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dada1025
我是dada1025。我最常於上環天后佐敦出沒,最鍾意滬菜 (上海)越南菜意大利菜,西式,fusion ,酒樓西餐廳露天茶座海鮮烏冬麵包店,Waffle, Crepe, 雞腿, 雞蛋, 壽司, 湯麵, 點心。
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共 188 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 21 至 25 篇的食評
2015-01-04
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類別 : 粵菜 (廣東)點心

久不久到點點心,因為味道不錯,而且食物小碟,方便2-3人的組合到訪。

今次和朋友隨便找個地方談談天,由於朋友不飲咖啡,去連鎖咖啡店,實在沒有意思。因為她會沒有什麼飲料選擇,倒不如一起飲茶?

Order點心十分方便,在點心紙上寫便OK!第一次寫在「首次」落單,之後寫在第二行的「加單」~~~

 
草菇芝士煙肉包($28) 外觀實在是太搶眼吧! 造型與真的香菇十分相似,以可可粉灑上的裂紋,幾可亂真,有心思!可可粉不甜,不會有香香的朱古力味,因此與內包的芝士煙肉加起來,不會有突兀。芝士煙肉是西式的做法,香濃芝士,令人一試傾心! 實在欣賞點點心不時推出新穎、有吸引力的新食品!

 
燉雪梨($12),對比普通的甜品店,這可是廉價!$12一客,是親民價格,令人歡喜,希望不要加價吧! 糖水有點甜中有點酸,梨味清香,蜂蜜隨燉雪梨送上,但已經很足夠,因此沒有配蜂蜜吃。對比西式甜品,這款中式甜品真是女仕恩物,為我們增添滋潤,有把靚聲!

服務有效率,下次會回來!
題外話/補充資料:
1/ 服務有效率。

2/ 洗手間男女各一格。
推介美食: 燉雪梨,草菇芝士煙肉包
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-01-02        
是次消費: 每人約$40 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 2   衛生 3   抵食 3

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2015-01-04
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類別 : 日本菜拉麵

鳴門魚湯麵亭是本土品牌,由西廚及日廚一起創立的餐廳!上年度到訪一次,選了鮟鱇魚拉麵,最特別是魚湯底以石鍋奉上,熱騰騰的。除此之外,另有手打烏冬、咖喱豬扒飯及日式小食供應。

今次一於試一下鰻魚飯($75)吧!

 
鰻魚飯的鰻魚軟軟滑滑,香甜,入口是新鮮的。飯是珍珠米,還有熟雞蛋半隻!簡簡單單的,已經令人心滿意足!我以紫菜及鰻魚伴飯,一口一口的,令我十分溫暖!

 
店內的坐位不是很寬闊,但由於光顧當日不多人,因此不會很吵耳。只是明明Christmas檔期,播放的竟然是「電視劇中主角吐血」的憂鬱音樂,太奇怪吧!令我和朋友都既驚訝,同時無奈!

 
簡單的醬油及牙簽在桌上,可以自助服務。

服務員勤快,值得一讚!
題外話/補充資料:
1/ 服務員勤快,有效率!

2/ 需加一。

3/ 消費達$100可減$20。(部份食物除外)
推介美食: 鰻魚飯
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-28         慶祝紀念: 聖誕節
是次消費: 每人約$83 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 3   抵食 3

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2015-01-04
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類別 : 川菜 (四川)中菜館點心水煮菜式

今日和友人慶祝生日,不想吃西餐或日本餐,不如一起吃川菜吧! 由於雲陽不只提供川菜,還有些上海菜,有不辛辣的食物,因此很適合我們一起去 smile 今次星期六的晚上,等了一小時。

 

 
雲陽是Mira Dining旗下川菜館,以前雲陽閣的客人以家庭客及商務客為主,現在雲陽的客人則以年輕人為主。裝潢具時尚氣息,不像傳統中菜館,有類似common table的木造餐桌。中間有酒吧區,是廚師製作手調搖滾料理的一個開放式廚房。

 

 
碗筷的設計新穎,具時代感,我使用得十分開心!

 

 
先來前菜,麻辣爆谷,少少辛辣的爆谷,有驚喜!不會很油,份量都足夠食!不是即炸出來的,如果即炸,應該更好味!

 
手撕捧捧雞 $78
即是雞絲粉皮,麻醬份量多,雞絲較硬身,不嫩滑,味道整體上OK!

 

 
燈影牛肉 $78
推介的食物,真的是招牌作!乾身的牛肉片有點像牛肉乾,但更有層次感及更有香味。薄至可透光,脆身,如果送酒,一流!是十分好味的小吃!

 
蒜泥白肉涼麵 $68
蒜泥極多,入口十分香,如果喜歡蒜泥的人,不容錯過!涼麵冰凍彈牙,值得一試!

 

 

 
蝦汁小籠包 $48
另一推介食物! 有蝦尾的小籠包,賣相可真不錯呢! 為了方便加入醋,侍應敎我們使用管滴入醋,有禮而且有親切感! 小籠包有濃烈蝦汁,入口不腥,有鮮味! 豬肉香,大人小孩都會喜歡的食物!

 
擔擔麵 $48
一個人吃剛剛好,這裡的是只辣不麻的版本,跟坊間常見的有些不同。味道香濃,可口非常,推介的食物!

中式茗茶,$12一位。

餐廳內有獨立洗手間,方便客人,清潔光猛!

總的來說,今次在這裡為我帶來耳目一新的川味體驗。環境氣氛型格,菜色更見創意,下次會回來!

題外話/補充資料:
1/ 侍應敎我們使用管滴入醋,有禮而且有親切感!

2/ 有獨立洗手間,方便客人,清潔光猛!
推介美食: 蝦汁小籠包,擔擔麵,燈影牛肉
堂食等位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-12-06         慶祝紀念: 生日
是次消費: 每人約$190 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   抵食 2

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2014-12-30
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類別 : 西式咖啡店All Day Breakfast沙律西式糕點

因為看了facebook,外國朋友去了這間cafe說人不多,慢慢坐都沒問題,於是二話不說出發到Cafe Sausalito!
內部裝潢有木質及海洋感覺,只欠令人感覺Relax的音樂或海鷗叫聲...
Sausalito是美國的一城市名,心想:難道是主打Sausalito風味的食物? 結果是我想得太多@@

 
食物種類不多,蛋糕櫃有3款蛋糕(Tiramisu,紅絲絨及Cheesecake)、肉桂包及牛角包。
另外有All Day breakfast, 三文治及肉丸併蔬菜。

 
主打是多款咖啡。

 
我選了肉丸併蔬菜($28),煮的時間很久啊,店內有不足10個客人,但我等了30分鐘以上,催促了一次,快餓壞了sad

肉丸併蔬菜很好吃,廚師把肉丸(就是我們在ikea吃到的肉丸)切開一半和紅蜜茄一起炒,味道酸酸甜甜。
份量不飽肚,我應該點2份才足夠,哈哈!

本身想吃多一份三文治,中途打算去洗手間先洗手,洗手間只有一格,看見地板水汪汪?原來馬桶塞了,湧出了大量水,令人震驚!我真倒楣 sad
這是一間很雅致的cafe,可是洗手間的光景...

價錢方面,以舊區來說,不便宜,但食物味道質素不錯。服務有禮,上菜可加快! 
題外話/補充資料:
1/ 洗手間應保持清潔。
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2014-12-27        
是次消費: 每人約$28 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 1   抵食 2

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2014-12-29
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類別 : 潮州菜酒樓咪嘥嘢食店點心

今天是平安夜,大部分公司都有早放,或者中午可以放鬆一些,吃久了遲到了都沒有所謂。
妹妹因為已經放長假(做學生真美好,真幸福),因此來了公司附近,和我吃中午飯。本打算飲茶,可是周圍都不許預約,在潮江春吃小菜的話,不必等位,便可進內。

條件是必須叫至少一款小菜(粥粉麵飯不計在內)以及有限款式的點心。點心以潮州菜為主,有菜粿、潮州粉果,另有蝦餃、燒賣、蝦腸粉、春卷、豆苗餃等。由於是有限款式的點心,因此沒有平日吃的叉燒包、鳳爪、煎釀三寶、牛肉球等,太可惜了! 叫了一碟素食---銀絲茶樹菇翡翠豆苗!

 
茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。幹品有奶油餅幹的濃香味。平日媽咪用茶樹菇煲湯,原來炒來吃都回味無窮。芽菜新鮮,翡翠豆苗幼身,清新美味,一道令人歡喜的素菜!

 
另有一碟川椒雞,雞肉小小件,入口嫩滑,有豉油及糖煮出來的味道。這不是小吃,因為有咸度,佐白飯是不錯選擇。

旁邊的油炸海帶,香脆可口,本著好奇心,吃了一口,很好吃。但吃了第二口,第三口,很快停下來,因為薄薄好口感彷彿像吃白紙,吃多了,舌頭不舒服。

服務方面,只可說比茶餐廳差,侍應不太理人,會扮看不見。在這裡吃飯,只是叫食物如此簡單的事,都會令人感到無助。潮江春味道是不錯的(廚師的水準可以保持),只是老老實實說,以我感覺廣東味比潮洲味重,正宗的當然是灣仔<<佳寧娜>>(食物及服務都十分好,只是價格相對昂貴)!
題外話/補充資料:
1/ 服務比茶餐廳差。
推介美食: 川椒雞,銀絲茶樹菇翡翠豆苗
用餐日期: 2014-12-24        
是次消費: 每人約$100 (午餐)

評分: 味道 4   環境 2   服務 1   衛生 3   抵食 2

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