為食大豬

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我是 為食大豬
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正顯示第 91100 篇(共 359 篇香港及鄰近地區的食評)
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炭燒走地雞
下午茶套餐
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2019-04-13
是次消費
每人約$250 (下午茶)
14
APR 19

今天跟友人一起來high tea,我們坐在落地玻璃大窗的前面,望着維港景色,雖然沒有藍天白雲,但在矇矓霧雨下,仍覺身心舒暢。 友人先推薦下午茶套餐,這道菜果然是打卡亮點!套餐分上下兩層,有鹹點和甜點,我們可以各取所好。鹹點有牛油果蔬菜卷、鰻魚卷、蟹籽壽司等,甜點則可自由選擇,我們選了醬油丸子、紫薯羊羹、抹茶蕨餅、焙茶提拉米蘇、抹茶蛋糕和芒果雪糕。 之後,我們也點了炭燒走地雞、自選美人米卷、醬油拉麵和美人水果甜卷。炭燒走地雞來自宮崎,雞肉鮮嫰,雞味和炭燒味濃郁,鹹香惹味,一試就愛上,如果能配白飯就一流了。...
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滷水拼盤
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2019-03-16
是次消費
每人約$60 (午餐)
17
MAR 19

今天去荔枝角聽講座,聽完後順道去這間人氣台灣小店試試。 我們點了肉燥飯、牛筋牛肉麵和滷水拼盤。肉燥飯的肉燥味道不夠濃,比台灣淡少少,份量少,飯量又少,吃完還未夠飽,但二十幾元一碗,都算合理。牛肉牛筋都幾諗,但牛肉味不夠濃,比預期遜色一點,麵條尚算OK,但有點硬,煙靱不足,湯底相對肥了一點。滷水拼盤可以在自由點選,適合我們這些樣樣都想試下的人。滷蛋不夠入味,份量太少,甜不辣和滷豆腐就很好味。 總括來說,雖然味道一般,但價錢相當合理,可以再幫襯。
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鍋貼
炸銀絲卷
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用餐日期
2019-03-01
是次消費
每人約$55 (晚餐)
1
MAR 19

這間小店沒有什麼華麗的裝修,也沒有什麼特別的招牌菜式,賣的是上海小菜,家常便飯。 炸銀絲卷外表平平無奇,估不到是熱烘烘的,外皮少少脆,沾上香甜的煉奶,就是人間美食。 鍋貼也是沒什麼特別,估不到底部真的煎得脆卜卜的,香脆可口,肉汁鮮甜,大件夾抵食。 三絲炒拉麵,也是剛剛炒起端出來,熱辣辣的,十分足料。 加上店員親切,見到小朋友會特別幫父母將碗碟和熱水放在一角,防止小朋友弄傷,也跟他們談天說地,像左鄰右里一樣,十分溫馨。 原來,簡單就是好吃,吃的是人情味。
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BrianWct
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素菜湯、咕嚕肉、炒茄子
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用餐日期
2019-02-10
是次消費
每人約$120 (午餐)
11
FEB 19

今天在東涌行山,並在羅漢寺食齋,為之後登上寶蓮寺補充體力,作好準備。 最好吃的是腐竹白果粥,香熱綿密,口味清新。素菜湯材料豐富,包括有合掌瓜、紅蘿蔔和花生,香甜健康。咕嚕肉是我的至愛,菠蘿並不是坊間常用的罐頭菠蘿,而是新鮮菠蘿,清甜多汁,配以酸味味的咕嚕齋,美味醒胃。炒茄子惹味香濃,吃不停口。冬菇炆生菜十分清甜可口,冬菇已經炆得很諗,一口尺寸,細細隻,容易入口。 盤龍鱔非常有特色,是用紫菜和腐菜製作而成,是誠意之作。
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蛋白杏仁茶
薑汁梳夫里
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用餐日期
2019-02-10
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每人約$35 (晚餐)
11
FEB 19

由於今天在東涌行完山,十分疲累,所以吃完正餐後,很想去食甜品,補充體力。 這間店雖然上菜有點慢,但出品質素高,感覺是誠意之店。 我點了蛋白杏仁茶,估不到杏仁是由磨粉製成的,而不是粗製濫造的即沖杏仁茶,每啖都有粒粒杏仁粉末,味道又不太甜,十分健康有益,如能加上多些蛋白,杏仁茶的質感會更香滑濃稠。 朋友點了薑汁梳夫里,這個差不多要等成15分鐘,讓我們十分期待。梳夫里端出來的時候是熱烘烘的,質感香滑,薑汁味非常濃,吃後還有薑汁的餘辣,食得出十分足料,還比其他甜品店更用心製作!
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雞扒麻醬撈茄麵
匈牙利牛肉飯
紅菜頭湯
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1分鐘 (堂食)
用餐日期
2019-02-04
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每人約$55 (午餐)
4
FEB 19

今日年三十晚,放一點鐘,所以專登去上環搵野食,見這間以健康美食為主題,所以便入去試下。 紅菜頭湯清甜足料,雞扒麻醬撈茄麵的雞扒外皮煎得十分香脆,外脆內嫩,配以麻醬,十分醒胃,唯一不足之處就是吃不出番茄麵中的番茄味。 匈牙利牛肉飯的汁醬十分濃郁入味,牛肉多汁嫩諗,配以紅米飯,非常有益健康。
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63度溫泉蛋早菇意大利飯
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用餐日期
2019-02-03
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每人約$120 (午餐)
3
FEB 19

今早行完山,中午經過上環這間coffee shop,由於裝修看起來都頗舒適,所以便入去試下。 椰汁南瓜湯的南瓜味較淡,椰汁蓋過了南瓜味,好似飲咖喱汁似的,有點怪怪的。沙律味道清新,加上蝴蝶粉,富層次感。 黑松露炒蛋巴馬火腿牛角包的黑松露味香濃,但炒蛋不夠滑,牛角包太淋,不夠香脆,份量比較少。 63度溫泉蛋草菇意大利飯的菇味濃郁,忌廉汁很creamy,配以半熟溫泉蛋,十分好吃。 最好味的是Latte,為今早的行山劃上了完美的句號。順帶一提,服務很好,半開放式的設計,讓街外的陽光透進coffee shop,寧靜悠閒,令人暫時忘卻煩...
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果醋豬軟骨菜飯
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用餐日期
2019-01-20
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每人約$50 (午餐)
20
JAN 19

今早在尖沙咀行完博物館,很肚餓,經過這間「魚米」,見餐廳門口展示的相片和價錢都不錯,所以入去試下。 我點了特餐「果醋豬軟骨菜飯」,飯端上來是熱騰騰的,菜碎充足,估不到最好吃的是果醋豬軟骨,果醋酸酸甜甜的,酸甜味道均衡,用來撈飯十分醒胃,豬軟骨煮得好諗,每件切得一口大小,方便嚼咀和配飯,廚師十分細心啊!套餐包熱飲都只是$46,十分抵食。 朋友點了「五福米線」,魚蛋都幾彈牙爽口,魚味就差少少,貢丸也很彈牙,泰式魚餅少少辣,十分醒胃,魚湯頗濃,配米線一起吃十分入味。如果芽菜和韮菜多一點,便會令整碗米線的...
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豆腐、
葱油餅
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用餐日期
2018-12-02
是次消費
每人約$30
12
JAN 19

從電視節目得悉這問荳品店在柴灣新開張,當然來試試。 這間店比一般荳品店較為摩登和整潔,裝修典雅,人流不多,坐得十分舒適。點菜不是叫店員,而是用「點心紙」,想吃什麼就點什麼,食物種類和價錢一目了然錢。這兒所賣的食物種類就是荳製品,簡單清晰。 豆腐花綿密軟滑,葱油餅外脆內軟,香葱份量多點就更好了,煎釀豆腐的魚肉份量可以多一點。今次特別試試懷舊油糍,真的太油,吃了一半便不想繼續吃了。 整體來說,都算價廉物美,食物質素方便仍有待改進。
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英式咸牛肉牛角包配薯條
等候時間
100分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-09-15
是次消費
每人約$100 (午餐)
12
JAN 19

今早專登去沙田香港文化博物館參觀「數碼敦煌」展覽,便去這間餐廳醫肚。 先說環境,這間餐廳可以透過落地玻璃看到外面的翠綠大樹,店內樓底很高,十分開揚,空間感強,枱與枱之間都算闊落,悠閒慢活,很有文青風格,感覺就好像坐在台灣的cafe似的。 再說食物,車打芝士汁鮮蝦意大利粉份量充足,意份軟硬度剛剛好,鮮蝦夠大,整體來說,味道不錯。最出色的是英式咸牛肉牛角包配薯條,牛角包酥皮鬆化,薯條是我最愛的粗條,仍然微暖,新鮮可口。
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