貢茶 (沙田)

第二篇食評依然是台式風味(笑) 只是這次不是餐廳是飲料店~
之前去台灣自由行的時候很喜歡喝手搖杯飲料~ 各種不同口味都有而且很便宜。
看到朋友分享才知道現在貢茶連韓國都有分店了! 珍珠奶茶真的好厲害啊XD
不過我自己不喜歡喝珍珠奶茶，所以這次叫的也不是珍珠奶茶，
而是台灣朋友之前推薦我喝的檸檬愛玉($14)在台灣旅行的時候，朋友介紹過愛玉是一種水果，
而手搖杯飲料裡面的愛玉是愛玉籽的果膠汁做成的愛玉凍。
用台灣腔來說就是QQ的，沒什麽味道XD
所以都會加其他果汁增加味道，而清新又不會太重味道的檸檬大概就是最受歡迎的配搭吧?而這次喝的這一杯檸檬愛玉的愛玉凍也是軟軟QQ的果凍，帶點甜味，
大概是因為香港人比較喜歡嘗甜所以愛玉凍也做成偏甜的吧。
檸檬方面不是果汁，而是由濃縮檸檬果汁沖調而成的檸檬汁，
當然才$14一大杯也沒想過會有新鮮果汁啦XD
跟我之前在台灣某家手搖杯店不同的是，貢茶的檸檬愛玉會加上檸檬蜜來調味，
所以除了咬到滑溜的果凍外也會吃到細細碎碎甜甜的檸檬果皮。
這樣既增加了不同的口感又有天然的感覺，非常加分。
所以偶爾喝一杯當是給自己的小獎勵也不為過~
既然是食評也來講一下一點不太滿意的地方，就是沙田這家店跟其他店太近了，
等候的時候一堆人擠在其他食店的前面感覺非常不好意思但又無可奈何...
但店員依然頗有禮貌這一點值得稱讃!

茶木‧台式休閒餐廳 (銅鑼灣)

爲了慶祝我終於找到工作不用當雙失青年(笑)，朋友決定請我吃飯，
朋友在尖沙咀上班，然後他聽同事說茶木的牛肉麵很好吃，
所以就決定兩個人去茶木吃飯咯~等了大概十五分鐘才能入座，餐廳不大但座位不算太擠。Menu設計的很像一本雜誌，照片當然拍得很漂亮，特別是封面的蜜糖磚塊很吸引!
不過我們兩個女生已經要吃牛肉麵了，
看到隔壁同樣兩個女生只點蜜糖磚塊都吃不完了，我們也只好放棄~飲品先上，我點的是這杯覆盤冰沙($32，午市麵食套餐補差價)~
覆盤者，Rasberry紅莓是也~ 粉紅色的冰沙加上黃色的Q果看起來很有夏天的感覺吧XD
我當初就是看中它的外表才點這個的~
細細碎碎酸酸甜甜的冰沙蠻解渴的，加上紅莓籽口感就更豐富了。
黃色的Q果只有單純的甜味，我的建議是加冰沙一起吃比較好。朋友說要養生，所以點了洛神冰菊茶($35)~
跟Menu的照片一樣，奉上的時候會有個小燭台讓花茶保持暖暖的溫度。
另外還有一小壺蜜糖，朋友說第一壺茶味比較濃的時候需要加蜜糖，
到後來我們坐久一點，再沖第二壺茶味比較淡的時候就不需要加蜜糖了。
我自己試過也覺得第二壺比較易入口，所以跟我一樣不太喜歡茶味太濃的朋友要注意咯~
洛神花味道微酸，加上菊花聞起來很香，是一款開胃的花茶。前菜是金黃鹽酥雞($46)。
入口沒有油膩感，而且吃完看到牛油紙上面也沒有透明的油蹟，
代表這是用高溫炸好的雞塊，才會香脆而不油膩。
雞肉也沒有被炸到變得乾身，雖然也沒有肉汁，算不過不失。
炸漿做得不錯，不會有炸漿比雞塊多的情況出現。
但調味比較重，胡椒味和鹹味蓋過了雞味~ 可能因為台灣的口味也比較重吧~
推薦給喜歡吃鹹脆小吃的朋友~另外點了挪威煙燻鮭魚沙拉($56)~
其實不太吃的出煙燻味，但鮭魚的質素不錯。
沙拉裏果然又有我最不喜歡的菊苣菜...我討厭任何苦的東西啊...
還好我朋友可以吃苦XD 真的是辛苦你啦XDDDD主菜TeaWood紅燒牛肉麵($56)終於到了!
我自己的習慣是先喝一口湯，如果太死鹹的話就不加湯只吃麵XD
還好這個湯沒有這個弊處，有牛肉和八角的香味，真的有台式料理的感覺哦~
而牛肉不是單純的肉，一塊肉裏又有牛筋又有牛肉，入口有香料很濃的味道~
然後我覺得最好吃的其實是麵，寬條麵條有嚼勁而滑溜，跟牛肉湯也很搭。
吃完才明白難怪朋友的同事會這麼喜歡，我也很推薦這個牛肉麵!朋友付錢時無聊拍的蛋糕櫃~
這一餐就謝謝我的朋友了(笑)
希望我新的工作順利，下次換我來請你吧!