KaterinaLin 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2018-03-13
總覺得在香港食到的炸雞都大多都是乾爭爭, 這次終於讓我遇上外脆內裏肉汁飽滿的炸雞了!! 灑上了洋蔥絲及淋了蜜糖蒜香醬,惹味又可口。 不過不失的一款,可以算是皇牌吧,不過我們最愛的還是太陽炸雞! ($198/7件) 一來都看見份量就知氣勢如虹! 大大個的法式麵包中間是滿滿的半溶芝士, 把炸雞放進芝士旋轉,拿出來還有「拉絲」的效果。 我們還來了各自一杯特飲 提子特飲(無酒精) 杯的份量超大,杯大得好像喝不完似的。 青蘋果啤酒帶有甜甜的香味, 十分容易入口, 邊吃炸雞,一邊送進一口口的啤酒,人生一大樂事啊! 唯一是。。。 炸雞每盤都是一盤七件, 一盤兩個人吃數量不太夠, 兩個人食兩盤,份量又太多。
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2018-03-13 Café Crêpe (中環)
5:30pm 來到,剛好是下午茶時間後、晚飯時間前之間,依然十分多人流, 十分受歡迎。 Crepe 有咸有甜,還有不同的創意風味選擇。 我吃了大路的煙三文魚薄餅(加蘑菇、加蛋),薄餅塞得漲漲的十分飽滿,唯一是薄餅略乾。 朱古力不算濃,與攪拌忌廉後,十很滑溜,很平衡,適合喜歡不太甜膩的大家。 光是法式薄餅來說,加配料後$160,朱古力$44,另收加一服務費,價錢屬於中高價,偶爾吃一次還可以接受吧。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
2018-02-08
還記得二三年前HeSheEat 剛進駐銅鑼灣, 在非繁忙時段都要大排人龍,香港人就是愛追趕熱潮。 如今在閒日的晚上時段,可以輕輕鬆鬆地吃餐晚飯, 再不用排隊等位又沒有限時, 可以享用一餐圓滿的前盤主菜甜品,爽! 蟹肉番茄牛油果沙律 ($95) 有如牛肉他他般的蟹肉番茄牛油果,十分香滑, 魚子醬略帶腥味,朋友不愛腥的就完全接受不了, 可改用蟹籽也是不錯的選擇。 帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律($95) 焦糖合桃超香口,據說是餐廳自家製, 帶子份量有兩粒,切半稍為香煎, 感覺稍貴 (可能是貴在帶子吧~) 香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁 ($178) 食羊架不一定要放薄荷醬,微酸的蘋果紅酒汁的配搭很好。 三片羊架,不羶,柔軟不韌,只是羊架上的薯泥遮蓋了羊本來的香味,有點畫蛇添足,建議放作side dish。 每次到HeSheEat我都必點必食的招牌漢堡,漢堡扒的肉汁多到,濕了,麵包XD半溶的芝士做到「拉絲」效果,還加了數滴松露醬,香味濃郁。朋友嫌太rick太膩,建議加青瓜、蕃茄增加清新度,我就蠻喜歡這份邪惡感,每人的喜好不同,好難做到100%每個食客都滿意吧。 最後,甜品我合們叫了朱古力窩夫 ($58)及綠茶心太軟 ($62) 水準都維持到,但喜歡心太軟再「流心」一點就更好。 食罷大家都飽著肚,就一起步行回家當做運動。 最後值得一讚,服務很好!侍應們全程不停為客人們加水,恩勤有禮貌 推介美食: 蟹肉番茄牛油果沙律, 帶子青蘋果焦糖合桃蜜糖芥末醬沙律, 香煎紐西蘭羊排配蘋果紅酒汁, HeSheEat 漢堡, 朱古力窩夫, 綠茶心太軟
評分: 味道 5 環境 4 服務 5 衛生 4 抵食 4
2018-02-02
晚上還有All day breakfast的餐牌,Oggi 是餐廳及Cafe的結合吧。 綠色的環境亦什有舒適感,適合跟二三知己渡過歡樂時光。 生蠔的種類是按Seasonal 提供,是晚吃到的是法國林柏特蠔 (Lambert), 肉質肥美結實,富礦物味,味道清甜精緻,吃罷鮮甜的餘韻縈繞口中。 羽衣甘藍、蜜桃及牛油果沙律橙油醋汁 ($78) 羽衣甘藍是近年大熱的超級食物,菜葉本身乾而鞋口, Oggi 十分有創意的伴入橙油醬,令質感變滑溜,並帶微酸十分開胃。 另外,伴有番茄粒、綠九芽生菜等盤飾,賣相不俗。 7安士安格斯牛肉漢堡 ($138) 超有驚喜!漢堡麵包底面兩片都蘸上牛油,一抹焦脆, 麵包表面軟稔,入面帶牛油香的焦脆,做到兩個質感都一同保留, 安格斯牛肉什有grill香味,熱力十足,令芝士做到「拉絲」效果。 另外,薯仔灑上黑椒碎,香口難停手。 推介美食: 生蠔, 羽衣甘藍、蜜桃及牛油果沙律橙油醋汁, 7安士安格斯牛肉漢堡
評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2018-01-29
早前看新聞得知牛隻被屠宰前還要受苦, 看後心有餘悸寧願少吃肉多吃菜,也不想動物受苦, 因此現在會定期吃素食,嘗試尋找不同的素食餐廳。 2DP結合品茶和素食兩個元素的現代摩登中式新派餐廳, 茶室的裝潢可以舒適安靜地品茶,享受沏茶的過程。 餐廳名為2DP (2 decimal places) 是店主對食物的認真與執著 就如數學上2個小數位的精準精神一樣。 選了去油胃腸味溫養生的普洱茶,色澤褐紅,滋味濃厚。 茶具的造型亦見獨特趣味性。 素食以套餐形式,叫齊 [湯+沙律+主菜] 都是$132,什為抵食! 紫薯高麗菜忌廉濃湯 紫薯是飲食界新貴,老是常出現的材料, 深紫色的紫薯湯色澤鮮豔,質感滑身,帶有天然紫薯香味。 素帶子水蜜桃沙律 選用杏鮑菇作為仿帶子,十分有諗頭, 一片片的水蜜桃爽甜清新,喜歡沙律的醬汁不多夠健康。 竹炭千層麵 要數最特別的絕對是竹炭壬層麵, 雖然只是由麵粉、西蘭花莖及香菇等素材製成,香味十足, 賣相口感都媲美高級餐廳。 又素食又沏茶,和三兩知己一齊享受慢活生活, 暫時脫離都市生活的繁囂,確是不錯的地方。 過了夜晚七時開始多人座位爆滿,建議下午茶時段前來沏茶慢慢享受。 推介美食: 竹炭千層麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
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