食過幾次阿幸飯糰每次都好足料，已經唔係第一次叫網紅蟹肉飯團， 但今次叫咗個網紅蟹肉飯糰裏面嘅蟹肉少得可憐，得一舊，大部份都係啲脆脆嘅油炸鬼。一切開 d 脆脆係派山倒海咁跌出黎。。。真係嚇親 呢個飯團係賣蟹肉而唔係賣油炸鬼，網上既圖雖然係demo但對比我呢舊飯團真係差太多！（下圖係網上order 既相）有青瓜絲，有蟹肉3舊，而我買既係1舊蟹肉，超多脆脆，冇青瓜變左生菜。 今次想寫個食評係因為佢係入圍美食，應該更重視出品質素，而唔係咁隨性。

睇youtube 有個幾出名既廚師介紹呢到既雲吞麵, 香港人當然食過麥X記等呢D又貴又唔飽既出名麵家, 連十大碗呀個d 我都試過, 覺得都係正常發揮。
見廚師大力推薦,  而且又平平地咪 bookmark左係opernrice, 有日係呢邊搵食就行去搵下。 鋪頭係MTR出口附近, 好方便, lunch time 1 點幾, 都有一大班人係門口等.. 我呢D 無敵一人前平時唔哂排隊, 都等左8-10分鐘。

鋪頭坐既位置唔係好多, 有少少迫既我碗麵後面既炸兩係對面既客人order, 有塊膠版隔開, 睇相大慨知道有幾迫。
 我就叫左個雲吞麵+熱豆漿 $43。上枱時, 雲吞係D麵既下面。 佢大大粒, 仲有鳳尾架~ 每粒雲吞都有大大隻蝦, 而個鳳尾係煮得岩岩好, 完全唔會糊狀爛哂。雲吞麵好多時都衰係梘水味, 呢到係完全冇梘水, 同時D麵好彈牙! 真係口感一流。

個湯呢, 個人覺得冇大廚講到咁出眾, 但係好飲既。同時試左佢辣椒油, 好味~ 不過 我最後都冇咩落到, 因為碗麵太好味唔想破壞左佢既原味。
除左碗雲吞麵, 我跟set 加左杯熱豆漿, 呢個決定真係冇錯! 佢真材實料到面頭有層厚厚既 "腐皮", 真心值回票價~下次黎既話想試下佢既招牌薏米水

約朋友食個lunch 又要有位真係唔易。shio 係另一個都係附近搵食既朋友介紹既，黎左都幾次，間餐廳愈來愈多人，要等下位。。。。 叫左個tonkatsu 吉列北海道黑豚定食（$178）， 包左一個,芥辣八爪魚，一碗麵豉湯，同埋一個茶碗蒸。不得不讚佢既麵鼓湯都幾惹味。而茶碗蒸都好香滑，熱辣辣上檯。抵讚！ 我既炸豬扒比朋友嘅壽司定食要等得耐啲，應該真係即叫即炸。嘩，我係香港真係未食過咁厚既炸豬扒，而且仲嫩滑多汁，加埋一大堆超慷慨嘅椰菜沙律。不得了！！塊吉列黑豚放入口脆到自己都聽到，佢厚但嫰呢下真係值回票價。值5粒星！！！ 不過shio既敗筆之處，仍然係碗濕到痴埋哂既飯。一間日本餐廳/居酒屋要煮日本米且粒粒分明係基本，幾次d飯都係咁，都幾失望。 個食評比“ok” 係希望下次黎有碗正常既日本米食。

lunch time 見好多人排，又想食越南野，就加入排隊隊伍。等緊既期間見Open rice 食評都唔錯就幾放心。點知。。。 叫左個雞絲湯粉同牛油雞翼set. 個牛油雞翼真係又熱又脆幾好食，個湯河就唔得啦。。。睇相就知撕得好求，再者，雪藏味濃，真係好難食。。。成餐就只食個河粉 呢到lunch time 好亂，不斷上錯野，又或者上到檯d野係凍既。。。侍應之間溝通好差，我地每次都要講番邊樣到左邊樣未到。。。 朋友叫左個香矛豬扒飯，d豬扒係凍既。。。 最攪笑佢會有d 整好左既野飲係樓上，你叫中就即時比你，但你完全唔知係到放左幾耐。。 感覺衛生麻麻。

不得了！！ 好耐冇食過咁好食既鳳凰卷！出面大牌子既唔係皮太厚，就係椰絲太少，又或者超甜。總之，好難搵到ratio 岩岩好既鳳凰卷，隨著小店同整呢d傳統餅店愈來愈少，過去幾年都真係冇再買鳳凰卷食，轉戰食蛋卷 今次，朋友係深水埗買左2盒傳統小食請我食，見到鳳凰卷已經開心，食埋入口真係超驚豔，佢既皮薄餡靚 +微甜， 真係一絕。實而不華既包裝，同貼地價錢，嘩！！！！ 真係直入我pocket list. 另外既花生糖，係用脆黎形容！ 唔係一般咬到牙都爛既硬！ highly recommended 呢間老店

疫情以來, 多左買外賣 同埋去D小店,  少左去 outback 呢 D chain restaurant~
今次去左新世紀行街, 見到好耐都冇食過既outback, 好想食佢既黑糖麵包同埋炸洋蔥, 朋友都話好耐未食過想去, 所以埋去拎張飛~ 2人位都幾難等, 叫左好多4人檯先到我地2人檯, 我地等左半個鐘先入到~ 

叫左個烤肋骨雞搥芝士薯條拼盤 $178 同埋 雞肉拼燒蝦寬麵 $148, 當然有一條黑糖麵包啦 記得D野都大大碟既, 所以諗住唔飽就後加其他野

黑糖麵包
叫完野就即刻上檯, 少少暖~ 都係記憶入面甜甜既香味, 加上好creamy 既牛油, 食得好開心~


烤肋骨雞搥芝士薯條拼盤 $178
呢碟野, 肋骨同雞搥都焗到過哂火, 超深色, D 肉係乾哂超鞋口... 好在D薯條冇事...雞肉拼燒蝦寬麵 $148
2塊麵包都係overcooked,  超深色...一咬直接碎到成身係...
個pasta 冇咩味, 太乾身冇咩sauce~痴埋一 pat,  D 蝦都OK, 比較爽唔會好「梅」今次食物既quality 比較差, 除左麵包...好多野都 overcooked ... 可能都係番去幫襯小店好D....

睇fb 知道佢地唔再做cwb呢間鋪，本身由佢地係cwb間小食店開始幫襯，小食冇左之後就有機會都去間茶餐廳。 聽到個消息就趁機會黎多個下午茶，一直都想會下呢個暴龍西多士。上面係厚厚既美綠粉，中間，係牛油加鍊奶做夾心，切開時佢呢下流心真係睇得好滿足,味道入口又岩岩好，牛油香加少少既甜，幾邪惡架。 美中不足係 美綠粉因為西多士太熱，會好快痴埋左，變成一大塊😂 似你買左罐粉走左d氣，所以有一舊舊硬塊係到咁既樣。 杯奶茶又滑又香濃 絕對係我杯茶呀。 服務好好，又有禮貌價錢又相宜，知道佢地唔做真係有少少失落。 後會有期喇！

呢間炸豬扒有少少比我去左日本旅行既感覺~ 首先, 45蚊開始就有個滑蛋吉列豬扒飯, 就係日本時好多地方幾百yen 就可以食到既感覺, 再者, 佢比較幼細既椰菜絲, 比香港坊間既口感更細膩更清新~ 係香港食don gatsu , 第一時間諗起既係一間係將軍澳既良心店, 佢有拉麵之外更有吉列豬扒飯。如果講炸得好, 兩間既脆漿都好, 薄薄一層。 不過呢到更好食係因為佢塊豬扒既質素, 唔只功夫好, 炸到外脆內軟而佢既軟唔只冇過火, 仲因為係塊扒脂肪分佈得好,唔會太油膩但有軟熟口感~ 呢個set 包埋個miso soup, 佢真係以日本既方法整, 先炒香一片片既豬腩肉再加其他材料, 唔睇由自可, 睇完知道佢唔係即沖湯覺得呢個價錢 offer 出黎既野都幾抵~  對我黎講好飽呀。

聽朋友講呢間天婦羅店好多次，有次的起心肝想去試，比門口條隊嚇親😂 敗走左幾次，終於有次weekday 7點前去到旺角就想去睇下有冇位，yeah! 可以直入最後兩個位✌️ 睇食評 海鮮don好似最受歡迎，所以就即order. 先上左兩個沙律 再黎就係我一直期待嘅天婦羅海鮮don .雖然見到食評大家都有講過一個菜心苗天婦羅，當你自己親眼見嘅時候真係感覺好特別。呢樣嘢真係香港化☺️ 我好鍾意佢天婦羅炸粉漿又薄又脆，炸既時間啱啱好。特別係菜心苗既葉，真係好脆但葉同菜梗都唔過火。 如果我哋只係講天婦羅底漿同師傅炸佢嘅功架，完全覺得佢係香港數一數二嘅地方。虎蝦同埋魷魚個人覺得新鮮度爭左少少，唔好誤會，係絕對對得住八十蚊嘅呢個價錢。唔介意佢加價去做多一個新menu，有更premium更fresh既海鮮。 另外需要一提，每位店員都好有禮貌好細心好開心見到咁多人排隊等呢一間天婦羅店，希望大家繼續支持小店 等多d有talent既人有自己既一遍天

灣仔行過呢一間餅鋪畀佢嘅外觀吸引咗，因為喺港島可以搵到咁懷舊嘅餅鋪真係少之又少。 望下啲明星相見到小儀，見有人報道過就望多眼。 e?咩黎架 真係未見過呢個叫奶油洞既野，所以即買咗一個， 個酥皮比望落去淋同重牛油味，中間嘅忌廉冇我想像中咁凍，但滑既，唔太甜。 $8 買個期待 ok wo 同時有都買咗個大大既雞批，鬆脆嘅皮，雞肉有比較鞋，但餡料味道足夠。係市面上其中一個味道比較好嘅雞批。 好多人幫襯佢架，雖然我覺得味道一般，但我支持小店。當佢保留著傳統味道，可以嘅話我都想幫襯之前佢哋繼續經營落去。