鬍鬚哥

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正顯示第 1120 篇(共 60 篇香港及鄰近地區的食評)
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每人約$100
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MAR 15

識食一定係黎呢到食雞煲,出名唔在講,D雞真係真心唔錯,大佬,等咁耐都係希望食到正野,好彩無令我失望,講真,凍冰冰要等咁耐真係好慘,好在,佢地地方唔算大,所以我地坐埋出去添,雖然凍冰冰,但食番D雞,又夠辣,即刻暖番曬 個雞煲,其實唔太多汁,剛剛好黏到件雞,原汁原味食都唔會,鱔片好薄,碌一碌就食得,手切本地牛厚薄剛好,又係碌一碌就食,入到湯低味還保持到個牛鮮味,值得讚。響鈴卷係脆脆地堅香口,仲要唔油呢下緊要嘛!!!搞到我食左勁多!!!KEKE!!真係推薦,雖然等得耐都抵啦
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每人約$250
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MAR 15

難得入到黎咁遠,如果唔好食就慘啦,好彩今次無白黎既姐, 環境舒服適,食物新鮮美味,尤其是生蠔新鮮清甜,包你話正, 咁睇價錢會覺得幾貴,但係啲野來到都好大碟同樣樣野都好新鮮,就算係水餃同魚皮餃都無雪過,而且好有心機,啲菜又洗得好乾淨。佢地介紹咗隻牛肉,唔記得係乜但係好正好有牛肉味。 蝦丸好正,又睇得又好味,可以食粒粒新鮮蝦肉。 聽講佢個糯米飯好正,好多人都讚,下次黎真係真係要一定要再試!!!!!!!  
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MAR 15

最主要原因都係佢個鴨湯湯底, 可以飲完湯再打邊爐, 都幾新奇~黎到又真係幾大鍋, 個湯底好重鴨味, 好香, 不過咸左少少, 但都可以接受! 飲左佢地幫我地加返d豬骨湯落去, 就開始啦喂!肥牛好肥好有雪花好大碟, 入只鬆軟, 脂肪味濃, 但牛味就少d, 可能始終係雪藏掛~~ 不過我都覺得好好食啦, 醉雞丸 : 聽講係招牌料之一, 諗住冇死, 試過後發現味道一般, 冇咩酒味, 雞味都有少少, 普通! 餃 :唔錯, 細細粒, 入面有蔥有九菜有豬肉, 幾香口, 牛舌 : 切得好薄, 碌2碌就食, 好鮮好正呀~魚扣 : 聽人講係烏頭既胃.........我都...
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CrystalTal0102
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MAR 15

這間大角咀的人氣火鍋館,出名伙計有性格又難訂到檯, 鍋中有數大條豬骨,我選了一條來吃. 其中兩人又向吃了一條,非常之好味. 煲入面還有超甜的粟米,之後師兄客氣地替我們帶來魚腸,肥美又有恰當油甘,檯上打完風的殘餘物資中收集充足數量的菜蔬,唐生菜清爽,西洋菜味道霸道,美味。原隻鮮蝦打成的蝦丸夠紮實,豬版根爽而有口感,最好當然是下醬油爆炒啦,但肉質佳用作打邊爐亦不錯,豬心夠新鮮,薄切的帶著軟韌口感,半點不羶,很好。這裡很多人,很熱鬧,我地一邊吃一邊聊天一邊玩,他們亦沒有趕我地走,非常好,確實係好的聚會地方。
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每人約$350
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MAR 15

湯底要了胡椒豬肚雞鍋味, 好淡料唔多,聽落其實好似好怪咁,胡椒豬肚配雞,其實唔係第一次見,但係第一次試,其實感覺唔太差既,係好似怪怪地,但試過就會覺得唔怪了,簡左安格斯肥肉,好鬼正,好耐無食過咁正既牛,四寳丸细粒味道0K,鱔片好薄得七片,好似唔係算太抵食,叫左兩碟蟹籽墨魚丸,爽口彈牙。 三文魚刺身,唔知點解無啦啦送比我地,咁正梗係要啦,送都唔要好似好傻仔!^_^ 可能係因為送既關係,其實正唔正真係唔會點理,食左先講啦橫掂又唔洗錢^_^ 其他食物仲叫左海中蝦滑, 芝士牛丸豬頸肉, 黑豚五花腩,唔錯唔錯,...
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每人約$220
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MAR 15

朋友話西環有間正野想一齊去試,我聽到都打個突,咁遠唔係掛。點知佢話真心正唔係坤我,我見佢咁認真,好啦去就去啦。好彩跟左佢去咋,如果唔係實後悔! 蟹煲唔係第一次食,但呢間真係好唔錯,好多配料係入面,當然仲可以叫好多啦!!!牛雞乜乜乜,乜都有,有大量的菇類呢個好重要,因為吸晒D味好正!!好少可食咁多菇^_^ 講番正題,D蟹都係唔差啦,平時我好懶因為食蟹好麻煩,但今次真係破例啦,點懶都要試下,包你番尋味!!!! 另外仲有D蠔都係好唔錯,一樣肥美﹐新鮮!!食蠔一定係食新鮮,唔新鮮真係唔好食!HAHA 好...
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每人約$140
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MAR 15

其實我黎過2次,以下係2次既經驗。 頭果次就係叫送食飯,第2次就食佢個豬骨煲。 第一次去果陣聽講避風塘炒蟹係呢間舖的推介菜,點都要試,之後又嗌左鼓椒炒聖子,好正好正,好少可食到咁正既聖子,仲食左’酥炸生蠔,不過得五隻但超大隻!!!其餘我唔係太記得嚕,等我講埋第2次先, 我地5個人叫佐個豬骨煲,入面好多料,而且幾好味,雖然同我以前食開果d唔同平時嫁,但真係唔錯...早知叫細豬骨煲,因為好似太多豬骨咁款,不過都正,我個FD勁鍾意「孫」!!打邊爐配料就叫左手打墨魚滑(好正!!!!) 招牌手切牛...好滑好...
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MAR 15

夜晚約左老公去食飯,佢點了一個豬頸肉及南肉的鐵板燒的晩餐,店員介紹燒烤方法及醬汁使用,開爐,放上芽菜及豬頸肉。大概五分鐘就全熟了,加上醬汁,很美味。之後燒腩肉,略微多油,不及頸肉好食。經鐵板烤出肥油加燒肉醬汁入口不覺油膩,不過我就厭腩肉稍肥.爽爽嘅豬頸肉受我歡迎一D,另外嗌左個咩咩芝士薯仔之類既野,好正,嘩,估唔到原來可以咁夾嫁啵,搞到我老公叫我快D諗方法學,仲係到問D職員教我整,搞到勁尷尬><我面都紅晒!之後老公都想試下個軟殼蟹,佢話OK喎,我就無試,因為太飽了!其實仲有好多野都想試,不過今次...
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每人約$180
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MAR 15

依間店我未食過麻辣粉條第一樣上枱的食物, 所以三兩下手勢已被我們做低0左! 味道呢, 就係麻同辣~ 田雞煲好惹味, 成煲上, 仲要有火慶住來食,田雞煮得剛好, 肉很嫰, 加上一大埋蔥來煮, 除去了田雞本身的腥味 土匪雞 ~ 阿姐介紹的,又d酸菜同湯浸住,雞好滑,好好味,估唔到咁整係咁好味 另外食埋甜品,要了一碗杏仁露加湯丸,及一碗杏仁蛋白。聽講杏仁露仲係即叫即整,新鮮滾熱辣。呢到D生磨杏仁露,仍舊是香甜幼滑,滿有杏仁既香味,有水準。杏仁蛋白是這裡的「店長推介」,就覺得一般,可能是我一向都唔太識欣賞。 不過總結...
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MAR 15

雞煲黎啦..三個人不約而同咁打左個特..嘜咁大煲o既!! (之後同d服務人員傾開先知例牌係半隻雞..大係一隻雞..) 等左一陣服務員自動過黎幫我到攪一攪d雞...免得燶底...之後就可以正式開蓋... 我地二話不說就同個雞煲開戰..每一塊雞都好大...而份量都唔少..味道可講係一流.... D雞夠入味, 同埋有充足既配。 同行友人唔係太食得辣..但佢都覺得ok...不過之後越食越辣...佢就要開始加湯及拎起辣椒.. 之後開始打邊爐...封門柳 - 我第一次聽呢樣野, 係店員介紹我食既, 聽佢地講係牛既橫隔膜, 食落去好有牛味。手打蝦丸 - ...
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