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2014-08-15
Domon 札幌拉麵 (西環)
在西環唸書一年，終於嘗試了西寶城內的Domon 札幌拉麵。 店內食物價錢偏貴，叫了一個最便宜的極上豚肉拉麵也要五十多塊。也可能因為是最便宜的緣故，豚肉拉麵只算不過不失。整碗麵包括豚肉味道都很淡，唯一吸引的是那半隻溏心蛋。 至於友人叫的松島牛柳粒鐵板飯定食則要接近八十塊，但一分錢一分貨，比我的拉麵出色許多。菜還沒端上就聞到香味，飯和牛肉的口感都不錯，醬汁則完美融合了二者。 總結來說性價比不高，但仍值得一試。 
推介美食: 松島牛柳粒鐵板飯定食
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2014-08-15
紅磡人若想找個便宜又好吃的聚餐之處，街市三樓的大排檔絕對是不二之選。大排檔內有好幾家飯店，全部售賣林林總總的中式美食，其中永發便是我們家固定光顧的一間。 這天一家三口去吃晚飯，點了三個菜。咕嚕肉調味不錯，夠甜也夠酸，肉質尚可。炸魷魚鬚口感一流，再配以醬汁，令人吃不停口。最後一道是菜心炒牛肉，菜心新鮮爽口，牛肉份量足夠，但略嫌油膩。 總結來說，菜式算不上精美，但味道絕對夠水準。 
咕嚕肉
菜心炒牛肉
炸魷魚鬚
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 5
2016-01-15
由於好近自己既關係，其實NOODIES一開業已經幫襯過，但當時款式唔多，湯底淡，而且味道不怎樣，就覺得$46一碗兩餸麵相當唔抵食。 不過既然人地啱啱開，所以事隔一段時間之後就決定俾多次機會佢，發現水準大躍進咗 
先講湯底，對我啲唔食得辣既人來講係辣咗少少，味道質感其實完全唔似喇沙...... 如果可以重番啲椰奶味會更香更滑，同埋會似番碗喇沙!  至於我最重視既麵底，韓麵其實就係公仔麵，煙煙韌韌，口感相當唔錯，而且份量都幾夠 溫泉蛋做得到流心，而且蛋味濃，唔會淡貿貿，合格~ 至於手撕雞，用既雖然都係雪雞，但係就唔會有雪味，而且煮得相當嫩滑，一啲都唔韌，抵讚  至於作為升級配料既帶子，有隻湯匙咁大隻，仲幾有鮮味，唔錯唔錯 雖然環境比較狹窄，但乾淨企理，而且服務好好，加上見到有咁大既改善，相信佢地都係願意用心經營，值得再次支持!
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 3
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