豚王 (沙田)

今日返工lunch難得無帶飯，所以決定食好啲！同事食過豚王讚不絕口，便決定一試。

餐廳座位像古裝式麵檔的木枱木椅，枱的設計頂着雙腳，不太舒適。

我點了黑王，要了肩肉洋白菜，濃湯底。

黑王 $93


湯底又深又濃的黑色，好像芝麻糊。先喝一口湯，很濃不會太油，因為香油我只要了淡，但有點鹹。肩肉不錯，沒有很多脂肪，很薄很嫩。

最最最喜歡是碗中間的一球，我稱它做“黑色雪糕球”，我吃到有肉碎和黑蒜，真的是很惹味的一球。這個湯雖然有點鹹，但可能因為太惹味的關係，我真的忍不住一口一口不停地喝，最後含蓄地留下一啖在碗中。重點是我從來不愛喝街外湯麵的湯底，豚王真是個例外。

面質方面我選普通，軟硬度剛剛好，沒什麼特別。我相信豚王最特別的地方就是它的湯底吧，有不同顏色，有黑、有紅、有青、有白、有黃。不是只分濃度。


糖心蛋 $17一隻

糖心蛋真的讓人很難抗拒，外面蛋白微甜，裏面是橙黃色的流心蛋黃。朋友說銅鑼灣那家做得較好吃。但$17真的有點太過，試一次就好了。

總括來說，豚王勝在湯底夠特別，愛濃味的朋友會大愛，但以這個價錢來說真的沒太大驚喜，不會想吃第二次。

UCC Coffee Shop (沙田)

一直都很想試這裡的沙律吧，因為自從pizza hut取消了自助沙律吧後，就沒有再吃過了。今天剛剛在沙田便決定一試。


聰明地先用手機攞位，約晚上8時多入座，門外仍很多人在等位。餐廳椅座位不多，餐桌之間的空間不大，座位太矮不算舒適。


我們兩個女生點了一個海鮮蕃茄湯意粉和墨魚汁意大利飯，當然少不了招牌自助沙律。晚餐點主食加40元便可享用自助沙律吧一次，另配餐湯和飲品。為免浪費，我們只加了一個沙律套餐。

沙律
沙律吧種類不多，都是普通食材，但勝在樣樣都新鮮好味。必食薯蓉、通粉和jelly。其它還有粟米、車厘茄、紅腰豆、吞拿魚、杏桃、菠蘿和生菜。本來很餓，吃完整碟沙已半飽，開始後悔點了兩個主食。



墨魚汁意大利飯 $85
這個有驚喜，飯很黏味道很濃郁，墨魚份量很足不馬虎。
份量額大，但因味道不錯所以一口一口地吃個清光。

蕃茄湯海鮮意大利粉 $93
蕃茄湯普通，略嫌蕃茄味不夠濃。但值得一讚是海鮮份量很多，這個價錢來說亦算新鮮肥美。有蝦、有帶子、青口、魷魚和蜆。

總括來說，餐廳食品用心不馬虎，沙律吧的確有睇頭，吸引了不少人光顧。不過上餐速度有點慢，吃完整個沙律主菜也未到。提提大家，兩個正常食量的女生真的可以不用點兩個主食，可以只點一個主食，一份小食再跟一個自助沙律吧，要不然真的會飽得很撐！我會再光顧的。

School Food (沙田)

韓國菜館近期在香港大受歡迎，School Food 就是其中之一，所以便決定一試。之前試過晚上7點多到已大排長龍，要等過百張枱，今次便醒目地6點多便去拎位，想不到他們現在實行分時段派飛，說要等下一輪8點再派。我們便7點多到，在門口排定隊等8點派飛。我們排第十個，大約8:10便入座，雖然還是要等上一小時，但我們都對這改動非常滿意，縮短了每位客人等位的時間。

我們雨個女生共點了三道菜。

烏卒卒 $68






這個落單後一分鐘便上桌了，立即摸摸碟子，幸好是暖的。墨魚汁飯包着肥美的墨魚，很實不鬆散，味道甜甜的，很有咬勁。份量小小的，二人分剛剛好。

廚房卡邦尼年糕 $68



餐牌上有卡邦尼年糕和廚師卡邦尼年糕，分別是後者辣的。最後我們選了有廚師推介的廚師卡邦尼年糕。奇怪的是一點都不辣，我們都在懷疑是否給錯了。卡邦尼一向都是配意粉吃，配年糕和粉絲吃感覺有趣，汁甜甜的但不會很膩，一點都不辣。略嫌年糕不夠入味，反而粉絲較吸收。個人還是較喜歡傳統帶辣的年糕，下次試他辣的年糕吧。

甜薯甘栗可麗餅 +$22



又愛紫薯又愛栗子的我當然不會放過這個。結果有驚喜，很甜的紫薯與原粒的栗子很夾，外脆內軟，略嫌太細塊。

School food開業已一段時間，但仍能保持長長的人龍，我認為不是在於食物味道很好吃，是由於食材配搭夠特別，有創意，食物用心製作不敷衍。

辛安東元祖奶奶雞 (旺角)

奶奶雞這菜名真的很有趣，只聽名字真的聯想不到是怎樣的一道菜。可能就是這種神秘感而吸引了大批慕名而來的食客。而我就是其中一個。

我們訂了7:30pm枱，入座起開始計個半小時用餐時間。店舖有兩層，樓上較大，有洗手間。餐廳走地道式的韓風裝潢，整體感覺簡潔舒適。點菜是用飲茶般的點菜紙自己落單，非常方便。我們四個女生點了5道菜。

安東奶奶雞 $198(一隻小辣)


真是超大盤的一道，而且上碟時熱辣辣。雞與薯仔、紅蘿蔔、青瓜、磨菇、辣椒、韓國薯粉一齊炆煮，所有材料都非常入味。其實它的外表同煮法都像中式的炆雞，但味道特別，不只豉油般簡單。但真的嚐不到是用了什麼材料。偏辣不太甜，不太吃辣的朋友小辣剛剛好。值得一讚是份量很多，雞用很實不“鞋”，入口不會太油膩，最底的薯粉很煙韌，不會過淋。好吃程度是四個女生都能把它整碟清光。

膠原蛋白沙律 $58


沙律菜多了黃椒紅椒，配芝麻醬屬正常應有味道，無什特別。最愛是那些一片片的膠原蛋白，應該是豬的根部，煙煙韌韌的，很有咬勁。

豬肉拌飯 $68


這是第二道上桌的，可能很餓的關係所以很快清光，材料沒什麼特別，味道剛剛好，不會太辣太濃味，但暖暖的不是很熱。

冰珀豚肉 $68

凍食的豚肉，肉很實，配上大蔥和秘製醬汁，清新不肥膩，醬汁不辣帶甜。

泡菜豚肉生菜包 $58


菜如其名就是將泡菜加豚肉加生菜包在一起吃，可能是整晚吃得太多肉的關係，所以覺得它很普通，可以省卻，豚肉很大的一片，泡菜很辣。

總括來說，菜色特別，推介奶奶雞，份量大，味道好，$198一大隻可算扺食。下次會再來吃奶奶雞。

麻布茶房 (屯門)

今晚難得和弟弟撑枱腳，當然要吃豐富一點。曾經吃過麻布茶房的午餐，覺得不錯，所以便再來嚐嚐他們的晚餐。大約7點的時間，餐廳已坐了超過一半。

餐廳裝潢以黑白為主，簡潔舒適。
我們都很餓，所以都點了飯。弟弟點了照燒雞肉定食，我點了茄醬炸雞定食(本來的名字很長，不太記得)。點餐時職員提醒炸雞的工序複雜所以要等大約半小時，因為很想試梅子飯所以便決定照等。

照燒雞肉定食 $78


拌碟中弟弟很喜歡他們的薯蓉和酸蘿蔔的說薯蓉很綿滑。雞肉的燒汁很濃，甜甜的，屬正常水準。但這個飯的份量真的很少，男生一定不夠吃，所以我有把一半的梅子飯分給他。

茄醬炸雞定食 $98


雖說要等半小時，但其實大概只有20mins。整個定食的感覺是很豪華很漂亮。拌碟中我最喜愛的是面豉湯旁邊的紅蘿蔔那碟，雖然感覺像湯滓，但很甜很好吃。但梅子飯的味道很淡，飯煮得太淋，這個飯的份量較多。炸雞就有驚喜，因為是即炸的關係，所以外面很鬆脆，而且粉漿不會太厚，所以感覺不會很油膩。另外配上檸檬汁和茄醬也很夾。本來還想吃甜品，但因為實在太飽所以住手了。

整體上食物美味，嚐出是用心製作，環境舒適，職員服務態度很好，下次一定會再來，下次一定要試甜品。