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編輯推介 餐廳總分
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2021-03-30
一路都知Seoulmate 係韓國餐廳, 最出名既菜式係一舊雲下泡菜炒飯, 上到去見到有室內室外座位, 室內仲有好很得意既呈雲狀吊燈, 好明顯Seoulmate café 係一間黃店啦 1️⃣ 叫左魚糕泡菜年糕係「泡菜國」既美食精髓, 年糕Q彈有嚼勁, 但就一D都唔夠spicy 2️⃣ 焗蕃茄泡菜芝士豆腐, 酸酸甜甜嘅茄蓉配上辣泡菜非常開胃, 如果多D芝士同再熱D仲正 , 不過都值得推介俾大家 3️⃣ 韓燒豬仔脾 鐵板芝士配蕃薯條,豬仔脾同黑胡椒醃製,再放入焗爐烤以鎖緊肉汁 肉質結實彈牙,完全唔韌, 芝士充滿鹹香之餘仲可以拉絲,捲落豬仔脾到一齊食更加香口惹味!所以韓國唔一定要食炸雞, 呢個芝士豬仔脾都好可以 , 甜薯條唔會好似一般炸薯條咁油,但佢又好脆,感覺又健康嘅左 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 抵食 2
2021-01-18
第一次食Espresso Alchemy 係荃灣,當時覺得性價比高,尖沙咀應該有2間,今日就去左海港城。Café 係cheesecake factory 隔離 我記得之前係八天堂(賣忌廉包) Café 用左開放式設計,酒紅色佈局加雲石枱 少少懷舊得黎又帶點高貴,當日去到都要排一陣隊 證明係食肆林立既商場,人氣都唔低! 靠門口的位置有一大片對著外面既落地玻璃可以見到街道既人同車,係café 既重點~ 青醬烤雞意大利三文治 意想不到青醬其實唔難食,意大利包烤至鬆脆,表面的網紋烤印令賣相加分不少 烤雞再加上中間夾層有蕃茄,餡料充足,雞肉算嫩但如果半溶車打芝士再多D, 層次感就會豐富D 更吸引 Cappuccino 有普通和大杯裝之分,自己加左HK$2 轉左oat milk,味道濃醇帶麥香,口感幼滑 烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬 識食一定食呢個Burger! 叠得高高的漢堡 Size 比我想像中大 ,仲夾住2塊雞扒 雞扒煎得香脆,皮脆肉嫩加埋菠蘿,蕃茄同生菜,咬落勁Juicy 而且味道酸酸甜甜好開胃~伴碟係Roasted Potato 香口得黎口感軟綿。美中不足係成個漢堡比較容易分離,難免要分開食~ 評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 4
2021-01-11
當初由台灣首次引進香港時,第一間分店係新蒲崗萬迪廣場,地點唔太方便所以一路都想試,宜家連旺角都有分店,好方便新界既朋友~ NUTTEA顧名思義以堅果茶為招牌所以好岩純素人士或者唔太飲幼既朋友(其實我好少飲奶類因為好容易會有胃酸問題),見到Menu大部分飲品都配合唔同茶底或者生果變成各種純素飲品 堅果奶具有抗衰老、減少壞膽固醇、預防高血壓仲有膳食纖維,營養價值相當高,追求健康既人超岩啦 天氣好凍,所以好想飲熱嘅~ order 左 - 黑芝芝堅果奶(無糖版) 用左黑芝麻醬黎沖 飲落好順口 唔係用粉沖果種 沙沙口感又淡味 最驚有種油耗味 - 黑糖薑薑堅果奶仲好飲雖然甜度固定但唔會好甜,薑的味道同黑糖配合得岩岩好,唔太嗆口。 下次應該飲下奶蓋茶,可以用枝會鏟黎食~ 好鬼得意,近排仲出埋nut butter 其實都好吸引,希望再出多D 其他味道 評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 2
2021-01-08
間Cafe已經黎好多次,好鍾意食佢地既抹茶蛋糕 店舖嘅設計好有vintage嘅感覺,店內懷舊點播機同唱碟加上木椅令整體風格較似美國復古風,果日食過以下既食物 車打芝士炒蛋酸種包 這比較普通但麵包口感我個人覺得還是偏硬 咖啡半熟芝士蛋糕 店芝士蛋糕很香很軟很滑,咖啡味濃郁,整件甜度完美恰好 抹茶提拉米蘇 這款甜品只限堂食,面頭嘅抹茶粉好多,下一層嘅抹茶芝士忌廉好creamy 好重抹茶味,用匙羹拔到底,會見到浸左咖啡酒既蛋糕,水準真心高,唔會剛烈到變左主角,同甘澀茶味平分秋色超好食! 評分: 味道 4 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 2
2021-01-04
1月1號終於下決心去九龍城廣場既的一禪食野 明顯係專程過去果頭,因為唔會有其他目的要到九龍城XD,最裡面有一個日式用餐空間(榻榻米座位)係要除鞋進入。當時無人係入面即刻心心眼扮自己去左日本都好啊~ 收銀櫃位有一個蛋糕點心盤見到海鹽朱古力曲奇,預左食唔哂所以外帶返家做第2日既早餐,海鹽朱古力曲奇表面脆,內裡軟但同平時食既有D 唔同 (唔知係5係vegan version 呢?) - 英式早餐($80) 食材豐盛,有車厘茄、蘑菇、雜菜沙律、炒蛋、薯餅、鷹咀豆、牛油果同酸種麵包,味道好好,而且分量都唔算少不過酸種麵包就有D 乾硬,要比個like岩岩炸起既薯餅熱辣辣又香脆 - 豆腐焙茶用一磚磚果種豆腐打,口感幾幼滑同稠密,亦很香焙茶味,兩者味道都幾夾,非常有驚喜,雖然唔記得走甜但都唔太甜 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
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