jeffccchk

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正顯示第 110 篇(共 10 篇香港及鄰近地區的食評)
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三文魚
油甘魚
間八
海膽
等候時間
10分鐘 (外賣自取)
是次消費
每人約$100 (午餐)
4
MAY 14

工作煩忙、又怕肥,有時午餐都想食好些,而日本菜正是既美味又天然。 chopstick平日常在甘豐食新鮮刺身及壽司,喜歡這裡以半堂食及外帶型式經營,壽司全部是手握,不似一般外帶店的壽司飯以機壓制較死實,個人較欣賞傳統手藝手握壽司,師傅自行調教醋味、黏度,入口鬆而不散,這些才算是壽司嘛lol。在現今速食文化下,甘豐仍堅持這手握手藝值得加許madchopstick最近見到他們新出的午市套餐,3個人叫了以下三款壽司、刺身及丼丼飯套餐:bowl。 (1) 壽司套餐A $52-正常價錢。 (三文魚壽司3件、主廚推介壽司3件,加州卷3件...
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wchiu34
jeffccchk
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奶茶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-20
是次消費
每人約$32 (下午茶)
20
APR 14

這間樓上舖行過都很少留意到,今天都是首次試食。lol 店雖有點舊,但位夠多、吾使等。下午茶公司三文治餐,如常一開四、層層疊疊,中間夾著煎蛋、火腿、生菜、芝士再加沙律醬,配搭幾好。麵包是脆脆的多士,美味。個人最欣賞那冰奶茶,茶膽不苦,不太甜,是正中茶記的奶茶,正!tongue
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烤北京填鴨
用餐日期
2014-04-04
5
APR 14

賽旁蟹嘅蛋白炒得好香滑 ,口感非常豐富有瑤柱、帶子等, 而蛋白剛好包住食材,上面再鋪上黃金鹹蛋黃穃及蔥花,啱曬老人家及細路食。 京菜必吃烤北京填鴨,由侍應生在餐車上先片鴨後上,見到周圍也有其他侍應忙過不停地為其他檯客人片鴨肉, 果然是名菜。烤鴨沒有焦黑、顏色金黃,沒有鴨羶味,鴨肉不太肥,配上京蔥及微暖薄餅,多吃幾片也不肥膩 。包填鴨用嘅薄餅皮做得極出色,極之柔軟充滿麵粉香味,淨食都好好味。 小菜乾煸肉碎炒四季豆,四季豆新鮮,味道剛好,配合炒香的肉鬆,好味。 小食煎鍋貼,肉餡很多夠曬大隻 ,...
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辣蟹
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-28
4
APR 14

收工了又到happy friday,身痕突然想和同事去食橋底辣蟹,因為怕熱氣,所以吾多敢經常食。tongue Menu上有很多種味道可供選擇,有不同辣度、咖哩、豉椒、薑葱、清蒸、花彫蛋白蒸等任君選擇。我就點了小辣鼓椒炒蟹,因我其實有點怕辣,不過,辣蟹吾辣又怎會好味!mad 到了,隻蟹鋪滿勁多已爆香的蒜去炒,加入鼓椒及超多葱,夠晒野味。雖經油爆過,但蟹肉依然嬾滑爽口,並不鬆散。大滿足,要過一排才可再食,太熱氣了。lol
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味道
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等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-03
是次消費
每人約$70 (午餐)
12
JAN 14

這個下午來了公司附近的幸亭拉麵首次試食,叫了碗黑胡麻拉麵,所有配料可自選,有心思。白身拉麵每日限定供應,早鳥有得吃,我試了哈!麵身軟硬度及湯濃度我選了正常,但我喜歡多葱,另材料選御品(即叉燒加豚角煮各一件)。整體來說豬骨湯底味道香濃但不太油膩,温泉蛋蛋黃流心亦已入味,大量葱花加黑胡麻加上麵身彈牙使口感非常豐富!
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味道
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-06
是次消費
每人約$250 (晚餐)
9
JAN 14

早幾天晚上收工試了這間外觀很日式的料理,帶點期望去試食,不過忘了影相sad!主要刺身三款,三文魚、帆立貝及吞拿魚,帆立貝ok,很鮮味。三文魚厚切雖感覺肥美,但三文魚和吞拿魚都有點缺乏魚味。店長推介一板加拿大海膽,寿司飯和紫菜另上,仍很脆,好味lol。醬燒銀雪魚有點香口,燒汁甜味ok。沙律配燒虎虾多肉不太乾身,亦不錯。整體非想像般理想,不過可能之前期望有點高了shocked
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味道
環境
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刺身
雞翼
燒羊架
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-12-10
是次消費
每人約$180 (晚餐)
10
DEC 12

tongue 今晚公司十多人老闆請食聖誕大餐bowl 預早訂位一試,6:30pm已入座,可任食至8:30pm。 先叫了每款廿多件刺身,有三文魚、希靈魚、小元貝、吞拿魚、左口魚、虾等,放题來說魚肉質還叫可以,只是多肋少少,我於尖沙咀吃過些更差。 串燒有點了燒苳菇、雞軟骨、雞翼、燒羊架等。 苳菇 有點凍及乾, 雞軟骨、雞翼幾好味。 還有三文魚頭骨、天婦羅等炸物算不錯。 值得一讚是上菜很快及沒有比少。tongue 一試無妨,每位$200有找。
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超值$5!
超值$5!
三文魚腩 , 火炙左口邊, 火炙蟹棒
等候時間
5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2012-11-25
是次消費
每人約$90 (午餐)
30
NOV 12

首先必需說我對於魚類刺身並不是很熟悉tongue,幾年前我還是 一個只愛吃三文魚的人而已,現在好一點,不過還是要多 吃多學。但以$5做賣點又即order即手握的壽司且有火炙 類別就即吸咗我入去甘豐寿司喇! 店員細心地介紹又有笑容。廚房是半開放式,清潔衛生。 師傅也熱倩有禮,他告訢我如非必要也不用沾那麽嘗多醬 油吃壽司,才品嚐引魚的鮮味。師傅處理的技巧認真,飯bowl 細密軟熟。 今次這幾款都很好吃,火炙壽司但做得火候剛剛好。 三文魚腩 x 2 - 極新鮮肥美。 火炙左口邊 x 2 - 魚油甘香,令人回味無窮。肉質有點彈 牙...
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等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-11-23
是次消費
每人約$200 (午餐)
30
NOV 12

SOGO Cafe是舊一派的日式西餐廳格局,可算是個舒適的休息地,最大缺點是環境較嘈。smile 是日跟朋友 午餐小聚,點了和牛日式午餐set lunch。chopstickbowl 用上加拿大和牛。 烤得恰到好處,牛肉十分幼嫩,肉汁多,牛味香濃。mad 很簡單的一個午餐但+分滿足。 lol 多年來SOGO Cafe的侍應生也是看他們心倩,一時口黑面黑,一時笑臉迎人。尤其那位女經理!huffyhuffy
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招牌熱麵包
招牌熱麵包
鵝肝
鵝肝
龍蝦湯
龍蝦湯
雪芭
雪芭
Augus肥牛
Augus肥牛
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-11-09
是次消費
每人約$500 (晚餐)
19
NOV 12

女友想食法國餐,偶然於灣仔找找,行經横街望見餐牌,因而打電話留坐一試,果然有點驚喜tongue,回味無窮。 環境有一種温暖的西方味道lol。 坐低先上招牌熱麵包,附三種醬如鵝肝、牛油,超美味chopstick。 頭盤我們也叫鵝肝,加海鹽而外面少少煎脆,很coolmad。 之後龍蝦湯味道也很好。主菜之前有雪芭清口腔夠細心shocked。 到主菜五成熟Augus肥牛,火候剛好,且份量適中,讚bowl! 最後甜品也不錯,值得一試。
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Francishim
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