久不久也會來 Megabox 行街，貪其泊車方便，商店高度集中，早上來到吃早餐，太興當然可以是你的選擇，但北海道可能會更好。
為甚麼？因為通粉比太興好吃，而且最近他們有新款式，早餐有熱香餅，感覺新奇，而且很滿足。

你看，這個早餐這樣豐富，而且不常吃，收 HKD38.00 的價錢，我覺得合理。

有那間餐廳可以同時有熱香餅又有通粉做早餐？我就想不到了。

通粉味道較得很好，未去到我最喜歡的那種，但也很滿意。

熱香餅當然是熱呼呼的，早上吃這些，很滿足。

我早餐喜歡喝咖啡，但他們說當天沒有，只有奶茶，我也沒有所謂。

樂意推介，Megabox 吃早餐的好選擇。

久不久都會到銅鑼灣吃飯，今天來到這間，Princess Cafe。 地點方便，銅鑼灣地鐵站行三分鐘便到，餐廳就在信和廣場，門口在告士打道，如果要來就要留意。 餐廳環境很有氣氛，可以看到是很用心裝飾，天花佈置特別，很有夢幻感覺；來到這裏，未開始進餐就有愉悅感。 餐廳還有很好的景觀，望向維港。 除了環境之外，食物也很精美，看得出是很用心製作；所以來到這裏，吃個 high tea 固然可以，但晚餐一樣也有出色水準，這點要留意。 先來頭盤，我們叫了鵝肝，帶子。 鵝肝下面有 black toast，這個配搭是一流的，鵝肝入口即溶化，非常香口。 帶子也是新鮮貨，我很欣賞這間餐廳的食材都是很新鮮的，而且製作認真，絕對有五星級酒店水準。 另外也叫了小吃，一看就知道全部都是心機，不是用心製作做不到。 Fole Gras Duet： 看得出廚師是很出色的，他巧妙地將鵝肝變為小吃，看上去像是雪糕筒一樣，我也欣賞了一會才吃。 鵝肝兩食，一個像是吃雪糕筒一樣，另一個則在上面加了一片甜梨。 我們也叫了海膽： 這間餐廳做的是 fusion 菜，將海膽放在雪糕筒上，吃下去也是很新鮮。 還有鮑魚： 中式菜用西式方法上菜，感覺特別。 鮑魚很入味，吃下去有花鯛香，而且很軟熟，入口即溶化，很新鮮，而且冰凍，讓人吃了心情愉快。 我們也叫了蝦。 蝦很大隻，而且有六件之多，很爽口。 另外我很欣賞的，是配菜用了 Bany Spinach，這是我最喜愛的組合，再加一點 olive oil，將整個香味提升了出來。 這裏的菜式，讓我覺得做得很精緻。 主菜來了，這個澳洲 M9 和牛，必叫： 未吃光是看舖排已有驚喜，牛肉質地甚好，叫 medium rare 最好，一咬即溶化，脂肪分佈甚為均勻，吃了還有牛香在口腔，久久未能散去。 甜品我們選了 Princess Elsa，是芝士蛋糕，甚為美觀，而且好吃： 你看到蛋糕上有蝴蝶結，就知道用了很多心機製作。 另外還有 Puppy Love，是橙皮再加朱古力，更是鬼斧神功： 能夠將朱古力做到這樣，也不會有多少間餐廳能夠這樣用心，因為真的很花時間。 咖啡也一樣好飲： 沖煮得甚好，非常濃，而且入味。 到這裏吃飯，菜式精緻得像圖畫一樣，讓人賞心悅目；而且菜式的味道非常好，水準甚高。 這間餐廳必然要久不久來一次，保證讓你愉悅而回，味道久久在腦海之中未能散去。

久不久會到馬鞍山吃飯，新港城高度集中，這天就來了這間。

餐廳環境可以，空間大而且很乾淨。

叫了醉雞，雞很滑，很香口，不過份量不算很多。

皮蛋豆腐顯功架，全部都是心機錢，很好味，豆腐很滑。

飽類也見出色，豬肉很冧，不過一個人不要吃，吃不完，最好是四個人，每人一小件就剛剛好。

手抓餅也可以，很香。

乳鴿我喜歡吃，炸得很香脆。

炒菜就沒有甚麼特別，也是那些，不會特別不好味。

咕嚕肉有驚喜，肉身很軟滑，吃下去口感極好。

乾牛河也是必叫項目，炒得很香，河粉很軟熟。

腸粉也是必叫，炒腸粉一向少吃，這個我樂意推介，炒得很入味，吃完一件又一件，很快就吃完了。

炒飯也特別過人，底下有芡汁，感覺新奇，而配搭是出奇地好。

南瓜芋頭也是我喜愛的菜式。
整體而言，餐廳用心製作，招呼中上，價錢合理，人均消費百多元，地點就在新港城，火車站樓上，很方便。

如果有需要來到馬鞍山吃飯，這地方會合你心意。

久不久也會吃素食，而上環最近留意到一間新餐廳，天然齋。 上去了解後，原來是舊舖搬新舖，不過我之前沒有去過。 裝修企理，而且地利一流，就在上環地鐵站 A1 樓上。 當天晚上是父親節，有人但不用預約也有位置。 食物價錢合理，每人消費百多元，已經可以享有好環境，好食物，以及好招呼。 齋老味拼盤，我最喜歡酸齋。 有一個套餐 HKD108 有小食有湯有主菜，猴頭菇燉湯，味道很好。 小食為豬大腸，真的做得似，味道口感也相似。 茄子煲仔飯，夠熱，而飯也香，當然，只是齋味道就會寡了一點，但可以接受。 再加一個芋頭魚，兩個人就吃得飽飽了。 整體而言，在上環地鐵站上蓋，這樣的環境，每人一百頭你是無東西可以投訴的，我樂意推介。

在西營盤，要吃「比較像樣的午餐」其實是很難的，今天無意之中給我去到這間，華麗餐廳，他是在酒店的 2/F，價錢很合理，HKD98.00 每位再加一。 請留意，這個價錢只包沙律吧，不包主菜，如包主菜，例如叫個牛扒，要 HKD148.00。 在博奕上，如果要額外付多五十元去吃一件六安士的牛扒，完全不划算；再者，只叫沙律吧的選擇已經很足夠，又不是晚餐，所以我完全想不到要叫主菜的理由。 這頓飯讓我很滿意，服務很好，食物選擇多，環境很好，總高級過其它西營盤的餐廳。 除了食物，還有生果，甜品，Pancake，咖啡；所以你絕不能說只吃沙律吧吃不飽；相反，我吃得很飽，而且很滿意。 這是我選了的食物，有炸雲吞，雜肉，罐頭生果。 湯： Pancake： 店內還有廣告介紹下午茶，但不太合理的，下午茶的價錢還貴過午餐，不太有物值。 餐廳很有情調的，一個人來可以，兩個人來談心也可以；公務要找像樣一點的地方來吃午飯也可以。 這間餐廳我樂意推介，是在西營盤被人遺忘了的高級餐廳，吃午飯的好去處。

吃魚翅，可以有很多選擇，但全部都是酒家，天文數字，一碗翅沒有四百元落不到樓。 要大件夾抵食，過足口癮，我有兩個提議：糖心軒及魚翅大排檔，今天介紹這間糖心軒。 它不難找，就在奧海城一期，泊車還有價惠。 我和好友叫了雞煲翅以及散翅，兩樣也可以試一下。 魚翅很足料，份量也大，價錢散翅還平宜十元，一碗翅只是 HKD88.00 及 HKD78.00。 姑勿論他們給的是甚麼翅，份量多味道調得美味，自用即使是散翅也沒有問題，又不是請客。 這個價錢可以說是無敵。 魚翅大梳大梳在煲裏，等著你享用，很滿足。 另外叫了一個尖椒牛柳粒，味道一般，咸了一點，但還算是可以。 這個魚唇最讓我滿足，大大份，很好味。 飯後還有甜品送，紅豆沙，滿意。 整體而言，每人港幣二百多吃到這樣大煲魚翅，環境也好，招呼中上，物值甚高，約朋友來傾計一流，拍拖來吃魚翅也不失禮；和父母來孝敬他們也會滿足，正是甚麼人也適合來。

銅鑼灣現時開了很多新拉麵店，這間位處登龍街的 Bill，我沒有去過；今天趁有空，就來試一下。
湯頭很濃，麵不是最幼，但我也喜歡。

用料也十足。
這裏環境是很不錯的，也沒有很多人，可能是在後街吧；價錢雖然略貴，但環境及服務超好，加了不少分數。
這裏現時也賣酒，而且佈置很精美，很有設計 feel，來這裏，光是吃裝修，也有物值。

未必常來，但久不久來一次，也是常心樂事。

叉燒很大塊份量足，麵質也是很爽，咬下去很有咬勁。

友人特意過來和我吃午飯，我也想不到有甚麼好吃，他推介了這間德膳。
雖然就開在我寫字樓附近，但我這麼久也還未去過，正好可以一試。

東西極對板，環境也舒適，雖然多人，但井井有條，也不會吵鬧，全部都很斯文。

真是甚麼樣的磁場就會吸引到甚麼人，我們坐的一枱，八個人，分為四組，各不相識，但大家都很有禮貎微笑，讓我有深刻印象。

這裏有甚麼樣的磁場？就是好吃的食物，好的招呼。

菜式選擇甚多，主要是吃壽司，這裏有極上壽司餐，很好味。

我覺得以百多元的價位在上環而言，這個套餐的配套是很齊備的，有湯，前菜，甜品。

如果要炸雞，可以用 HKD128.00 吃這個套餐，壽司份量也夠；自家製的甜蛋也印上自家 logo，味道很好，魚很新鮮，吃得出不是下價貨（請你相信我，在上環的日本舖頭下價貨不新鮮佔了八成以上，因為很多都是賣得很少，所以入了貨可能放很久。）

如果是極上的壽司 set，HKD168.00 一客，我覺得很抵食，還有海膽。

炸雞絕對值得一提，通常這些日式餐廳，對於炸雞我就沒有甚麼期望了，但這裏做得很出色。

雞不硬，很軟熟，有肉汁，味道較得很好，意料之外，必食推介！

甜點也是很好味的。

這次來到，讓我深有體會，一間餐廳的食物好不好，看食客的表情及氣氛就知道了；這裏午市雖然人多，但一點也沒有壓迫感，全部都是客客氣氣，笑容滿面。

有可能會有人說，這和上環近中環，文化水平較高有關，此言差矣。

我也常到中環吃飯，那些人都木無表情，而且陰暗面極强，對身邊的東西極其介意，穿載整齊口黑面黑很 mean 的人大把。

在這裏，你完全看不到，大家都是很開心的談笑但絕對不會吵鬧，只讓人感覺和諧，這是我的體會。

我以後會常來這裏，以百多元價錢吃到這麼好的東西，真是開心。

這裏晚市還有自助餐，人均消費是二百多，我必定會試。

晚上去到三聯書店看書，看完之後，就在附近看看有沒有東西吃，來了這間海南寶寶。 早聞其名，今次親身到來品嚐，所有東西都很對板。 服務員招呼甚有禮貎，晚上不是很多人，看到她們都會主動在門口介紹，笑容甚為親切。 入內坐下，她們馬上耐心解釋落單可以經電子板自己叫，又或者向她們落單也可以。 現時甚為先進，打開了電子板，可以看到餐牌： 餐廳甚為乾淨。 我很貪心，又想試海南雞又想試喇沙，就叫了一個海南雞喇沙。 醬汁來了，甚為對板，尤其是黑豉油，真的是黑漆漆。 奶茶也甚為香滑。 喇沙的味道甚濃，我最喜歡濃味，湯底很紥實。 喇沙有麵以及米粉： 蛋也對板： 配料還有豆卜，我甚喜歡；豆卜可以索滿了湯汁一口咬下去，很滿足。 海南雞碟另上，無骨，很香滑。 這個價錢，這個環境，這個招呼，這個食物質素，無得輸。

這間莆田其實開業多年，一直都沒有機會去試；今天晚上剛巧有機會去到了。

餐廳在香港有多家分店，在星加坡曾被選為米芝蓮一星，更讓我加大了期望。

結果期望變成失望。

餐廳賣的是星加坡福建菜。

小食，一般貨色；並未覺得有用心製作。 這杯紅毛榴槤汁，索價 HKD36.00，偏貴，為甚麼？
我看到是榴槤汁，我以為真的有榴蓮成份在裏面的，但原來「紅毛榴槤」並不是榴槤。
向服務員了解，這杯是番石榴汁，但我不明白為何要說是榴槤。
也當然，紅毛榴槤可能就是說番石榴，但已超出了我的常識範圍。
而這本飲品味道很糖果，是是糖的調味料而已，稱不上美味。
傳統扁肉湯：
這個湯很合我喝，內裏是小雲吞，比一般小雲吞還要小，吃下去很過癮。
興化米粉：
整碟米粉比較素了一點，特點是米粉特幼，可能有人會覺得有特色，而我吃下去，感覺上是吃超力銀絲米粉而已，完全不覺很美味。
脆皮蒜香雞，一般：
不是很不好味，但只是一般酒樓提供「人有我有」的菜式而已，未見特別；半隻要 HKD138，不便宜；如果是好吃的就有物值，如果一般，只是可以入口，就偏貴。
上湯時蔬，也是沒有特別，像是你我日常隨使在茶餐廳叫的小菜一樣。
砂鍋魚湯：
味道可以，但也是沒有甚麼特別，就是我在家煲的魚頭湯同樣味道；我喝不出裏面有甚麼特別材料讓它脫穎而出。
莆田荔枝肉，也是沒有甚麼特別：
我也吃不到有荔枝味道，若不是碟上有一粒荔枝，我完全不知道。
餐廳環境乾淨，枱的空間感也足夠，但絕對不是豪華或很高級，像是太興，茶木的裝修。
椒鹽豬手，每件 HKD39.00，兩件起。
只看事實，你看到甚麼？
內裏其實沒有甚麼肉的，只是豬油。
太肥現時不太合我，同行友人也覺得太肥，吃了肚子會難消化，不舒服。
而豬的皮也炸得只是硬，看得出這道菜的而且確要花時間做的，但花了時間，效果卻是一般。
另外也叫了一個酥炸芋芯，看到很多枱人都叫：
還是那句，沒有甚麼特別，芋頭的外面也是做得很硬，味道則可以。
但，還是那句，就像我家裏的炸芋頭一樣。
農家擦粉：
這道菜好味，湯很清甜，內裏也有米粉，而且用料足，有豬紅，蝦，全部切碎，香港也未吃過。
招呼方面，這裏的好招呼出乎我意料之外，已超出一般餐廳的招呼；雖然未到五星級酒店噓寒問暖主動打開話題那種，但禮貎周周，感覺備受尊重。
落單時，會主動重覆；看到我們對菜式有疑惑時，會主動過來解釋，笑容滿滿，不時為我們執拾枱子，感覺很好。
只是在食物方面，未來之前看到是星加坡米芝蓮一星，當然會有期望，這是常識；只是來到吃的食物，不會難吃，但也是一般水準，感覺就有點失望了。
如果和米芝蓮一星 benchmark，很多餐廳的美味程度都可以高上這裏很多；也未知道是否星加坡和香港的食物質素完全不同，讓人誤會了。