其實點解成日話「呢排熱氣/生痱之/作病，不如清清地去食粥」？ 因為老娘食粥總係要叫一碟粉米粉/豉油王粉麵！心情好仲會叫咪油炸鬼或牛脷酥，計下計下，仲熱氣過平時啲Lunch~ 今日又因為「生痱之」而想食清啲，而走左去食粥。 老娘只愛吃艇仔粥，至於水魷、豬皮、碎肉既比例⋯我覺得係因人而異⋯我會比較留意到呢間既粥底唔可以話好綿，但食到尾個幾啖唔會變得愈食愈咸 炒米粉都有好多紅蘿蔔🥕絲同芽菜，清清地自己落甜醬麻醬豉油～送粥之選！ 話明我生痱之，炸兩係友人點的，油炸得唔夠脆，但腸粉皮唔算厚，不過不失⋯ 可能知個附近多西客？（間野都叫呀西）所以為左迎合三心二意既客人，呢間粥店仲有粉麵，更有加分位「即叫即蒸」蒸飯仔！ 友人叫左個咸蛋肉餅飯，唔算好咸好濃，肉質鮮美多汁，加分！

炸脾炸脾～炸大大隻雞脾！
雖然這是王子的手…BUT本身隻啤的size真的不是蓋的﹗
食炸脾最就忌就是不熟…切開是血紅紅的…姐我一定扔出去﹗
試過幾次他們家的﹗都未有發現這個情況﹗讚﹗
再來就是豬扒蛋飯﹗愈不能吃，愈想吃的姐…忍不住偷別了那煎得香香的蛋邊﹗
雖然未能說是十分炸的炸蛋…但少少的脆口配上豉油汁﹗久未能嚐蛋香的姐實在是…很想整隻蛋撈飯呢﹗
(打著打著又想起兒時婆婆的煎蛋豉油撈飯呢~~)

值得再去…(如果那陣子未有太熱氣的話)

好久未有嘗"地道"車仔麵了，所謂之地道⋯其實老娘都未知有否品嘗過呢⋯但這些老店，無論裝橫或"人情"及服務，定必可列入地道之列。 車仔麵給人的感覺就是"大堆頭"，可以瘋狂點自己想起的餸菜，然後埋單也只不過是數十元有找⋯（起碼在老娘眼中的感覺，可以用這些去形容而已） 好，大老遠來到元朗⋯一個老娘甚少機會踏足之地，所以特地花了數分鐘時間，在西鐵上尋覓地道美食⋯然後，到站前，選中了他！登燈登橷 － 車仔麵！ 兜了一個大圈才找到⋯如果介意沒有空調雅座的，就不用進去了～（是有空調的，可是也是中門大開，大熱天時╴真的是形同虛設） 店內只有一般老店的"餐牌"，分別在於這裡只列出"小／大／加大"的價錢 老娘都是第一次來，所以都虛心請教了呀靚姐～～ 原來大小就是大小之分（廢話）⋯一律每碗"最多"5款餸菜 yeah～老娘這麼"輕食"當然點了一碗"小"的來淺嘗淺嘗，"default"湯底是（沒有錯的話應該是加入雪菜的高湯）會加入咖喱汁的，不愛的朋友要注意哦﹗ 豬紅和蘿白也十分入味﹗只可惜，想多試幾款口味的話，份量會按比例減少⋯幸好用生菜當一個餸也沒有"渣流灘" 有quota的，下次不仿叫個一餸麵，不另外叫餸！ 因當天真的沒有太大胃口⋯所以有機會還是會再來一嘗他們家的奶茶！

辣妹子表示不夠過癮之四川菜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ 來自成都的友人竟然吃不了辣？ 在日本生活的成都友人來港一直說想要吃中菜，看見這裡有他最愛的北京鴨，所以被照騙騙了我們來吃『四川』菜？ 哈哈，又不能就是被騙的，反正就是來到又可以吃鴨鴨又可以吃一下他的家鄉菜，讓他懷念一番也好。 眾人就是被這一鍋鍋的LC吸引而 來~~ 這個要預訂，所以就『下次見嚕』 在等『齊人』時，忍不住叫了幾碟小前菜， 皮蛋很入味，汁不會太咸，剛剛好﹗(不太吃皮蛋的姐也嚐了又嚐那好味汁﹗) 青瓜海蜇也同樣出色﹗兩款材料也是我的菜 只差一位友人…她到達前…親固encore了皮蛋，再加這個 <<風沙雞翼 - >> 好像…不太入味，也不夠惹味 圖片真的只供參考…menu中那圖片比例也太差了吧…(職業病又來了) 和友人各點了一杯右邊的Corona…大到呢… 可是味道…可想而知，一支Corona例進這麼大杯冰裡，其實真的是像喝水一樣﹗幸好紫色的沒有藥水味﹗(萬幸) 小前菜後就是大前菜﹗ <<片皮鴨子>> 老老竇竇.so far so good.是友人想吃才會點，看似經理的幫我們下單時提醒需時1小時製作…應該是剛好有客人cancel了單吧，另一位同事急忙走過來stop他再說下去，說不用等太久就可以準備給我們~ (不知是好事還是…) 值得一贊的是，每片包包都是有蒸紙相隔，(很多食店都不會細心考慮到這一點的﹗)沒想到這些level的店子都會為客人考慮~ 細心加分﹗ 再來也是小食嗎？就是『麻辣串』,朋友們都說太辣了吧，可是辣妹子一名的姐來說，真的是剛剛好﹗一份有不同的小食，豆腐把麻辣汁都吸進去了｛吃得很爽YY 終於有點像主菜的出場了﹗ 本想點龍蝦的，但考慮到味道應該不太配，所以點了這個 <<鮑魚雞煲>> (另加鮑魚至一人一隻) 鮑魚雖然口感不錯，可是算是沒什麼鮑魚味。 雞煲很入味…如果再多一點莞茜蔥類的吸收整煲的日月精華，就更加好了﹗ 然後是<<酸菜魚 - >> 不誇張，喜歡吃酸菜的親固們一定要點這個，魚的份量也算多，魚肉也很滑溜﹗如果沒有要減肥的問題的話，一定要喝一口湯﹗(咳…姐說好的減肥在哪兒？)還有，這個湯是有薯粉在一起的哦﹗(其實親固們都開始飽飽的)但薯粉的口感剛剛好﹗(姐是喜歡煙煙韌韌型) 這個湯是子﹗ 然後不知何時友人再點了這個紅卜卜的﹗ <<水煮牛 - >> 水煮是姐在四川菜的最愛，竟只得3粒星星？應該不關那麻辣串的事，眾人都覺得這水煮牛一點也不"水煮"，缺了水煮應有的『火燙』『麻辣』感﹗ 眾人飽到抱著肚子離開﹗ 雖然不是每一樣都令人回味，但整體來說也有，可以再encore哦﹗ ****** 簡單分享，請慢慢品嘗 まだよろしくね ももより

某日放早時和朋友來個快見面交收，朋友突然爆一句「肚子餓翻了，想吃個Big John」～就成了老娘第一次來會見「大約翰」😅快5時了，還算多客人～
小小的舖面全是「high table」

看店內裝潢，店主應該是愛狗之人款式還算多，但下午茶來說還是輕食一點～（等會還要愛回家，7時半入席呢～選了個樓梯底的隱世位置下⋯
點了兩個餐

《雞翼薯條》☆☆☆
其實食物本身沒什麼驚喜⋯但勝在夠熱！友人點的
《芝士火腿酥》☆☆☆
也是熱辣辣取星˚✧₊⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁺˳✧༚

簡單分享～請淺嘗

又到了一年一度，老娘的B-day dinner，多人之選，除了唱K，定必是恰下恰下生日邊爐！

雖則是朋友介紹的，但當晚所見，店員十分貼心和欣勤的服務，應該不限於我們這枱"熟客／老闆的朋友"。當知道是為了老娘的慶身，每次見我行出行入都會高聲說：壽星女，小心地滑呀～！

上菜也會上到我席前叫本宮慢用。雖然真的有點不好意思，但又很有趣很窩心。

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好，廢話說完，還是食物最實際的話，去相！

打邊爐，老娘也十分重視那個『醬料』的﹗因為我是『調味料怪』HAHAH~~就是要麻醬﹑豉油﹑夠辣的話適當的指天椒和大量的芫茜蔥﹗(打著都流口水…嘰嘰)

生雞蛋當然是牛肉的好朋友﹗這個食法，是在日本留學時的日本朋友教的，一試愛上﹗BUT只限某些國家上地的^^: (品質保證這些還是要有的哦﹗)說到品質﹗這裡的食材也很有水準﹗以這個價錢來說，真的是性價比很高呢﹗

先來一個超濃郁的花膠湯﹗

真的是黏著咀巴黏黏黏的﹗濃郁得來又不會太咸，而且是真材實料的﹗所以店員才一直在身邊serve我們先喝完占碗湯﹗雖說喝完都飽了一半…但真的很值得讓半個肚子給這湯﹗(反工老闆這個安排都不擔心會影響小胃子的朋友會減少接下來的order)接下來就是雞煲可能是因為一碗湯到肚，降低了本來已經餓極的老娘饑餓感，所以吃起來沒有太特別﹗醬料是可以的﹗十分不錯的味道﹗

終於要到火鍋了﹗

Omg~打頭陣的湯都被我們喝光光了﹗原來用左打邊爐的是另一煲﹗

朋友order了幾款不同部位的牛，我是傻傻分不清楚喇，可是都很有肉味，一點雪味也沒有，肉質也很牛鮮嫩﹗不吃牛的老娘，今天可算是大解放呢﹗人手包的餃子跟即叫即炸的響鈴，上枱時還燙咀的呢﹗只顧著吃吃吃，都沒有好好每樣食材都拍照呢﹗

最後來一個超有看頭的甜品!每款口味都給一至兩件﹗大家可以share吃呢﹗連甜品質素也不馬虎的﹗真的是要給一大個贊﹗是老娘的生日飯當然有生日蛋糕啦﹗但老闆這set dessert都給搶了風頭﹗

一定會再回來哦﹗

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小胃子成日叫減肥的OL們都表示吃不飽⋯

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友人突然約食lunch，一行三人臨時臨急找到這家店子，立即訂枱。

首先來看看個menu，lunch set款式不多，每款菜只得一兩個選擇…i

mean....飯，意粉，扒類各一款…不合口味就886~跟餐的熱奶茶…奇怪？姐會喝熱的話除非那天不適了﹗唔是喇﹗是餐湯﹗忌廉蕃茄湯…

沒有我想像中的濃郁，味道偏淡了一點。Menu一出的指定動作，姐必點的Risotto!<<黑松露忌廉野菌意大利飯>>

雖說Risotto份量一向不多，因為其實很膩，但這個份量真的比平常的少還要少…味道也是偏淡，吃不出應有的忌廉/芝士及黑松露味… <<意式鮮茄茸忌廉雞肉扁意粉>>

好吧好吧，姐是重口味不用再說明，可是連吃得清淡的友人都說味道太淡，也沒有應有的茄味…<<鱈魚子蝦肉蛋黃醬意大利粉>>

三位同時覺得咸淡適中的一款…可是份量實在太少，每人想試一點，都不好意思要拿兩條試味而已…進門見到的特色牆，滿布氣氛的…總括來說…那天早餐吃太飽，想要來個輕量午餐的話才會再來﹗加油呀﹗說一輩子要減肥的OL們﹗

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由於可上傳相片數量有限，所以開了part 2

<<香酥牛坑腩>>

自從姐在同區某酒店中菜龐吃過這味菜後，一直忘不了他~~哈哈~所以每每在食店遇到也必點﹗雖然這真的是『太肉』了，也忍不住吃了兩(小)塊，先吃原味，再別醬汁吃﹗YEAH! (破介無難度) 之後當然有<<年年有餘>>

紅班肉十分鮮味爽口，店內設有魚缸養著(忘了拍照),還有<<紅燒雞>>

不會很多肥雞油，只可淺嚐~! 姐最愛吃雞胸!(不是HAI口那些，而是近『雞殼』部份那些會很嫩的哦)

#識食一定食雞胸! <<例牌伊麵>>

姐沒有太好伊麵，是平常飲宴上伊麵及炒飯只會一心一意選炒飯那種人。<<上湯雲吞>>

雲吞呀，水餃呀，乜乜乜。也是姐的菜﹗吃了一小口E麵後看到這個簡直是發光﹗加入了黑木耳，爽口爽口﹗Dessert Time!! 忘了是什麼名堂﹗但喜歡吃酥皮類的我，真的太飽也硬吃了一粒﹗新鮮出爐，內裡的"ham"還是熱呼呼的﹗

yeah! #用甜品作結是常識吧﹗壽包一定要吃一口…所以和Mr. Honey share了~~~簡單分享，請慢慢品嚐﹗謝謝收看よろしく 

新派中菜

對去尖沙咀行街的姐妹們來說，這裡可能不太順腳，但拍拖仔或一班人聚餐的話，相信這裡是個不錯的選擇﹗旺區中的一點靜，等齊人前，附近亦有不少『清Bar』<--好似係，可以先喝一杯再來吃飯。

店舖入口是落地大玻璃，氣氛不錯哦!過了reception後有一道design wall，有feel之餘，又可當牆後食客的屏風。落地玻璃旁是bar枱座位，但未知是否有酒精飲品提供呢~好喇﹗終於開動喇﹗先來一個頭盤 

<<鮑魚TART>>

一口一鮑魚，lunch未有吃飽，等開飯時一來就啪一粒一口鮑魚tart，剛剛好﹗

味道不會太濃，酥皮tart底是我的菜，新鮮出爐，熱食無得輸﹗嘰嘰來喇來喇﹗<<燒豬仔>>

每次大日子一入席先吃乳豬必播"仲有最靚既豬腩肉"

不會太肥，又有肉食，由於姐要『禁肉』只好淺嚐<<黑松露帶子桂花蚌炒西蘭花>>

帶子略嚴太熟，但松露很香，西蘭花也不是只有『白烚』搭救!<<瑤柱釀玉環>>

瓜身很稔，雖然有芡汁上面，但沒有太咸，十分適合長輩食﹗<<蟹肉釀蟹蓋>>

以前很喜歡食蝦蟹海鮮，但人大了卻懶吃又要"倫殼"又要"MEET鼓"，這味菜真的是很好的選擇﹗

非全蟹肉釀回蟹蓋，而是加入了自家製的……是類似沙律醬之類和菜類勻在一起再釀入去，還是吃得出蟹肉的鮮甜﹗可惜姐開始飽飽地，只吃了一隻，encore不了><加入蔬菜，口感豐富又沒有那麼膩﹗少不了的<<魚翅羹>>…我知我知，姐當然知道不該吃，可是今天是別人的party，不由我發板﹗罪過罪過﹗

(如是姐自己的party而長輩又非得要因為"排場"(大多數的娘親應該會:無碗翅點似樣呀？﹗)而要吃『翅』的話，姐會建議可選用『素翅』取代，反正魚翅本身沒有什麼食用功效，想要大大條又有睇面，為何要殺生？還要素翅比較大條又爽口呢﹗(好像離題了^^")<<花膠炆鮑魚>>

姐最怕花膠過稔，好像口趙不爛的…鼻涕，如何下嚥呢？可是這個不會過稔，但又可以切開放入口﹗不錯不錯﹗由於可上傳相片數量有限，所以分開了part 1&part 2!想看更多分享？快到part2看我的為食分享吧﹗

待續

果醬從來都不是我的菜，其實是因為我不好甜吃，另外一個奇怪的性格就是，生果熱食也太古怪了吧？然後加熱後的生果（果物・くだもの・KuDaMoNo)，甜度(甘さ・あまさ・AMaSa) Double提升﹗真的想一想都打冷震﹗

但由於是友人的慶生飯，所以由友人發板﹗

店內的裝潢也算是很花心思，有點小文青的感覺。應有不少擺設，與光的配合，令店內氣氛頓時不同友人X3先到，姐和另一位友人在他們嚐了半杯後才到達﹗嘻嘻﹗剛好﹗他們comment不好喝的不會中伏﹗做人最重要不要重覆犯錯嘛﹗

我點的是這杯<<Lychee Martini>>

不過不失趕過來有點熱，看了已經透心涼。點了幾個dinner set(ディナー　セット・でぃなー　せっと・DiNaー　Setto)　所附的Salad　(サラダ・さらだ。SaRaDa)

沙律菜也算新鮮，只是盛載用的杯子有點太窄，『好難(進)食』<<白酒煮青口>>

友人最愛的海鮮，青口略厭小了一點，汁的味道卻很不錯﹗沒有太多酒味帶出了鮮味又癖腥，對不太好青口/ 蠔之類的老娘來說也不錯﹗<<大蝦意大利飯->>

只要Menu一有就是must try item!!! 姐的最愛﹗賣相和味道也很不錯﹗意大利飯剛剛好(但是沒有了中間的硬心，應該是要迎合香港人的口味吧…)汁也有點濃，蝦味很出﹗當初看menu見到以為所有菜式都有加入果醬，只有某幾項是『比較安全』的(以姐的角度來看)<<軟殼蟹意粉 - >>

蟹身較軟，略為炸過的表面入口卻不夠脆，有點八色﹗意粉卻是很不錯﹗扒類總其點了2份再加一份羊，但就真的是不太可接受，利申，姐不太好很生的…什麼嫩，什麼肉汁，反正就是吃不了太生的﹗但連其他友人也說生得來味道真的一般，另有一塊扒有快要一半也是筋+肥膏，現在想起也覺得牙根發軟了…

開不了口+不好的comment，姐只吃了一口就放棄了!中段再來了一杯像品…忘了名字和味道，因為她只給我留下一個『十分奇怪』的印象

可能姐真的見識少…加鹽在杯邊是很常見，加又咸又辣的粉末在杯邊真是第一次嚐到﹗

也些牙了給友人們，他們也估不到就是說不出是什麼粉末的味道，當老娘說了一句『有點似"熱浪"？』他們才驚覺…就是熱浪﹗最後來了一個﹗竟然是老娘的菜的甜品﹗

不用多說了吧﹗

質感很厚很creamy，但一點也沒有實的的，十分軟綿，與面上的焦糖一起吃，一點也不過甜﹗姐也說過不好甜，但實在是十分喜歡這個口感﹗所以一口接一口，友人停手了，我包底﹗ごちそうさまでした謝謝款待~~

簡單分享，慢慢品嚐