和友人的偷閒日，即興一嘗近來大熱的手工貝果店Bagel Gogo
店面雖小，但供應的貝果款式林林總總，鹹甜俱備，就連忌廉芝士抹醬也設有多種口味
價錢牌上列明食材作參考，旁邊的餐牌則寫有一系列推薦配搭，可加錢自選貝果味道
小店並非處於人流旺盛的大街，不過就算過了放飯時間，依然不乏慕名而來的客人
我們到場時貝果櫃僅賣剩三四款口味，其後店家有再補給，可惜已點好餐了在進入貝果環節前，由於擔心包身可能乾涸，所以保險起見，我們買來飲品坐陣
開心果拿鐵　$45細心可喝出點點開心果味，友人的桂花酒釀拿鐵　$46聽說亦為正路
只係老實講都幾細杯下，即使跟餐飲品有九折優惠，若非渴得要命，似乎沒有加配的必要不假思索，看著店家Instagram，點一份新品肉鬆麻糬抹茶白朱古力貝果三文治　$53
選用鳥越麵粉及五十鈴抹茶粉等製作，賦予貝果點點韌勁，但未會太難嚼咬
茶香比想像中更為突出，而且不苦澀，配上大量濃味肉鬆都沒有被掩蓋
相對地白朱古力味就不太明顯，只有輕微調味作用，亦為好事，至少不是過份甜膩的出品
麻糬帶微甜而且煙韌得很，果然配清新風的茶味貝果較佳，否則真的會有點膩滯

然後，不要驚不要慌，友人點了泡菜肥牛芝士咖啡朱古力貝果三文治　$71
跳脫的思維讓站在她身旁的我不禁錯愕一下，看來是要接受味覺挑戰的日子呢！
首先貝果本身不乏咖啡味，同時有著陣陣朱古力甜香，包面光滑而內裏算為軟熟
至於餡料所用的泡菜其實不重酸辣，味道頗溫和，牛肉腍身，沒有腥味或雪藏味
另有少許車打及忌廉芝士增添鹹香，分開吃完全沒有問題，但，真心唔建議咁配

日本之旅期間，因為單槍匹馬又覺得已經太熱氣，錯過了友人推薦的串揚食店
繼早前的串燒夜，這次可以一會東京出身的過江龍串亭　Kushitei，再度再度延續旅程
由日籍大廚長谷川先生主理，標榜以新鮮葵花籽油炸物，在半開放式廚房即可一睹烹調過程
雖然位處尖沙咀旺區，但店面相當低調，似乎近年新開日式餐廳多是如此路線呢！餐牌頗簡明，炸串主要分十串及我們所選的十二串套餐　$698，另供應單點小食及甜品
點餐後職員先送來炸串調味盤，其後每次上菜會介紹菜式及推薦調味，當然都可以隨心點
適合肉類的自家酸汁、襯海鮮的蜜糖芥末、柚子醬油、海藻鹽及香檬，各有特色
負責開場的是前菜拼盤，三款均甚開胃，當中明太子沙律鹹香帶顆粒感
微暖的意大利青瓜抹上甜稠味噌後依然清新，最後更見豐腴油潤的油甘魚一進入正題就迎接重磅款式，炸和牛西冷配黑松露醬及紥實爽彈的炸天使海老
炸和牛西冷表面酥脆而肉質鬆軟，味香不重脂膩，綴上黑松露醬讓味道更添層次
芝麻鯖魚串魚味濃郁不腥，非常貼題地裹滿白芝麻，香氣滿滿並增加脆度
而炸三元豬柳比預期中纖細，不肥膩亦不韌柴，加上蔥鹽就來得香口冶味了炸三文魚配三文魚子呈現加倍鮮味，蘸有味道溫和帶點點酸的他他醬，不會喧賓奪主
若然三文魚非全熟，保留肉嫩感更佳；炸鯡魚子昆布串以明顯鹹鮮及脆感從旁協助
其後有十分軟糯的自家製麻糬豆腐，伴上入口即融的高湯啫喱，再清爽不過間場後再啟炸串回合，柚子鰤魚串輕滲魚油甘香，不過柚子味倒是隱約
至於炸汁燒鰻魚串肉質細緻不綿爛，而且沒有想像中般濃味奶油焗蟹肉串以絲絲甜綿的蟹肉入饌，真材實料，也很有忌廉的奶潤感
炸特製椎茸免治肉串香腍而肉汁充沛，微甜，冬菇亦沒有泥土腥味
炸鮑魚串薄裹炸漿，吃起來有點嚼勁，已用鮮美厚郁的肝醬調味，但仍可唧上香檬汁提鮮
最後以柔滑的炸鵝肝串結束此回合，鵝肝炸後並無大量泛油，單吃都未至會膩滯嘗盡十二味，接下來的澱粉質時間我有順滑不糊的稻庭烏冬相伴，友人則選了雞肉茶漬飯
甜點設兩款選擇，一為最中餅夾雪糕，二為我點的自家製布甸
盛於的骰蛋杯中，脆脆焦糖面與嫩溜布甸的經典配搭歷久不衰，旁附彈牙蕨餅，夠滿足了

短短的日本遊太多遺憾，無論是吃喝玩樂，誰知回到香港後數月內便一一補完
為串燒來到炭火Dining 炎，標榜以備長炭烤製串燒，由出身京都的日籍師傅主理
店面雖小但用盡空間，設有十幾座吧枱位及小廂房，也不算太逼狹
吃得豐盛點，以炎 お任せ　$1188作為與友人的小型團年飯，另有較輕量的廚師發辦可選當日的精選前菜共五款，包括雪菜蛋餅及以薄層鰻魚配搭苦甘牛蒡的鰻魚牛蒡卷
脆脆的鯡魚子甜味討喜；而芋頭蝦以爽口蝦肉夾起甜甜的芋泥，如果有油炸版應該仲滋味
明太子煙燻雞卷用上嫩腍無筋的薄雞肉片，配微辣明太子及忌廉芝士，味道不會死鹹
北寄貝沙律則回歸清新，貝肉切絲，伴有青瓜及柚子，帶開胃的淡淡酸甜
及後的清而不腥的海鮮魚湯，附有彈牙蝦膠及蜆肉，正好可以暖暖身刺身雖非店家主打，但款式多樣無須將就，牡丹蝦、金目鯛……
然後由油香甘潤的中、大拖羅補完了到日本旅行時吃太少吞拿魚刺身的遺憾
海膽色澤橙亮，鮮甜得很，這年多來不時聽聞海膽質量參差，不過近月似乎正路一點了
至於帶子微灼後仍是嫩甜，佐梅酒醬多添一分酸，助清味蕾串燒絕對是重頭戲，華味鳥腿肉皮帶酥脆，焦而不苦，肉質緊實不乾柴，味清無膩感
以先炸後燒方式料理，炸豆腐表面乾酥但內裏水分滿滿，加上木魚碎及醬汁後味道不寡
接下來是友人笑稱為三眼仔的青提豚肉卷，纖薄豚肉烤至逼出肉香，不韌不腥臊
卷起圓潤提子，味偏甜少酸，亦明顯地減淡肉片的少許脂膩
月見雞肉棒嚼感豐富，不會太碎散重糊感，醬汁輕輕覆面，蘸上生雞蛋後添點順潤
阿波尾雞翼經過兩日熟成，肉味甚濃，油脂不多，連皮帶肉大啖品嘗亦無顧慮追加外脆內爽的雞皮蝦卷　$108，雞皮香脆可口，裹起紥實蝦肉，輕現紫蘇香
大件厚肉的燒鰤魚鮫　$238比預期中少油，味帶香甘而不腥，肉不會太老，魚皮呈薄脆表面灼至微焦的芝士釀松葉蟹蓋叫人食慾大增，釀餡濃稠香甜，留有絲絲蟹肉食感
配菜有細綿的紅菜頭薯泥，不帶青味，唯獨水濕了些少；咖哩銀芽頗爽口但不太合口味
隨後的百合根煮實為海鮮錦囊，店員稱每球都釀有不同的海鮮材料，邊食邊抽獎的概念
百合根團清甜綿密，內見軟彈烤鱔，而湯汁綴上一絲柚子果味，不至突兀
再有鮑魚糯米飯團送上澱粉質，鮑魚腍甜，飯底色深但味不濃，很是飽足時令甜點以拼盤形式呈現，先是吃得出豆香的軟滑豆腐芝士蛋糕
還有忌廉酸味突出的南瓜凍糕和稠實濃郁的栗子朱古力布朗尼
嗜甜的我倆決定加碼，一人一份自家製雪糕　$58，口味不定時更換，例如青蘋果味
以及香味自然的蕃薯雪糕，質感不粗糙，間中會吃到蕃薯微粒，配最中餅，感覺輕巧

自由自在的旅行時光總讓人意猶未盡，回港後更接連迎來多場日菜與韓食飯聚
作為忙碌過後的慰勞，和友人來到的主打意日料理的Trattoria Kagawa by Mihara
得入廚逾三十年，曾擔任日本駐美國領事的首席家廚的總廚三原光史坐陣
標榜採用日本食材入饌，當中不乏來自三原先生故鄉香川縣的橄欖及蒜頭
相對於莊重高級感，店家選擇定位為供應鐵板燒的餐酒館，全場盡是下班相聚的輕鬆氣氛冒著寒風而至，用陶瓷小鍋加熱上桌的Bagna Càuda來得正合時宜
所選的日本時令蔬菜爽脆不硬，佐以熱辣辣，鹹香味重的自家鯷魚蒜蓉醬，很對口味
醬汁加入橄欖油提香，多吃不覺膩口，但油層易分離，要不時攪拌後才好蘸醬
另有蒜香陣陣的Kagawa Style Garlic Toast，蒜味不嗆辣，烤至略為焦脆，再沾點醬更香口繼續重口味，一鍋暖熱的Trippa Tomato Stew甫上桌已教人食指大動
燉牛肚絲腍中帶彈，毫不韌口，加上不重草青味的蕃茄蓉，酸酸甜甜，相當開胃
快快手拌入太陽蛋，讓綿身的茄蓉愈是滑溜，甚至有少許似以前旅行飲過的蕃茄牛肚湯主食先嘗Foie Gras and Eel Risotto，鵝肝油香豐腴，細滑無筋，而鰻魚煎至皮脆但肉不乾韌
特別在於改用薏米烹調，伴有黑松露蘑菇醬添香，黏稠感與米香的確與意大利米頗有差別
幸好嚼勁方面不輸陣，配搭油脂較重的食材剛好可作調和，若可再稠實一點更相襯綴以甜嫩北海道海膽，又是近年經常出鏡的Uni Carbonara，輕滲蛋香，沒有過多的汁水
聽聞寬麵亦是用日本食材自家製作，頗為順滑又掛汁，未有結塊，亦有保留一點咬口既然坐在餐廳最受歡迎的鐵板燒吧位，當然要欣賞師傅俐落地拆殼起肉兼煎烤的過程
Live Boston Lobster Teppanyaki表現比預期為佳，肉質爽彈而且多汁得很
碟邊抹上的醬汁在此成了雞肋，因為龍蝦肉已烹調得足夠甜美，不需多加修飾不用多說，正餐後自然是甜品時間，選定澆上微甜核桃碎醬汁的Macadamia Souffle
見梳乎厘班戟比想像中扁身，本有點點失落，好在入口依然不失鬆綿，亦帶一絲蛋香
旁伴的士多啤梨也夠清爽而不會過酸，當然如果班戟再飽滿些更合心呢

轉眼間回到香港，闊別兩個多月後再次堂食，竟然成為旅程的延續
為了牛牛，偕友挑戰近來大獲好評，主打韓式烤肉的JJJ Korean Steakhouse & Bar
甫進店時沒有傳來烤肉油煙味，加上全店裝潢都是扒房的感覺，仲以為去錯隔離餐前由Coconut送上一點熱帶風情，具冧酒底的甜順蜜味加少少雲尼拿
不過既為韓式餐廳，如果有些韓風調酒，例如加馬格利或清酒之類，也許更富自家特色清爽前菜有JJJ House Salad，蓮藕脆片令層次變得豐富，並帶蒜香點綴，酸得開胃刺激
其後有肉質軟嫩無韌筋的Beef Tartare，上桌即飄來隱約的白松露油香氣
即席刨上鹹濃巴馬臣芝士，再加入蛋黃拌勻，入口更是順滑香潤主角登場，泡菜、生蒜等各式菜包肉配料隨行；均切分成相約大小，方便控制烤肉時間
店員先以1++ Korean Hanwoo Tenderloin示範鹽烤方法，灑上鹽花後落板炙烤
翻面後再加鹽調味，烤至合心熟度後上桌，並著我們在享用前靜置一分鐘，讓肉扒鎖住肉汁
韓牛烤至表面微脆，肉質緊緻腍彈，本味明顯但脂肪不多，吃起來沒有半分膩意入座時路經店家的牛肉熟成櫃，提醒了我們要一試其乾式熟成出品
USDA Prime Beef 45 Days Dry Aged Ribeye肉味相當濃郁，而Hanger Tender也是軟腍有加
最後的USDA Prime Beef Galbi醃至充分入味，比熟悉的韓式烤肉甜味輕手些少，香腍帶彈性
除了簡單直接鹽烤，店家亦推薦佐Kaviari Caviar以鮮提味或鮮刨黑松露增香
以前聽過位於首爾江南區的Woo Tender就有如此奢華的Fusion食法，這次終得一嘗迎來熱氣騰騰的Beef Rice，即場拌入晶瑩剔透的牛骨髓，賦予其豐盈脂香
飯底加入牛肉湯炒製，未會濕淋，保持粒粒分明而充滿嚼勁，有少許飯焦，而調味偏淡
覆於飯面的燒西冷粒雖瘦，但肉味頗突出，並有大量蔥蒜坐陣添香，但要趁熱食以免見膩飯後即是嘗甜時間，想不到在此重遇多年不見的Egg Bread　계란빵
加入煙肉及芝士，微鹹中帶點香甜，鬆軟有彈性；調整為貝殼蛋糕的大小，吃罷不至飽滯
至於Ginseng Ice Cream來得細滑奶潤，人蔘甘香不苦又柔和，並藉脆脆增添層次，很易入口

心血來潮要吃漢堡，趁著假期嘗鮮，發現選擇還不少，遍佈港九新界
今次決定過下海，來到不時路經但總是錯過的Burger Home，開業多年來呼聲頗高
款式以牛為主，並設常見的豬雞魚肉，甚至是坊間少有的羊肉及櫻花蝦漢堡
素食人士亦毋須擔心，餐牌上有素牛、素魚或蔬菜堡伴水蜜桃醬可供選擇，配搭頗有新意比起見慣見熟的和牛或手打牛肉餡，我對燒牛舌漢堡　Beef Tongue Burger更有興趣
約三件略帶厚度的燒牛舌邊位微韌但香口，中心嫩腍不腥臊，嚼勁豐富而未會難嚥
特別添加羅勒醬，質感厚潤而香草味溫和，伴以生菜、紫洋蔥及蕃茄等，吃起來不覺肥膩
麵包香口但略乾身，幸好包心仍屬綿軟，又有醬汁配料輔助，就算夾配水份少的牛舌也沒差
另加配趣樂雞及蔬菜汁（扮下清新），雞塊炸脆無油溢，冶味不太辣的沾醬則成重點

世事變幻，種種變遷告訴我們時光不復再，昔日認為理所當然的事物其實並不如此
單指飲食方面，曾經人頭湧湧的Gimmick熱店相繼結業，還有數家老店亦決定離場
（在此不能下劣幣驅逐良幣的定論，畢竟當中也有些是質素參差的伏店）
不過在紛亂之中，看到一些買少見少的街坊店開始受關注，總算是令人欣慰的一點久仰明記咖啡糖水小食，據聞同路之餘，質素不錯而穩定，屬抵食推介
但平時少到港島東，加上西灣河又不是大眾消閒去處，只有專程前來才得以一會
順帶一提，附近大街有間差唔多名，記得要認明招牌以免炒車芒果木槺凍餅就如雪糕蛋糕，上桌時外形不扁塌，較預期中更為冰凍硬實
比起平時木槺布甸的鬆綿奶潤，眼前的木槺凍餅重冰感，甚至到脆口的程度
所之先將其放置play一下，看看暖化融冰後境象何如⋯⋯
結果是表面軟化後重拾木槺布甸軟綿感，但中心依然冰凍，也許這本應如此？
尤其是大塊果肉，咬落有幾分似雪條，不過若在炎夏時分，吃著透心涼就沒差
另有最經典的原味及抹茶、士多啤梨、咖啡、榴槤、Oreo等口味以供選擇
（估計想食到軟滑版就要揀番杯裝木槺布甸，但只有原味及Oreo兩款）雖是獨毒食，但想著既來之，順道多點份西米露芋圓豆腐花也不為過（應該係）
由於店家並非主打台式甜品，所以不抱太大期望，見其為自家製作，預先加了心思分
芋圓、番薯圓及紫薯圓煙韌不糊爛，帶微微香甜，伴滑溜豆腐花及西米等樂得清新
如果想吃得傳統些少，這裏亦有腐竹雞蛋糖水、芝麻糊及紅綠豆沙等等
更不乏細個時好興既生果撈涼粉、乜乜冰沙綿綿冰、班戟及糖不甩之類的款式
每碗三十左右，價格算正正常常，閒來無事偕友來嘗點甜亦無不可

睽違之久，大鄉里終於可以再出關四處遊走，在踏上異地前先來場前哨戰
一團四人成行，目的地是剛開業近一個月，以大阪為靈感的日式居酒屋OZAKAYA
離遠已清晰看到燈牌，可是通往餐廳的長樓梯卻藏在茶飲店及另一家食店之間
拾級而上，充滿日本特色的武士、鳥居等的黑影畫映入眼簾，餐廳內部裝潢則見現代感是夜享用嘗味餐單　$980，要食得更豐盛的再有十四道菜美食之旅套餐下酒必備的edamame這次加入了紫蘇的獨特香味，叫人百吃不厭的小食
果甜中帶一絲酸意的saitama fruit tomato開胃得很，添上柚子及（又是）紫蘇油的香氣煙霧瀰漫的smoked botan ebi一身燻香中顯清新，以鮮甜肉厚的牡丹蝦伴上嫩滑北海道帶子
奶潤濃郁的慕絲散發微微牛油鹹香，添有帶酸青蘋果莎莎，解膩同時烘托出主食材本味外表酥脆香甜，內裏還屬鬆軟的Brioche盛著味濃而瞬融於口的赤海膽，綴有紫蘇花
uni toast就如在Instagram上所見般可人，比預計中大件些少，但倘若可一口吃完也有點可惜呢
緊接有南美風wagyu beef tataki，和牛薄切紅嫩不韌，佐有大根及阿根廷青醬刺激味蕾sashimi and sushi各四款，刺身備有甘香肥美的深海池魚及中拖羅等
即將由秋入冬，是日亦迎來爽身真蠔，唯其調味酸鹹味重了一點，略嫌喧賓奪主
壽司方面，金目鯛不改細膩，鮫鰈魚炙燒緣側帶柔和脂香，北寄貝、伊佐木則正常發揮tiger prawn and yasai tempura薄脆粉衣緊裹食材，毋須沾著蘿蔔蓉吃都未會油膩澱粉質再現，不過載有海膽、三文魚子及龍蝦湯的angel hair實在令人難以抗拒；相當幼細的天使麵掛汁而不糊爛，鹹鮮陣陣
細緻香脆的amadai uroko-yaki賣相精巧，金目鯛立鱗燒魚肉緊實，甘鮮不腥
濃醬有蕃茄加成，在最後以一分酸味醒醒胃；主菜可改選澳洲M6+和牛甜點為西日交融合奏曲，新鮮出爐的zingy matcha chocolate lava配雲尼拿雪糕及薄脆
最期待的畫面自然是熱得冒煙的抹茶朱古力熔岩傾瀉而下，澎湃境象總讓人滿足
以朱古力味為重，抹茶為輔助，濃稠重甜，即使稍稍放涼再吃也不改流心
而作為逾十道菜餐單的尾聲，如果有如雪葩或鮮果等輕盈款式可轉選會更加貼心呢

每一兩個月總會想念起牛扒；為著解饞，這回約定好友試試肉食為重的MEATS
Pirata Group旗下的Meat Bar概念休閒風餐廳，多採用燒烤及煙燻方式烹調料理
午市套餐包括時令頭盤、主菜及甜品或咖啡，三道菜連加一，每位落樓約兩三百
避開用餐高峰，改投Late lunch就可以輕鬆慢享，遺憾當日天色普普，未盡如人意 即使加入肉食仍是清爽得很的前菜，Duck Salad配搭有趣而層次分明
以甜脆西瓜粒墊底，灑有腰果碎，鴨肉味濃，用鹹甜並重的海鮮醬調味，可惜頗為韌柴
相比之下，Fish Taco則是安心之選，魚柳脆炸至金黃，但魚肉仍然腍身
墨西哥粟米餅皮薄而煙韌，未被濕料水分浸爛，並抹有薄薄一層綠色莎莎醬
配合香潤酸辣的Chipotle aioli更加醒胃，再添菜絲去膩意，即使油炸加澱粉都不易飽滯 主菜可選豬、牛、雞、魚及素菜，每份均附炸薯條，脆得可以又無油溢，沾醬與否都可
USDA Ribeye壓有格紋焦痕，中心保留些少紅嫩，肉香不腥膻，但微韌、肉汁不多
灑有細薄鹽花，亦可蘸點香韻複雜的阿根廷青醬，令其更為油潤易入口
而1/2 Rotisserie Chicken混合迷迭香、檸檬及黑椒香味，輕添酸辣，突顯肉味並喚醒味蕾
烤至皮薄帶焦而不肥膩，只是雞肉雖厚但略顯乾身，但憑其香口冶味程度，仍然討人歡喜 為午餐作結，兩個選擇一人一款剛剛好，秒速鎖定酸酸甜甜的Rotisserie Pineapple
以焦香烤菠蘿片作基底，未會酸得過份，亦沒有太多韌纖維，伴上水果雪葩，毫不致膩
至於經典款式Chocolate Brownie朱古力味濃郁，疊上冰感不重的雲尼拿雪糕，香甜得很

鮮味滿載的Poke bowl可謂風靡全球，在香港亦毫不例外地掀起一股熱潮
尤其於熱得汗流浹背的炎夏，標榜健康有營的開胃夏威夷魚生飯無疑是治癒食物
不單是琳瑯滿目的自選食材及醬料，愈盡精緻多彩的賣相也是其虜獲人心的秘訣
以往友人還為眾裏尋它而懊惱，現在漸漸邁向百花爭艷，通常旺區都有兩三間選擇
位於大角咀，由熱愛健身及音樂的朋友開設的One Poke Rock就是其一生力軍深知自己每每選擇困難，不打算越級挑戰自由配搭，單是從多款推薦組合中揀心水已不容易
好在此行打算專注魚鮮（因為平時好少食魚），我全都要　Everything正正解決我的難題
集三文魚、吞拿魚、蟹子及牛油果等於一身，魚鮮肉質軟嫩無筋，只輕輕附醬不失清新
除了最普遍的壽司飯外，可轉配沙律菜、半飯半菜或帶星馬泰風情的湛藍蝶豆花飯作基底
我們屬意半飯半菜，拌以店方自家調製的山葵蛋黄醬略帶酸甜油潤，不算非常嗆辣
另可隨心選配紫菜及木魚絲等各款調味，推薦加入椰子碎，頓時多點熱帶島國的味道至於友人一眼相中的七爪八腳　Dr. Octopus伴配泡菜及甜辣汁，十足十韓式拌飯
八爪魚粒厚肉彈牙而不韌口，綿甜蟹肉落手並不吝嗇，添加爽脆青瓜粒，質感更是豐富
同樣是半飯半菜底，加上恰到好處的辣意，足料飽肚之餘沒有膩滯感夏威夷牛油果玉子燒　Hawaiian Avocado Tamagoyaki靈感源自耳熟能詳的加州卷
在香甜鬆軟的玉子燒上盛滿輕輕搖曳、纖細不劖口的木魚碎、紫菜、蟹子及牛油果
仍帶些少蛋汁的玉子燒更裹有蟹柳絲，由內到外每一口都嘗到多重層次，相當豐盛飽肚
不得不提店家特別調配的辣蛋黃醬，酸潤中帶微甜微辣，開胃又減膩，瞬間完食！飲品以新鮮現打的乳酪果昔、冷泡茶等健康之選為主，連肥仔水都是無糖版本
配合是夜熱帶風主題，選了酸酸甜甜的菠蘿乳酪果昔　Pineapple Yogurt Smoothie
還有雜莓乳酪果昔　Mixed Berries Yogurt Smoothie，兩者均帶有自然果香及微微薄荷涼感
改用相對溫和的赤藻糖醇製作，據聞對血糖及胰島素影響較低，亦可配合低醣飲食
對於一向吃得重口味的我倆而言實在淡口，不過勝在飽餐一頓再喝依然清新無負擔