El Macho (西環)

星期五book 咗7:30. 位非常細. 坐bar 檯都要貼曬檯坐(頂腳)，因為waitress 要經過擺餸. 但酒吧feel其實我唔太介意. 音樂好大聲，如果真係要傾計要預備聲線.


嘢食係OK 好食嘅，尤其魚taco 舊魚好大，脆得黎個漿唔會太厚. Quesadilla 配啲蕃茄同Guacamole 都食得出新鮮。粟米配芝士個味有啲怪，但粟米幾甜。Churros 就好唔掂，太乾同脆，本身下面個條仲唔夠朱古力醬，要問佢再加過。


食完傾緊計突然阿姐隊張單黎，仲隊埋部機黎。我接過張單冇理佢，佢就問俾visa 定master，完全係黎趕我走。我望吓隔離有4個吉位，出面完全冇人等，條街人影都冇。openrice 寫佢開到12點。


雖然呢間冇旺角ATUM 咁痴線(未夠鐘已經趕你走)，但本人認為呢啲"服務"都非常痴線。我坐響度冇阻你收工又冇阻你收客，你都要趕我走。


成日話咩留港消費。消費我實會，但香港中價餐廳嘅服務真係差到根本接受唔到。下次約人一係上深圳食，一係去Starbucks 食。


總結：再好食都冇用。無可能會返黎。

P.S. 支Moonzen 啤酒(El ? Lager) 好飲，香港牌子黎。

青花 (旺角)

最痴線係出面冇人等緊！唔係淨係我哋檯，隔離檯成十幾人都係咁俾侍應對待。


我個booking 係6:30。Book 前已經睇咗用餐時間係1個鐘頭30分鐘。基本上得1粒鐘嘅餐廳我係絕對唔會book.


坐低呢度同好多香港餐廳都一樣：啲餐牌好矜貴，4個人黎食只俾一個餐牌。多一個餐廳要問的。


嘢食黎得好快。有好多員工，擺盤同嘢飲都好靚，叫啲招牌菜都好食，蝦金邊粉，蝶豆花飯都好食，係金邊粉細碟咗啲。沙嗲都大家都讚好食。蒜容包好捉料。嘢飲都好飲。


一食完嘢食好快就有人收曬啲碟。然後就黎問要唔要甜品。我哋話唔要，嘢飲仲飲緊，已經好快有人放低張單，張單係打開放正中間。我哋呆咗一呆，望一望7:15分。有朋友問係咪即係叫我哋走，我即刻check openrice 係咪我搞錯咗，我冇搞錯佢係寫用餐時間係1個鐘頭30分鐘。我話唔洗理佢，我地繼續飲同傾計。5分鐘後侍應自己過黎講：我哋可以收Visa Master... 我真係好脾氣，內心真係好想爆佢。佢全部員工講嘢語氣都冇問題架，走都有講多謝添，係好好語氣咁趕你走啫！


總結：嘢食好食都唔會再返黎。去食澳牛好過。起碼你去前已經知係要快走！香港飲食業嘅服務家下真係好多係垃圾級別，自己賺錢大過天。

一郎 (尖沙咀)

最鐘意一個人食拉麵。港島拉麵食得太多，過黎九龍試吓。


星期五晚竟然直入。間舖好光猛，吧檯位得幾個，其實仲有一個位，可能佢驚逼，佢就叫其中一檯俾我搭檯。嗰一男一女好似覺得有啲不願/尷尬，響香港食拉麵呢個價你哋唔係諗住唔洗搭檯吓嘛？！不過個侍應又真係唔識做，間舖通道又唔係窄，竟然唔拉開少少張檯。呢啲茶餐廳阿姐都識啦...


隔離叫咗龍蝦拉麵，成隻龍蝦佢拆肉，驚佢批我踭，唯有自己坐過啲🙄


第一次食必食最簡單嘅豬骨底。


碗麵黎到...侍應都好醒放低就話攞筷子俾我嘅...有俾咗杯水，仲放低咗壺水俾我，之但係啲調味料就not accessible 啦。


碗麵個樣好靚仔。湯底出奇地淡味，一啲都唔油，香港竟然有人做淡味豬骨湯底！淨試湯底驚咗一驚，係咪伏黎？！原來碗麵個重點唔係個湯底，係啲餸！我食拉麵好少會覺得個叉燒好食，但竟然覺得呢度嘅好好味！唔係大舊肥膏，唔鞋，唔燒都有好香豬肉叉燒味，好正！拉麵麵身比一般嘅幼，有啲食雲吞麵嗰隻幼麵嘅感覺。蛋好流心，好有蛋香但醃得都幾甜吓。荷蘭豆飽滿新鮮。荀就正常發揮。


總結：諗咗輪俾OK 定笑好。個麵係好食嘅，但服務就麻麻，但碗麵收$88又唔貴嘅，俾笑。

NUTTEA (尖沙咀)

由於本人係飲奶的，所以本身對植物奶呢啲唔會熱衷，但都試過因為食素嘅朋友所以買過燕麥奶，覺得雖然水咗啲但都可以接受。


呢間嘢中環開時已經幾受歡迎，幾年後我知道已經有好幾間分店，Openrice 仲長期多好評，所以好奇下經過就買咗杯黎飲。


買咗一星推薦嘅焙茶堅果奶茶，微糖。一飲落去：？？水黎？可能有冰所以好淡。繼續飲都水，但開始好多粉... 越飲越多粉。堅果味係有嘅，焙茶味搵下都有嘅...


40蚊。一定唔會再飲。

Alice Pizza (灣仔)

之前睇廣告話呢間羅馬開過黎嘅連鎖鋪已經想試。今日屋企人下午經過買咗，夜返去焗爐焗一陣食。


每次聲稱正宗嘅pizza 我都會叫margherita，因為好食嘅根本唔洗多料都會好好食！只有食xxxxx hut 嗰啲先要揀多料！


估你唔到真係好好食，真係似響意大利食嘅pizza！個底係半脆半淋但唔韌唔界口。蕃茄新鮮，蕃茄醬唔會好似坊間好多店咁做得太甜，芝士亦好適量，真係食pizza, 唔係食芝士！


之後食咗CEO 推介嘅Mortadella，又係好正，火腿切得勁薄但有好多塊，加埋個軟芝士同開心果小粒真係絕配。好啱啲唔鐘意食好咸嘢嘅人食。


之後食咗件Italiana，都係好味。蕃茄同塊羅勒葉都好新鮮。個水牛芝士淋得黎都有質感。


最後食嘅反而冇咩特別。唔記得叫咩名但有深色嘅parma ham 同黃椒響上面。個火腿對我黎講太咸，尤其已經食咗之前嗰幾件正嘢...


屋企人都好滿意，但佢話覺得切pizza 嘅員工如果戴返個口罩或半罩會好啲，因為始終佢要對住啲pizza不停講嘢，無罩覺得唔太衛生。


總結：如果水準能維持，會變飯堂。