並非第一次光顧韓舍朗﹐以前大多是晚餐時間來﹐但今次特地約了一朋友去此午餐。

午餐時段的人流不算多﹐但負責招待食客的服務員只有兩個少年﹐兩人明顯手忙腳亂﹐ 有的食客剛坐下便上了前菜﹐有的坐到主菜也到了仍等不到那前菜﹐我便是其中之一﹐最後不得不開口問...............外相是吸引的﹐味道也相當誘人﹐看得出材料豐富﹐有紅白蘿蔔﹑大蔥﹑冬菇﹑幾大塊牛肋骨及帶有甜味和肉香的汁﹐ 用此汁配白飯確實一流﹐。

但這時問題來了﹐當我嘗試咬開其中一塊牛肋骨時﹐ '天啊!咬!不!開!'。我很想知道為甚麼﹐ 材料﹑汁﹑賣相也做到不錯的時候﹐為何要吝惜炆牛肋骨的時候﹐草草把肉煮熱便了事。結果﹐我不但無法咬開牛肋骨的肉﹐還眼睜睜地看著自己碗中的骨'優美地飛出了碗外。 

我是很喜歡這裡的晚餐.....但我認為作為一食肆須在任何時段都提供同樣質素的食物﹐這樣客人才會感受到食物的誠意與真正味道﹐再次來訪。

自從迷上了韓劇這回事﹐ 便覺得自己是一個徹頭徹尾的'韓妹'﹐經常想吃韓國食物 (講呢D?) ﹐好啦﹐今次試的是一間位於紅磡小巷的韓國餐廳﹐小本經營﹐ 所以是一間較小及狹窄的餐廳。前菜還可以﹐我喜歡那煎得香口的蛋餅﹐ 但薯仔我還是喜歡之前另一餐廳較甜的口味﹐這裡的薯仔是較咸的口味﹐ 其他前菜不過不失。我對湯水相當鍾情﹐春夏秋冬都愛湯水﹐ 這牛尾湯雖不像韓國當地那些'雪濃湯'呈很奶白的色澤﹐ 但是較地道的家庭式湯水﹐ 和男友都頗喜愛這湯﹐唯一不足的是牛尾煮得不太入味及軟身﹐ 但切成一薄片一薄片的蘿蔔相當入味而鮮甜。拌白飯吃實在一流啊。是相當開胃的﹐ '送'飯一絕﹐泡菜的酸辣與薄豬肉片的配搭令男友一口接一口。這個海鮮辣麵.........老實說我是不推介的。別給它紅通通的湯嚇一跳﹐ 是不辣的﹐只虛有一層紅油。配料不太豐富﹐ 實在太油了﹐有點吃不消。

總的來說﹐如果想平平淡淡吃個家常韓國晚飯﹐ 不要求太高的話﹐ 這裡是不錯的選擇。

原本只能'眼甘甘'望著身邊同事好友遠訪韓國吃蜂巢雪糕﹐ 心裡'葡萄'著吃不到的蜂巢是酸的﹐終於它聽到我腹的呼喚﹐在紅磡落腳了!望著一舊舊的新鮮蜂巢﹐心裡真的很激動﹐電視看得多﹐真的吃蜂巢卻未試過....是的﹐來自星星的雪糕到了﹐ 雖然蜂巢細小﹐但放入口已貪婪地咀嚼直至鮮甜的蜜汁流盡﹐ 最後只留下淡然無味的細碎蜂蠟在口中便吐掉。本來對雪糕無甚期望﹐心想 (咪又係雲呢拿味)﹐但我錯了﹐很濃很香的牛奶味。這高山蜂蜜水平平無奇﹐在家也沖得到。

你問我﹐ 值得排長龍去吃一次嗎? 值的﹐畢業我這城市人還真的未試過咬蜂巢﹐但你再問我: 會去多一次嗎? 未必﹐這種滋味偶爾試一次是滿足的。

赤山以前是外野手﹐說真的﹐以前真的很喜歡到這裡吃放題﹐但人大了胃口小了﹐現在只能到這裡吃一碗極滿足的魚生飯。

試過不同的店﹐嚐過不同的午市魚生定食﹐沒有一間比這裡更使我回味﹐大片大片的四片三文魚刺身﹐還有厚身不吝嗇的鮮味帶子及鮮甜的甜蝦﹐底下是份量十足的醋壽司飯﹐最滿足的滋味是吃到新鮮的魚生飯。

以前看金剛小儀主持的美食節目已經想試﹐但又覺得遠所以最後又不了了之。早前去青衣寶誕時終於有幸一試﹐芸芸美食攤檔中以'有得餃'的隊伍最為壯觀﹐味道亦真的出乎意料﹐值得再回味。

今次與男友夜晚7點出發﹐乘搭西鐵元朗去。鋪位雖小﹐五聲俱全﹐有老街坊光顧外賣﹐亦有像我們一樣的食客慕名而來。我家老媽子常說我是藥磹子﹐春夏秋冬都會病﹐從小就餵我吃盡不同中藥﹐久而久之﹐我對一些中藥味的食物也愈來愈喜歡一坐下便先來一碗湯這個當歸杞子雞腳﹐非常足料﹐有杞子﹑當歸﹑龍眼等﹐雞腳明顯是經過長時間煲煮﹐肉質已軟林﹐而湯也呈微濃稠的狀態﹐我最需要的骨膠原啊咕嚕咕嚕便飲完了。瀰滿酒香﹐爽口的德國豬手作前菜﹐忍不住一口接一口。登登登登！懷念的韭菜餃出來了！老媽子也很擅長包餃子﹐這裡的韭菜餃豬肉與菜的比例均衡﹐沒有太多肥肉。咦！還欠一樣精粹。。。就是秘製的醬汁﹐其實內裡能嚐到蒜﹑香醋﹑香菜﹑辣椒等﹐就是這醬料令餃子變得不平凡﹐與原本平實的餃子混合﹐是新奇的酸辣味及蒜香味﹐令人不由得吃完一隻又一隻。

當一個人病的時候﹐總有特別想吃的東西。不知怎的﹐放工前腦海裡總想起媽媽以前常弄的甜蜜八寶飯﹐那帶黏的糯米與甜豆沙..........好﹐不想了﹐我決定..........直!接!去!

附近如要尋找中平價上海餐廳實在無甚選擇﹐最後只好去The One的金牌小龍。每次例牌必叫的四喜烤夫﹐但這次實在令我失望﹐切得'碎細'的烤夫丁啊﹐一點口感也沒有﹐太咸。對半生熟蛋極度喜愛﹐偷偷趁男友不為意又加了這蛋^^"不過早知就可不叫﹐沒有味道的蛋﹐除了滿意那'騙得了人'的外相外﹐實在沒有任何味道。上海肴肉還可﹐因為一向喜歡啫喱狀晶瑩剔透的上海肴肉﹐層層分明﹐味道還可﹐入口亦有肉香與凍皮層的爽口。終於可以吃八寶飯了!算是晚餐裡最好吃的菜﹐黏稠綿密的糯米包著甜甜的豆沙﹐吃著吃著便'滯'了^^

本來對可愛型Hello Kitty是沒甚興趣的﹐可是因還剩下幾分少女情懷的憧憬﹐決定與男友拜訪富山麵店。一進入店內﹐天啊﹐全是Hello Kitty的世界﹐坐在對面的情侶(咳咳其實只有女友)正盡情地以多角度拿著Hello Kitty拉麵自拍。嗯﹐所以我也循例拍了那雙可愛筷子。點了豚肉拉麵﹐單看外相﹐相信足以令萬千少女鍾情﹐的確美食的外相是相當重要....不評論味道之前﹐它的確吸引人到此一試。

味道其實並非天上有﹑地下無﹐是很正常的拉麵﹐可一試但不會再試。湯底未夠豐富濃郁﹐沒有意欲飲完整碗湯﹐拉麵有彈性﹐不太硬﹐但掛湯力一般。配菜嘛﹐豚肉半肥瘦﹐入口油香瀰漫﹐半熟蛋不錯﹐是仍呈半流心的狀態。

為Hello Kitty可一試﹐也是不錯的拍照點。

放假的日子百無聊賴﹐想不到吃甚麼的情況下﹐隨便入了這咖啡店﹐期望不大﹐味道亦不過不失。煙三文魚芒果沙律
很咸的醬汁...姐姐雖然重口味也不至於重到能把鹽水直倒...總的來說﹐咸得把沙律該有的清新和煙三文魚的味道覆蓋了﹐失望。軟殼蟹明太子忌廉意粉
期望中的creamy及芝士香﹐軟殼蟹炸得香脆可口﹐還有蟹膏在內﹐不錯。

要尋找越南美食﹐不需要飛越大海﹐有時大街小巷也充滿著你意想不到的驚喜。添記法包沒有華麗裝潢﹐只是一般街坊生意的老店子﹐簡單招牌﹐識食既你﹐嗯﹐你懂的。因為夏天的悶熱﹐平日的大胃實在無法再容納一個大法包﹐半個的份量已相當足夠﹐價錢亦只是$31蚊。先從法包外皮說起﹐我一直不喜歡吃'硬邦邦'的正宗法包﹐牙力這回事還是用來吃其他東西好過與一個硬包...角力。添記的法包是即製即烘﹐外脆香內鬆軟。內涵很豐富﹐爽口青瓜片﹑經酸醋醃的酸甜紅蘿蔔絲﹑扎肉﹑瀰漫濃郁味道的雜肉等等﹐放在口中是滿足的滋味。

除了法包﹐店內也售賣一些涼果小食﹐座位不多﹐只有三張椅子﹐老闆需時間即製法包﹐所以記得多一份包容^^

來金鳳﹐你不能帶著對高級西餐廳'的憧憬﹐但你能有鋸扒的盡興。依然是以'大件夾抵食'作噱頭的餐廳﹐無論你叫的是肉眼扒﹑西冷﹑T骨﹐塊扒............都係大過你塊面。環觀四周﹐每個人面前都是一塊塊大扒﹐吃著也覺盡興﹐味道嘛.....不過不失﹐ 是沒有濃郁肉味﹐但勝在夠厚身大件﹐沒有白飯也吃得飽。連著套餐的鬆軟麵包及紅湯。

用餐時剛巧前方有一家四口同坐一桌﹐每人叫不同的扒餐共享﹐想起小時候﹐就算只是到某連鎖餐廳鋸扒﹐只要聽著把汁淋下去時滋滋作響的鐵扒及看著冒起的白煙瀰漫﹐就覺得﹐幸福不過是能一家人整整齊齊吃個飯。