾步都分分鐘冇位

今日一試都真係幾誇張,12:30飛落黎行慢少少就連最後一張二人枱都冇埋同行另外兩位同事都係食肉獸,所以對於素扒好驚奇

圖中左上焗豬,中間係三絲烏冬,右邊係咖哩牛腩

以上所有嘅肉其實都係同一種素扒,配落唔同嘅汁入面

焗豬份量夠,茄飯底值得一讚炒烏冬就普通左,唔wow咖哩汁微辣,多薯仔,飯量可以少d

價錢一般,相對其他茶餐廳貴d

我都唔係對素食好有研究,不過扮肉呢下我就麻麻地

或者係要迎合市場需求?

服務態度好好,但睇得出唔係熟手樓面,而且店內都幾迫,一唔小心好易撞到人,似乎有d潛在危險呢.

Gastrobox The Cameron (尖沙咀)

我食左三輪生日飯之後,今日就到我為大人慶祝佢大壽喇

都係習慣上網book枱,一黎有得儲分,二黎白紙黑字有哂紀錄

到booking當日餐廳打黎確認,都係好貼心嘅服務(因為有d真係唔會打黎,但其實都幾冇安全感)餐廳係L型,不過整體黎講都唔多枱;樓底勁高,感覺都幾高級都係決定叫二人餐,貪佢多個甜品最後要黎寫happy birthday~入座前已經有牛油擺喺枱面,所以麵包係基本盤唔係一入座就有得食,因為會熱返先拎出黎;香草味濃,或者唔係人人喜歡,但如果俾多一塊我都會食埋佢其實落完單已經唔記得個餐入面有d乜野所以沙律出現時見到pat白色諗左好耐,事後再睇返menu先知係蟹肉,不過老實講食唔出,可能因為我撈勻哂先食所以撈到唔知去哂邊黃色細細粒嗰d就係芒果,如果可以大粒多少少就好喇再黎係忌廉湯,本身菇味已經好濃厚,再加埋黑松露覺得似乎太強烈,不過都係好味嘅肉眼要左五成熟,厚薄適中,亦好嫩唔難切,就咁咬都係好易咬得開血水唔多,所以望落似七成薯蓉唔馬虎,蔬菜每樣一款食蝦最怕就係有腸,呢個意粉入面隻蝦已經去殼切開左,兩邊煎香意粉係忌廉汁,不過唔會好膩,兩個人share份量剛好先上飲品,我冇特別影相,又唔係飲d咩特別野不過杯檸茶唔加糖都飲到,我覺得係最好嘅熱檸茶最後梗係重點嘅甜品加錢可以轉其他甜品,不過就覺得唔係太抵,而且brownie都唔錯落booking時已經註明係生日飯,所以餐廳打黎時都有問到時需唔需要寫埋名上去,但我一時又諗唔到應該點寫,所以happy birthday就算唔知朵花係standard pattern定點,一個佬碟甜品有朵花都幾得意