每次到長洲，都係為了食食食！ 今次也不例外！都是為了吃！ 今次是食「甘永泰」！ 有好幾次沒食到了，因為沒有蝦丸！ 好彩地這次終於有蝦丸賣了！ 左手邊的就是蝦丸 HKD 30.00 賣到30大元仍然大排長龍，可想而知，是有多受歡迎。蝦丸有五大粒，粒粒都好實料。 熱辣辣炸出來，都幾有蝦味，有咬口！ 右手邊的是炸豆腐卜 HKD 15.00 這個是必食吧！ 同樣是熱辣辣炸出來，外面的豆卜好脆！超好味！真的值得推介！ 這個炎熱的夏天，就算在烈日高溫底下，仍不減吃貨對美食的追求！食完這兩樣，又再戰其他美食check point!

我同LAM小姐的約會，真係十年都不會變。 吾係食譚仔就係八方雲集，又或者最多去食越棧。 雖然成日重覆，但其實也是快樂的約會。 當天放工，我地原先相約到「譚仔」晚餐的，但因LAM小姐太飽，改吃「八方雲集」。 前文提要，呢間「八方雲集」衛生認真麻麻。 這次再來，都是沒有改變呢，都係不太乾淨。滿地下都是垃圾，而且檯面又是有點油淋淋…所以我較喜歡外賣。 但是快餐，那就算了吧，快食快閃人。 今次我點了 10. 麵線套餐 HKD 36.50 剔好order 紙遞給店員，食物好快就到。 首先來的是大腸麵線 因為不久前去了台北，吃阿宗麵線回來，再吃回這個「八方雲集」的， 真係感到唏噓，嘴被養刁了。雖然不是難吃，但同台灣的麵線比，真是一個天，一個地。 說回「八方雲集」的大腸麵線，其實也不差，但是就比較稀。 麵線的份量比較少，而湯就多。但味道是惹味的。 大腸是我喜歡的，因為大腸好味，夠香，又有趙口！ 韓式泡菜鍋貼 5 隻 堂食有一個好處就是，鍋貼仍然keep到香脆。 至從試過辣味之後，我就再沒有吃回原味鍋貼。 鍋貼即叫即煎，外皮煎得香脆，而肉餡又熱辣辣，好味。 飲品我揀了酸梅湯，但極之難飲！ 好似係一般的酸梅湯溝左水，味道很淡… 不過整體都OK，最好味是鍋貼，麵線。酸梅湯真係可以不要點。

去一次澳門，肥幾磅。 我同肥膏去旅行，全為了食食食食。 不過他最愛就是周圍尋覓吃的地方，總是想去一些山卡拉的地方。 (對我來說是啦！） 所以，這次就來到了下環街市！以旅客的身份，到本地街市找尋美食。 這次試食的是「寬記豆腐花」，來這之前，並沒有做資料功課，純粹那天想吃一碗豆腐花。 凍豆腐花 HKD/MOP 6.00 好味！ 豆腐花的質地不是鬆散的，而是有質感。 看到一片片的豆腐花，外層都透著結結實實的光，用料實在。 滑嫩的豆腐花入口透心涼，最岩就是那時的天氣，那天天氣有夠悶熱，食完暑氣全消。 配搭上的糖水也夠甜，不用再加糖都很夠味！ 另外買了枝細豆漿 HKD/MOP 8.00 對喔，這是細枝，但份量很足！而且又好飲！ 在香港，這叫大枝了吧。只收8 蚊，相當便宜！ 這街市沒甚麼人，也很少有旅客，多數食客都是澳門的本土居民。 有機會的話，也想試一試其他檔的食物。

其實我本人一直都好喜歡食車仔麵。 我同肥膏常常都會食車仔麵，最喜歡就是這些充滿香港特色的味道。 當天經過，見這間小店幾乾淨，又沒有甚麼食客，所以立即走入去。 天氣好熱，但店內的冷氣沒有開好大… 幾乎是比室外的氣溫低一兩度而已。 大熱天時，這樣吃東西，愈食愈熱，又愈食愈焗。 我個人喜好車仔麵的辣汁，如果車仔麵的辣汁是正的，就算餸普通都沒所謂。 但是這家的辣汁，真的很一般，真的很一般，真的很一般。 不辣，不香…也不給多。整個麵的品質就下降了。 吃了很多很多個餸，但是沒有一個餸是令我們回味的。 也沒有一個餸令我們想起，就覺得好吃。 所有的食物都是一般，很一般。 到現在想起要打食評，我仍然想不起我吃了甚麼。

能夠與一班好友相聚，是件相當令人幸福的事。 當天晚上為了慶祝M小姐的生日，所以，我們選了這一家專吃漢堡的店。 沿著小斜路步上，沿途還有數間很有外國情調的酒吧。 看到PIZZA EXPRESS的招牌，就在哪停下，搭電梯上去！ 位於2樓的這家「Beef & Liberty」，專賣漢堡飽及手工啤酒。 一開電梯門，就是店裡面了。 店員好有禮貌，而且，都是講英文的。 哈哈，像我們這種英文好爛的人，當然把所有點餐的重任都交給Q 小姐了。 早早就訂了座的我們，被安排到窗口位，相當舒適。 蘋果薄荷檸檬特飲 HKD 80.00 (1 楂) 好酸，超級酸的飲料！基本上除了酸，我飲不出有甚麼特別。 檸檬特飲 HKD 80.00 (1楂) 也是超酸，真的是酸到牙齒都會軟掉！ 到底是不是外國人的口味都是這樣的呢？好不習慣！ 南瓜小扁豆沙律 HKD 98.00 這個沙律的顏色好好看，一件件的烤南瓜好香甜！口感又軟稔，很不錯。 法國扁豆是很高纖維的一樣食物！所以多吃真的有益健康。 羊奶芝士雖然不是我喜愛的，不過呢，這裡的芝士不是很大一粒，都是一小份，不會過鹹。 配上沙律菜，很不錯。清新的一碟沙律菜，份量也很足。 芝麻雞肉竹筍沙律 HKD 92.00 這個沙律的味道可能不是每個人都喜歡，因為吃下去有種特別濃的味道。 可能是因為裡面加了紅蘿葡吧。我的朋友有一兩個就不喜歡了。 不過我個人覺得還蠻好吃的，因為有紅洋蔥，吃下去就好香了。 竹筍也是，口感很爽脆，整個沙律吃起來有那種泰國沙律的感覺。 到小食類，我們每樣都點了一份來試試。 香辣栗米杯 HKD 38.00 說是杯，其實份量也不少。是一個碗的size! 很少會吃到粟米粒是辣的，是感覺很特別。 因為會先吃到辣辣的味道 , 之後再嘴嚼甜甜的粟米粒，令辣味得到中和。 很特別！ 一口炸芝士通心粉 HKD 48.00 這個不得不讚，因為真的炸得外層超好吃的！超級脆口的！ 裡面有說是用彎通粉再加上馬爾切達車打，巴馬臣兩種芝士溝搭在一起， 包上麵包糠油炸而成！難懂如此脆皮，好像在吃日本的吉列食物一樣！ 另外配在一起的火箭菜香草醬也不錯，很清新！香草醬加上新鮮的火箭菜，有效地解了一解油膩感！ 大推的一樣食物！ 另外一個是 炸雞翼 HKD 58.00 這個也很好吃！雞翼是先炸過之後再沾上滿滿的辣汁。 聽說是秘製的，吃起來有帶一點點微酸及少少辣！ 好惹味！用來配啤酒簡直是絕配！ 我們六人點了三個漢堡，原本打算是一個經典，一個黑椒，一個煙肉芝士。 但是因為店員落錯單，所以最後，我們只能試了一個經典及兩個煙肉芝士。 經典漢堡 HKD 95.00 (照片拍得有點差，請勿介意。) 好好味！真係好好味！牛肉的味道好濃！ 我們點了五成熟，剛剛好！牛肉的肉汁有鎖在裡面，半生熟的牛肉，很嫩！ 配上牛油生菜，更是帶上一種清爽的口感！絕對沒有飽濟的感覺。 很好吃！ 另外一個是煙肉芝士！ 煙肉芝士漢堡 HKD 125.00 這個比前一個貴，因為是加了煙肉，又有比較貴一點的拉可雷特芝士吧。 煙肉煎得香脆，少了那份油膩感！配上的芝士跟整個漢堡的味道好夾！ 恰到好處！ 最最喜歡的就是下層的焦糖洋蔥，好好味！甜甜的，配著牛肉一起吃，更能特出牛肉的肉味！ 有些餐廳的漢堡，吃完是飽濟，又很油膩的，有時又很乾。 但是這家的漢堡就完全不一樣！吃完之後，完全沒有口渴得要命的感覺！ 是剛剛好的，很棒！ 薯條 HKD 25.00 原本以為是很一點點的份量，因為店員說比較小一份，問我們要不要多點一份。 但是上桌時，也不是很少。薯條是粗薯條，炸得外脆內軟的。 最喜歡的是他們的醬，有點辣辣的，令一向點蕃茄醬的薯條變得不一樣！ 因為帶辣的薯條，更覺美味！ 蕃薯條 HKD 32.00 很少地方會有炸蕃薯條，nni數有這一道菜式的，是外國情調的餐廳。 這家也有埃賣，我們當然也點了。 相比起薯條，我更喜歡這個蕃薯條！ 因為本身蕃薯條已經是甜甜的呢，不沾醬也好好味！ 雖然有點熱氣，但好吃到我忍不住多吃了幾條！真是好好味！ 每次跟朋友們的聚會都是捧腹回家的，每次每次都吃好飽！ 這次也是一樣！好飽喔！但是好開心喔！ 食物雖然好味，但與你一起共餐的人更重要！ 一直以來都覺得，只要身邊的人是你所喜愛的，就算食物不好吃，也會變得好吃！

不記得是由甚麼時候開始，在我的印象中，雲吞麵變成貴價麵。 是因為米芝蓮嗎？或是由大陸旅客喜歡港式的麵開始呢？ 今次因去探LAM小姐，所以要到上環一趟。 一起打算去吃個午餐時，途經「細蓉記」，咦～食個細蓉也不錯。 走入餐廳內，感覺新淨光猛，應該新開了不久。 當天是星期六的下午一時，餐廳內食客不多，大概只有3成滿。 我倆被安排到窗旁的卡位，寬敞舒適。 無獨有偶地我們都點了雲吞水餃麵。 雲吞水餃麵 HKD 41.00 首先麵身爽口，有咬勁。 雙拼可以食到兩種不同的餃類，有得對比。 水餃是鳳城水餃，好好味，用料亦都好實在！ 較之雲吞就一般般。 咖啡 港式的咖啡，別有一番滋味。 所以我很常到茶餐廳都會order凍咖啡。 今次這間店的咖啡有水準，奶味夠，咖啡香！

平時如果想食酸辣粉，除了食灣仔那間外，真係沒有其他地方的好味！ 但是，我又甚少在葵涌廣場食，因為要立食。立食又沒有檯，比較麻煩！ 不過今次真係忍吾到口，一定要買一碗食！ 酸辣粉(小辣) HKD 22.00 加豬大腸 HKD 8.00 這裡的酸辣粉是最好味的！我食了很多間的酸辣粉，始終找不到比這家更好味！ 第一要說的是，小辣都已經好辣的了！但我下一次食，可以挑戰中辣！ 湯底我是不太清楚是用甚麼調出來的，雖然知道不是甚麼健康的湯， 一定是沒有益的，但就是好味！ 為食的人總是在美食當前時，忘記了甚麼是健康。 薯粉很軟稔又很有咬口，很煙韌。亦非常的索湯！愈食愈辣！ 食到甘上下，又流下鼻水，又流下汗，真是會食上癮的一種辣！

這間店，轉過很多手了。 做得最耐算是今次的「Bread and Bistro」，無他，因為真的有水準。 今次食的是 日式滑蛋吉列豬扒丼 配 野菌雜菜 HKD 98.00 這店的餐點，每次來都是大大份的。 因為價錢始於百元，點都應該俾大份一點。 午餐有湯加包。 餐湯是一個值得一讚的湯，因為用料好豐富！ 標準的一碗餐湯底下滿滿的都是菜，而湯裊惹味，好有酸勁， 配帶點微硬的餐包，一流！ 野菌雜菜合格，並不是好美味，只能算不過不失。 吉列豬扒炸得脆口不過帶了點硬實，沒有吉列的酥脆。 不過豬扒肉質鬆軟，加回了一點點分數。 飯量很多，很大的一碗！ 最後是餐飲凍奶茶。 奶茶只能說一般，因為好稀，甚少奶味，亦無菜味。 雖然以上的食評並沒有大讚這家店，我也給了好評！ 那是因為之前吃過另一個Set lunch 覺得很不錯，所以這次砸光臨，也必須給一個加油他們。

一直都好喜歡咖啡店，有街景的更是令人嚮往。 今次來到造間「My Little Coffee」，見到有街境，的確令人舒服。 可惜的是，我們被安排到了門前的大檯，感覺就不是太好，沒有了那份咖啡店的感覺。 我們一人一杯咖啡，大家都覺得咖啡不錯！ 我點的是 焦糖Latte，焦糖味很輕，沒有太過搶戲。 主角是咖啡，的確有做主角的料！咖啡味道好香醇！ 濃濃的咖啡香在口內久久不散，令人一再回味。 說到食物，就真的想給店家一個小建議，不如藏拙。 黑松露扁意粉 這個意粉，如果十分是滿分，我要給兩分，完全不及格。 扁意粉的口感好似河粉…感覺是湯河的河粉，好稔好稔。 醬汁帶了點酸味，與松露醬完全不搭。 而且松露醬真的是好小的一丁點！一點都不大器。 忘了是甚麼Bagel ，但是好好味！ Bagel 好有嚼口，口惑很口。 配到鹹鹹甜甜的餡料，愈食愈好味！但得推介！ 煙三文魚扁意粉 對，我們點了兩碟扁意粉！ 而兩碟都令人提不起勁！ 這個跟前一個一樣，但是這次這一個白汁的比較好，因為是正路的味道，沒有酸味。 但是煙三文魚的份量又是沒有給得很大器… 小小的一小塊，真的不好看，還不如不要加上去好。 All day breakfast 這個是我覺得整個店裡頭最美味的了！ 因為是很有誠意的一個全日早餐！ 薯仔好味，夠粉。炒菇又好好味，好Juicy！ 炒蛋都好有水準！好滑，好香，配上少少黑松露醬，蛋更好味！ 牛角包也很酥軟，好香的牛油味！最令我喜歡的是哈蜜瓜！ 哈蜜瓜好甜好甜，好解膩！讚！ 這裡除了意粉外，其他的咖啡及食物都ok。只是意粉，那兩碟扁意粉簡直是這店的敗筆。 真心希望店家能夠改善意粉的品質！

星期日的下午，約了A小姐一起gel甲，而他與他的媽媽吃了午餐，我只好和他一起來個下午茶。 原本打算去媽不在家，但我們摸門釘，然後就走到了這間「Kubrick」。 原來A小姐之前來過的，但我卻是第一次幫襯。 這間咖啡店的環境10分舒適，走進餐廳內，左手邊是買書的地方，右手邊就是餐廳。當時兩點左右，店內滿滿都是食客，很多一邊在看書一邊飲咖啡。還有不少用上手提電腦，不知道是在寫作還是上網呢？感覺10分舒適寫意。在香港這個地方，什麼都講求商業化，能夠見到有一間咖啡店如此寫意悠閑，真是令人驚喜。 不太肚餓的時候，兩人點了薯條跟沙律而已。 特色薯條（配芝士汁及蛋黃醬） HKD 52.00 薯條是我最喜歡的粗薯！剛剛炸出來的薯條，口感好就不用說了！配上兩種不一樣的醬，我兩種都喜歡！芝士的味道偏濃，而蛋黃醬就好滑！個人超推薦這個薯條，不過就是太熱氣了！哈哈！ 藜麥甜豆牛油果沙律配醋汁 HKD 78.00 看牛油果就想吃了！這個沙律好好味！ 牛油果好新鮮，好軟滑，很甘香！ 雖然藜麥的份量好少，但是藜麥是種好好味的超級食物！對身體超好的！ 甜豆是這個沙律最多的，雖然不是討厭，但就是太多了，比例有差⋯不過這個沙律還是不錯吃！ 我們各自點了一杯飲料， 我的是凍花香咖啡（玫瑰）HKD 48.00 玫瑰花味超濃的，好喜歡這個味道！ 咖啡很滑也很香，奶與咖啡的比例相當好！ A小姐點的凍法式薄荷鮮奶咖啡 HKD 48.00 聽她說口感好像貢茶的奶蓋，只是換成薄荷口味的！ 文青的一個下午就這樣就過了，這個下午見到好多文青少男少女們，都聚在一起。