即使知道身體抱恙不該吃刺激性食品，但基於病人的另外一個特點：任性，造就了初次到訪。抹茶雪糕cone (3.5/5): 一向有cone的軟雪糕份量都比杯裝少，因此定價相對便宜，對於執著軟雪糕配窩夫定律的我當然是十分受落 先說賣相，雪糕的size比平常的迷你，而且也比較水狀，第一口吃下去甜味先出，繼續感受到抹茶的甘味。雖然茶濃味遠不及名店出品，可絕對對得起$19的價格！

如果日後需要經濟的一解抹茶癮，這裡會是我的首選！

2014下半年是我的挑戰時期，第一次離家到國外住４個月的交流生活在８月１８日晚展開，在當天下午一家人到了我想嘗試的米芝連餐廳作Farewell Lunch......新穎的搭配讓我有所驚喜，淡淡的芥茉香和有嚼勁的雞腳筋讓人不能停下來！愛素菜的我當然要嘗嘗這裡的名物之一，果然沒有失望，香濃的南乳醬沒有過往太鹹的弊病，和健康的蔬菜在一起讓吃肉獸也欲罷不能！也許是期望過高，反而沒有想像的好吃，當然也是合格有餘，相反墊底的豆腐成了主角，滑嫩附有豆香而不過鹹，大家爭相搶吃！雖然不是出名之作，但畢竟是我最愛的食材，當然要過過口癮！連拍三張的用意是表明不論份量還是用料都十分讓人驚喜，新鮮的蠔仔味完全滲入經過長時間的熬煮粥底，就算量多也能完全ＫＯ！又一道我的任性之作，雖然清甜但沒有太入味，當清清口腔吧！味道不錯，可是到最後有點油膩之感，不算最佳！近日愛上吃蛋的我當然不能錯過，可惜也沒有讓人深刻。

雖然已經多次身中團購之伏，可是每次還是學不乖，看到便宜想試的就毫不猶豫刷卡，這次就是因為看到朋評不錯的新餐廳有抵食午餐團購而再次嘗試！

為了我跟友人的甜品之旅，所以決定了只點一客午餐外加一些串燒，試一下店家的烤功！

$48的午市套餐包括了小食一客，自選車仔焗一客和一罐飲品，在尖沙嘴地段而言是十分親民的價格！芥香海帶(2.5/5): 在另外一個選擇炸番薯之間點了這道菜，可味道跟預想的完全不同，芥末消失得無影無蹤，取而代之是濃濃的酸味，作為正餐前的頭盤口味未免過重。自選車仔焗(3.5/5):客人可以像車仔麵點菜一樣圈出自己想要的醬汁，主食(飯/意粉/長通粉/薯蓉)，配菜(如海鮮，雜菜等)，當天我們的選擇就是番茄醬海鮮長通粉。味道方面，酸中帶甜的番茄醬掛在帶有咬勁的長通粉是正路的搭配，雖然海鮮只是雪藏貨不過濃濃的醬汁蓋過了缺點，加上分量十足讓人滿意！串燒雞軟骨(3/5):起初我還以為自己點錯菜，看起來太像是炸雞軟骨，不過吃起來發現表面上油層薄薄的鹽，香口的軟骨其實像下酒菜，可是個人覺得有點油膩！汁燒BB荀(左) (3.5/5):看起來感覺比較乾，卻出乎意料外的juice，醬汁感覺有點像蠔油，咸中帶甜，爽脆之餘啖啖菜汁，是不錯的嘗試！
汁燒冬菇(右) (3/5):醬汁跟BB荀一樣，不過由於冬菇相對厚身，吸汁力較強，因此味道比較濃，我這口味清淡的人會覺得有點over。

總結: 個人覺得餐廳開辦團購是為了讓更多人認識他們的美食，如果一味將貨就價影響質素反而得不常失。這家新開的餐廳好好利用了團購的機會吸引更多新顧客，我覺得他們成功了！

難得爸爸的假期能跟別人一樣在星期日，當然不能錯過家庭樂的機會，就在強迫媽媽換智能電話前先去填飽飢餓的腸胃。由於我們真的太餓了，看到一期食肆不然退避三舍，轉往價位較高但人流較少的二期，最後看中了在假日還有午市套餐的泰國菜。

在看了餐牌以後先選了兩個套餐和兩項單點，不過後來發現不夠吃而追加了一個套餐，究竟是我們食量大還是午餐份量少呢？柚子蟹肉沙律(3/5):常見的泰式前菜，出名多汁的柚子配上稍辣的醬汁沒有難吃的道理，可惜平凡的蟹肉和不突出的柚子只能說是平凡不過的沙律，往往廚師的用心能從食材挑選中看出。泰式藍青口熱鍋(3.5/5):看似清澈的湯汁味道和冬蔭功如出一轍，辣味比較突出，適合嗜辣的我。而青口的新鮮度算不過不失，起碼不會見殼不見肉；另外讓人驚喜的是配菜菇類，用上了厚肉的雞脾菇，在吸收湯汁後成為我的最愛！大蝦冬蔭功金邊粉(3/5):此乃其中一個午市套餐；起初看到餅狀的金邊粉有一絲擔心，幸好在張開後完全是合格有餘的麵條，湯汁方面則是正常不過的冬蔭功，可是跟青口鍋比起酸度比較突出，配菜除了不算大的鮮蝦兩隻還有一些雞脾菇，材料不多但也屬於午餐分量！

香芋海鮮焗飯(4/5):沒想到不嗜飯的我竟然會愛上這菜，不嫩的芋頭加上吸收醬汁的米飯讓我不能停口，香脆的腰果和分量不少的海鮮增添餐點的豐富度。雖然鍋底稍泛油光但吃起來卻完全沒有油膩感，也算成功一環！蟹肉炒粉絲(2/5):還沒吃飽的我們決定追加這個套餐，可換來的只有失望。分量少得可憐的蟹肉配上油膩的炒粉絲很難討人歡喜，媽媽只是稍吃幾口便放棄，而我就只挑喜歡的雞蛋絲，幸好有大胃王爸爸包底！

每個午市套餐都包括的一杯特飲，經過一番討論便決定每款都來一杯。我的龍眼特飲經過後期加工(要求少甜和少冰)深受我的喜愛，淡淡的龍眼味配上厚大的果肉真的十分適合飯後享用；媽媽的洛神花特飲就如平常的甜中帶酸；最後爸爸的香茅薑蜜因為讓我不小心少甜而變得怪怪的，帶有顏色的水讓人稍感不安！

總括:雖然多人排隊的餐廳不一定好，可是門可雀羅的必定事出有因，如果定價已高卻不能提供相對的食物是不能長久的。你問我還有沒有下次，也許吧......

身為九龍人一直覺得那裡過度擁擠，很難找到一個讓人放鬆的地方，可是每次到了中上環地段就不期然有種不同的氣氛，仿如到了國外似的，腳步也自然放慢了點。雖然正值午飯時分，到處都人山人海，可是我就是像找一個安靜的角落舒緩一下早上工作的疲憊和繼續完成"The Fault in our stars"的催淚原著，最後選了這家在不起眼角落的cafe慢或一下！

雖然餐廳有供應價錢相宜的set lunch，但不太合我胃口而放棄了經濟之選，轉投以下餐點：Brew Bros Brekkie (3.5/5): 點餐之前有問過Toast上會否有牛油，而server就很細心告知雖然沒有可是在炒蛋時會有，最後還讓我走牛油，十分貼心！說回味道，沒有牛油的炒蛋當然少了點香氣，可是黑松露卻補上位置，讓加了鮮奶的炒蛋在滑嫩之餘增添了香味！而在底下的toast則烤得香脆，雖然放久了還是會因炒蛋而變溼，不過味道也沒有太大的影響。用玻璃碗盛的茄汁豆就沒有驚喜，略嫌酸度不足；反觀分量稍少的焗薯則有驚喜，雖缺餐牌說的rosemary香，可是薯味十足，吃起來粉粉的口感十分討喜，對於不吃harsh brown的我是福音！在隔壁的沙律配上橄欖油和黑醋沒有難吃的道理，算是清口腔之作！最後是整道菜的唯一肉食－煙三文魚，當然是街外貨，雖然魚油不算豐富，反而貫徹餐點的清淡路線，唯一可惜的是底部的魚肉吸收了隔壁沙律的黑醋而味道變得怪怪的，建議配菜之間可以有點距離，或者像茄汁豆一樣用另外器皿分開裝。

總結:其實到訪以前早知道這餐廳出名於咖啡，只怪自己早上抵不住85°C的85折優惠而用了是日quota (每天最多一杯黑咖啡)，未能一嚐。也罷，這不就有了下次到訪的原因了嗎？

隨著暫別香港的日子越來越近，很久不見的朋友紛紛上水跟我farewell，不過其實這也是一個到處吃喝的理由罷了！茶木的大名早已在朋友圈傳開，可是一直沒有機會一試，終於到了這一次聚會大家都一致贊成不惜排隊也要勇闖此家風靡香港年輕人的餐廳！

由於大家貴人事忙，紛紛表示不能提早排隊，沒想到年紀最輕的小師妹竟然自告奮勇，所以我也陪伴一起等待那漫長的等待！我們由6:15等了足足一個小時，最後再7:30以前順利入座。雖然很多人在等，可秩序良好，加上有免費的鳳梨酥小吃，都不算是痛苦的經驗！

到了餐點部分，除了一早決定的吐司盒還有其他咸點滿足我們的正餐胃：這是為了我那珍珠奶茶迷的姊妹而點，怕甜和奶的我沒有嘗試，經她的口中得知味道沒有特別，不值一提。溏心蛋(3.5/5):其實感覺跟日式拉麵中的溏心蛋很像，不過滷味更重和流心度稍有不足，每人半隻吃起來剛好，不會過膩，是一道不錯的頭盤！冬菇水餃麵(3.5/5):雖然一心想試名物之一的紅燒牛肉麵，可是在座的女士們都不喜牛肉，只好退而求其次選這個近似的湯麵，吃起來蠻有驚喜的！冬菇看起來數量不多，只有兩隻，不過每隻都有手掌大，厚身而入味，我這菇迷十分享受，因我沒有分到水餃而不作多評論。最後是手作麵的部分，闊身麵條帶有咬勁，很有台灣風味，美中不足的則是略微油膩的湯底較容易讓女士卻步。魚湯浸菜(2.5/5): 每餐都要有蔬菜的我決定點這道菜，雖然魚湯味不濃可是搭配新鮮的菜心也算不過不失，反而作為裝飾的杞子則十分甜美！認識我的人都知道奶油為我天敵，這菜我一點都沒有嘗試，可根據友人所言味道不錯，白汁不會過濃過膩，看似消失的雞蛋其實偷偷滲到菜中，應該味道也不錯吧！番茄醬金粟田園手作麵(3.5/5):這就是為挑食的我特地後加的餐點，不配湯的麵條咬勁更利害，不過同時也能掛上醬汁，如果對於番茄怪(我)而言酸度略為不夠，反觀平常不吃番茄的朋友覺得也能接受，有時候能作出適合大眾口味餐點的店家才能受歡迎，也許也是茶木有名的原因之一。巧克力香草蜜糖磚塊(3/5):小妹的厚多士經驗不多，但每次都到有名的餐廳品嘗，這個名物似乎不能滿足我，首先是我儘量避開有奶油的部分，能吃的不多，內部的麵包經過蜜糖烘烤，配上巧克力雪糕沒有難吃的道理，可味道沒有以往吃的難忘，加上雪糕的下榻速度過快，再上桌後不足一分鐘的照片中也能看到這一點，幸好分量不是很多，對於食力十足的師妹們當然不會浪費食物！

總結:排隊花了一個小時換來75分鐘的用餐時間，味道沒有驚喜可價錢合理，對於希望促膝長談的人這不是正確的選擇，可對於喜歡嘗鮮的人還是一試無妨！

首先要感謝友人縱容我的任性，看到最近大獲好評的餐廳就有想試的衝動，最後竟然跨區試菜，認真誇張

Happy Friday的晚上一向是外出用餐高峰期，為免失望而回早在前幾日訂位，原本是說8:00前交台但到達時變成入座起用餐兩小時，算是賺了吧

因為Set Dinner的選擇不是非常多，就算有選擇困難的我也能輕易選出喜歡的菜，以下是我們下的餐點：餐包(3.5/5): 這是Set dinner中的"1"，微暖軟熟的麵包配上黑醋和橄欖油一直都是絕配，並無難吃的道理，值得一提的是黑醋的味道稍甜和沒有一般的濃稠，所以不需橄欖油的輔助亦可！忌廉蘑菇湯(4/5):雖然蘑菇是我的摯愛，但同時出現天敵忌廉而不得讓我放棄，此為友人的選擇，我也淺嘗一口，發現真如食評所說每口都有菇的香味和口感，完全是菇迷的福氣！香橙沙律(3/5):這是湯以外的選擇，上面的兩片柳橙香甜多汁，非常適合清口腔之用，為享用主菜作準備，而下面的沙拉菜亦伴以黑醋，嫌酸度不足更可以自由多加黑醋，也算是適合不同的口味吧！香煎龍利柳義大利飯(3/5):此乃友人的餐點，能夠在這說出觀感當然是因為淺嘗了一點其實這是我第一次吃義大利飯，因為一般會以天敵忌廉烹調，而味道方面跟外觀有著很大的差別－看似軟弱實質有咬口，不過經驗豐富的友人卻認為不夠正宗。此外，另一主角龍利柳則味道不錯，早已沒期待會有魚味但幸好亦沒雪藏味，經過輕煎後外脆內嫩的口感實在是享受，而檸檬有辟腥提鮮的作用，不錯也！既不好飯亦討厭忌廉的我這道菜似乎是我唯一的選擇！白酒蒜片青口意粉(3/5): 這圖是經過我的加工－把青口的殼全部去除才慢慢享用，不用邊吃邊去殼那麼麻煩！首先，青口分量十足，雖乏鮮味但亦無雪味，唯在處理時應小心去除內臟，店家應多加留意！而意粉方面口感不錯，雖然不算完美的Al dente，可也保留了應有的咬口，亦算滿意！這菜最大的可惜之處為調味，白酒味道十分突出，甚至帶有酒的苦澀，可是咸度不足，讓整道菜變得淡而無味，層次單一，吃起來有種差點甚麼的感覺，就算自行加了黑胡椒也沒有挽回太多的分數，讓我有點失望！

總結:有時候期望越大很容易會換來失望，可能之前看到太多好評而產生過多美好的幻想吧！若以causal dining而言，其實價錢和分量也成正比，只是環境有點嘈雜不適合靜靜聊天，加上店內的油煙系統欠佳而讓我們一直在油油的味道下用餐，希望能夠有所改善！

茶之環的cake roll一向是我的最愛，不過由於每次只能整條買，$150對於學生來說未免太過奢侈而一直望而卻步。當我知道新開的log-on cafe有單件出售便毫不猶豫實行獨樂樂之旅......先說店內裝修，雖然本人一向比較注重食物素質，可這次在等待餐點時難得可以端詳一番，發現裝修貫徹log-on形象:簡潔大方的日式風格，白色的桌椅加上明亮的燈光感覺也滿舒服的！餐廳採取半自助模式:自行購票後取得號碼牌，放在位置上後由服務員送上餐點，而收據上也有寫出要求客人把單據放在桌上以便服務生核對。每購買一項餐點都能以$8換購價取得餐飲一杯，甜點當然應該配苦苦的黑咖啡，這是我一向的選擇，而味道方面只能說:和價錢成正比啦！(咖啡:3/5)抹茶蛋卷(4/5):我獨樂樂的重點就是這思念已久的蛋卷，鬆軟的海綿蛋糕配上香濃微澀的抹茶忌廉讓我不能自拔。可能是太久沒有吃過，雖然味道依舊吸引，但感覺好像忌廉分量比以前少了，差點不夠送完全部海綿蛋糕。此外，相中的擺法雖然不會讓蛋卷倒塌，可是很容易會讓忌廉留在碟上，這樣對我而言是浪費啦

總結: 蛋糕還是一樣的美味，但在這我想談談服務－服務生不停來回走動原意是想留意客人的需要，不過去有種被打擾的感覺；另外在客人不多時其實不需急忙收走碟子吧，連我還沒喝完的咖啡也想收回......

自從裝了某個Apps後有了不少試食的機會，讓我有藉口到處吃東西，這次的試食邀請剛好是我一直有留意的Cafe，為了可以嘗到不同的菜式，我當然找了為食八卦團的成員一起出動！南瓜湯配歐陸包(3/5): 這就是試食項目，其實我是一個不愛cream之人，平時可說是敬而遠之，不過為了食評還是嘗了一點。我看到一小部分的製作過程，當中使用了攪拌機，對其南瓜味有了期待，可是喝起來並不重南瓜味且沒有南瓜蓉的口感，反而有很重黑胡椒的感覺，讓我覺得不太像南瓜湯！不過其實配著返熱軟熟的歐陸包吃還是很不錯的，算是合格有餘！Black Coffee (4/5): 試食中還包含了一杯自選飲品，我當然選了最愛的黑咖啡，店員上桌是已經提醒了他們家的出品比一般的濃，不加奶可能受不了，可我非常人也，小喝一口就發現不得了，這咖啡雖然比平常連鎖的味濃和重，可同時咖啡的香味和After taste非常令人回味，是一杯讓我難以忘懷的咖啡。之後跟老闆娘(我猜的)聊天後才知道那是從義大利Blend的咖啡，看來我對咖啡的觸感有所提升！All day breakfast (3.5/5): 吃甜點以前還是該吃點鹹的，畢竟是午餐嘛，所以就選了大堆頭的全日早餐，裡面先有炒蛋，雖然不算出色但還是有些蛋汁(不過我們一直認為那是自煮的質素)，配上2片牛油軟包也是沒有難吃的道理。而法蘭克福腸則得到了其中一位友人的極力讚賞，在我的感覺就是肉感豐富，沒有過鹹，加上用了烘的方式有別於一般的油煎，感覺少了油膩，多了份健康！煙三文魚的分量不算多，但是質量不賴，魚油還算豐富。到了茄汁豆算是驚喜一環，並不是一般的罐頭貨色，也得到了我們的喜愛！最後沙律菜配上醋汁自然讓我清碟！紫薯包(4/5): 看到琅琅滿目的麵包櫃自然讓我不得不嘗一下，恰好喜愛紫薯的我們一致通過要這款包。經過返熱後的包身更顯軟熟，配上濃濃的紫薯蓉讓人不能停口，最讓我們讚賞之處是不會過甜，是怕胖女生的最佳早餐/下午茶之選！BlissHIVE Trio 三重奏: 這甜點組合可以選雪糕口味，蛋糕兩件或蛋糕加焦糖燉蛋，由於我們看到太多想試的cake，所以就出現了這個組合：Häagen-Dazs草莓雪糕+朱古力焦糖脆脆(3/5): 名牌子的雪糕味道自然有保證，可惜焦糖脆脆和朱古力醬有點過濃且甜，有蓋了雪糕美味的感覺。伯爵紅茶芝士蛋糕(4/5): 看到這個有趣的搭配讓有選擇困難症的我們罕有地下了決定，先談賣相，一看就知道有濃濃的茶葉口感，而頗白的餅底一度讓我有憂慮，可整體感覺也算賞心悅目。說回味道，當第一和二層一起吃的時候先嘗到濃濃的cheese味，繼而滲出淡淡的茶香和茶葉的口感；原來白白的底層是混合了芝士所以才會有不常見的顏色，開始以為cheese味只來自這裡，可是當只吃面層後才發現那是伯爵茶和芝士的混合物，十分有趣 特濃巧克力蛋糕(3.5/5): 原本其他候選還有Royal Chocolate Cake，裡面還加了酒，但聽說這款比較重朱古力味所以才得到了我們的一票。這蛋糕其實是由巧克力海綿蛋糕和軟心梅花間竹組成，面層撒上可可粉。口感雖不算豐富，不過這兩層的搭配也是和諧的，而且巧克力味十足。可惜圍邊的巧克力醬過甜，而且即使用上了60%的比利時巧克力也還是不夠濃！檸檬茶和綠茶是友人們的選擇，後者得到了當事人的喜愛，可加添熱水後變得淡而無味，非常可惜！

總結:這店的食物味道雖不算讓人忘懷，但大坑平日的悠閒感讓人十分放鬆，甜品種類之多也是眾女生secret gathering的好地方。而不錯的服務態度和健談老闆娘也證明這是有heart的cafe~

自從在佐敦上日文堂以後開始留意這區的美食，有名的澳牛，麥文記早已成為常客，是晚沒有很好的胃去容納美食，本想簡單的吃點就算，所以就選了這不起眼的小店......

其實在前時候已有經過此地，但看到門口有黑布遮擋就沒有進去的勇氣，就在今晚有著老闆娘的熱情推介讓我有解開那門簾的決定！

餐牌如早前食評所寫一樣一目了然，價錢，菜名，甚至配菜都清楚列出，沒有任何隱藏的感覺，大大方方，十分舒適！什菇麵(3.5/5): 被稱菇人的我當然好不猶豫選了這道菜，只看名可能會被誤會成素食，但如之前所說餐牌上有了所有配料的名字，所以也沒有誤導成分！這碗麵除了菇以外還有太陽蛋，黑木耳，翠肉瓜，火腿作為配料，若換成一般車仔麵檔這應該屬於小雜燴吧！味道來說，太陽蛋的蛋黃有點流心加上那不俗的蛋香應該是用了不錯的雞蛋，其他配料並沒有特別之處，可是主角－麵卻用上了煙韌的台灣麵條，讓極度迷戀口感的我十分滿意，但是如果是胃不消化不太好的食客宜下單前要求軟一點，要不可要受罪了！

總結:看似簡單的一碗麵，為甚麼會讓我有家的感覺呢？雖然是平凡的配料，可是師傅用心的烹調就如媽媽在家為子女下廚一般貼心。另外，我很久已經沒有在外吃過一碗熱騰騰的麵條，那熱煙是會讓我的眼鏡起霧的程度，這不也是在家裡才能吃到的新鮮味道嗎？