過往到EL CID用餐，都只是兩個人，可以嚐到的食物款式太少了。難得朋友生日，一行八人到這裡慶祝，終於有機會可試更多Tapas！

炸魷魚圈(8/10)，炸得很脆但一點都不油膩。西班牙火腿露筍卷(6/10)，露筍吃起來有很清新的感覺。蒜片蝦(7/10)，蒜片很香脆，蝦肉新鮮。辣汁薯仔(5/10)，醬汁太濃而不辣。菠菜酥皮卷(3/10)，酥皮包著菠菜芝士，味道不算突出。吃一件已突然很"滯"。西班牙火腿芝士多士(10/10)，火腿芝士絕配，熱騰騰送來，無懈可擊！必食！另外，我們還點了西班牙海鮮湯(6/10)，蕃茄味濃，湯裡加了多種海鮮。接著到主菜出場，先看看侍應如何處理這道鹽焗鱸魚(9/10)。鱸魚原條放在鹽裡烤熟，侍應將魚端出來再伴以配菜及醬汁。起初我還擔心，魚在鹽裡一定會變得很鹹。一試才知道，可能是因為烤焗和醃制的時間控制得宜，魚肉又爽又滑，味道鮮甜，鹹度剛剛好！這道是西班牙臘腸雞肉飯(9/10)，雞肉香滑，臘腸滲出陣陣咸香，飯粒煙靭，好味道！最後是我每次到EL CID都必吃的西班牙海鮮飯(9/10)。足料的海鮮飯，有大蝦、青口等等，食材很新鮮。吃了那麼多道菜，朋友們都很滿足。由於我們還要吃生日蛋糕，實在吃不下甜品了。我們只點了兩個Sorbet一同分享。

雪芭(香蕉/芒果及熱情果味)(6/10)，香蕉味道尚算ok，芒果及熱情果那款則太酸了！

身邊的朋友都很喜歡Cova。過往由於工作關係，我曾多次到海港城Cova用餐，但不覺得有甚麼特別！這次和朋友到這間又一城分店，我可以慢慢細嚐拍照寫食評！

侍應們不時拿著大籃子送上美味的麵包餅食。特別推介相中的牛油酥條，甘香鬆脆，有濃濃的牛油味。太好吃了，我忍不住再添！我點了Antipasto+Second Piatto，可享用Buffet Table提供的頭盤食物及餐牌上列出的第二道菜種類裡的其中一款。Buffet Table有很多食品供選擇，但我肚子不太餓，怕吃不下主菜，所以只取了幾款試一下。有煙三文魚、螺絲粉、一些蔬菜如茄子，我還自製了凱薩沙律。煙三文魚食味一般，蔬菜則頗新鮮。主菜我選了穀飼豬扒。豬扒很"老"很"韌"，不知道是不是煎得太熟了，是有香濃的肉味，但一點肉汁都沒有，吃起來很乾。這個豬扒，不合格！朋友則點了牛扒，看他吃得津津有味！由於我不吃牛肉，無緣品評。

Pierside室外範圍可以看到維港景緻，看到Openrice的食評評價不算差，姑且約朋友試試！
用餐當晚天色不好，頗大霧。我們到達後才知道，原來餐廳當晚開放的所謂室外範圍，就只是Openrice餐廳介紹照片拍到招牌下的一個陝小地方。在這裡，根本看不到海景！侍應遞上了iPad的"餐牌"，我們先點了一枝Sparkling Wine。餐廳用的酒杯，挺特色的。
我們三人用餐，點了一份四道菜的Set Dinner，另外再order其他食物share。
侍應先送上麵包，上桌時明顯沒有特別加熱。接著送來的是Set Dinner的頭盤"凱撒沙律配龍蝦蟹餅"和我們另外點的"魷魚沙律"。蟹餅香脆，凱撒沙律都新鮮。可是，"魷魚沙律"就出事了！廚師加了太多海鹽，我們吃到很多很大顆的"鹽"，鹹得不得了！下道菜是我們另點的特色拼盤，有parma ham and melon，煙三文魚茸，煎鵝肝等等，質素尚可。吃完拼盤，是喝湯的時候。有Set Dinner的野菌泡沫忌廉湯及我們另點的粟米帶子湯。朋友說野菌湯"菇有菇味"。我就超喜歡粟米帶子湯！粟米味濃，又香又甜！帶子尚算新鮮。是時候到主菜出場了，包括香煎鱸魚，煎鵝肝天使麵及Set Dinner包括的10安士澳洲西冷牛扒。鱸魚肉質鮮美，火喉控制得宜。煎鵝肝天使麵的汁太濃，廚師又加了太多鹽，鹹得很！而牛扒呢？朋友說肉質尚可。男士們都不愛甜食。到最後，我只吃了Set Menu的拿破崙蛋糕，酥皮包著雪糕。雪糕雪得將冰一樣，酥皮硬崩崩，我只吃了一兩口就放棄了。寧願去便利店買甜筒！

記起Harlan's室外無敵的維港景緻，黃昏時份，拉朋友去飲杯閒聊！
以往在Harlan's用膳，令我留下深刻印象的只是開揚的景觀，食物質素只是一般。朋友點了Mai Tai，而我則點了Mojito。外籍女待應的服務態度，令人髮指。自問對Cocktail沒甚麼研究，但我也知道Mojito的發音是"Mohito"，相信就算發音不太標準，也不會相差得遠到令她聽不明白。但她在聽到我們的說話後，想了一會才覆述我們的order，再特別字正腔圓地將Mai Tai及Mojito讀一次，一副鄙視的模樣！！

很快，兩杯Cocktail送到了！色彩鮮艷的Cocktail配襯維港日落的景色，太美了！
可惜，金玉其外，敗絮其中。朋友喝了一口就現在一副很怪的表情！而我喝了一口Mojito，也被嚇了一跳！又苦又澀！是調酒師忘記了放糖嗎？
我再跟朋友交換，喝一口Mai Tai，感覺像飲藥水！
我們曾在很多食肆酒吧點這兩種Cocktail，但從沒試過有"難飲"的感覺。Harlan's您成功了，令我們記住您！
朋友千叮萬囑，要我寫食評，跟諸位分享在Harlan's的不快經歷！

看到Openrice的食評，抱著很高的期望，帶媽媽到馳名的陸羽茶室嘆茶一盎兩件。
此店仍然保持著很古老的情懷，陳設都很有古典味，就連點心紙都特別懷舊，媽媽很喜歡！
不知道是不是懷舊的關係，所有點心都真的大大件！只可惜，論味道水準，真令我們很失望！

我們點了：
淡水鮮蝦餃 - 細細粒，蝦肉尚算新鮮，稱不上皮薄饀靚。
煎粉果連湯 - 粉果凍冰冰，沒甚麼味道，醮湯吃亦不見得特別好吃。
釀豬潤燒賣 - 豬潤爽滑，但不是傳說般那麼吸引。
蔥油叉燒角 - 乾爭爭
滑雞球大包 - 乾爭爭x2
蛋黃麻蓉包 - 乾爭爭x3，就連蛋黃都乾！

與Haagen Dazs或其他甜品屋比較，"甜牙牙"價錢相宜，甜品真材實料大大份。每次下午茶食完"甜牙牙"的窩夫，就差點連晚飯都吃不下！

適逢我的生日快到了，朋友在"甜牙牙"點了份量足夠二人享用的"朱古力窩夫層層疊雪雪堡"代替切蛋糕替我慶祝。朋友本想請甜品師傅在碟上寫Happy Birthday，並表明願付額外收費。只可惜，他的要求被店員拒絕了，店員只可提供生日蠟蠋！既然甜品是即叫即做，而當時又不是繁忙時段，店內只有一兩枱客，只是將原本的朱古力醬裝飾花樣改一改就可以迎合客人的要求，不是更好嗎？相信有很多客人，都會喜歡在"甜牙牙"慶生日！

"甜牙牙"的窩夫賣相的確一流，令人垂涎三尺。窩夫上桌時還是熱的，外脆內軟。但最大問題是朱古力窩夫，只是朱古力色，沒有朱古力味...我們只有伴著雪糕一起吃...論食味，"甜牙牙"的窩夫絕對有進步的空間，我有機會會再試其他！

朋友十分欣賞"天外天"的景觀，特別提早訂位，為我慶祝生日！
面對維港的景色，居高臨下，品嘗我喜歡的白酒，實在是賞心樂事。朋友點了很多菜式，有黑松露茶燻蛋，南瓜蟹肉湯，黑松露海膽蛋白帶子，清蒸龍躉件等等。食物水準尚可，但不至於令人留下深刻印象。值得一提的是茶燻蛋，有濃濃的茶香。全晚最令我開心的，是”生日快樂壽包”。在中式食肆，吹蠟蠋吃壽包，中西合壁！

叔叔生日，老人家始終最愛中菜！在朋友極力推介下，我們選擇了在陶源食晚飯慶祝！

餐前小食：接下來是朋友一早推介必食的雞煲翅：本來我們想吃麵包蟹，但經理溫馨提示，我們四個人，如果吃麵包蟹，實在太多了！經理推介我們吃龍蝦兩食！蛋白龍蝦及薑蔥蝦腳！龍蝦十分新鮮！肉質爽脆甜美！還有清蒸老鼠班仔，火喉控制得宜。最後，慶生日，當然唔少得壽包！每個壽包內，都有全個咸蛋黃的！實在太飽了，壽包帶回家蒸熱再慢慢嘆。

分子料理，聽起來，很化學...
看過食評介紹，知道廚魔十分”巴閉”。抱著很高的期望去試，哈哈．．．居然喜出望外．．．

我們點了十四道菜的Chef Menu，侍應首先送來很特色的餐前小食”蔥油雞蛋仔”，好香好脆，亦很有香港特色。由於Openrice食評照片數量有限制，不放雞蛋仔照片。＝０＝
接下來開始第一道菜：由於Openrice篇幅所限，我不再張貼甜品的照片了。
甜品包括"黑糖杏仁豆腐"，"椰糖雪糕"及像英式下午茶一樣吸引的”八寶”糕點。全部都是精美之作，看得出廚師是費了很多心思的。

上星期去過呢間新開既Zummer食Lunch覺得好有水準，情人節提前慶祝，一於同男友黎呢間，有信心！
餐廳新開張，好好彩我地上到去仲有位...

根據餐廳經理推介，我地order左兩份Set Dinner:

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頭盤係天婦羅軟殼蟹凱撒沙律個人唔太鐘意食油膩野，但個蟹都尚算ok唔太油，個沙律仲加左D咸咸地既火腿，濃淡得宜。

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蕃茄忌廉湯呢個湯係用鮮茄煮既，好濃好香，配埋餐廳免費提供熱辣辣既麵包，一絕！

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主菜我地選擇左黑豚扒同照燒肉眼扒share聽餐廳經理介紹，佢地係選用安格斯肉眼扒既，唔怪得啦，肉質鮮美，份量十足，無得頂呀！而個黑豚扒呢，亦都唔錯！男朋友都讚呀！

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甜品我地另外order左豆腐芝士餅同埋心太軟，唔止賣相靚靚，仲好有水準！心太軟外層脆既，正！個人特別鐘意食cheese case，相對一般cheese cake，呢個豆腐芝士餅唔太濃味，感覺好清新，雖然食到好飽，都要食晒佢！