今日小弟想分享一間超水準的食市

呢度地方唔起眼, 係一定要我地呢 d 熟荃灣既食家先會發現
講真呢度由一開業到現在我粗略估計都有三個月多了

不過, 呢度都已開始由一間晚上三幾個客到近期再幫趁 ... 都已高鵬滿座了

講真小弟都有點私心 , 希望今次推介不會令我以後不會找不到座位啦 ~~~

好~ 講番那個星期六晚上, 小弟一支公找地方食晚飯 ... 突然想起呢度再一間有水準的新店 ,
記得上次食過沙拉骨有大碟 , 真係回味無窮 , 好今晚決定再拜訪下

行到門口見到餐牌 , 晚飯推介竟然有紅酒繪牛尾 ~ 呢個餸就真係超級麻煩 ,
連我呢果鍾意煮飯的人都不會做 , 原因 煮牛尾太費時吧 ~

好一於試呢個 .... 而且仲要係煲呢 .... 都係 $40 大元 , 你想點
當然呢個價仲包埋漡 , 熱飲同一碗白飯啦 ~

等左 5 分, 一大煲上 , 牛尾大概有三大舊加一小舊啦 ~ 肉質剛好, 不太腍也不太硬
不過最最最出色就係 d 汁 ... 嘩 ~ perfect match d 飯
個汁有少少紅酒味, 不會太酸同甜 , 但又好開胃 , 簡直難以形容

小弟真係覺得呢間店可以煮出呢個有番甘上下難的餸 , 廚師真係利害 ,
絕對不比西餐廳差 .... 難以致信 ! (唔信睇圖啦)

好啦 ~ 講番服務 , 呢度 d 侍應係好有禮貌的 , 對客人都幾客氣 ... 可能要留新客 ...
真係都幾滿意呢度 d 服務 ~ 直得一讚 !

註: 早幾天我又去幫趁 , 都仲想叫番呢個餸 ... 可惜佢查過廚房竟然同我講賣晒 ~
有無攪錯 ... 我都望住佢唔知講咩好 (其實真係幾失望) ... 不過個老闆就講左聲道歉 ,
我也不好意思找人麻煩啦 ~　點知 ... 有一個出奇好味的餸比我發掘到 ... 下次再講吧
唔係人地以為我係槍手就唔好啦 ~~~ 哈哈 !

街坊一名 , 以前在附近上班, 都很少過來幫趁 !
原因是午飯時間是無可能有位的 .... 第一因為間店係細到你唔信 ...
裝修就更加唔好有任何幻想 ... 差得都幾 ....

不過你唔好理 , 你食過一次 ... 都係會番去食的 ... 因為價錢同質量 ...
係你拒絕唔到而要低頭的 .... 由其是食肉獸 ~

就好似今個星期六 , 我又忍唔住去拜訪下 d 絕世豬扒
好啦 ~ 介紹番 ... 呢度最正係 ... 豬扒加咩汁都得 .... 但 ...

呢度我估最好的汁及最絕配的是 "沙爹汁"

又講番個飯 , 豬扒極度 , 軟 , 淋 , 嫩 , 滑 + 入味
原因呢 ... 我唔知 ... 不過我睇過佢開雪櫃 ... d 豬扒永遠都一大盤入面入味

嗱 ~ 又講番最 update 既價錢 ... (如圖)
豬扒飯+ 沙爹汁 + 凍飲 ... 都係 ... HKD$30 大元

身為九龍(工作)+新界(住)的人, 平時很少機會可以過海(香港區)
因為天氣凍 ~ 又係星期六不用上班 , 可以外出走走
心一想 , 突然好想吃咖哩羊

心中當然有幾間 ... 但最平果間 ...
好 ~ 今日走一趟 ~ 向鵝頸橋出發 ~

去到一已點 , 唔係麻 ~ 聽到已經沒有羊 ......
其他我都無興趣 ... 聽說仲得番雞 tim

心一沉 , 不開心 .... 算啦 ~ 燒鵝飯我都鍾意既 ...
鬼叫住得遠咩 .... 下次早 d 啦 ~ 安慰下自己

來到 ~ 嘩 ~ ok 多喎 ~ d 鵝蓋過 d 飯 ... haha
雖然唔夠呀邊個 *榮華隔離 ... d 皮脆
但加埋咖哩汁 .... 呀邊個又真係比唔到呢 d 服務你

講真 ~ 我次次來都十五六 , 食得羊就食唔到鵝 ...
今日天意 ~ 真係幾好味 ... 值得我山長水遠來 ...
好滿足地 ... 做個遊客坐番星星 ferry .... 返九龍 ~

又再一次證明食物唔一定要貴 , 店舖唔一定要豪裝 ~
我都係比 high recommend 佢 ~ 小弟心中的米之蓮

成日看食評寫得甘好, d 相又甘靓, 今日就滿心歡喜專程來紅磡試下呢度的美食 ~
十二點三已到 , 遠望仲未開門 ......
只好到已預計會去的什麼開倉行一轉先
行左一個鐘就番去睇下 ... 因為已肚餓 ...
那時人不算多, 一兩個左右 ... 叫左個芝麻雞蛋仔 ...
之後個男人又走左去買野 .... (後尾番來拿住幾盒飯)

個女人又問我要咩 ... 我話我要個芝麻雞蛋仔~
誰不知又唔記得落芝麻 .... 吓
唔緊要, 反正一場來到 , 我等得 ... 好野係要等既 , 我順便講要脆 d 喎 ~

之後個男人返來攪番 ... 想打開 ... 我又講一次我想要脆 d ...
果時既然等了, 當然要個最 perfect 的 ...

結果有得食 ... 又未拍照 ... 好向前行看看有否地方坐
前面不多遠有個細公園仔 ... 有櫈坐 ...
咬了一口 ..... 有芝麻味既 ... 都幾甜既 ... 但係唔似雞蛋仔囉 ~
點解 ! 無蛋味你同我講係雞蛋仔 ... 唔係化 !

脆一般, 厚都唔算 , 一味甜 ...
我就真係覺得差過我近來食太子臭豆腐果間囉 .....
可苦要走甘遠食 d ... 唔合格既野呢
價錢 $11 ... 比荃灣旺角來得貴 ...

講真 ... 我覺得最好吃的 ... 人地真係好有蛋味好實心好脆 ...
(唔係太子果間)
呢 d 先係 dream of 雞蛋仔 ... 係咪 !

無怨無仇 , 我唔會專登寫衰你既 ...
但我今次試真係唔得囉 .... 希望佢睇到都發醒下 ...
要客人所有野都講兩次 ... 要改進囉 !

今日中午過後去開荃新天地 , 肚空空未食中午
就決定去 KFC 食過午飯上過網 ... 無想會有問題的 ... 點知就出左事 !

我地兩人就走埋去散叫三件辣雞啦 (因為不愛雞下鎚) , 要叫一杯大可樂啦 ,
點知個肥仔服務員很不怪氣的回應我 , 我地無買大可樂架喎 ... 吹脹 .... 甘你咪比最大杯果種我囉 ... 唉 !
好啦 ... 拿著東西埋位開餐 , 剛食完一件雞, 發現後面原來是件雞鎚, 火都離埋
我明明散叫 , 仲咩偷偷地比其仔野我 , 即時走番去找條友算賑 , 點知條友唔知死左去邊 , 可能走左路 , 我只好同個女服務員講要佢換一件比我 , 果個女仔就無問題 , 很爽快去入去換番 !

仲有啦 , D 食物根本就不熱 , 我望入去都見到推積如山 , 但又一直都有人買野架喎 ....
講真凍左你知有幾難吃架啦 ~~~ 真失望 !

我估這間 KFC 都算係荃灣最差的店 , 反而愉城果間是最熱最好味的 , 都唔知個經理點教班細囉 .... 我就決定以後都不來此間 KFC 了

一早預計好星期六來南丫島一遊 , 當然要上來開飯睇定有咩餐廳好食啦 !
看見食評幾好, 價錢又大眾化 , 當然要來了解下 ... 呵呵 !

入到去地方不大, 但很乾淨, 大熱天時開著冷氣當然很有舒適同旅遊的感覺 ...
我如女人點了個全肉 pizza , 同埋試左個招牌菜雞肉卡巴套餐

大約七八分鐘個雞肉卡巴先來, 味道比較酸很開胃, 不過味道都幾好很特別, 正如食評說雞肉真是乾了點 ... 最可惜真是無羊肉卡巴提供 , 我估一定很出色 .... 可惜可惜 !

Pizza 要等十五分鐘左右, 比想像中大, 兩個人真是吃不完 ... 熱辣辣又點會不好吃先得架 ?!
我見點完後, 個土耳其人真是即做餅底 ... 保證新鮮 !
味道方面絕對好味足料, GOOD !

又係可惜無羊肉 Pizza ... 真是很想試下 !!!!

早一天前訂位, 人不是太多(至少未滿座)

入到去招乎都很周到, 包括我要求轉較近的位置取食物 (老人家可以走少兩步) , 四眼哥哥(我估係經理) 基本上都不會拒絕。

其實食物方面款式是幾多, 但有部份可以不沾, 包括 BBQ , 無味及普通野 !
三文魚有點 (sen) 味 --> 不夠新鮮吧, 不好吃 !
甜品款少, 其中有三款是外表漂亮的蛋糕仔(好易飽), 即做的甜品有梳乎里 & pancake !
其餘是四至五款細細件的 cake ... 一般般啦 !

日本野同刺身都係一般及款少, 最出色的大部份是中式食物 (都有十幾款) , 當中我最愛是蒸魚 , 出了兩次, 超大條 ! 其他羊扒牛扒都幾好味, 中式小炒等好有水準, D蝦炒得好爽脆 !
仲有鮑魚仔鵝掌冬菇 (每人各一份) , 都幾得啦 !

正如其他食評一樣, 可惜沒有雪糕及生蠔提供 !

母親節有一朵鮮花贈與女仕們, 另外長者有優惠 $138 + 10% , 成人就 $238 + 10% , 價錢都合理 ! 正體還可以接受 ! 老人家就會合理 D 囉, 因為熱食 OK ma !

本來都有幾間可以考慮的 buffer, 不過有些食評又話飲品得一杯, 又有D講甜品不好吃, 所以最終決定試一下這間。
六點正入到去, 已有十多個客人, 感覺上已很大, 食物枱如圖一樣, 四張長枱 + 一個大正方形 ( 四邊), 未計提供飲品 , 咖哩細枱 , 同朱古力池。食物種類很多, 多到小弟也數不清 ...
因為有些食物小弟也沒試過, 只好把記得的寫下吧。
冷盤係第一張枱 , 有兩款火腿, 兩款煙三文魚, 一款牛肉, 七八種芝士, 凍蝦, 長腳蟹, 小龍蝦, 青螺, 什麼蟹, 藍青口, 琶蝦 , 一小杯一小杯的什麼冷麵, 沙律, 中華海澡等。Cheese 全都試過, 發霉綠色芝士都有, 但只有一兩種較合口味, 另有克力架同加大餅提供。凍蝦, 長腳蟹, 青螺, 什麼蟹 ... 全都鮮甜, 無寫的一是無試/ 不好啦。煙三文魚同牛都 ok 好味。
後面第二枱是刺身, 什麼八抓魚, 三文魚, 油魚, 黃色肉的魚, 吞拿魚, 帶子 .... 好似都有六七種, 對不起又係無試晒, 推介帶子, 三文魚, 黃色肉的魚 (食落口感很爽, 似蟹子) , ok fresh and sweet ! 之後好係即整壽司 (無食) , 然後是鐵板燒吧 (無食)。
連著的橫枱才是主力貴野, 當然是分配果種 (排隊), 有龍蝦, 燒薄牛肉, 烤腸, 烤羊扒, 切豬扒, 好似有牛扒(聽說) , ok ... 夠晒分, 不要等很久, 雖然得兩三個人(厨師)分給, 但又很做得野喎 !
食物就一般啦, 龍蝦長開長有, 無問題, 不過就緊係不會太好食啦, 好食還得了嗎 ? 小弟食了六件即三隻啦, 大佬 .... 回本就唔講得, 輸少D啦 ! 隨邊就有燒味(有乳豬)同埋 x皮鴨 ... 一般啦想幾好食者 , 都唔熱, 仲有一兩盤熱盤牛仔骨, 同埋唔知什麼啦 !
之後直枱是煮的東西, 角落有什麼豬骨煲, 牛什煲, 白汁什菌煲(西式), 前者無試, 二三檔出奇地好味 ... 推一下 ! 再前的檔口就真係無理 (小弟從來都不理) , 滾滾下果 D (唔係沙塵滾滾, 滾x人) , 唯一一間我人生有試過滾了一下的只有荃灣如心, 因為有針翅滾, 不過都係唔要麵, 淨餸魚翅搭貢丸 (唔好意思只要翅) .... 呵呵 ! 再前面真係唔記得/無其他野。
直枱後面的直枱是一些熱芸, 好似是什麼蒸魚,炒菜, 炒飯, 椒鹽琶蝦, 等啦 ..... 後一點是意粉不過是即配即煮果隻, 睇過人地果 D 賣相都是幾好, 熱都唔會太差 !
講番主力前的正方枱都很大的 (中間有企人果隻), 一邊是雪糕 Hagendiz, 其他有一杯二杯, 好似是酸奶, 仲有糕點, 另一邊是各類 cake, 有六七種全都細細件, 仲有蛋撻, 布丁, 另一面是即整 pancake, waffle, 還有沙律吧,而最後一面是生果行囉。另外 8:15 有火焰雪糕, 兩層朱古力爽芸利拿＋一層薄蛋糕, 外包 cream 。
還有一張細小的枱是咖喱 (青白各1盤) , 仲有薄脆白飯提供。朱古力池獨立, 棉花糖, 脆棒等
飲品有人招呼凡, 什麼凍熱 tea, coffee, lemon tea , 橙汁, 提子汁, 矛根水都有 。
星期一至四 $398, 五六日 $428 , 小弟星期五兩位埋單有75 折, $728 !

打到手都軟, 都 ok 啦, 地方闊舒適, service 都 ok , 全晚無面黑 , 食物種類多, 高質者身勿去, 除非你主力冷盤, 有龍蝦任食喎 $3xx , 有 discount 時都 ok 架 !

生日慶祝食 lunch buffer , 入去環境清幽人不多, 可能是元旦後吧 !

十一點半入坐 , 開始 buffer , 款式不試多 , 熱食為主 , 冷算及高檔食物只有三文魚 (很鮮甜)同蝦, 但總括之言各種熱食的味道都有水準 , 麵檔有魚翅提供 , 我無食麵 , 只要求淨牛肉同魚翅 .... 他又肯比喎 ! 甜品款式很多 , cake 都有 7-8 種 , 味道都 ok 架 , 而雪糕仲很正 (芝麻味) tim !

埋單一人 $210 , 元旦後這個價算超值了 !

唔係我作大, 小弟係旺角上班 , 什麼咩記都食過晒 , 唯一一間會經常去食燒味飯的店就是潤發 , 有時有朋友來探我食 lunch , 我都會帶佢地來幫趁 , 佢地試過都話 GOOD !

小弟來這裡食飯 , 當然首推四寶飯 $32 個套餐 , 跟熱飲 , 冷飲 + 2.0

四寶飯有燒鴨 , 脆皮燒肉 , 同靓叉燒 加咸蛋 ! 唔係講笑 , D 燒肉次次都係脆皮 , 一定保持到水準 , 叉燒不用叫肥叉也一樣甘淋 , 真架 .... 小弟其實不愛叉燒 , 但這間又可以喎 !
碟飯份量很夠 , 次次都係食晒 D 飯仲有餸餘下 .... 無花無假 , 唔信你來試一下 !

我唔知點解這間無人寫食評 ?????? 你地係咪食家來架 ? 旺角這間點可算是高水準之作 !

註 : 灣仔再記有時水準有高有低 , 這間就可以保持質數 !