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2012-07-25
久聞Chez Shibata蛋糕精緻又美味,不過店舖在圓方確實有點卻步。自上次到Clover食過美味既Mont Blanc,一直難忘,趁閒日休假,花點時間到這裡一趟! 呢度買蛋糕堂食會收10﹪,但係店內只有三張二人枱,所以都係外賣,搵個地方坐低慢慢嘆! 栗子蓉好綿,帶少許酒味,加埋入面帶少甜既香蒂莉忌廉特別幼滑,最討好既係下面既蛋白餅,好似麥提莎裡面一樣,乾身,好脆,沾上旁邊的栗子蓉一齊食有D脆脆地既口感,不過都幾甜。細細個蛋糕,食完都滿足:)
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 4
2012-06-12
YAHOO團購BABY BLUE既晚餐,只需要$128就可以有個海鮮拼盤、湯、主菜、甜品及餐飲。呢度既質素一直都好好,所以二話不說就買左兩張,仲預早打來book定位!職員態度好好,即日仲有打來再confirm booking。 歐陸海鮮拼盤上場! 先講意大利飯,帶子好大粒,生熟度剛剛好,帶少許鹹味;黑松露極濃,又有少少芝士同埋忌廉既甜味帶出左成個意大利飯既香味,D飯又煙煙刃刃,帶少少咬口,唔會太生,好味! 另外既T骨牛扒就稍為遜色,七成熟既牛扒,上到來差唔多八成半,最重要係仲有好多根,切又好難,食既時候又好難,大打折扣!雖然入面都仲有少許肉汁,但係真係無辦法食落口。。。 燉蛋面既焦糖好脆,雖然燉蛋已經唔熱,但係內裹既質感好似吉士咁,濃郁又帶少少甜味,食多幾啖又唔會覺得佢好漏,正! 意大利蛋糕,無芝士味,太濕,唔好食。。。 不過若果一般出街食飯,呢個價錢確實好優惠,而且侍應不斷加水,態度一流,雖然係團購,都無話要等位或者較差既待遇! 題外話/補充資料: 團購$128+$41(原價10﹪既服務費)
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 抵食 4
2012-05-19
Tea Time除左CAKE SET之外,呢度仲有YOGURT SET,不過就淨係Dessert Pot,另外跟泡沬咖啡就加$7。Dessert pot既選擇唔多,得番最後一個蘋果焦糖乳酪,同埋叫左杯skim milk cappuccino。($36+7=43) 坐左兩個幾鐘都唔full,即使係銅鑼灣心臟地帶,都可以咁容易搵到位!待應亦無因為坐得耐而有趕客既行動!一定ENCORE :)
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2012-05-14
難得有人奉陪這個以甜品為著名的自助餐,即使早一小時也先致電保証不會期待落空!幸好閒日不會有太多客人,而且到場後發現安排了近窗邊的位置,感覺非常開揚及放鬆,非常適合嘆下午茶! 自助餐在餐廳的另一邊,位置不大,左邊為鹹點,右邊為甜點。先介紹左邊: 英式鬆餅外層比較硬,但內裡很鬆軟,密度比較低,牛油味唔重,外脆內軟,配上自家製的牛油,可以改善太乾身的鬆餅,食完之後可以再即刻食第二啖!正! 甜酸蝦仁,D蝦好大隻同埋爽口,加上酸酸甜甜既汁好開胃。 蝦餃,皮薄唔算好薄,蝦好爽口,唔會有腥味,反而有少許甜味。 雞肉批,呢個唔係太好味,批雖然唔係好大,但切開佢只係得少許餡,有很多空位,而且沒有醬汁,所以只係乾掙掙,唔好食。 鹹點真係唔多,甜品先係呢度既重點! 三個顏色既馬卡龍,紅色﹣紅桑莓、綠色﹣綠茶、黃色﹣檸檬。馬卡龍很鬆化,杏仁餅面層很鬆,底層比硬厚同埋硬,整個餅都很甜,但幸好紅桑莓跟檸檬餡帶一點酸,所以不會死甜;綠茶本身的少許苦味也可以令它減少一點點糖份的存在感,但是。。。每個口味試一個就真的夠了。 綠茶紅豆蛋糕,綠茶味的海棉蛋糕非常乾身及鬆軟,綠茶味很香,配上紅豆忌廉可說是強烈的對比,但我會比較喜歡帶一點濕及煙UN像蛋捲的口感。 另外還有很多朱古力供應,提子乾白朱古力,大量既提子乾令本身好甜既白朱古力去掉多D既糖份;圓形既白朱古力內裡為白朱古力TRUFFLE餡,呢個食落真係頂唔順,超甜!死甜。。。牛奶朱古力同埋黑朱古力就好香濃同埋佢地配既係又香又脆杏仁同果仁,完全唔覺得佢好甜!正! 題外話/補充資料: 收費下午茶為$258加一,閒日就係下午三點半至六點。
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
2012-05-13
『不走不知,原來新城市有一間曲奇四重奏』這是朋友對我說的。這間曲奇四重奏開業至今大約已經半年有多了吧!位置在L1的Starbucks隔離,以前奇華餅家的位置。細小的一間,裝修利落,入門左邊是一整排供客人試食的曲奇餅,右邊就是收銀處。此時,職員姐姐在推薦客人先試一下各種味道,也會因應你個人的偏好推薦你幾個口味。看了一圈,試了白朱古力南瓜子曲奇,朱古力味道不濃,亦沒有明顯的朱古力粒,只有淡淡的朱古力香氣;相反,南瓜子份量十足,加上曲奇的牛油足夠,香脆鬆化,不像金罐牛油做的擠花餅,這種是比較硬的切曲奇。慶幸這個曲奇的牛油不會太重,吃完手中也不會有油或口中也不會太膩!姐姐再推薦我幾個類似的口味,但也是覺得這個最好XD
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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