賞茶 (佐敦)

氣溫持續高企，台式冰飲是消暑良品。為了減少罪惡感，我和朋友也選了果茶，放棄了珍奶。

店裡生意不錯，等了10分鐘左右拿到飲品。嚐了一口朋友的百香果蜂蜜，頗為驚豔。
一口喝下吃到不少百香果籽和果肉，配合蜂蜜十分清新解渴。

我選的柚子烏龍也不錯，茶底香濃，吃到像韓式柚子茶裡的柚子皮。
無額外加糖下甜度亦很夠。
不過和百香果蜂蜜比，少了點天然果香。

可以encore的台式飲品店，下次想試試波霸珍奶和厚吐司

一生懸麵 (旺角)

約了朋友到旺角逛街，順便吃沾麵。

夏日炎炎，清爽的沾麵比熱湯拉麵受歡迎。接近中午2點，店外有10人左右排隊。

排隊期間店員會分發點菜單，可以慢慢考慮想吃什麼。
和其他日式麵店一般，可以選麵的硬度，另外亦可選冷或熱麵底。

等了20分鐘左右便有位，比想像中快。
店內空間不大，與鄰座相距較近，但有膠片相隔。

每桌也有一瓶冰水，顧客可以在等候餐飲期間飲用解渴。朋友點的魚介豚骨沾麵，分量很足。


我點的辛辣沾麵亦隨後上桌。
我和友人都選了凍麵底，上枱時麵底卻在冒煙，吃下去也是熱的。
半熟蛋煮得不錯，但缺了個角，好像被人偷吃了一樣XD
半肥瘦叉燒厚度夠，吃下去有一點點烤過的味道，要是可以燒多一會兒會更香。
辛辣沾麵醬汁濃郁但不夠辣，下了點七味粉調味。飲品是現成的枝裝飲品。

總括來說可以一試，表現正常但沒有驚喜之處。

包販子 (太子)

近期最喜歡的餐廳，食物有質素又在我家附近店內有5張枱，枱與枱的間距充足，環境舒適。
裝潢很有特色，隨處可見自家設計的插畫公仔，非常文青。

由於座位不多，通常12點前已經有顧客在等開門。
lunch hour人流比較多，有機會等位15分鐘以上，堂食時間亦限制為75分鐘。Menu有中英翻譯，插圖非常可愛!
食物以特色包包為主，種類很多，中西咸甜任君選擇。
另外每天在門口旁邊的牆上寫有當天的Lunch set，包飲品和薯條。

作為麪包狂迷的我，幾次來也是吃包類。朋友選了Burger，我則吃牛油果+水煮蛋吐司，Lunch menu可另加$20配薯條和飲品。
牛油果+水煮蛋吐司的外觀討好。
水煮蛋煮得剛好，用了少量胡椒粉調味，配上粒粒牛油果，味道清新可口。
底層的厚吐司烤得微脆，整個吐司的味道和口感配合得很好。之後一次點了煙三文魚賓尼迪蛋，煙三文魚給得十分大方。
賓尼迪蛋的熟度依舊掌握得非常好，荷蘭醬的酸度適中，和咸香的煙三文魚一起吃，開胃而不膩，好吃。
素炸魚柳漢堡，很有厚度，面層印有招牌食包包公仔!
吃下去的味道和口感比較像雞肉，配著新鮮的蔬菜，減低油膩感。友人吃旳陀地西多，沒有嚐到味道，外觀非常邪惡。
朋友說味道不錯。

飲品方面亦有不少選擇，其中最驚喜的是能喝到made in Hong Kong的Kombucha。Kombucha是茶發酵而成的活菌飲品，味道酸甜，在外國超市很常見。
想不到竟然有本土Kombucha製造商。包販子有一佪専門放TabooCha (大杯茶)的冷藏櫃，口味很多，夏日炎炎飲非常消暑。
港式咸檸七，開胃醒神!
Cappuccino有漂亮拉花，味道不錯。

凍咖啡份量比較多，味道正常。

店員非常親切，即使忙碌仍很有禮貌。

還有很長的待試名單，試完後再和大家分享

Lamlam脷 (太子)

朋友說起才知我家附近開了間很受歡迎的千層蛋糕店。
下午一點左右，門口已經出現小人龍。
朋友說蛋糕通常會在下午5點前售罄。
店內環境狹窄，只設有小量堂食位，大部份客人都選擇打包。



收銀處的價目板，12款蛋糕分別定價$35及$38，價錢合理。
上面亦細心地提醒顧客要盡快冷藏蛋糕，以免在酷熱天氣下溶掉。包裝蛋糕的盒子小巧結實。
打開後是完好的兩件千層蛋糕。
初嚐小店，選了穩陣的伯爵茶和焙茶口味。

冷藏了9個小時後，千層蛋糕仍能保持濕潤。
厚度適中的可麗餅皮，配上綿滑的cream，口感很好。味道方面，伯爵茶比較普通，茶味淡、偏甜。

焙茶千層蛋糕有驚喜，焙茶味濃郁，香而不膩。

性價比不錯，會再光顧試試其他口味

The Coffee Academics (銅鑼灣)

週末去探望住在港島友人家的貓貓ミ◕ฺｖ◕ฺ彡
事前吃個tea補充氣力

從銅鑼灣地鐵站 時代廣場出口步行到The Coffee Academics約十分鐘，
很容易便找到這家散發悠閒氣息的咖啡店到達時約下午一時半，門口已有人在等位( =ω=)
排第三的我們等了20分鐘後入座。店內的裝潢很有歐陸小餐館的感覺，
高樓底、柔和燈光、懷舊小酒館擺設、木質傢具，
配合動聽的英文流行曲，確實是與好友聚會暢談的好地方ฅ*•ω•*ฅ♡店內亦有室外座位，不過在車多人多、天氣悶熱的香港，
似乎不太適合？The Coffee Academics，看店名便知店家主打咖啡，
Menu中的特色咖啡令人花多撩亂。
另外亦有不同的茶類、果汁、酒類供應。

相對於飲料的多元化，這裡的食物偏向輕食，選擇不多。三位友人點的果汁，大大的一杯，小伙伴說Lemonade很酸(ФДФ)
雖然沒有喝一口，但相信在夏日喝冰凍鮮果汁也不會差我點的Iced Cappuccino，厚厚的奶泡，也是一大杯(๑•ω•́ฅ✧
先沒加糖漿喝一口...好酸O口O!
酸但不澀，是天然咖啡的味道。
欣賞店家另上糖漿，我是(偽)健康人士，不喜歡太甜的飲品(甜品另計)
平常餐廳或咖啡店喝到的咖啡很易入口，其實加入了超多糖奶中和咖啡的酸澀味
所以可以自己調教甜度非常好加點了smoked salmon或其他肉類的食家要注意，
沙律和肉類是分開上的，我們還找了一會加點的三文魚在哪裡

加點的三文魚還好，沙律的分量真的有點少，屬二人分量。
味道是不錯的，蔬菜爽甜新鮮(Ф∀Ф)炸薯圈不會難吃啦，香脆惹味，邊聊天邊吃，很快見底ฅ•ω•ฅ原本看見是薄底，以為是歐式薄脆底，怎料吃下是軟軟的╮(－_－)╭
鋪面的料不多，芝士味不足，吃起來倒是餅底味道較突出／︿＼
脆度、熱度、味道都失望的薄餅。原來Fish Tacos會附送Curly Fries\("▔□▔)/
不過只是薯條，easy job＜( ￣︿￣)︵很快又見底了＜( ￣︿￣)︵

份量也是偏小的，味道偏淡，內餡的炸魚柳皮不脆。
Mexican tacos通常都會配辣味的醬料，店家也可以另附酸辣醬料增加惹味度。
現在的tacos吃下太乾而單調了。

總括而言，來這裡是吃環境和特色飲品為主。
下次會選平日，帶一本書或一位友人來這裡點杯咖啡，消磨時間。