在上環街市附近一路走，看到有一上海餐廳，因此買了一客小籠包試一試! $23有4隻小籠包!小籠包以「體小、餡大、汁多、味鮮、皮薄、形美」為上品，匯一的小籠包很大隻，咬三口才吃掉一隻! 雖然皮不薄，但有重重的麪粉味，令我泛起了童年的點點回憶。

皮太薄的話，反而不足以盛載大件的肉。這份量充足的小籠包實在叫人大快朵頤。

小籠包湯汁多，肉質鮮嫩，令人回味!

落單後，我在等待期間，走到偉利廣場拍一拍慳$2的機，之後回來便可以拿外賣了!效率高! 店員有禮!下次可以回來!

為了儲滿$900成為元氣會員，中午去了吃元氣!現在做會員，不再是儲一張張印刷單據，而是結帳時，拿出手機，打開預先安裝了的元氣APP，當次是消費便會順利計算在內，儲在手機之中!儲在手機APP有好處，如不必害怕遺失單據或因單據日久而脫色。可是壞處是如果手機沒有電，便失去儲分機會，因為不設後補。
在上環信德中心，不論任何日子總是人山人海，今次已有心理準備，結果等了多於半小時!這午市套餐($78)只是星期一至五中午時段(11:30-2:30)供應，擁有數款食物，包括海鮮燉蛋、壽司、烏冬等，大可滿足我多重願望!
海鮮燉蛋內有蟹柳、日式魚旦，蛋十分幼滑，不咸，滋補!
壽司刺身有三文魚、牛肉、甜蝦，味道很鮮甜可口。
烏冬是冷凍的，沾上酸酸的醬汁，不油膩，在炎夏沒有胃口的日子，特別合適。
味噌湯清淡的，伴隨了一兩絲海帶。
最後成功儲滿$900，可以做會員，下次可以以手機遙控拿位了，方便很多!

由於在澳洲任職旅遊版記者的親友來了香港，工作中之午飯時間，我走了出來一起午餐。談及對於打工仔的「蛇王」和「蛇竇」，老外記者十分感興趣，於是我們帶他一去大開眼界!

我們在門口等了20分鐘左右，他首先發問：「原來給人蛇王的地方是這樣吵吵鬧鬧的?」我回了一苦笑。我點了粟米魚柳飯 ($34)，魚柳是剛炸出來，熱騰騰的，可是一點都不軟滑。飯是很硬身的，幸好有大量汁液，因此白飯不致難咽。粟米汁薄身，$34來說很飽肚了!旅遊版記者點了雞扒加滑蛋飯($44)，滑蛋是全碟飯的精髓，十分軟滑可口，絕不炒至過老。雞扒香口，大大件，一碟飯份量很大，最後都沒有吃完!
吃完飯，旅遊版記者不會和平凡世俗一樣愛去山頂、金紫荊，而是去上環的古董街，拍一下街上的五彩塗鴉，拍一下形形色色的中國古玩，便一天了!
 

維亞軒在內街，門口有少許冬日聖誕節感覺。在店內環顧四周，估計做街坊生意。下午茶時段，我朋友選了「三文魚白汁意粉」 ($45)，材料有煙三文魚、甘筍絲、洋蔥、菌類，炒出來香氣散發。甘筍絲、洋蔥的口感爽脆，煙三文魚軟軟的。我則喜歡吃鴨胸，因此選了「煙鴨胸茄汁螺絲粉」 ($37)，煙鴨胸已切成小件，煙鴨胸本身膩，因此配合香濃的茄汁，比較合適。螺絲粉不軟不硬。三十多元的下午茶餐，大眾化價錢，在同區來說是相宜的選擇。
 

有一次在過海巴士站旁，發現了一香港茶餐廳，如果不是因過海，不知道有如此一餐廳座落在此...... 宮崎牛肉包 (單點$28, 套餐價$32)
這個牛肉包看似簡單，味道可是驚人地好吃! 包上塗上牛油，防止麵包過於濕潤。肥牛經過醃製炒香，讚!如果有一些生菜蕃茄，會增添清新感覺。薯格份量不少，十分香脆!無骨海南雞飯($50) 海南雞已去骨，進食時倍覺方便。海南雞軟身柔滑，如果想要強烈彈牙感，這不是你想要的菜了!

最精髓是醬汁，很少吃到如此香濃、甜而辣的泰式辣醬!另外兩款是蔥油及頭抽! 一款雞肉配三款醬汁，令人食指大動!由於最近追求清淡飲食，因此把油飯改成白飯，白飯硬身。例湯有蜜棗陳皮豬骨湯，不錯的味道!椰汁冰(特飲另+$6)淡薄的味道，是一以椰漿沖水製出來的飲料!感覺有些hea hea的~晚飯時間不是很多人，可與朋友慢慢談話，沒有一般茶餐廳的緊張感，下次可回來!有些特別的日韓菜式，符合現時哈日哈韓潮流! 

這間銅鑼灣新開的茶木人潮湧現，等了足足一小時，才可進內。由於沒有訂座服務，因此一早上來!
(打電話來是有人接線的，不像咖啡弄電話是一直無法打通，茶木的接線生十分禮貌地告知無訂座服務)佈置走田園風格，有些青草(雖然是假草)，有些別緻的樂器。先來餐飲~柚子茶足料，因此十分甜，結果叫了侍應加多一些熱水。之後有豚肉茄子飯(單點$56, 套餐另加$30)，陶瓷的容器下面設置一個小蠟蠋，可保持食物溫度。豚肉是台式肉燥，茄子多汁，吸收了肉燥的精華，佐飯十分美好!牛肉拉麵($50多元)看上去有一根根的辣椒，由於朋友早前胃部不適，看見拉麵伴隨多根辣椒，實為擔心，侍應表示如果太辣，會馬上換一碗。

可是呷一口湯，湯不會辣，而且很香甜。牛肉多件，拉麵軟身，很快便KO了一碗!最後是甜品---茶木劇院蛋糕，即是朱古力和咖啡的夾層蛋糕。朱古力比咖啡濃郁，跟餐都沒有把蛋糕縮細份量，讚! 

還記得周星馳電影《食神》中一道煮食大賽的參賽作品「黯然銷魂飯」嗎？回家看到弟弟在吃黯然銷魂飯，即叉燒荷包蛋飯，我問：為何吃這款呢?他說嘗試一下香港茶餐廳! 他說十分好吃! 我都吃了一口! 雞蛋豉汁撈飯已經十分好吃了! 叉燒看似不肥的，咬下去口感佳!菜咬下去發出一清脆的「卜」聲!白飯份量多!凍華田淡奶味重，甜!

下次會回來~~

今次是第二次到訪，吃的是「新加坡叻沙」。
濃湯十分惹味，很重的椰奶口味，而且有些辣。一絲絲軟硬適中的米線上，有魚餅、中蝦仁、芽菜、豆腐卜、一全熟蛋，可惜份量不大，令人意猶未盡! 碗上有香草碎，加上一匙羹森巴辣椒醬，在炎熱的夏天，吃了令人大汗淋漓!

甜奶紅茶: 甜度十足，奶味重而茶味淡。冰量數粒。

希望將來menu上可新增更多食品和飲料。

雖然家中有一部窩夫機，但我對窩夫的狂熱從沒減退，看到珠城這間打著Green Waffle旗號的餐廳，心思思的，在Openrice訂了座，便出發了!

Green Waffle當日還有致電確認訂位，服務良好!植物種在水晶球內，十分華美，符合Green的元素!白酒野菌意粉($84)
散叫的意粉，份量比較細小，有一把野菌，芝士大量，意粉多汁軟身，入口有香香的蒜味。綠色意粉配紅碟子~~套餐C $181.5 ($168+$13.5)
前菜共三選擇:餐湯(每天不同)，沙拉或炸雞翼~
***注意:炸雞翼需要加$10。

我們選了蜜糖炸雞翼，一共有三隻，我還在menu發現了原來"蜜糖炸雞翼"單點的話是$48，難怪需要加$10。
多幸福的我，我經常都加金錢把食物升級! 今次還點了特飲，因此另加了$13.5。 蜜糖炸雞翼是剛炸好出來，鮮美多汁，炸粉外層有香甜蜜糖，旁邊配了小份的沙拉，味道討人歡喜。主菜:火雞芝士忌廉意粉 份量比白酒野菌意粉大1.5倍，令人震奮!
喜歡芝士和忌廉的粉絲一定會喜歡! 只是火雞乾巴巴的，不吸引，但除了自助餐時會吃一兩件，平日實在沒有機會吃到。
火雞肉的營養價值怎樣呢? 火雞肉的膽固醇含量比其他禽畜肉低，但蛋白質、胺基酸、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等的含量，皆高於其他禽畜的肉。因此，火雞比其他禽畜的肉更富於營養分，是一種很好的食品。最後甜品是半份waffle + 雲呢拿雪糕!
第一次以青蘋果配waffle ，感覺很清新! 草莓十分新鮮! 雲呢拿雪糕是牛奶公司的。
半份waffle 對我來說剛剛好!飲料是草莓soda!廚師懂得拿捏製草莓soda的技巧，不致過酸，十分好味!
內有切小粒的草莓，可使用小匙吃這些草莓，一流的消暑飲料!
朋友都說我挑了好看又好味的飲料!

因為居銅鑼灣朋友的大力推介，因此在父親節和家人來嘗試一下它的點心!韮王鮮蝦腸 (特點)
薄而滑的腸粉皮，蝦隻彈牙，令人垂涎。已經預先切成一小件，不需客人使用筷子分開，更方便，而且衛生。五香腐皮卷
十分期待的食物，可是十分咸，而且中間的材料疏落，口感不是很好 百味蒸鳳爪(中點)
比較濃味和辣，味道不錯!鳳爪不會煮得太軟身!蜜汁叉燒包(小點)
和一般酒樓一樣的味道，沒有太大分別!甜甜的叉燒包，是飽肚之選!潮州粉果(中點)
潮州粉果饀料十足，有香菇、沙葛、花生、韮菜碎、豬肉碎、蝦米等。表皮剔透，味道清爽。鮮蝦竹筍果
這款鮮蝦竹筍果比潮州粉果更勝一籌，饀料感覺比較新鮮，因為竹筍不可放太久。鮮蝦竹筍爽口，最推介的點心!父親節是有價格調整的，侍應表示比平日貴~~~酒樓盡用桌子與桌子的空間，和背後的客人很近，私隱度低。