在屯門探完BB後與同事們一同去三聖擦海鮮~~!!

在三聖吃海鮮比較麻煩，要先到海鮮店買海鮮，然後在食肆加工，大概每斤$63

在海鮮店要格價，差別很大，要小心被劏哦~~只要蝦夠鮮甜，白灼蝦是沒得輸的~~

這是在海鮮店買，很鮮味的哦~~椒鹽鮮魷是食肆的小菜，幸好沒有在海鮮店買魷魚呢﹗

炸粉頗厚，不夠脆，但夠味又不會過咸﹗可是吃不出魷魚的鮮味粟米班塊也是食肆的小菜，味道OK，很多粟米汁，斑塊也很嫩滑咕嚕排骨很惹味，甜甜酸酸的，很開胃﹗炸得夠脆，而且又不會走失肉汁，不錯﹗花甲是在海鮮店買的，鼓椒炒，很惹味，花甲肉仍很清甜~~蟶子也是在海鮮店買的，加粉絲蒜蓉蒸，勁香蒜蓉呢，蟶子肉仍然啖啖肉，但略嫌較靵~~瑤柱扒小白菜，比想像中大碟，汁料很美味，小白菜也很爽甜，好味道﹗

我們一行六人，每位不計海鮮材料費約$100

連海鮮則為$160/人

水太太曾食過三聖邨的南記，相比之下，興記的小菜較南記的略勝一籌

晚上再到麗豪酒店的意廊吃晚飯

水爺曾與同事到這裡午餐，覺得水準不俗而價錢又相宜，所以今晚訂了位在這裡吃餐廳放置了不少心心氫氣球，增添了浪漫氣氛﹗情人節當然吃情人節套餐

前菜是長腳蟹牡丹蝦伴無花果沙律這個心形造形當然加了不少分

最重要是這前菜確實很好味呢﹗

無花果很清甜，牡丹蝦和長腳蟹又很鮮甜

三種食材合起來帶有幾種不同的鮮味

是意想不到的淸新鮮甜味~~ 茴香忌廉湯伴香煎帶子及海膽啫喱

茴香忌廉湯略嫌過重的雞湯味，偏咸

而帶子肉味道不錯，頗鮮甜

海膽啫喱很有趣，有海膽刺身的鮮甜和香味，而且滑嘟嘟，口感和帶子有強烈對比三款主菜同放在同一碟，水太太認為分開上較好，每次專心吃一款更容易吃出真味呢

而且三款主菜一同放賣相欠大方，希望店方注意一下

扒牛柳伴鮮菜配黑松露燒汁（右下方）

扒牛柳味道一般，肉質略嫌較「鞋」，偏乾身

扒比目魚伴鮮菜配檸檬牛油汁（左下方）

比目魚能保留魚的原味，肉質也很嫩，是不俗的

淡淡的檸檬牛油汁也很匹配

牛肝菌露荀意大利飯

這飯很煙靵，汁很夠CREAMY，味道也夠濃，牛肝菌味也很香，份量剛剛好，不會太溜粉紅佳人伴法式焦糖布甸

粉紅佳人是蠻有驚喜的，一座層層疊般的甜品，像是愛情浪漫塔，不好吃也甚好看~~

還配有朱古力筆讓情侶可以自己在碟上或心心上寫字﹗

喜歡DIY的水太太很喜歡這個設計^^

原來底層的是紅莓半圓球慕司蛋糕，帶有少少香甜的酸味，慕司又很滑，YUMMY~~

相比之下，焦糖布甸就難免遜色一點了，入口較甜，也沒有慕司蛋糕的香滑

印象中，法國是個讓人遐想的地方﹗

法國是標緻著自由、夢想與愛﹗

而法國最吸引水太太的是..... 法式美食!! HAHAHAHAAAA~~早前見到報章介紹這位於佐敦的新餐廳，很合水太太心意

剛巧水太太和水爺今晚到附近教會，完了事就來到這裡一試

我們點了兩個晚餐~~餐包是暖暖的上，是法式面包偏硬的~~ 味道OK~~PRE-STARTER選了煙三文魚

擺放得很有心思，很有美感~~ 而煙三文魚也很新鮮，是值得一讚的﹗前菜可選法式焗田螺

香草味很重，田螺肉不是太濃味，一般餐湯是忌廉湯，主要是雞湯味，也是一般主菜水爺選了紅酒繪牛面頰配忌廉焗薯

牛肉繪得算腍，紅酒味重得來不會太過份，和牛肉味很匹配忌廉焗薯是另上的，賣相一點也不似焗薯，似酥皮﹗

味道很香很不錯，外面有點脆，YUMMY!!水太太點了海鱸魚牧羊人派伴埃曼塔芝士

海鱸魚是不俗的，有真正的魚肉味

但芝士配這鱸魚感覺一般，似乎沒有幫助互相提升味道，像是分開吃的

整體來說，這道菜很清新，只要不吃得多芝士，不會膩配白飯的，其實有點古怪....而且太乾身

法國餐很少吃白飯吧﹗甜品的名字很特別，叫「漂浮島」，帶點流浪的感覺

原來是一團類似MOOUSE的東西，但比MOOUSE硬，不算太甜，只嚐了幾啖法式焦糖燉蛋 很重蛋味呢，YUMMY!!

整體來說，味道是中上的，可以給個好評吧﹗

以每人約$300來說，是可以的~~

這是水太太水爺拍拖13年的日子，水爺選了在 元朗的OYSTER PLUS 靜靜地慶祝這店已開業多年，身邊不少朋友也推介，水太太終於有機會一試了﹗餐前餅乾，都頗脆，好味道的

不過水太太會更喜歡有餐飽的哦來這裡不能不點一碟生蠔吧﹗

我們交由WAITER選了幾款生蠔，他也細心地介紹~~

生蠔其實沒有想像般新鮮（打正旗號賣生蠔的，自然期望較高吧~），但算不錯的，而且很大啖肉~~沙律新鮮味道一般，不過不失忌廉湯很濃，YUMMY!!炸淡水龍蝦賣相超級漂亮，大讚﹗

炸得很脆，蝦肉很結實彈牙，YUMMY!加拿大豬鞍架肉煮得算腍，而且很入味，好味道﹗甜品是藍莓芝士蛋糕，賣相很美，很喜歡廚師在碟上畫的線條，簡單卻美

蛋糕很甜，小小的一件已很足夠

之前曾在好時沙爹吃過粉絲蝦煲，至今仍念念不忘~~

平時不少人的，但今晚我們9時才到，所以不用等位喔﹗雖然店名叫好時沙爹，招牌沙爹（$45）沙爹汁都頗香，味道OK，但不要抱太大期望

而配襯的串燒可選豬牛雞，但燒得很乾，肉質很鞋... 不好味的期待的粉絲蝦煲($87)，除了比較多油之外，非常好味﹗

鮮蝦很爽很彈牙

粉絲吸收了鮮蝦味道，超超超超正呀~~

鮮蝦湯很香呢，應該下了不少香料，正到痺呀~~~!!

總結也會給個好評的~~ 因為粉絲蝦煲實在太出色了~~

獅子頭汁料像是素翅汁，很濃好味道~~ 只可惜與獅子頭味道不是太夾﹗小籠包是水爺必點的，而這裡的小籠包也是不錯的

皮薄又夠湯汁，肉質也OK，但個人認為有其他餐館的小籠包更好味奶油津白帶點金華火腿香，很美味，菜又爽甜，但非常多油咸肉炒飯炒得乾身，味道不錯~~

得知元朗博愛醫院附近新開了一間私房菜

其實又不算得是私房菜，似是高檔茶餐廳吧

與水爺一於試試~~大部份位置都是戶外的，但有膠幕等蓋著，有風扇，不算很熱的水爺點了火鴨絲炆米粉

看起來很不錯，很多材料，而且有穫氣，味道層次分明，也不會太咸

煮得很有心思的水太太點了芙蓉蛋飯

水太太比較喜歡多蛋汁不太熟的芙蓉蛋，所以略嫌這芙蓉蛋有點乾身

但材料很足，也很好味道~~

其實兩個午餐份量也很多，超飽哦﹗

每人約$50 連飲品

晚上我們一行五人到了銅鑼灣組長吃日式放題~~刺身算新鮮呢，特別三文魚和蝦都很鮮甜﹗天婦羅也炸得不錯~~ 好味道蟹肉粥味道OK特色卷物也是不錯的可惜熟食一般般，這金菇肥牛像是白烚的，而炒野菌也是一般烤菠蘿超正，最配這麼飽肚的放題，可減低油膩感呢~~清酒煮蜆不算太有酒味，.蜆肉不算太鮮甜，一般炒飯算頗香的，OK芝士焗帶子勁多芝士，不過芝士有點酸味，帶子肉不錯炒菜一舨燒雞有點乾，但味道OK烤物是不會太失望的火焰三文魚很捧哦~~ 三文魚肉夠肥美，好味道﹗

其他熟壽司也不錯~~炸蝦餅YUMMY炸魷魚酥很正哦~ 脆又夠爽~~

每人約$200，價錢是超值的~~

千萬必定要先訂座，很多人的~~

教會朋友到了團友八爪魚家中探望BB

之後一行七人到三聖一起擦海鮮~~鼓椒魷魚只有汁料有味道，魷魚味道比較淡，味道一般芝士龍蝦配伊麵底很不錯喔﹗龍蝦算新鮮，啖啖肉，正呀~~

伊麵連芝士汁和龍蝦汁同吃特別有鮮味蒜蓉粉絲蒸扇貝也算不錯的，不過肉質比較靵，煮得微微過熟霸王雞很多葱，可惜雞不是太入味，但肉質算滑的咕嚕肉很夠味，不過排骨炸得略乾蒜蓉生菜除了比較多油之外是很不錯的~~ 菜算新鮮清甜~~

每人約$200

女生喜愛下午茶實在是不用解釋的吧﹗

這天又忙裡偷閒與哥爾夫太太 TEA一TEA選這裡是被這裡的裝修吸引著~~ 超浪漫的法式情懷，是水太太最愛的TONE哦我們坐在窗邊位... 可惜窗外風景一般，但想像自己置身在歐洲餐館內歎高茶，也不錯~~TEA SET來到了~~ 好吸引哦﹗香煎鵝肝

鵝肝不用說的當然是非常細小吧，沒有很刺激味蕾的鵝肝味道

而配上青瓜減少了油膩感

西班牙火腿蜜瓜

這是最隱妥的面搭，火腿好味道，配清甜的蜜瓜，YUMMY~~

檸檬煎中蝦

蝦煎得不錯，喜歡這清新的味道~~

開面吞拿魚三文治

對這吞拿魚水太太是一般而已，水太太一向認為吞拿魚肉有點腥味，一點腥也接受不了

但麵包是可以的，蔬菜也算新鮮英式鬆餅，有無花果、松子、葡萄乾和原味，配玫瑰士多啤梨果醬和忌廉

SCONE比較硬，但味道頗特別

哥爾夫太太喜歡無花果，而水太太則喜歡普通葡萄乾味道

口感比較實，吃完很飽呢~~朱古力脆脆

這個果然很脆呢﹗朱古力味夠濃，好味道~~

柚子芝士餅

愛上這個柚子芝士餅，酸酸甜甜，芝士又很滑，很FRESH的味道

意大利芝士泡芙

造型是天鵝，外形水太太給它10分﹗

味道也不錯，好味道﹗總括來說，這TEA SET是不錯的，價錢合理，最重要環境很適合女孩子談心哦﹗

$338/SET 另加一