Matcha cream bun

抹茶鬆餅

2017-10-18 (屬於相關食評)

品穀 (佐敦)

類別 :

西式、咪嘥嘢食店、麵包店、西式糕點

鬆餅質地比較乾身但抹茶味比想像中特出，以顏色黎睇，我覺得係會零茶味🙊雖然茶味唔濃烈但至少食到微微既甘香。價錢有D貴， size 唔大既scone 都要成$18一個🙊

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萬聖節套餐

2017-10-16

Espuma (尖沙咀)

類別 :

多國菜、甜品/糖水

萬聖節套餐 - 凶案重組
餐湯係南瓜🎃忌廉湯，飲完都幾飽肚嫁。
前菜係炸春卷入面包住蘿蔔絲同洋蔥絲，唔知係唔係扮緊D 筋脈呢，春卷炸得幾香脆不過餡料有點失色。
眼紅紅沙律🥗，賣相得意，用帶子同黑橄欖扮眼珠👀，最正係有粒粒芝麻，連埋火箭菜一齊食，味道好match
主菜既南瓜批，夠晒有萬聖節氣氛。墨西哥夾餅既元素，餡料有雞肉、南瓜蓉、粟米同菠蘿🍍，甜甜地，如果係辣嘅話應該更加好味！西班牙餐廳又點可以冇西班牙海鮮飯啊，用咗墨魚汁做底再加上紫糯米用黎增加咬口，有啲似食緊中式糖水😂
甜品就係墨魚汁芝士撻🦑小小咸，連埋個撻皮一齊食，感覺唔膩。不過就太鍾意嗰啲吉士醬感覺好杰而飲品方面就有竹炭baileys沙冰，望落去好似漸變色，如果加埋黑芝麻嘅話就好啦😍
P.S 份量都幾多，兩個人食實飽到反艇。菜式設計上亦見心思，用上配合萬聖節嘅食材。

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未來漢堡

2017-10-10

Green Common (尖沙咀)

類別 :

多國菜、咖啡店、素食、三文治、沙律

未來漢堡，無論味道同質感都同真嘅牛肉漢堡扒好似，幾乎可以假亂真！食過幾次，今次試限定truffle 口味先！特別配搭秘製黑松露醬、新鮮火箭菜、蘑菇及番茄，散發出陣陣馥郁香氣，咬落豐腴多汁滿有肉香，真係要再encore 先得！

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抹茶Cruffin

2017-09-26

Cupping Room Coffee Roasters (上環)

類別 :

西式、咖啡店

Matcha and Black sesame cruffin , size 唔細 , 拎上手仲脆脆地不過會覺得有D油 , 入面既matcha cream 份量幾多下 , 重點係食到抹茶香同澀 , 用🍴食會爆哂漿。（我覺得呢件野係要用手食先爽😂食到成手都係）黑芝麻醬味濃所以太多既話又會搶左抹茶醬既地位。總之呢件野十分邪惡 , calories 爆錶啊！

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