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正顯示第 110 篇(共 61 篇香港及鄰近地區的食評)
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抹茶芭菲
抹茶芭菲
等候時間
5分鐘 (堂食)
23
MAR 16

天雨濛濛的星期一中午因有要事請了半天假,時間尚早可以hea食一個午餐。去咗「中村藤吉」平日要花一小時以上排隊,下雨天的中午只要等幾分鐘就已安排入座,太幸運吧。 這裡的落地玻璃另空間感覺開揚,雖然外面還是下著雨,但仍可以遠眺港島,好舒適。 先要了一碗「腐皮蕎麥麵」$78,有兩片腐皮青蔥配抹茶蕎麥麵;除了腐皮味道甜甜地,青蔥生生地,麵身有咬口,但就感覺不到有抹茶味。 食完麵當然要叫個甜品,主角出場「抹茶芭菲」$98;外觀贏哂,首先是一層是白色忌廉好滑,下面是一層抹茶蛋糕軟綿綿好味道,繼續是香囗的米通脆卜卜...
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pipi22
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醬燒菌
醬燒菌
碧玉淮山丹松菌
碧玉淮山丹松菌
翡翠百福袋
翡翠百福袋
牛肝菌白玉炒飯
牛肝菌白玉炒飯
腰果桃膠露
腰果桃膠露
用餐日期
2016-03-05
6
MAR 16

要重新調節新年期間大吃大喝的日子,今天約友人食素順便遊覽南蓮園池。 第一次踏足南蓮園池感覺是一個難得在鬧市區内一個小綠洲;有人造的小橋流水亭台樓閣感覺舒適。走了一個圈後,準備去龍門樓開餐,由於星期六分兩時段;我們選了早場6點至7:15分,時間冇多,選了一個2人餐想吃的款式算是樣樣有啲。 好快已經有得食,先來冷盤醬燒菌和川香扎豆扎,我比較喜歡醬燒菌因為調味的汁及口感比較好;相對川香扎豆扎就非常普通。再來是芙蓉銀耳𡙡,應該下了些胡椒粉吧,吃完有些暖胃感覺。好快再放上枱是金孢繡球菌豆腐煲,味道不錯,如...
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用餐日期
2015-09-06
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約$225 (晚餐)
22
SEP 15

係銅鑼灣食生日飯中日韓料理沒有新意又要分時段急急忙忙食一餐,諗住食素菜可清淡些不用趕著還枱;最終也是一樣,襌式生活不是慢活慢吃才可慢慢享受嗎!? 6點半左右已經座無虛席,地方不大聲浪有點嘈。 這裡晚餐設有最底消費每位$200,侍應見我們3大1小提議可以要三個餐再另追加其他小吃一起來吃。 是日前菜三式是麻醬粉皮,柚子沙律及紅菜頭沙律;紅菜頭沙律和柚子沙律都十分醒胃。再來一個茶樹菇黃耳燉湯,燉湯清潤全部湯料都可食哂。再來是香芒牛油果手卷是雖然是招牌菜,但味道普通,回家自制也沒有難度。焗千層闊麵,個皮做得...
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專食CHEAP野既人
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15
AUG 15

朋友生日飯唔想去咁遠只為著一餐晚飯,所以揀選了一間便利的餐廳。時代廣場旁的登龍街間多了很多大大小小食店,可以續一試試。今次食pizza,賣點係新鮮即做3分鐘上枱。一早已經訂好枱可以坐得舒舒服服,不用坐高腳櫈。我們先選了Caesar salad 配三文魚,太多醬汁,味道一般。果然pizza 好快就上枱,好期待這個Roman 無花果、火箭菜跟意大利風乾火腿的味道,感覺清新多吃兩塊也沒有問題。再來Spaghetti Trufle Carbonara,好似一早煮好用微波爐加熱上枱,熱力不均勻外太乾身不夠汁,味道大打折扣。想再試另一口味的pizza,要了S...
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21
JUN 15

喜歡新羅寶有房私人空間,諗住好耐冇去食,一班朋友熱熱鬧鬧相約一聚。不知是否太耐沒有食,味道大不如前。特別是個薯餅,來到賣相差不多,但一切開感覺有點黏黏的好似太多粉。入口真的不像薯餅,M記的薯餅味道更可口。與經理反映,聽說大廚換了,真的要好好檢討,否則難有下次 sad
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用餐日期
2015-02-25
22
MAR 15

放假在灣仔食個晏,搵位原來是好傷腦筋的,12點半人潮開始湧現,不論是茶餐廳粉麵店都是大排長龍。難得搵到間餐廳不用等位,一看門外餐牌平均消費$98未計加一,比晚餐消費平一半有多馬上走入來一試。 我們一行三人當中只有我來過數次,晚餐印象不錯;經我極力推薦,選了以下主菜share 來吃 lol 先是頭盤,我要了Cream of mushroom soup, 好香濃唔錯;沙律沒有選擇只有什菜沙律好普通,仲要少許苦澀味 sad 主菜要Spaghetti Aglio Olio, 麵身有咬口少辣,但好野味 tongue Funghi pizza 啲菇好香,但餅底不夠乾身脆口 Ling-ui...
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21
MAR 15

終於有時間寫返餐團年飯,一行14人有大有小難得聚頭當然食餐勁。 因為包房有最低消費,所以得意忘形地叫了很多菜,食到打包,真係太過分。 乳豬 chopstick 皮薄夠脆好味道 yummy 薑蔥蠔 chopstick 香煎蠔身,咬落入面剛熟,好味道 like 豉油黃大蝦 chopstick 好大隻蝦,但味道一般又貴,唔抵食。 炒聖子 chopstick 中規中矩 招牌叉燒 chopstick 另一中伏,雖然好吃,但份量不大又貴,我們還要了兩客 really 燒鵝 chopstick 好大隻,但味道一般,可能食得太飽,差不多成隻打包 really 蟹焗飯 chopstick 一上枱賣相已經打折,味道淡口 sick 還有要了什麼菜煲、羊肉煲等忙住食未有...
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20
FEB 15

留家廚房由昔日在天后舊址搬到灣仔已經有一段時間,一直未有機會來,剛巧朋友從外地歸來要求好好食餐中菜,馬上想到這裡來。 我們預先定了煙燻雞和焗魚腸,另外朋友想吃地道粵菜,我們再選多個小菜。 煙燻雞 chopstick 份量比想像中大,肉質嫩滑沒有油脂,還有雞肝及雞潤味道好入味 like 豬腳凍 chopstick  不太咸肥瘦適中 九肚魚 chopstick  賣相幾靚,入囗外脆內軟;九肚魚滑滑的口感仍能保持,好味道。 焗魚腸 chopstick  魚腸比相像中的多,又粗身;雞蛋口感乾身但又不(鞋口) yummy 柚皮 chopstick  唔記得什麼煮柚皮,但味道就馬馬地,柚皮又不夠入味...
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用餐日期
2014-12-31
10
JAN 15

大除夕夜,我們當然要好好慶祝一番。是夜打邊爐慢慢嘆來準備迎接倒數。適逢港島線西開始投入服務,我們選擇去西環食完可以再去中環倒數一舉兩得。 一早已經訂枱7時前都已有很多人在開餐中,可能大除夕夜很多人和我們一樣想法打邊爐後準備去倒數。我們一行三人,雖然這裡牛肉出名但我們都不食牛所以叫了招牌湯底、脆肉鲩、菜肉餃、韮菜餃、墨魚滑、蝦滑、響鈴、生豪和菜籃。 先來招牌湯底內有雞腳、粉腸、番茄、芹菜、酸菜材料豐富好味道。墨魚滑和蝦滑都好爽口,餃子大大隻好足料,脆肉鯇和生豪都好新鮮,特別是響鈴口感一絕。 港島西...
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Jiupeiiiii
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2014-11-29
4
DEC 14

平日生活緊張,外出食飯時多肉少菜在所難免;有時初一或十五會找個理由食素來平均一下,當然Green Monday 也是一件好事。週六喜愛飲下午茶嘆一盅兩件,今天來個突破食齋。久聞這裡不時有明星到來,貪新鮮感來試試;除了初一和十五,平時下午茶時段全單七折。 我們要了個點心拼盤,羅漢齋麵和雀巢炒錦繍腰果。 點心拼盤-共有5款共10件,齋叉燒包跟真叉燒包口感好似味道不咸;黑松露野菌味道很香好相配,相反素魚翅餃味道較淡比較失色。 羅漢齋麵-餡料很多好似有榆耳及多種菇類,材料豐富味道不錯。 雀巢炒錦繍腰果-賣相好靚,內...
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