剛完成裝修，二話不說撲去吃頭香。
仲夏水果茶 (La Postre Fresh Fruit Tea) $42
藍莓蜜桃茶 (Blueberry＆Peach Jasmine Tea) $39

水果茶比較清新，藍莓茶甜甜的，
可惜兩款茶的溫度只屬微溫暖，沒有壺底及火保持溫度， 很快就放涼了。 芝士煎蟹餅 $168 材料非常豐富，有蘑菇、芝士、南瓜有如蛋卷餡餅般，
切開時芝士還有流心拉絲的效果。
還有很多蟹鉗啖啖肉，
唯一是吃到最尾感到略為偏鹹。 西班牙海鮮飯（2人）$298 又是另一個材料超豐富的菜，份量也很大，
有大大隻鮮蝦、青口、蜆肉，還有櫻花蝦、西班牙香腸火腿提味。
米飯才是精萃！完全吸收了海鮮的鮮味，還有濃郁的番茄香味， 十分鮮甜。 綠茶麻糬窩夫（FULL）$138
有綠茶雪糕一球、綠茶brownie粒、綠茶吉士醬、紅豆粒蓉，就是綠茶控的天堂！
麻薯窩夫煙靭十分，QQ彈的口感。 食完肚子撐得飽飽漲漲才 $721！抵食！值得​再次來臨。

辛苦完成一整天的工作，決定給自己小獎勵—食壽司！第一次來到十和田，原來用tablet點單，今時今日相信每個都市人都識用， 職員亦簡單講解了下單方法，自己按幾下就上手。 點好單後，按確定，高速列車就開出XD 一睇就知我喜歡食軍艦壽司 叫了(左上的)明太子 $28、安康魚干 $32。 明太子軍艦 安康魚干不過不失，像鵝干片， 還叫了 一個軍艦三味壽司 $98 有三文魚籽、蟹肉蟹膏、海膽，挺抵食！ 特大甜蝦 $38、間八 $26、油甘 $26 油甘 好厚肉 整體魚生都很新鮮! 沒想到，壽司飯和魚生之間握了微微的芥末，帶出一種很正宗的感覺! 火炙左口魚邊 $32  油香四溢，油香陣陣，十分甘香
食完，給自己充電入fuel，即刻精神爽利，懷著正面的心準備迎接下一天的工作挑戰！

因為HK restaurant week 的推廣而在這裡訂座 Caesar Salad with Crispy Minced Salmon & 62c Free-Range Egg 蛋是滑的，但，不是食openrice為自己記錄食記，真的不知道「是」和「有」三文魚碎。 Signature Sous-vide Chicken Salad 幾件雞肉和沙律就是Signature?真的是Signature嗎?  我希望只是HK restaurant week而因價就貨，但，畢竟也不是合理的做法吧。 Sous-vide Angus Hanger Tenderloin with Truffled Mashed Potatoes 第一啖放入口，還以為在吃鵪鶉，肉到、稔到沒有肉質可言 沒有牛味，連基本的肉味都沒有，當然沒有嚼勁。 Sous-vide New Zealand Neck of Lamb with Truffled Mashed Potatoes 又是另一「梅菜」 真的不值這個價錢吧， 來臨的原意是自己帶酒，就省下自己煮飯的時間，可以慢慢享受美酒， 不是free corkage，會覺得是「超級不值」這個價錢， 雖然今次自攜的不是貴酒，但還是是浪費了自攜的酒。 Sous-vide Cheesecake甜品冇Creme Brûlée、冇Homemade Gelato Platter、冇House Chocolate Brownie with Homemade Vanilla Gelato， 只有Salted Caramel Espresso Mousse w/ Quinoa Cookie Crumble & Chocolate Chip和Sous-vide Cheesecake Salted Caramel Espresso Mousse， 少本經營，存貨不會太多吧。 每位$298再加一，即是每位差不多$330，服務方面，不差，但沒有服務吧， 而且未食完前菜，主菜已經上枱 自問食得不是慢，而且食完前菜才上主菜是很合理吧。 都是那句「不是free corkage才不要來」

朋友在股壇賺到錢，帶我去「食好西」，有口福當然開心！
一來到，沒想到這裡可以看到海景，有點意外！

先點了酒鍋原創五格鍋「酒火入鍋」$328



店員為火鍋淋上又酒又煙，有如一場藝術表演。

5格火鍋獨特木瓜鍋、蕃茄波士頓龍蝦鍋，清湯蘿蔔牛腩、四川麻辣鍋、潮州沙嗲鍋
五格各有特式，我們會按不同食材放入不同鍋中烹調，令火鍋料倍覺美味！
蕃茄波士頓龍蝦鍋配海鮮最鮮味
清湯蘿蔔牛腩配牛肉（而且火鍋湯底有超多牛腩）
潮州沙嗲鍋配丸一流
四川麻辣鍋最很正宗的四川香辣，配淡味食材
木瓜鍋有清酒香，烚蜆最正




開心小企鵝 $88/3隻
咪走雞 $88/3隻
賣相精緻可愛，呃like 必備，實在捨不得吃
一上枱，隔離好幾枱已即時問店員要點這個。
沒想到不是空有外表，肉餡多，有肉香，絕不是平價的「粉丸」。
開心小企鵝 是墨汁手打墨魚丸，爽口彈牙，食到粒粒墨魚塊。
咪走雞是手打蝦籽蝦丸，同樣是爽口彈牙。 




掛架頂級安格斯牛頸脊 $238(大）

見到台台都點一盤就知道，絕對是必食！
牛肉脂肪少，肉味濃，而且有嚼勁，又完全不韌。



酒火入鍋海鮮拼盤 $368

兩棵大大粒的新鮮帶子，聖子肉厚無沙


帶子肉厚要嫩滑鮮美


四川麻婆豆腐餃 $88

什有創意，把麻婆豆腐作為餃子餡，餃子皮煙煙韌韌，很有特式。

​黑松露墨汁福袋 $88

松露迷必試的！
滿滿的松露香，食幾多件都不厭。



即炸手工紫菜嚮鈴卷 $58
看似平平無奇的嚮鈴卷，原來中間卷了一片紫菜，
即時把鈴卷的鮮味提升，忍不住要食幾條。



蔬菜拼盤 $68
蔬菜款式超級雜錦，有南瓜片、羽衣甘藍、菜心、超甜粟米、番茄、西蘭花、椰菜花。




讚岐烏冬 $38
十分爽口彈牙



我們除了不斷飲鮮味的湯底，沒想到飲料牌有cocktail，即時點了兩杯令火鍋更添浪漫感


(前) Roselle Daiquiri $98 (後) Yuzu Gimlet $98


兩個人埋單 $1810 (包括加一服務費)，
有海景、食材高級新鮮、服務快又殷勤、坐得舒適。
已決定下次book間private room 同朋友們一起看海景、食火鍋

被這包「趣味」紙巾的包裝所吸引，而跟朋友來這裡試試。 秋葵 (芥末醬，胡麻醬) $38 朋友常常「多肉少菜」結果食出個禍來， 為求吃得健康，還是要每餐吃高纖維蔬菜。 微冷的秋葵十分清脆，沾少少胡麻醬或芥末醬，先菜後肉最健康。 黑魚籽糖心蛋 $52 糖心蛋有半溶流心效果，放上黑魚籽，馬上顯得矜貴。 金沙蝦球 $78 有驚喜的菜式！ 蝦球、鹹蛋黃的份量都不少，還有西蘭花伴碟， 重點是價錢很親民！ 是晚的重點菜式來了！！ WOODY‘s燒春雞 $138 「套」是食雞用的! 烤的時間過長，春雞表面雖然香脆可口，雞胸肉略為乾身「鞋」口。
是晚還有live演唱，好像是每晚都有不同表演者演唱，偶爾來個小浪漫是個不錯的地方！

週末四圍行行逛逛，來到東大街本來想吃點下午茶，看見霸氣的花膠撈就試試吧。 安格斯湯牛肉烏冬 ($40)
有驚喜！烤過的牛肉， 雖然沒有脂肪，又完全不韌，十分香口很有牛肉味，還有四大片的份量。
稻庭烏冬亦十分爽口彈牙。 花膠撈蝦籽麵 ($68)
完全沒有失望！


雖然不是厚實的花膠，當然這個價錢都不要奢想是貴價花膠，
看見大大片完整的花膠，已經十分人高興！ 其實這花膠都不算薄，而且是一整塊完片的！
煙韌度適中，帶嚼勁，又軟稔，
還有份量十足夠哂香口的蝦籽，感覺是超值！


本來是大酒樓的名菜，難得可以數十元就食到平價版，味道、賣相物有所值！ 兩款都是跟餐還奉送油菜一碟! 兩個餐都加埋都只是$108，十分抵食！

HK Restaurant Week的優惠推廣下，嘆了不少間餐廳Fine dining，
隊長喜歡從尖沙咀方望向的中環維港海景，
他好欣賞有境有格調的日本餐廳 割烹櫓杏 (Kappo Ro Ann)
竟然沒入選 "2018春季香港餐廳周赢家版"，
老實說，我也覺得這間餐廳的海景不錯，
不過可能是食物份量太少 (很多review都一致認同 )，令餐廳未能入選吧。前菜 Kumamoto Amakusa Marinated "Tenkuu Maguro"
熊本天草産　天空まぐろの赤身漬け
熊本天草產　天空吞拿魚赤身漬前菜 Kumamoto Amakusa thin slice of red snapper
熊本天草産真鯛の薄造り
熊本天草產真鯛薄刺身

主菜 Kumamoto Amakusa Salted Grilled Natural Fish
熊本天草天然魚の塩焼き
熊本天草產鹽燒天然魚
主菜 Shabu-Shabu of Kagoshima Berkshire Pork　Special-made Golden Spicy Soup Base
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ　特製黄金ピリ辛スープで
鹿兒島黑豚涮涮鍋　特製黄金辛辣湯底主食 Cubic Seafood Bowl
海鮮ばらちらし
角切魚生海鮮丼 主食 Kumamoto Shioyaitiban Seaweed Hand Roll 2kinds
熊本塩屋一番海苔の手巻き二種
熊本塩屋一番海苔手巻 二種 甜點 Kumamoto Yatsushiro Salty tomato compote
八代産　塩トマトのコンポート
熊本八代產　鹽番茄蜜餞 甜點
Tofu Cheese Cake
あっさり豆腐のチーズケーキ
豆腐芝士蛋糕


論食材絕對是新鮮的，好像吞拿魚赤身、其他刺身等都很滿意，
而兩款甜點都超有驚喜，很細緻的口感，跟一般的西式甜點截然不同，
唯一要說的就是每次端來的食物份量都很細小，
有點像吃10道菜的Tasting Menu的份量，
但每人的餐單份量只有前菜、主菜、主食、甜點各一款，
這個優惠推廣$398一位，另需加一服務費，
但論份量的確有「搵笨」「中伏」的感覺。
下次還是每人來一份Omakase 約一千元一位，應該夠飽肚吧。

悠閒的假期，facial 做完，shopping 任務亦已完成。在壽司與台式位的一輪掙紮後，決定還是要來一碗熱騰騰的台式牛肉麵吧！ 「紅燒牛肉麵」牛肉比預期新鮮，泛珠光，但只有兩塊，份量較少。湯底很淡，沒有牛骨牛肉熬出的湯底的味道，加了很多清水的樣子，跟台灣的差很遠😔 位子舒適很好坐，沙發和獨立座位都很好。 服務員很快很恩勤。 茶木開到就快與大家樂還要多，價錢方面當然較高，味道可能為遷就港人口味吧，變得一點台味都沒有，更似是一碗港式牛肉麵。

朋友喜歡懷舊玩意，講明生日不要生日蛋糕，要中式壽桃， 我們就直接訂了中式壽宴跟他賀一賀！ 全晚最欣賞「鴻運金豬全體」!!
選用40日乳豬，肉質相當嫩滑沒渣，皮脆肉嫩，非常juicy。
「紅燒竹笙蟹肉翅」見到一條條的魚翅、一絲絲的蟹肉，「蠔皇原隻鮑魚伴花菇」的鮑魚跟花菇一樣大而肉厚，十分有氣派！有體面！ 在飲宴時先食到的「百花炸釀蟹鉗」都有。
還有 "霧面"蘿蔔花裝飾。

唯一是「蔥油蒸杉虎斑」蒸過火，肉韌。「長壽蝦籽炆伊麵」蝦籽份量似乎略少。 還有「翡翠炒花枝蝦仁」、「乾貝野菌扒時蔬」、「脆皮炸子雞」不過不失。


​食到有8分飽，終於等到壽星女最愛的「壽桃包」! 說來才知道東海是首家創作出蛋黃+蓮蓉饀的壽桃包,
掰開壽桃包，​蓮蓉半凝半溶，鹹蛋黃的黃油徐徐溢出，
蓮蓉包裹著起沙鹹蛋黃，每一口都鬆軟甜蜜蜜。
還有「雪耳萬壽果」 (萬壽果即是木瓜)
一束束的雪耳大片綿密，煮得正是半爽半稔帶膠質半糊口感，
甜度相信已是因應港人喜好而調的低糖口味，不過甜度可以再略為減輕就prefect! 這裡挺好的是坐得舒舒服服地飽覽維港夜景，8PM時段的幻彩詠香江的景觀盡收眼底。 今次這位懷舊朋友吃得非常高興，全程笑不嚨咀！
下次帶長輩級來吃個​壽宴，必定都眉開眼笑。 

為期10天的HK Restaurant Week餐廳周，就是以優惠價享受Fine dining的時候，
我們去了好幾間餐廳，其中一間是位於灣仔意式餐廳Pirata。前菜是自助式沙律、冷盤、芝士、salami等， 還有煙三文魚任食，喜歡吃煙三文魚的會超興奮吧！
特別喜歡香甜的小玉米條，其他的我們只每款淺嘗一口，留肚食之後的菜式。小食是吞拿魚醬小牛肉(Vitello Tonnato) 薄片狀的小牛肉配合吞拿魚、蛋黃、橄欖油、檸檬汁
一起打成的泥狀醬汁，有如優格般的綿密的滋味。
主菜我要了這裡的名菜—Tagliatelle with Summer Black Truffle，
一片片的黑松露數量多得驚為天人，幾乎覆蓋了麵條，
每一口都吃到香濃的黑松露味，是松露愛好者的天堂！
麵條亦十分爽口彈牙，絕對是必食菜式。 The Butchers’ Cut 是已經切好的側翼牛排，雖然瘦又充滿肉香，一點也不鞋口。

來到女生最喜歡的甜品環節！！Panna Cotta的奶味很濃，而且很滑溜，沒有一口顆粒。
到意大利餐廳不能不吃Tiramisu吧，
Tiramisu相對比Panna Cotta甜，是很正宗的意式甜品。
溫馨提示：朱古力粉末很有幼細，大口吃的話很易嗆到。

週末的Pirata 播放着流行曲目，略嫌音樂稍為吵了些，
陽光剛好透進餐廳十分寫意，很chill很relax。
Pirata 超抵食的是菜單價格已包含服務費，
當然我們還有額外為服務生給小費。