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正顯示第 5160 篇(共 269 篇香港及鄰近地區的食評)
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28
NOV 22

晚市等位30分鐘左右就有位入座,侍應超快簡單介紹,都係自助點自助燒。不過這次跟朋友最後盤點就笑了笑,說笑我們是燒肉十一番,因為這次跟瘋狂的朋友任性了一次,就像放題般點了很多肉肉來燒,盤點有十一碟,哈哈。先是點了一客牛肉三食套餐,有牛五花、牛小排、牛舌,再配溫泉蛋飯,泡菜。朋友就不吃飯,決定散叫點了安格斯肉眼牛扒,牛板腱,豬五花薄切,豬五花厚切,翠玉瓜。最讚是濃泡Asahi啤酒,開蓋後冒泡,味道跟生啤一樣爽,超配烤肉。另外吉列蠔都超正,外酥脆內多汁軟滑,忍不住點了2次。 侍應做到冇停手,新店乾淨沒太重油...
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25
NOV 22

好有情調的新型西式餐廳,飲酒、聊天、聚會不錯的選擇,住附近的朋友說他們這裡開了很多新店可以慢慢逐一試試。但因為駕車泊在附近,所以就沒飲酒,看看餐牌沒多想就決定點一客主菜,另外加一些小吃。主菜叫了原隻德國豬手配蜜糖芥末醬,有炸脆熱辣薯條拌碟,豬手大隻外脆內軟,啖啖肉配上芥末醬味道一流。小食點了~秘製bbq雞翼(醃製過再燒,味道很濃很入味,有點辣很惹味),鹽燒牛舌(軟身易入口),蒜蓉燒加拿大扇貝(幾大隻,啖啖肉,蒜蓉超多),鹽燒雞軟骨(不過不失,夠脆身)。小食都是送啤酒恩物,下次再來一定不會駕車了,不...
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5
NOV 22

和朋友在銅鑼灣逛街,銅鑼灣出名多日式食肆,晚餐跟朋友都心有靈犀想吃個日式串燒,所以就搜尋到這間鳥森,鳥~食雞為主,正合我們心意。Walkin入座後,點了Mori set,侍應姐姐說是師傅發辦8串串燒,所以溫馨提示我們有什麼不吃的部位可先說明一下,太好了~朋友不太好食有血管的內藏,所以就要求盡量不要安排。 即點即燒~有雞翼、雞軟骨、雞尾、月見雞肉棒、雞皮、雞腿肉。非常棒的雞主題串燒,食得出的新鮮即制,淡淡鹽香已非常夠味。還有厚燒牛舌芯(肉汁豐富又嫰滑)、蛋黃漬虎蝦(超級特別,先用蛋皮薄薄包住蝦身再沾蛋黃漬,...
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31
OCT 22

寵物友善餐廳,因為有朋友帶小狗去過,所以我都試試帶小狗去,順道和朋友chill吓食個豪華下午茶。侍應安排入座裡面,屬於半開放地區,隨即安排兩個水兜仔給予毛孩,果真非常友善。用QR code點餐時,侍應姐姐又請毛孩食藍莓,好開心喔!和朋友點了一客小食拼盤(炸蝦餅、燒菠蘿、墨西哥脆片、炸雞塊、洋蔥圈)配3款醬汁,夠哂香口又惹味。巨型豬扒跟薯菜,超Juicy又軟林有肉味。伯爵茶雪糕玫瑰花奶蓋蛋糕,都非常好味,好啱女士打卡,哈哈。另外點了一杯戀愛預告和綠帽子,非常不錯。跟毛孩一起食得非常歡樂。
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29
OCT 22

我作為熟客仔,今日突然想念潮州滷味,就二話不說走過來買外賣回家大快朵頤。而今次我決定大膽嘗試之前未食過的,務求盡量試試不同款的滷味。 頂級超正嘅元蹄,果真非常入味,皮又夠煙韌,肉又夠林,整隻拆肉斬片連骨都俾埋我,師傅教煲湯煲粥都好味。另外再加了豬大腸和鵝腎作個點綴。從不令人失望的滷味,豬大腸非常入味,又易咬口,沒有臭腥味。而鵝腎亦很彈牙,不會死鹹。店家選擇種類實在太多,下次要再試試其他款式,師傅建議下次可試滷飯,抵食又好食。
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26
OCT 22

和老公逛街,午餐時候經過見到燈牌好吸引,突然好想食燒味,所以就決定入了去堂食,新鮮熱辣辣。見到燒味真是什麼都想食,但又沒有什麼八寶十寶飯,所以2人最後決定叫一碟燒腩仔切雞飯,加燒鵝叉燒雙拼,另外有送例湯,非常足料又沒有味精。燒鵝標明是皇牌燒鵝,果然真是沒令人失望,皮脆肉嫰,又有微微的炭香,好好食。而叉燒亦肥瘦相間,肉軟味濃,肉汁豐厚。燒腩仔皮好脆,肉夠咸香,切雞給予了雞脾,沒另外加收費用,可能是剛巧安排,所以雞亦非常滑嫰味美。非常欣賞這間燒味的品質和味道。
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1
OCT 22

跟朋友在長沙灣附近覓食,這間西班牙菜性價比挺高,入座率也很高,所以和朋友入座被安排坐吧枱,侍應熱情推介牆上黑板的是日精選,所以我們跟著廚師推介點了牛冧肉,果真肉味超濃易入口,吃到最後有點不夠喉。馬拉蜆mojo醬,加上檸檬汁多了一份新鮮清新的感覺。傳統煎蛋餅配鱈魚最有驚喜,滿滿的薯仔粒加上超香的雞蛋,微微的鱈魚咸香,又不會煎太熟還有蛋汁流出,非常捧的一個菜。甜品點了~西班牙油炸鬼?原來是朱古力肉桂條,香脆甜甜的肉桂條配上微苦的朱古力醬,出奇地夾。另外朋友點了枝西柚味cider,味道非常特別,淡淡西柚甜,微...
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28
SEP 22

朋友食過覺得好有特色的一間火鍋小店,都是做街坊生意,亦有慕名而來的客人,預約了的我們到埗入座後就先來個特別飲料潤潤喉~自家製香茅檸檬薏米水,自家製竹蔗茅根水,夠凍而且微甜,剛剛好。炸物~風沙椒鹽粟米,香脆可口,像吃薯片一樣,挺過癮。之後我們點了個鴛鴦鍋去打邊爐,醬料有特別的xo醬,不過其實都不太用沾醬料,因為大致味道都很鮮很濃。意大利蕃茄薯仔牛坑腩湯加杏汁菜乾豬肺湯,蕃茄湯鮮味濃,又多牛坑腩軟林好味,豬肺湯就非常鮮甜味美,白菜好食。點了些特別的菜款,有手切霜降安格斯肥牛,手打梅菜豬肉丸,手打墨魚丸...
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23
SEP 22

跟朋友旺角逛100yen店,路經新店開張有88折,很久沒跟朋友食韓燒,所以就擔粗粗去試吓,一入座就感覺環境很像韓國的烤肉店,很有到了韓國旅遊的感覺,看看餐牌,主打是套餐,有2人、4人餐。眼見有豬骨薯仔鍋已經心心眼,所以就二話不說決定來個set B,有海鮮燒烤加薯仔豬骨鍋,份量很多,兩人食到滿滿飽飽的,八碟前菜小吃很地道,推介蓮藕和海帶裙邊,味道正宗又好味。薯仔豬骨鍋就不用說,味道香濃,裡面的津白吸盡湯的精華,豬骨的肉也挺多,一起煮後又肉不會太老,薯仔夠軟林。侍應全部應該都是韓國人吧,因為有很重的韓國口音,而...
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10
SEP 22

長夜多浪漫,是次跟男友拍拖到海徬邊浪漫晚餐,西餐臨立嘅地方搵到一間日本料理,望望門外的餐牌好鬼吸引,所以決定來個日式溫馨晚餐。 入座侍應姐姐安排角落卡位,私隱度不錯。裝修都很新淨,有吧枱感覺更像去了日本的餐廳,侍應姐姐熱情主動推介時令食品,所以決定點選~本鮪壽司盛(魚味由淡至濃,因為部位不同,吃出不同感覺),六點刺身盛(非常新鮮,由其牡丹蝦,濃鮮肉厚),其他就由男友發辦~唐揚日本池魚苗,鱈魚乾配上三得利生啤(送酒小吃,不能不點,既香口又咸脆),男友駕車所以只能飲汽水。生燒白鱔,薄燒牛舌(誠意推介...
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