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Cherish Hoo
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共 25 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 16 至 20 篇的食評
2014-07-08
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類別 : 港式小食店雲吞/餃子

以前看金剛小儀主持的美食節目已經想試﹐但又覺得遠所以最後又不了了之。早前去青衣寶誕時終於有幸一試﹐芸芸美食攤檔中以'有得餃'的隊伍最為壯觀﹐味道亦真的出乎意料﹐值得再回味。

今次與男友夜晚7點出發﹐乘搭西鐵元朗去。鋪位雖小﹐五聲俱全﹐有老街坊光顧外賣﹐亦有像我們一樣的食客慕名而來。

 

 
我家老媽子常說我是藥磹子﹐春夏秋冬都會病﹐從小就餵我吃盡不同中藥﹐久而久之﹐我對一些中藥味的食物也愈來愈喜歡mad一坐下便先來一碗湯這個當歸杞子雞腳﹐非常足料﹐有杞子﹑當歸﹑龍眼等﹐雞腳明顯是經過長時間煲煮﹐肉質已軟林﹐而湯也呈微濃稠的狀態﹐我最需要的骨膠原啊tongue咕嚕咕嚕便飲完了。
酒浸德國豬手

酒浸德國豬手

 
瀰滿酒香﹐爽口的德國豬手作前菜﹐忍不住一口接一口。
韭菜餃小

韭菜餃小

 

 
登登登登!懷念的韭菜餃出來了!老媽子也很擅長包餃子﹐這裡的韭菜餃豬肉與菜的比例均衡﹐沒有太多肥肉。咦!還欠一樣精粹。。。

 
就是秘製的醬汁﹐其實內裡能嚐到蒜﹑香醋﹑香菜﹑辣椒等﹐就是這醬料令餃子變得不平凡﹐與原本平實的餃子混合﹐是新奇的酸辣味及蒜香味﹐令人不由得吃完一隻又一隻。

堂食等位時間: 2 分鐘
用餐日期: 2014-07-04        
是次消費: 每人約$50 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   抵食 3

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2014-07-02
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類別 : 日本菜咪嘥嘢食店拉麵

本來對可愛型Hello Kitty是沒甚興趣的﹐可是因還剩下幾分少女情懷的憧憬﹐決定與男友拜訪富山麵店。

 
一進入店內﹐天啊﹐全是Hello Kitty的世界﹐坐在對面的情侶(咳咳其實只有女友)正盡情地以多角度拿著Hello Kitty拉麵自拍。嗯﹐所以我也循例拍了那雙可愛筷子。

 
點了豚肉拉麵﹐單看外相﹐相信足以令萬千少女鍾情﹐的確美食的外相是相當重要....不評論味道之前﹐它的確吸引人到此一試。

味道其實並非天上有﹑地下無﹐是很正常的拉麵﹐可一試但不會再試。湯底未夠豐富濃郁﹐沒有意欲飲完整碗湯﹐拉麵有彈性﹐不太硬﹐但掛湯力一般。配菜嘛﹐豚肉半肥瘦﹐入口油香瀰漫﹐半熟蛋不錯﹐是仍呈半流心的狀態。

為Hello Kitty可一試﹐也是不錯的拍照點。tongue
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-06-07        
是次消費: 每人約$90 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 2

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2014-07-02
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類別 : 日本菜咖啡店日式西餐無肉餐單

放假的日子百無聊賴﹐想不到吃甚麼的情況下﹐隨便入了這咖啡店﹐期望不大﹐味道亦不過不失。

 
煙三文魚芒果沙律
很咸的醬汁...姐姐雖然重口味shocked也不至於重到能把鹽水直倒...總的來說﹐咸得把沙律該有的清新和煙三文魚的味道覆蓋了﹐失望。

 
軟殼蟹明太子忌廉意粉
期望中的creamy及芝士香﹐軟殼蟹炸得香脆可口﹐還有蟹膏在內﹐不錯。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-07-01        
是次消費: 每人約$100 (午餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 2

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2014-07-02
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類別 : 越南菜小食店

要尋找越南美食﹐不需要飛越大海﹐有時大街小巷也充滿著你意想不到的驚喜。添記法包沒有華麗裝潢﹐只是一般街坊生意的老店子﹐簡單招牌﹐識食既你﹐嗯﹐你懂的。

 

 
因為夏天的悶熱﹐平日的大胃實在無法再容納一個大法包﹐半個的份量已相當足夠﹐價錢亦只是$31蚊。先從法包外皮說起﹐我一直不喜歡吃'硬邦邦'的正宗法包﹐牙力這回事還是用來吃其他東西好過與一個硬包...角力。添記的法包是即製即烘﹐外脆香內鬆軟。內涵很豐富﹐爽口青瓜片﹑經酸醋醃的酸甜紅蘿蔔絲﹑扎肉﹑瀰漫濃郁味道的雜肉等等﹐放在口中是滿足的滋味。

除了法包﹐店內也售賣一些涼果小食﹐座位不多﹐只有三張椅子﹐老闆需時間即製法包﹐所以記得多一份包容^^

堂食等位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2014-06-29        
是次消費: 每人約$31 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   抵食 3

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2014-06-30
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類別 : 港式西式扒房

來金鳳﹐你不能帶著對高級西餐廳'的憧憬﹐但你能有鋸扒的盡興。

 

 
依然是以'大件夾抵食'作噱頭的餐廳﹐無論你叫的是肉眼扒﹑西冷﹑T骨﹐塊扒............都係大過你塊面。環觀四周﹐每個人面前都是一塊塊大扒﹐吃著也覺盡興﹐味道嘛.....不過不失﹐ 是沒有濃郁肉味﹐但勝在夠厚身大件﹐沒有白飯也吃得飽。

 
連著套餐的鬆軟麵包及紅湯。

用餐時剛巧前方有一家四口同坐一桌﹐每人叫不同的扒餐共享﹐想起小時候﹐就算只是到某連鎖餐廳鋸扒﹐只要聽著把汁淋下去時滋滋作響的鐵扒及看著冒起的白煙瀰漫﹐就覺得﹐幸福不過是能一家人整整齊齊吃個飯。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-06-27        
是次消費: 每人約$89 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 5

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