OpenRice 主頁      English OpenRice      TableMap      開飯遊踨
   中文 | English
Wendykaikai
我是Wendykaikai。我最常於銅鑼灣出沒,最鍾意粵菜 (廣東)港式韓國菜
食評會員 3次成為首位寫食評會員
食評數目 食評數目 86
編輯推介數目 編輯推介數目 0
食評被推次數 會員推介次數 32
人氣指數 人氣指數 221
討論區留言 留言數目 0
上載相片 上載相片 169
上載影片 上載影片 0
我的推介食評 我推介的食評 1
我的餐廳 我的餐廳 112
關注 關注 7
粉絲 粉絲 28
Wendykaikai  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 喊臉 喊臉  編輯推介  餐廳總分 
顯示選項: 所有香港 澳門  
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 86 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 31 至 35 篇的食評
2014-12-04
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 多國菜甜品/糖水

今天只有14度但卻無阻我們去朝聖吃雪糕
店内只有大約8個坐位,還有些企位
接過來的時侯還煙霧瀰漫,十分有趣
我和朋友點了
chopstickFlamed Bacon Cereal Milk Ice Cream
煙肉和雪糕這個配搭第一次見,所以好奇就點了這個,脆脆的煙肉碎和帶有cereal味道的雪糕簡直是天作之合!原本很鹹的煙肉配上雪糕又能夠中和鹹味!雪糕也十分幼滑!
chopstickGianduia Chocolate & Hamalavan Salt Hokkaido Ice Cream
有些朱古力放在雪糕上,那些朱古力就像雪糕火鍋的朱古力脆皮般,我和朋友就吃不到鹹味,但就看到雪糕上有salt的(有機會是bacon的鹹味蓋過salt的鹹味)這個不太特别
整體來說很有gimmick, 不過一次也足夠

 

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 4   抵食 2

推介此食評

0
 
 
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相


查看結果

2014-12-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 京川滬中菜館中式包點適合大夥人

從小已喜歡吃上海菜,所以對上海菜也甚高要求。6, 7年前第一次到金滿庭已對它念念不忘,故早前與父母再到金滿庭回味一番。
當日適逢星期日,大約於下午二時多抵達。幸好餐廳不太多人,環境十分舒適。飢腸轆轆的我們立刻點了數個菜,每個也各有特色。

燻蛋

 
其實我一向不太喜歡那種燻味,父母認為不錯,我也覺得溏心的效果做得不錯。

椒鹽小黃魚

 
椒鹽味頗濃,小黃魚十分香脆!基本上由頭至尾也可以吃,魚肉也頗滑,大愛!

生煎包

 
上菜時熱呼呼、冒著煙的,豬肉十分入味和多汁,而包底還鋪滿芝麻,煎後金黃色的底部加上芝麻真是絕配!但吃時要小心,十分燙嘴!

小籠包

 
到上海餐廳必叫之選,小籠包也可以試出該餐廳的功力!可是我認為這個小籠包也是普普通通,皮太薄,有數個包也穿了。但基本上豬多汁,只是皮太薄。

擔擔麵

 
我不太吃辣,這個是爸爸點的。我吃了一小碗,覺得湯的花生味十分重,但出奇地卻不是太辣。而麵也頗也咬口,不太吃辣的人也可以試試。

上海粗炒

 
味道不錯,但材料太少。相中可見大部份也是麵,而冬菇和菜十分少,略嫌鹹了點。

題外話/補充資料:
對二、三人來說,金滿庭的價錢不算便宜,但環境較傳統上海餐廳舒適。我認為是個數個知己相聚的好地方。

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 3

推介此食評

0
 
 
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相


查看結果

2014-11-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 粵菜 (廣東)港式糖水舖中式糖水

源記的桑寄生蓮子蛋茶是令人念念不忘
香濃的茶十分清甜,不會像某些糖水舖味道像涼茶
蓮子也十分爽甜,不會很粉一咬便散,中間帶有苦味的芯早已被挑了出來,所以蓮子沒有苦味。很多糖水舖的桑寄生蓮子茶帶有苦味,其中一個原因是沒有挑芯。但源記的水準沒有退步過,每次也是這樣甜。
今次沒有加蛋,因為實在吃不下,但爸爸點了有蛋,蛋基本上吸收了桑寄生蓮子茶的日月精華,所以也是十分清甜!

 
這次的味道跟我多年前第一次嚐的味道是一樣的!以我知道桑寄生蓮子蛋茶要煮得清甜也有一定的難度,尤其是如何煲成一碗清甜可口的糖水而不是一碗帶有甘味的涼茶。老字號果然是老字號,名不虛傳!

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   抵食 3

推介此食評

0
 
 
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相


查看結果

2014-10-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 韓國菜雪糕/乳酪

這店開舖近2個月,我才有機會試到真正的J型雪糕
皆因曾經因為沒有韓國玉米而關舖多日
或是開了門但只有杯裝雪糕,沒有J筒
今天我終於吃到!
我和朋友叫了麥精味厚筒,盛惠$28。這個雪糕不太長,把彎位計算在內大約是手指頭到手'爭'呢!玉米筒頗脆和甜,可是我們也不能嚐得出麥精的味道。那個彎位因為唧不到雪糕,所以那個位置是沒有雪糕的。這個雪糕比較快溶,很快就會滴到整個地上也是雪糕。女士們吃的時候要小心!朋友覺得雪糕一定要與筒一起吃,否則個筒就會變得淡而無味。聖,朝一次便足夠,這些新奇的玩意假若要我付$28再吃一個雪糕的話就真的要認真考慮。

 

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

推介此食評

0
 
 
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相


查看結果

2014-10-14 (屬於相關食評)
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 法國菜西式

I am backkk!
這次與朋友再來o delice!
之前她從我口中得知這間餐廳,就一直很感興趣。趁上星期四放假,我們就一起相約到這裡吃午餐。我們到達時大約12時15分,一開始時還不太多人,可是我們坐下數分鐘後,餐廳就開始人山人海。
我們叫了2個set lunch:是日galette:cheese, mrushroom and egg galette ($78) 和 是日pasta:prawn spaghetti   每個set lunch還包括一個湯和一杯飲品,我們都點了南瓜湯。而每個set lunch加$20就可以有一個甜品—crepe(法式可麗餅)chocolate sauce, caramel sauce or butter sugar lemon, 我們點了最經典的chocolate sauce

 
先有pumpkin soup, 我覺得這個比一半其他的pumpkin soup較稀,但也有濃濃的南瓜味!喝下去時看見有南瓜肉呢!味道也很鮮甜,不錯!假若能夠添加多些cream到湯中定能更香!

 
這個prawn spaghettei真的超級好吃!蝦彈牙、爽口不在話下,意粉也煮得剛好,不太軟。精髓是那些調味粉把這個意粉帶上最高的境界!很香!朋友是意粉癡,也超喜歡這個意粉,吃得津津有味!

 
這個就是mushroom, cheese and egg galette 跟我上一次brunch吃那個差不多味道。cheese與mushroom很夾,而今次這個餅皮又不會太燶。旁邊拌了橄欖油的沙律菜為比較膩的cheese中和。這個不會太漏。

 
最後就是甜品—chocolate sauce crepe!我和朋友期待已久!首先就是餅皮十分軟綿,厚度剛好,不會太厚或太薄。其次就是吃的時候還能感受到一絲暖意,代表這是即叫即製,剛煎好的!精華在於chocolate sauce, 這個有別於平時的甜品店,chocolate味道不會太假或太甜,而是真正的chocolate!我這個不太喜愛朱古力的人也喜歡這個,好味!

題外話/補充資料:
我的朋友今次也很滿意這頓飯,$98(無加一)就能吃到這麼多有質素的食物簡直是超值!我閱讀過以前關於這個餐廳的食評,發現不少網友也說份量太大,不能完成。可能因為我倆胃口比較大,我們兩個女孩子也能吃畢所有東西!之後也不會覺得太漏、太滯。2個set lunch加1個甜品對我們而言份量剛好。相反上次的brunch就比較多和滯(可參閱我上一篇食評),可能因為是breakfast+lunch的原意呢!今次有位外籍waitress服務態度超好,很有禮貌,又告訴我可以把袋放到其他椅子上,有客人來到才拿走。我今次也遇到靚仔老闆,他主動地問我和朋友喜不喜歡這頓飯,十分親切。這間餐廳食物好、服務好又無加一,絕對值得我們再去!

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   抵食 4

推介此食評

1
 
 
你覺得這篇食評:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
靚相


查看結果