細個時間中嚟食，但當時仲未識分咩叫好嘢，
而家食返真係有少少想揼心口。

佢嘅食品質素其實普普通通啦，
例如牛雜咁樣都OK嘅，
唔係難食，
但點解我要畀個喊呢？
就係因為佢個湯濃到呀媽都唔認得，
每次都涸喉加頭痛，
而我食完味精係會頭痛嘅，
所以各位客倌自己參透下啦……
唔係有時屋企人想食我真係唔會再去。

不過咁，
佢嗰度嘅雲吞係做得唔錯嘅，
但唔係巨型雲吞，但有大地魚香味，
亦都有豬肉香，唔係全粒都係蝦蝦蝦，
間中我都會去買打生雲吞嘅。

大圍開咗好多新舖頭，要試晒佢都有排試，
今日就揀咗呢間屋子。

門口望入去覺得裝修幾靚，
一大扇木趟門，兩旁係落地玻璃，
但呢個設計有一個缺點……
佢哋嘅餐牌放喺左邊玻璃，
度木門又係趟去左邊，
照餐牌嘅燈又唔算太光，
哄埋少少睇咁啱又有人開門的話都幾危險，
見過有位女士差啲俾度門撞到，
開門嗰兩位後生仔可能唔為意左邊發生咗咩事，
又開多兩次門望下入面有冇位，
應該兩邊都要有告示提下客人。

入到去覺得有少少細，唔可以好Relax咁坐但都叫做OK嘅。

一行兩人，
叫咗個和風沙律、海老天婦羅冷烏冬同埋炸牛肉餅。

先上枱嘅係烏冬，上面鋪咗好多菜，
雖然同個沙律重疊咗……
但食多啲菜都好嘅健健康康，
之後係底下嘅烏冬，
彈牙有嚼勁，真係做得唔錯，
但成碗嘢嘅敗筆喺兩隻蝦天婦羅度，
首先，真係好細隻，
我上到嚟睇返人哋啲相，啲蝦好大隻喎，
對比我嗰晚食嘅，大約得一半咁大（都未必有添），
其次，可能個漿粉開得唔好，
一望落去，舊嘢好扁，
唔係普通天婦羅咁向四方八面鬆開，
個皮好硬，要用力咬落去，
同鬆脆嘅天婦羅完全係兩回事，非常差。

至於個沙律，普普通通，冇咩缺點亦冇咩驚喜。

炸牛肉餅，
可能之前嗰兩隻天婦羅令我太失望，
所以我對佢冇咩期望啦，
但呢個又整得幾好食喎，
份量又夠，炸得鬆脆，
可能個天婦羅真係漿粉累事。

之後就叫咗兩杯嘢飲，
同埋一個栗子窩夫，
由於兩杯飲品好普通……我對佢哋已經冇乜印象，連名都唔記得。
相對地個窩夫整得好好，
外脆內軟，又夠香，上面嘅栗子茸亦都夠濃唔失禮，
呢度嘅甜品可以再試。

開咗咁耐都未食過，
咁啱得閒，入面又冇乜人就決定入去試下。

叫咗個最基本嘅豚骨拉麵，
以下係我嘅選擇：
味道：普通
麵質：硬
蔥：要

另外叫咗個半熟蛋同炸海老餃子。

碗麵好快就嚟到，
一試啖湯，嗯……點解咁淡嘅？
明明記得自己要普通濃度，可能呢間做得淡一啲，
下次會試下最濃嘅可能比較啱我心水。
但整體嚟講香味都算夠嘅。

至於啲麵，
一咬落去嗰下真係幾失望……
我要硬麵但係唔似硬麵，冇咗嗰種質感，
可能係麵身較幼嘅關係……
加上一落湯，麵就會一直索水變軟，
呢方面希望可以再改進。

配料方面，
黑木耳，幾爽，可以考慮另加。
蔥花，多得濟……雖然香口，但食完飲咗好多杯水個口都仲係幾大陣味。
叉燒，不過不失，但好薄，我唔介意碗麵收得貴啲，我都想跟麵上嘅係厚度似樣少少嘅叉燒。

反而小食又做得幾好，
半熟蛋做得好香又真係流心，值得一試，
炸海老餃子外脆內軟，配上芝麻醬非常香口。

雖然個麵同（尤其係）叉燒，令我對呢間舖頭嘅評價只係一般，
但我會再去試其他口味睇下有冇驚喜。

咁啱入開西環，又唔知邊間好食，
就求其搵間就腳嘅，點知咁就搵到一間會令我再返嚟食嘅舖頭。

去到已經八點，見門口有人都驚要等位等好耐，
點知兩個人就啱啱好有枱，真好彩。

由於得兩個人，今次試嘅菜式並唔多，
但款款都令我幾滿意。

蠔仔粥，配料味道唔會太重太多，
蠔仔唔會煮到成隻實晒，又夠多，都有好多算係巨型蠔「仔」，
整鍋粥相當清甜唔重口味。

蒸蟶子皇，
蒸嘅時間啱啱好、易咬又有少少爽，
蒜蓉粉絲都夠多。

例牌鹵水鵝，
味道唔錯，墊底嘅豆腐都好食，
但唔知點解鵝肉好林，
林到冇咗嚼勁，有啲失敗。

蘿蔔烙，我願意為呢碟菜再返嚟。
咁大個人第一次食呢道菜，
外層炸得香香脆脆，蘿蔔條又夠甜，
加上啲配料令到成舊嘢更香口，好好食。

另外侍應嘅態度大多值得一讚，
好積極、有禮貌，
唔會好似其他餐廳啲侍應咁，
望到你舉手即刻擰歪面當睇唔到。

下次同朋友再嚟試多啲菜式，
尤其係見到啲蠔餅好似好鬆脆，
希望唔會令我失望。