金東大小廚 (筲箕灣)

朋友是金東大的常客，對這裡的食物讚不絕口。
這次我們一行八人來幫襯，可以盡嚐各種不同的美食。

首先要推介的是冰鎮鮑魚！新鮮肉厚！海膽炒蛋多士，同樣值得一試！海膽濃香，配上香脆的多士，中和了油膩的感覺！另一款值得推介的是蟹煲！重點不是蟹（我比較懶，沒興趣食蟹！），是伴著蟹的腸粉！吸收了蟹的精華，腸粉有蟹的鮮味！我們還點了手撕雞，蒸石班，蟶子，東風螺和砂窩蜆煲。據說金大東的煲仔飯，一向很受歡迎。米飯香軟，有飯焦而沒有燶，果然有水準。最後在吃得飽飽的時候，再嚐嚐這款特式甜點"小丸子"。

天空龍吟日本料理 (尖沙咀)

在Sky Dining 101用餐。居高臨下，美景與美食，相得益彰。

天空龍吟提供的是按季節時令所定的懷石料理套餐。職員十分貼心，於訂座時已詳盡了解我們對各類食材的喜好。

置身醉人的夜空，呷著香檳，細嚐廚師精心炮製的每一道菜。鮑魚蝦肉魚子冷麵，食材新鮮，冰涼爽甜。鵝肝無花果，配合得天衣無縫，一點都不覺得油膩。無花果入口即溶！（食鵝肝實在太殘忍，早知道我會要求不要這道菜！）鰻魚...魚肉很腥，湯怪味，失望之作...魷魚新鮮到吃起來不像魷魚，極之鮮甜！北寄貝是烤過的，好香！燒鰻魚裡面夾著韮菜花，很特別，濃淡得宜。海膽蒸蛋，水準一般。（可能是我個人不特別喜歡海膽吧！）因我不吃牛肉，廚師特別安排黑毛豬。（不過他們忘記了，我不吃菇菇... ）
麵豉味道不濃，豬肉味也不濃...魚子飯，配搭漬物是山藥。魚子入口清甜，沒有腥味。這個外表像桃桃的招牌甜品"糖蘋果"，由我負責敲碎它！-196度"蘋果"，加上+99度的蘋果肉果醬，冷暖滋味在心頭。最後這道是蜜瓜甜品。甜品上面的蜜瓜是經過十多個小時風乾，但吃起來並沒甚麼特別。

BLT Burger (尖沙咀)

明知BLT食物卡路里極高，但每隔一段時間，總會受不住誘惑，要黎痛痛快快食一餐！

BLT，令我心甘情願乖乖排隊等...
一路排隊，一路睇餐牌，未食先興奮...

首先，必點Strawberry Milkshake，甜到入心入肺！甜得黎，有淡淡士多啤梨清香及牛奶味！心礦神怡，飲一啖，心情即時靚晒！比食朱古力更有效！因為我唔食牛肉，所以每次都點Pork "Canton Road"豬肉漢堡:
這個豬肉漢堡，有點日本的風味！包包烘得剛剛好，上碟時仍然暖暖的，外脆內軟。豬肉片切得好薄好薄，雖然都幾"乾"無肉汁，但係配搭埋少少酸多多甜既梅醬汁，同埋新鮮紫洋蔥帶來一點點辛辣的口味，實在無敵！又香口又惹味！BLT Burger Combo:
朋友話呢個漢堡既肉好Juicy，切D酸瓜配埋一齊食，超好味！Vidalia Onion Ring:
真材實料的洋蔥圈，洋蔥"肉厚"，又香又甜，超香口超熱氣，但仍然忍唔住食晒！

影廠酒廊 (大嶼山)

駕車走錯路，結果去了東涌... 既然天意安排，我們又去迪士尼酒店開餐！
Studio Lounge的環境舒適，每次到來，我都會選擇坐在梳化的位置。喝杯香檳，感覺特別舒泰。
身邊的食客，全都是旅客，令我覺得自己都在度假中。我們點了雞肉漢堡和煎魚柳。漢堡包烤得不香表面不脆，雞肉不嫰，醬汁只有鹹味...
魚柳肉很乾，可能是太熟了...

來到童話的世界，既然有心脫離現實，要求就不要太高了...

Zuma Hong Kong (中環)

ZUMA是中環區頗有名氣的日本餐廳。有名氣，可能是因為店裡裝修環境較有特色吧。
到這裡來一杯Pre-dinner Drink是個不錯的選擇，這裡的Cocktail很出色。（可惜我忘記了拍照！）
但食物水平就...食材新鮮，可是烹調水準不高。龍蝦肉鮮，但食味偏淡。日式料理來說，ZUMA的食物賣相實在太"求其"，特別是龍蝦，幾隻甩"腳"橫屍碟上，令人食慾大減。ZUMA消費水平不算低，食物水準竟然是這樣...
難道去日本餐廳，只該吃刺身嗎?失望過後，我點了這個香蕉蛋糕甜點，希望可以令自己開心點！可能現在流行健美瘦身，甜品師傅都不敢做太甜的甜點了，這蛋糕口味也是淡淡的...ZUMA有自家提供的清酒，可惜美酒並沒有佳餚配合...可惜可惜...