今天是聖誕節，黃昏時在議事亭前地欣賞燈飾後，便返回十六浦索菲特酒店吃聖誕自助餐。
我們先吃壽司，雖然款式不多，但每款都很好吃。然後吃了煎魚、南瓜、薯仔、茄汁豆、西蘭花和紅酒燴牛肉。最好吃的熱葷是紅酒燴牛肉，牛肉軟諗，燴得非常入味。

雲吞麵熱騰騰的，麵條彈牙，雲吞皮薄餡多！
今天的驚喜是每枱送了一隻龍蝦，厚肉多汁，估不到這麼好吃！ 甜品比想像中多款式，我們吃了雞蛋布甸、合桃蛋糕、朱古力慕絲、朱古力冬甩、香蕉班戟、法式檸檬貝殼蛋糕和蘋果批，每款試少少，甜而不膩。最好吃的是雞蛋布甸、法式檸檬貝殼蛋糕和蘋果批。雞蛋布甸香甜軟滑，超香雞蛋味。法式檸檬貝殼蛋糕雞蛋味濃，一半蘸以朱古力漿，極富聖誕風味。蘋果批的酸甜比例均勻，如能配以鮮忌廉便更好了！ 總括來說，這個自助餐雖然不及香港的那麼多款式，既沒有生蠔，也沒有長腳蟹，但其他菜式用心製作，味道可口，有水準。以每人$300的聖誕自助餐來說，CP值超高，值得推薦！

今早乘搭了二龍喉公園的松山登山纜車登上了東望洋山，參觀了防空洞和東望洋燈塔，然後乘搭纜車下山。

下山後徒步至葡京酒店，路程大約30分鐘。

到達葡京酒店已是下午1時半，肚餓了，見葡京酒店內有間美食中心，所以隨順便坐下來吃。 友人點了洋葱豬扒意粉行政午餐，份量略少，意粉軟硬適中，豬扒味偏淡，幸好有洋葱汁搭夠，配以熱奶茶，MOP55，尚算抵吃。 我點了中式點心叉燒包，估不到味道不錯，中式外皮很香，叉燒餡料足夠，不只是叉燒汁，熱騰騰的，香甜美味。

每次去澳門，必會精選甜品店試試，今次試試杏香園。

杏香園位於遊客區清平直街附近，很容易找到。 坐下來後，我們望着餐牌，發現原來有很多選擇，有杏仁系列、合桃系列、馬蹄沙系列和鮮椰汁系列，花多眼亂，每樣都很吸引，每樣都很想試，選擇困難症又發作了！

最後，我點了著名的蛋白杏仁茶，杏仁味果然非常突出，杏仁茶清香幼滑，帶少少杏仁微粒，加上蛋白，吃起來有咬口。

友人點了椰汁西米龍眼雪糕，果然真材實料，椰汁味香濃，龍眼肉不只數粒，配以清香的雲呢拿雪糕，清甜而不膩。

下次再來試試其他甜品。

每次去澳門，必定會去氹仔晃記買伴手禮。

最喜愛吃的是「香蕉糕」和「南乳牛耳」。一般買回來的香蕉糕都是死實的，香蕉味是食用精油味，味道很假，唯獨這兒的香蕉糕非常柔軟，味道也是天然的。這兒的南乳牛耳的南乳味也是最濃厚，香脆可口。

很可惜，今天這兩款美食也售罄了，老闆娘說他們出名的「肉切酥」跟「南乳牛耳」差不多，所以我們唯有退而求其次，買了「肉切酥」和「蝦春卷」。

「肉切酥」果然是由南乳和豬肉組合而成，可惜南乳味仍不夠牛耳這麼入味，個人來說也不太喜歡它的厚度，吃起來沒有牛耳的香脆感。

估不到「蝦春卷」卻帶來驚喜，餡料微辣，外皮香脆，吃起來十分醒胃。

希望下次有機會買到「香蕉糕」和「南乳牛耳」啦！

羊腩：好入味，夠諗。

生菜：充足。

總結：好大煲，好夠熱，最好好似香港美心快餐那樣提供一個小爐滾下滾下，咁就可以保暖了。

價錢：要成80元一煲，都幾貴啊！

行到好攰，又唔想出去搵嘢食，所以求其在Food Court食晚餐。

環境：最特別的地方是open kitchen，可以看到由烘麵包、煎扒以至落配料等整個漢堡包的製作過程，十分有趣！順便也可看到他們做得夠唔夠衛生。

麵包：賣咁貴的漢堡包竟然只用嘉頓麵包，好硬好難食。雖然話塊「扒」先至係「漢堡包」的主角，但沒有新鮮好味的麵包，就算塊「扒」有幾好食都係冇用的。喺好多出名的漢堡包店都係自家製作麵包，以保證其新鮮度和軟硬度。

菇扒：驟眼望落去都幾似一塊牛扒，最適合不想食太多肉的我。

配料：有生菜、蕃茄、洋葱和芥辣。但可惜洋葱放得太多，掩蓋了菇扒的味道，我覺得好似食緊「淨洋葱包」，差！

價錢：成50元一個，係香港食Triple O's都唔駛咁貴，質素仲好好多添，他們真的要多多學習和改善。

服務：服務有禮，最好的地方是任試，一D都唔孤寒，讓客人試到啱才買！

豬 / 牛肉乾：好香，望落去好新鮮。

價錢：雖然香港都有得買，但呢度的價錢比香港平宜一半啊，買番香港食都抵！

一早起身，就專登搭的士去呢間咖啡室外賣出名的「豬扒包」做早餐，可惜...太早了...豬仔包還未出爐，只有普通的甜餐包，雖然都好新鮮，但配埋豬扒就怪怪地。
甜餐包：新鮮，好香麵粉味，夠軟熟。
豬扒：又諗又入味，正！
價錢：18元一個，都幾貴啊！
總結：都算好食，希望下次可以食到有豬仔包的「豬扒包」啦！

環境：舒適優雅，睇住個餅櫃就好想食。可能是由於是星期日，比較多人，冇位坐，所以唯有企係度食，好彩喺商場內，都okay。

葡撻：新鮮出爐熱辣辣，好香雞蛋味，仲有我最喜愛的酥皮，我覺得好食過瑪嘉烈。

香蕉糕：從未食過咁好食的香蕉糕，香港大多數的香蕉糕的味道好假，又硬，估唔到呢到的香蕉糕既香且滑，十分軟身煙靱，富有傳統的香蕉糕味，好想再食。

南乳牛耳：薄薄的十分香脆，唔會太油，好香南乳味。一小塊一小塊地食唔停口，果然係呢度的招牌貨。

蝦米卷：十分香脆，少少辣。