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2021-05-24
Espuma 食過好多次lunch 同 dinner 啦，價錢合而且賣相好味道又可以~ . 龍舌蘭青檸野雞槌 店員會係上菜前淋上龍舌蘭，好岩打卡，雞槌焗到表皮仲脆脆哋 青檸酸酸帶少少酒味，好惹味 . 蕃茄清湯酸菜白鱈魚 Fusion 既酸菜魚，魚肉有煎香過，酸酸味味咁，味道唔太辣但夠麻，combination唔錯 . 虎蝦明太子醎蛋黃忌廉意粉 意粉係比較粗身帶咬口， 虎蝦只得一隻不過調配得好，真係食到醎蛋黃味不過就油左少少 . 百利甜酒提拉米蘇窩夫 呢個甜品非常igable，一上枱俾巨大嘅棉花糖surpise 到我， 窩夫表面既提拉米蘇，口感綿滑同脆窩夫形成對比但又好match，重點係唔會太甜又有雪糕食 . 餐廳環境闊落，花花裝潢好岩女仔黎食野 
評分: 味道 3 環境 3 服務 5 衛生 3 抵食 3
2021-05-17
有時候2個人想打邊爐覺得人少好難order 野食，發現左呢到有一人一鍋午市選擇(自選湯底和三餸的配搭)所以話宜家打邊爐呢家野真係無分季節同時間~ 上到2樓發現呢到都好大下仲有D private rooms 可以一班人一齊gathering 唔怕會嘈到人。入座之後 店員俾左個qr code for 自助落單，午市可以有酸菜魚、藥膳醉雞鍋選擇 . 酸菜魚湯底睇落唔濃味但食落味道岩岩好，酸酸辣辣好可開胃，魚肉質地不淋不散，最衰無薯粉如果唔係更perfect ~ 配料分量好豐富，好多既酸菜同芽菜 . 藥膳醉雞湯愈煮愈香藥材味，淮山好爽口入味，黑木耳爽口，肉類質素好，入口鮮嫩跟餐飲品選擇也豐富，竟然有青檸蘇打超解渴 上菜速度快，一小時內完成一人邊爐鍋都冇問題，啱曬上班一族而且服務不錯，值得再來! 
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2021-05-10
知道炊豕店好耐都無食過 ，咁岩去開銅鑼灣就試下 抵達既時候都超過用餐時間，竟然仲要排隊 餐廳好懷舊嘅裝修呈現出六、七十既feel 但就有點狹窄 「我們都是食豬大的!」大大張的口號加上繪圖貼係店內，好明顯以豬肉料理為主 - 蔥油豬扒飯，滿滿的蔥油，炸豬扒炸漿厚薄剛好，豬肉入味又軟腍，外脆內嫩，啖啖肉，米飯似用珍珠米 - 秘製豬扒（咖喱汁）轉左粗麵，粗麵掛上了肉汁，油香十足 咖喱汁另上，唔怕啲汁整腍啲豬扒脆漿層 咖喱汁唔辣似港式口味唔係日本果種帶甜既口味，用黎點豬扒都好夾 - 另外怕食太多肉所以就叫左個大豆芽，酸酸地可以開胃又有纖維 P.S 好岩食肉獸幫襯😆女仔黎食可能會有啲heavy
評分: 味道 3 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 4
2021-05-04
係韓國人主理的韓式便當外賣店，店舖裝修用左tiffany blue顏色好吸引 食物冷藏櫃擺放左好多唔同既醃製既前菜，主食選擇有飯捲、炸物、韓式拌飯，比一般韓式外賣餐廳選擇種類多好多👍 今次order jor : - 炸蝦飯捲裏面包着蛋絲、青瓜絲、紅蘿蔔絲同蟹柳等等，食落唔油膩! - 蟹肉蟹子煎蛋捲仲暖暖地，厚實軟嫩的煎蛋有著滿滿的蔬菜粒不過好似唔係太feel 到蟹肉 - 雞肉便當配雜米飯，配料非常豐富所以好啱關注健康嘅人，自家製嘅泡菜唔同平時買開一罐罐 唔會好重口味，魚仔同菜都好開胃，兩件炸雞雖然唔係熱既但調味得岩岩好，無醬汁都好正
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 3
2021-04-19
估唔到美孚會左間小清新日系咖啡店 , 座位及空間闊落舒適而且食物種類多有souffle pancake、法式吐司、意粉、三文治等~ 但最正係有日式傳統榻榻米坐! . 好多人都會order 日式梳乎厘Pancake 當然都要order , 今次叫個Hazelnut 味 , 好似同原味無分別 只不過多左D 焦糖堅果 , pancake 真係「震騰騰」空氣感十足且口感鬆軟到有D 水汪汪 , 如果熟多少少會好好多 . 法式吐司用左bageutte 黎整, 外皮脆身, 內裏軟綿綿, 可以再吸多D 蛋 就仲正但聞落麵包味香噴噴, 都令人食指大動ga . 軟殻蟹意粉 , 原隻軟殻蟹夠香脆, 蕃茄意粉有微微香草味 , 酸甜開胃 , 如果多少少蘑菇更好 . 除了咖啡亦有多款茶類，白茶喉韻順滑，中式茶配上西式食物，其實唔奇怪仲出奇地配同解膩 . 抹茶拿鐵係好濃郁 , 不過朕味我就麻麻
評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
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