有福麵既一叮

都市方舟

2015-02-15

Kuc Space (佐敦)

類別 :

西式、咖啡店

今日有空，專誠到這裡。門面是非常不起眼的，門牌小小的，要不是在開飯看了相片，一定會漏了眼。踏上小木梯，在一旁工作的義工微笑地跟我招呼，為我指路。拐個彎，就到了。像是進了人家的大廳，疏疏落落地放了大小不一的枱椅，有人在聊天、開會、埋首電腦⋯
放下背包，到廚房點了餐，然後，一切自助。取餐具、收拾、結賬、找贖⋯完全是君子人的角度。
點了檸檬蛋糕及特濃雙份。檸檬蛋糕面層點檸檬果醬，帶點酸甜，厚實帶奌濕潤，一片的份量不多，下午茶是剛好的。咖啡的味道比較單純乾淨，帶點甘。
離去時，義工追出來：你需要幫忙嗎？你的腿有點不妥嗎？
在這樣的一個地方，什麼食物都會是美味的。

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炸蝦餅

2015-02-11

忠誠茶座泰國菜 (大埔)

類別 :

泰國菜、咪嘥嘢食店、適合駕駛人士

炸蝦餅、熱檸茶

下午四時廿分逛到大尾督，忠誠的下午茶時段到四時半。侍者招呼我說不打緊，點了餐後可以慢慢坐。
想不到，位置偏僻的大尾督都有下午茶客呢!
下午茶有西式亦有泰式，蝦餅比較吸引。先上暖水一杯，杯乾淨水也沒怪味。檸水檸檬片也足。送上來的蝦餅，夠熱也不大油，但下面有一層麵包，蝦膠的分量較少。
行累了，找個地方落腳，食物新鮮，飲料不俗，坐得舒服，32元，是可以接受的。

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榮耀歸於海鮮薄餅

2015-02-11

榮耀餐廳 (大圍)

類別 :

西式、咖啡店

餡料豐富

中間有點重、略濕

午餐時段剛好在大圍，有點陌生。用開飯搜尋見到有家零喊面的，評論也挺實在，就去試試。第一次到附近，走錯路，兜了個大圈，下次認住田心村的牌坊好了，就在附近。
招牌小小的，容易走漏眼。
餐廳的裝潢簡單實在，午餐時候，九成滿了。剛好有張在角落的四人桌，坐下去，侍者也沒要我調枱，只是到有其他客人入坐時，問一聲就是了。
餐牌好簡單，就只得5款。選了頗有好評的海鮮薄餅。
先送上來的是煙肉薯仔湯，不會太厚，夠香。
等了好一會，隔離枱遅來的都到齊了，我的薄餅還未見影，一問，侍者驚訝地立即查詢，然後到我旁邊解釋，原來是第一個燒壞了，底部有點焦，要重做。可見這裡的服務雖不夠緊貼，但對顧客的要求是會認真處理的，迅速而有禮。在這樣的街坊小店，已十分不錯。
薄餅來了，好大的一個。做得夠薄，邊位帶脆，唯一不足是中間太濕，拿起來會墜下，解決方法是略摺一下，饀料放在上面就好了。吃到最後一塊，邊位仍然是脆的。
簡簡單單的一家小店，食物服務有一定水準，價錢大眾化，環顧四周的客人都斯文，在附近的話，不妨一試。

題外話/補充資料：

在村屋群中，低調的招牌不起眼，容易錯過，用Google map找比較準確；也可找田心村牌坊，附近就是了。

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真材實料越南人主理小店

2014-08-15

第一郡 (深水埗)

類別 :

越南菜、小食店、粉麵/米線、漢堡包

特別欣賞店家願意葉代替發泡膠盒，不單環保，吃時更多了一份清香。

聽過食友介紹這裡不錯，趁空檔到這𥚃吃一趟。小小的一家店加起來十個位左右，店主負責招呼，家人掌廚。賣的是幾款糕點、越式三文治加幾款粉，菜式用一塊小告示板已能盡錄，是我喜歡的小店模式。糕點中最吸引的是班蘭糕，聽著兩個老華僑在說班蘭糕有多好吃，越南的又如何⋯，在一邊聽着，吃起來就更覺滋味，的確，清香的班蘭再加上自家磨的綠豆蓉，香滑微甜，怪不得老伯伯想大手入貨。
蟹膏湯粉也十分不錯，微酸茄味加蟹膏的鮮，還有嚼起來滿口清香的香草，交到貨喇。
離去時外賣班蘭糕，不想要盒，店員用班蘭葉包好。吃的時候更多了一份清香，感覺非常好。
下次再試越式三文治吧。

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