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鬍鬚哥
我是住在鑽石山的鬍鬚哥。我在荔枝角工作。我最鍾意火鍋湯品漢堡包
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共 60 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 16 至 20 篇的食評
2015-03-03
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類別 : 港式火鍋海鮮

 
朋友話西環有間正野想一齊去試,我聽到都打個突,咁遠唔係掛。點知佢話真心正唔係坤我,我見佢咁認真,好啦去就去啦。好彩跟左佢去咋,如果唔係實後悔!
蟹煲唔係第一次食,但呢間真係好唔錯,好多配料係入面,當然仲可以叫好多啦!!!牛雞乜乜乜,乜都有,有大量的菇類呢個好重要,因為吸晒D味好正!!好少可食咁多菇^_^ 講番正題,D蟹都係唔差啦,平時我好懶因為食蟹好麻煩,但今次真係破例啦,點懶都要試下,包你番尋味!!!!
另外仲有D蠔都係好唔錯,一樣肥美﹐新鮮!!食蠔一定係食新鮮,唔新鮮真係唔好食!HAHA
好在今次跟左個朋友入黎姐,如果唔係MISS左今次平時我真係唔會突跟入黎囉!!!

是次消費: 每人約$220

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   抵食 4

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2015-03-03
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類別 : 港式中菜館少鹽少糖食店

 
其實我黎過2次,以下係2次既經驗。
頭果次就係叫送食飯,第2次就食佢個豬骨煲。
第一次去果陣聽講避風塘炒蟹係呢間舖的推介菜,點都要試,之後又嗌左鼓椒炒聖子,好正好正,好少可食到咁正既聖子,仲食左’酥炸生蠔,不過得五隻但超大隻!!!其餘我唔係太記得嚕,等我講埋第2次先,
我地5個人叫佐個豬骨煲,入面好多料,而且幾好味,雖然同我以前食開果d唔同平時嫁,但真係唔錯...早知叫細豬骨煲,因為好似太多豬骨咁款,不過都正,我個FD勁鍾意「孫」!!打邊爐配料就叫左手打墨魚滑(好正!!!!)
招牌手切牛...好滑好味>~<同我平時食果d好唔同,仲有桂妃蚌(幾新鮮)...金菇菜..皇帝菜...生蠔...,手初牛脊肉, 好好吃, 唔蘇又嫩口,潮州魚蛋無得輸。

是次消費: 每人約$140

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   抵食 3

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2015-03-03
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類別 : 韓國菜日本菜拉麵

 
夜晚約左老公去食飯,佢點了一個豬頸肉及南肉的鐵板燒的晩餐,店員介紹燒烤方法及醬汁使用,開爐,放上芽菜及豬頸肉。大概五分鐘就全熟了,加上醬汁,很美味。之後燒腩肉,略微多油,不及頸肉好食。經鐵板烤出肥油加燒肉醬汁入口不覺油膩,不過我就厭腩肉稍肥.爽爽嘅豬頸肉受我歡迎一D,另外嗌左個咩咩芝士薯仔之類既野,好正,嘩,估唔到原來可以咁夾嫁啵,搞到我老公叫我快D諗方法學,仲係到問D職員教我整,搞到勁尷尬><我面都紅晒!之後老公都想試下個軟殼蟹,佢話OK喎,我就無試,因為太飽了!其實仲有好多野都想試,不過今次得我地2公婆,下次叫埋AR爸AR媽一齊黎再試下其他野先!!!
可能好多客人都係食類似呢D鐵板燒,令到成間鋪都係燒烤味,全身都係,其實唔係太好。

 
是次消費: 每人約$160

評分: 味道 4   環境 2   服務 4   衛生 4   抵食 3

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2015-03-03
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類別 : 川菜 (四川)中菜館火鍋

依間店我未食過麻辣粉條第一樣上枱的食物, 所以三兩下手勢已被我們做低0左! 味道呢, 就係麻同辣~ 田雞煲好惹味, 成煲上, 仲要有火慶住來食,田雞煮得剛好, 肉很嫰, 加上一大埋蔥來煮, 除去了田雞本身的腥味
土匪雞 ~ 阿姐介紹的,又d酸菜同湯浸住,雞好滑,好好味,估唔到咁整係咁好味
另外食埋甜品,要了一碗杏仁露加湯丸,及一碗杏仁蛋白。聽講杏仁露仲係即叫即整,新鮮滾熱辣。呢到D生磨杏仁露,仍舊是香甜幼滑,滿有杏仁既香味,有水準。杏仁蛋白是這裡的「店長推介」,就覺得一般,可能是我一向都唔太識欣賞。
不過總結黎講都算唔錯既,推薦!
是次消費: 每人約$180

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 3

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2015-03-03
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類別 : 港式中菜館火鍋雞煲

 
雞煲黎啦..三個人不約而同咁打左個特..嘜咁大煲o既!!
(之後同d服務人員傾開先知例牌係半隻雞..大係一隻雞..)
等左一陣服務員自動過黎幫我到攪一攪d雞...免得燶底...之後就可以正式開蓋...
我地二話不說就同個雞煲開戰..每一塊雞都好大...而份量都唔少..味道可講係一流.... D雞夠入味, 同埋有充足既配。 同行友人唔係太食得辣..但佢都覺得ok...不過之後越食越辣...佢就要開始加湯及拎起辣椒.. 之後開始打邊爐...封門柳 - 我第一次聽呢樣野, 係店員介紹我食既, 聽佢地講係牛既橫隔膜, 食落去好有牛味。手打蝦丸 - 食落去真係食到蝦粒, 唔會好似出面咁食極都食唔到。 竹生 - 原條上, 仲要全部都好大條, 索埋D湯汁, 好好味。 芝心丸 - 唔係用平價果D芝心丸, 食落去寅你好流心。 唐生菜 - 佢地用個好特別既碗切到好靚。
為一可彈o既係響鈴...真係麻麻...可以改善~!
是次消費: 每人約$160

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   抵食 3

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