久違的聚會，有姊妹提議吃法國菜。
爬文見到，這間環境挺適合女生，「拍板」前往。
室內燈光偏暗紅，餐桌間以布幔分隔，像蒙了一層神秘面紗。
室內燈光偏暗紅，餐桌間以布幔分隔，像蒙了一層神秘面紗。
室內燈光偏暗紅，餐桌間以布幔分隔，像蒙了一層神秘面紗。
餐牌上沒找到套餐，有點可惜。反正是女生聚，就單點後分著吃。
菠蘿椰奶沙冰 Virgin Colada ($48)
菠蘿椰奶沙冰 Virgin Colada - 沙冰狀的Virgin Pina Colada，椰奶味較重，只有淡淡的菠蘿味。
...
$ 48
菠蘿椰奶沙冰 Virgin Colada - 沙冰狀的Virgin Pina Colada，椰奶味較重，只有淡淡的菠蘿味。
...
$ 48
不好杯中物的姊妹們，一致看上了這杯無酒精的Mocktail。
沙冰狀的這杯，原來是Virgin Pina Colada。椰奶味較重，只有淡淡的菠蘿味。
麵包籃 Bread and Butter ($25)
麵包籃 Bread and Butter - 件數和種類頗多，口感偏向硬和脆。
$ 25
麵包籃 Bread and Butter - 件數和種類頗多，口感偏向硬和脆。
$ 25
餐包要另點的，切合需要。
件數和種類頗多，口感偏向硬和脆。
香煎帶子伴香菇沙律 Seared Scallops with Figs & Sesame Shiitake Mushroom Salad ($160)
香煎帶子伴香菇沙律 Seared Scallops with Figs & Sesame Shiitake Mushroom Salad - 帶子煎
得香口軟滑兼備，調味適中，若份量多一點就好了。
...
$ 160
香煎帶子伴香菇沙律 Seared Scallops with Figs & Sesame Shiitake Mushroom Salad - 帶子煎
得香口軟滑兼備，調味適中，若份量多一點就好了。
...
$ 160
帶子煎得香口軟滑兼備，調味適中，若份量多一點就好了。
讓人意外的，反而是中間的香菇沙律，凍食起來更清新。
法式田雞腿脆籃 Sautéed Frog Leg with Garlic Herb Butter in Crispy Basket ($128)
法式田雞腿脆籃 Sautéed Frog Leg with Garlic Herb Butter in Crispy Basket - 椒鹽味濃，
油脂度低，容易入口。脆籃像一整塊炸香的雲吞皮，酥脆好吃。
...
$ 128
法式田雞腿脆籃 Sautéed Frog Leg with Garlic Herb Butter in Crispy Basket - 椒鹽味濃，
油脂度低，容易入口。脆籃像一整塊炸香的雲吞皮，酥脆好吃。
...
$ 128
上菜才知道，姊妹點了這個，說是法國著名的食材，不敢吃的唯有邊幻想著是雞腿。
椒鹽味濃，肉質間的油脂度低，容易入口。
底部的脆籃，像一整塊炸香的雲吞皮，酥脆好吃。
凱撒沙律 Caesar Salad with Crispy Bacon, Roasted Croutons & Parmesan Cheese ($88)
凱撒沙律 Caesar Salad with Crispy Bacon, Roasted Croutons & Parmesan Cheese - 不過不失
，上面刨有帶鹹香的芝士片，增添了特色。
...
$ 88
凱撒沙律 Caesar Salad with Crispy Bacon, Roasted Croutons & Parmesan Cheese - 不過不失
，上面刨有帶鹹香的芝士片，增添了特色。
...
$ 88
想健康一點，點了份沙律平衡一下。
不過不失，上面刨有帶鹹香的芝士片，增添了特色。
蘑菇湯 Mushroom Soup ($70)
蘑菇湯 Mushroom Soup - 外表像「糊仔」，味道香濃，單靠目測已能確定滿滿是蘑菇打成的蓉。
...
$ 70
蘑菇湯 Mushroom Soup - 外表像「糊仔」，味道香濃，單靠目測已能確定滿滿是蘑菇打成的蓉。
...
$ 70
外表像「糊仔」，味道香濃，單靠目測已能確定滿滿是蘑菇打成的蓉。
另一份
加酥皮 (+$20)的，酥化而不膩，但湯的濃杰度相對較低。
酥皮蘑菇湯 Mushion Soup Baked with Puff Pastry - 酥皮酥化而不膩，但湯的濃杰度相對較低。
...
$ 90
酥皮蘑菇湯 Mushion Soup Baked with Puff Pastry - 酥皮酥化而不膩，但湯的濃杰度相對較低。
...
$ 90
黑松露蘑菇天使麵 Angel Hair with Wild Mushroom & Black Truffle Cream Sauce ($168)
黑松露蘑菇天使麵 Angel Hair with Wild Mushroom & Black Truffle Cream Sauce - 每條
天使麵間只略帶油光，都夾雜著黑松露碎，配料比例高。
...
$ 168
黑松露蘑菇天使麵 Angel Hair with Wild Mushroom & Black Truffle Cream Sauce - 每條
天使麵間只略帶油光，都夾雜著黑松露碎，配料比例高。
...
$ 168
每條天使麵間只略帶油光，都夾雜著黑松露碎，配料比例高。
轉眼已被搶光光，大家不約而同說整晚這是最出色的一碟。
法式白汁鮑魚 Paysanne Abalone with Shallot Beurre Blanc ($175)
法式白汁鮑魚 Paysanne Abalone with Shallot Beurre Blanc - 鮑魚彈牙非常，海鮮味濃。法式白汁
質感Creamy，底層薯蓉吸收鮮味。
...
$ 175
法式白汁鮑魚 Paysanne Abalone with Shallot Beurre Blanc - 鮑魚彈牙非常，海鮮味濃。法式白汁
質感Creamy，底層薯蓉吸收鮮味。
...
$ 175
鮑魚彈牙非常，海鮮味濃。
有別清蒸、醬汁等，這邊配的是由奶油和紅蔥頭等製成的法式白汁。
質感Creamy，味道比天使麵的較濃。
底層的薯蓉，吸收了鮑魚的鮮味，也不遜色。
烤黑毛豬配牛肝菌汁 Pan Fried Kurobuta Pork Chop with Porcini Jus ($260)
烤黑毛豬配牛肝菌汁 Pan Fried Kurobuta Pork Chop with Porcini Jus - 超厚切，有「咬口」
而不「鞋」。豬味濃郁，卻自然不羶。
...
$ 260
烤黑毛豬配牛肝菌汁 Pan Fried Kurobuta Pork Chop with Porcini Jus - 超厚切，有「咬口」
而不「鞋」。豬味濃郁，卻自然不羶。
...
$ 260
超厚切，有「咬口」而不「鞋」。
豬味濃郁，卻自然不羶。
麵包布甸 Bread & Butter Pudding ($70)
麵包布甸 Bread & Butter Pudding - 麵包跟蛋漿比例恰宜，質地軟滑，真的有布甸的口感。
...
$ 70
麵包布甸 Bread & Butter Pudding - 麵包跟蛋漿比例恰宜，質地軟滑，真的有布甸的口感。
...
$ 70
這款簡單又基本的甜品，最怕流於乾硬或過膩。
這邊的麵包跟蛋漿比例恰宜，質地軟滑，真的有布甸的口感。
香蕉焦糖芝士脆卷 Banana Caramel Cheese Cake Xangos ($75)
香蕉焦糖芝士脆卷 Banana Caramel Cheese Cake Xangos - 外層脆脆的像牛脷酥，內層卻是略帶軟腍的
芝士蛋糕和香蕉蓉，口感飽滿。
...
$ 75
香蕉焦糖芝士脆卷 Banana Caramel Cheese Cake Xangos - 外層脆脆的像牛脷酥，內層卻是略帶軟腍的
芝士蛋糕和香蕉蓉，口感飽滿。
...
$ 75
初次接觸Cheesecake Xango，原來是將芝士蛋糕，裹在酥皮內烤至金黃。
外層脆脆的，味道有點像牛脷酥。
內層卻是略帶軟腍的芝士蛋糕和香蕉蓉，還有焦糖醬，口感飽滿。
蘸上碟上微酸的熱情果醬，中和了整體的甜味。
蘋果金寶 Baked Cinnamon & Apple Crumble with Vanilla Sauce ($65)
蘋果金寶 Baked Cinnamon & Apple Crumble with Vanilla Sauce - 中間有厚厚的鮮蘋果味和肉
桂味，較為清新。
...
$ 65
蘋果金寶 Baked Cinnamon & Apple Crumble with Vanilla Sauce - 中間有厚厚的鮮蘋果味和肉
桂味，較為清新。
...
$ 65
外型跟麵包布甸相近，中間有厚厚的鮮蘋果味和肉桂味，較為清新。
小結餐廳接近地鐵站，位置「就腳」。
整體味道不錯，菌類菜式及甜品尤其好吃，但合算起來價格較高。
環境營造出優雅的氣氛，習慣「相機食先」的，建議自備打光裝備。
半透明的布幕，雖然有點私隠度，但不能阻隔聲音，希望這晚的「女生圍」不會吵到別人吧……
