Macau濠食之旅 : dinner buffet @ 自助山 The Grand Buffet

朋友 介紹 自助山 的 dinner buffet 抵食, 好多野食! 扒, 羊架, 魚生, 蝦.....等等 各式各樣都齊全!
Book 了 7:30 pm dinner buffet, 餐廳很大, 真是 環境 如其名~ 自助山~ 食物好似
堆積如山
放食物既枱真係好長, 款式十分之多, 大多數的大路既食物都有, 好 多好多~ 睇相la~~
有 oyster 都算 好新鮮, 魚生…….三文魚肥美新鮮
燒味,成隻燒豬係咁斬,又香又脆
羊扒非常juicy,,煮得岩岩好,
鐵板長腳蟹腳
一般點心有蝦餃,燒買, 菜肉餃,炸雲吞, 义燒飽,等
有唔同國家既美食: 印度薄餅都有...
呢度甜品款式非常多,每一樣都唔錯,所以樣樣都食左件
野飲唔洗+$,所以普通檸茶檸水都係任意order

食物的確係好多選擇，質素一般，最好既係甜品， 滿足 一下 食 buffet 的慾望.

晚餐.buffet好抵食, mop $268 + 10% service charge~ , 依個價錢, 有咁多野揀, 可以接受, 唔會好似香港咁, 要配給 或 等好耐先有, 全晚個食物盆都滿載refill 都快

Macau濠食之旅 : breakfast buffet @ 御廚

御廚 ( 英皇娛樂酒店9樓 )

原價 mop150 breakfast buffet, 種類很多, 食物 quality 一般la. 算係 平平 地 滿足 一下 食 buffet 的慾望.

點心, 飽類, 以 蝦餃 為出色 (但是 想食到 新鮮熱的, 要到皇廷閣 中菜廳 飲茶了, opening at 11am-3pm)

日本 冷麵 小食,

中/ 西 美食,

粥粉麵飯,

水果

應有盡有.

我試了英皇娛樂酒店 的 breakfast buffet 同 dinner buffet ~~~~食物 quality 差吾多~~~REALLY 種類很多~~~~平平 地 滿足 一下 食 buffet 的慾望!

不過, 住客食 dinner buffet 有 7 折 coupon, 十份抵食 ~ mop 120+ ~

晚上 仲有 life band, 雖然 我吾識欣賞…… dinner buffet 仲 有 Häagen-Dazs 雪糕 任食~ so happy.

Macau濠食之旅 : 風味小吃 @ 鳳城珠記麵食專家

蔗汁 (mop7): 清甜 好飲, 帶少少草青味的蔗汁, 很 fresh.
淨魚角(mop16) : 魚角層皮係魚肉, 少少厚, 外形肥啫啫,漲卜卜,
咬落煙韌, 尚算滑口, 餡料同雲吞的差不多,
不過就帶冬菇香及木耳絲的爽脆; 很少店舖 有得賣魚角, 很特別.

另外, 店舖 有賣 鴨紅菜 , 朋友 好奇, 鴨紅菜是什麼 菜? 一問之下, 原來只喺鴨紅+菜心,wahaha…….

Macau濠食之旅 :平食碗仔翅 @ 添發碗仔翅美食

由於添發一點先開, 去之前要有心理準備要排隊 假日一點半去到門口已經有條龍。不過, 平日7-8pm, 晚餐時候就吾難搵位, 可能 遊客 多數 來 吃碗仔翅 for lunch /tea

我們 試了 一個$20碗仔翅 同一個$35豪華碗仔翅
湯底 味道 同 普通碗仔翅味道分別不大, 可能很多味精, 食完好口喝, 翅都算足, mop$20-35 可以吃 到 真 翅 既 碗仔翅, 價錢平, 都抵食.
我覺得 $20碗仔翅 同$35豪華碗仔翅, 份量差不多.

mop$20/35 同 mop $50/80 既分別係一個用碗上,另一個係用煲上而且多左魚肚海參,兩個用既翅係一樣,還有一些肉絲。老細話唔同價錢係翅大小既分別, 唔關份量。

店舖小小,位就迫d。 不過個老細態度麻麻, 好似吾休做…… 每人至少吃一碗碗仔翅, 吾比人share, 即 最低消費 mop$20 la~

店舖以最低消費 的運作 好似吾夠 flexible, 來澳門吃東西的人都想 share, 侍間吃少少, 可以 試多d 種類.

Macau濠食之旅 : 寫意細味午餐@ 我的意大利廚房

來到 美食之都 濠江 遊玩, 除了品嚐地道葡菜小食外, 更喜歡 它的 葡色建築物.

從 威尼斯人酒店 步行 15mins 到 氹仔的官也街, 中途 經過 我的意大利廚房餐廳正位於 一間三層的獨立屋內，雅致的環境 , 環境輕鬆之餘，也有情調。

中午 時 客人不多, 客人都是 外國人，我選了坐在window邊的一張六人桌，非常的寬敞。

1)贈送的 餐前小吃: 一片 小法包 配 鮮茄粒 , 很開胃. 另外的數片法包 配 餐廳 自製 的 olive oil很香口 . 很喜歡這個sauce配上小法包. 我把所有小法包 都吃光了.

2)orange juice, 新鮮甜美.

3)白汁三文魚天使麵, 白汁十分creamy 香滑, 配上三文魚粒 滑滑天使麵, yummy, 份量ok, 一個人都可以吃光了.

4)法色奶凍~ 吃得非常的飽足，還要一試 sweet sweet的甜品，法色奶凍 很香滑& milky. 喜歡牛奶的人會love it.

埋單 mop200，貴就貴d, 試到正宗意大利餐, 及享受 雅致的環境, 間中 豪一次也不錯 的。 Lunch 感覺這麼輕鬆，這麼滿意的一餐了.

我的意大利廚房是一間富有情調的意大利 餐廳，交通不是很方便，但是可以暫離澳門街的煩擾，情侶約會, 可以 靜靜的吃一餐, relax & romantic.

Honey 愛吃燒鵝~ 入到 元朗玩~ 試下天鴻

我們就要了1個燒鵝飯 share~

用碗盛的 燒鵝飯~ 賣相一般.

先嘗燒鵝~皮真都是 脆脆~
飯林
汁太甜, 吾點好d.
而燒鵝的份量太少~
不是啖啖燒鵝肉~ 可能這部分 有 較多 骨...
肉汁 都 很有香味~味道 其實 好一般, 沒有想像中 好~ too high expectation.
燒鵝飯 又是 好普通呀~~~~

燒鵝的份量太少~ hk$30+價值都吾平 呀.
燒鵝比 很貴

元朗一日遊, dinner 想食less heaｖｙ～　試下　士林台灣麵

ｈｏｎｅｙ和我 叫左 1碗 酥炸雞扒拌麵 + 1碗牛肉麵

牛肉麵(湯底)~ 牛肉很林, 很厚肉，很好吃。
粗麵 較林身. ,
配上 牛肉麵的湯底 不是太 濃, 都 ok 好味.

但是 我們還是覺得 在台灣 吃 的 “牛老二” 牛肉麵~ 超正呀, 把這店的牛肉麵比下去. 很好。

酥炸雞扒乾拌麵( 乾拌麵 原來是台灣的肉粒 拌麵) ~ 肉粒好好味good!

我們都覺得 酥炸雞扒 配 乾拌麵比 酥炸雞扒配 湯底, 較match , 更香口

而且我們都覺得 乾拌麵 比 湯麵 更好味, (因為 湯麵較林 少了 乾拌麵 的 in um)

雞扒真係多到~也很鬆脆
都有7-8塊~ 塊塊都勁大舊

炸粉唔會太多~又唔會太膩~ 食落去亦唔油
超好味, 好有 地道台灣麵 feel. 正

價廉物美~可以再來試.

走時打包了 一碗酥炸雞扒拌麵 比媽媽 宵夜 , 回家後, 雞扒 林身了, 但媽媽 都話味道好味, 雞扒夠香.

四人晚餐慶朋友生日~ 又可一試好評多多的鳳城酒家~ 哈哈 巨型 西米蓮蓉布甸 我們來了

招牌炸子雞- 都算皮脆肉滑是燒雞, 雞皮夠脆，但味道偏向淡口，雞味不突出，overall 都好 好味, 可以一試.

蝦多士~ 太油了, 食吾晒…..有d失望

炒通菜~ 正常的炒通菜, 好味.

魚翅雞湯~ 好味道, 好濃的魚翅雞湯, 正呀..值得一試., 不過分量好少.

全晚焦點所在~ 西米蓮蓉布甸~ 又可以做birthday cake~ so sweet, 又大又yummy, so happy~ 白蓮蓉夠香夠滑, 西米亦不會焗過火,份量很足...怕吃很甜的甜品的人都要試 ,但這布甸甜味控制得剛剛好,很棒~滿意之作, 不過吃得多有d 滯~ 至少6 人share 先ok., 我地4人share 都覺太多了, too much a large pudding to eat after 食飽飽. .


地點方便, 很近地鐵站
環境舒適, 雖然是酒樓, 但是不太嘈, 一大班人去很好.
服務一般~ old fashion style 酒樓servie
食物good, except 蝦多士 too oily

從西環地鐵出口, 沿電車路向西環方向走 15-20mins, 見 hsbc 對面 便到皇后街熟食市場, 有 扶 手電梯上1/f, foodcourt 地方都清潔光亮, 有冷氣.

我們要了 4 件 粿品 堂食 (咸的$3.5一件, 甜的$4 一件)

蘿蔔粿($3.5) : 這個粿好香蘿蔔 的香濃味, 蘿蔔很甜而且 皮脆,, very good,

韭菜粿($3.5) : 韭菜很香略有點咸味,亦可一試

芋頭粿($3.5) : 芋頭爽口卻有點硬,

綠豆蓉粿(咸)($3.5) :沒有味道, 很淡.

炒糕粿($22) : 甜絲絲的,像炒腸粉,很林, 其實不是很可口, 而且吃多了很膩,最後都吃不完

另外, 再要了 6 個粿品 外賣 (要6 個粿品才有 外賣盒)

椰菜粿 : 皮脆,椰菜清甜,但餡料多一點會更好

蘿蔔粿($3.5) : 這個粿好香蘿蔔 濃味, 蘿蔔很甜,

韭菜粿($3.5) : 韭菜很香略有點咸味,亦可一試

芋泥粿(甜) : 芋泥很甜

紅豆蓉粿(甜)($4) : 比芋泥更濃郁和甜

黑桃粿(甜))($4) : 外面是黑芝麻, 內裡是甜豆蓉, 十分有層次感, 可一試

十分有特色的粿品 , 價錢平宜, 味道多選擇, 可以推介.

同事a 請食 tea, 同事b 要了 一柸 熱 菊花蜜

好恐怖~同事b 在打開 柸蓋時, 發現有 兩隻蟻
一隻 在 柸蓋 面,
另一隻 在 柸蓋底.
他 本想 當看不到, 想 照 飲 那 柸 已經 吾熱 菊花蜜~~~~~ 可是, 原來 仲 有另外兩隻蟻 已在柸 中 “飲飽食醉”.
同事b 只好 放棄, 成柸 菊花蜜 放入 垃圾箱, 留番比 d 蟻 飲.

4隻蟻各 佔 的 “領土” , 可在 圖中 紅色 箭咀 指示. 自己 找找 看. 佢地都吾細la, 好易見到.

外賣 服務 好 慢~ 由我們 致電 落order 到 收到 食物 差不多 1 小時!
難怪食物 和飲料 都不熱 了?!!!

可能是 沒有人手, 可能是 因為我們 叫外賣 數量不多, 便 不立即 送貨, 於是外賣食物 放在一旁沒人理, 可是 食物 有 蟻, 可想而之, 該店 之 清潔有問題! 衞生麻麻!