小川滬是一家位於香港元朗的小店，價格平實，味道也不錯，絕對是值得一試的好去處。以下是我對他們的菜式評價： 1. 小籠包：皮薄、湯多、肉餡豐富，非常好吃。再加上黑醋的香氣，更加提升了整體口感。 😍🥢 2. 紅油抄手：外觀精美，充滿餡料，但辣味稍嫌不足。 🌶️🥟❤️ 3. 乳香雞翼擔擔麵：雞翼炸得香脆，入味鮮美。擔擔麵的麵底不錯，湯底中的蝦乾增添了香氣，但辣味略微不夠。 🍗🍜🌶️ 4. 炸豬扒擔擔麵：炸豬扒香氣四溢，非常美味。 🐷🍜😋 總的來說，小川滬的味道不錯，價格平實，質素對得起價錢。服務良好，環境整潔。唯一的缺點是辣味有待改進，可能有時廚師忘記加辣。如果你想找一家平價又好吃的小店，不妨來小川滬一試，保證不會讓你失望！ 👌😄✨

上司想食牛腩麵，帶我去一間名為「 麥文記」的傳統麵店，本身對這平民化的菜式都沒有太大的期望，就是食碗麵填飽肚。 去到門口，才發現這不是普通的麵檔，門口貼滿米芝蓮，應該不錯👍 叫了牛腩麵、淨雲吞同蠔油菜心，非常經典的叫法。但當見到賣相就知道不一樣🤭 一看便知是很入味的牛腩，放入口是很香的牛味，再配細滑的麵條，整個配搭簡直是完美💖 雲吞簡直好好味，大大粒，啖啖肉，媲美其它老字號。 隨即上網看看資料，原來這間麵店都有79年歷史， 用足材料製作雲吞，麵都是自家製作！ 價錢雖比普通麵店貴少少，但質素上是更好， 兩個人吃了2個牛腩撈、淨雲吞和菜心都是$180左右，值得再食😉

好難食的咖喱🙄 見到「嚟自日本嘅過江龍北海道湯咖哩」，滿懷期待去嘗試，刻意挑選人氣之選，應該很好味🤤 可是，事實不似預期，是失望！！😔 炙燒豚角湯咖喱，咖哩湯是充滿中藥味，又稀，明明是少辣又沒有辣味，我還額外加了芝士，除了芝士部分是可吃，其他都想問是什麼嚟？豚角似湯渣、薯仔是白烚、無味🥲不好味😖 雞腿肉串湯烏冬，選了勁辣，但都是不辣，除了雞腿可吃，其他都是唔好味。 想不到，過江龍的湯咖喱原來是這樣😟中藥湯般，沒有下次。

🦀 食大閘蟹嘅季節到喇！ 喺霸王山莊品嚐傳統嘅蟹粉美食， 絕對係一場味蕾嘅盛宴！🦀 🍽️ 推薦菜品： 1. 蟹粉小籠包：外皮薄軟，內含鮮嫩多汁嘅蟹粉餡，每一口都散發出誘人嘅蟹黃香氣，令人陶醉其中。 2. 蟹粉扒豆苗：嫩綠嘅豆苗同細緻嘅蟹黃完美搭配，口感清爽爽脆，蟹香四溢，令人回味無窮。 3. 蟹粉配叉子燒：香脆的叉子燒配濃郁嘅蟹黃，每一口都充滿滿足感。 🌟 食客讚賞：
每道菜餚都展現出細膩口感同濃郁嘅蟹黃風味，給人帶來無與倫比嘅享受。蟹粉小籠包嘅薄皮加上豐富嘅蟹粉餡，簡直係一口蟹粉嘅盛宴；蟹粉扒豆苗嘅清爽口感同蟹香交相輝映，令人回味無窮；蟹粉配叉子烧嘅雙重肉滿足口感，令人忍唔住一口接一口。此外，再加上一隻片皮鴨，簡直是超豐富盛宴! 總結：霸王山莊嘅蟹粉美食絕對係味蕾嘅極致享受！無論係蟹粉小籠包、蟹粉扒豆苗還是蟹粉配叉子燒，每一道菜都帶來細膩口感同濃郁蟹黃嘅滿足感。會再次光顧🦀

去到尖沙咀泰斗餐廳品嚐到的美食，真是令我感到十分開心😊這裡的菜式能夠帶你踏上一趟泰國風味的美食之旅，重味道而不用華麗的裝飾，絕對能夠讓你真實地品味到每一種食材的原始風味。🥰 首先，讓我們快速談談第一道菜式——豬頸肉沙律吧！一上桌，那香氣四溢的汁液就讓人食指大動！這道沙律酸中帶甜，恰到好處！而豬頸肉煮得極為嫩滑，入口即化，實在令人垂涎三尺！🤤👍👍 接下來，讓我們來談談他們的紅咖喱牛坑腩，香氣撲鼻，椰香濃厚，辣味剛剛好，絕對符合香港人的口味！而他們配飯的技巧絕對是一流的，每一口咖喱飯都充滿濃郁的味道，讓人回味無窮。唯一可惜的是牛坑腩的部分稍嫌普通，相較於咖喱汁來說稍微有點失色。😊 豬肉生菜包是一個令我驚艷的菜式！新鮮的生菜夾著豬肉配有魚露味，鹹味適中，再加上洋蔥、芫荽等香料，口感豐富，實在美味！這個組合的平衡感真是讓我一口接一口，捨不得停下來。 蝦膏海鮮炒河是一道展現廚師技藝的經典菜式！海鮮炒得剛剛好，保持著食材的鮮甜和口感。這道菜的精髓就在於蝦膏的運用，帶來多層次的風味，實在令人驚艷！一吃就上癮，停不下口啊！ 至於牛舌心牛肉串燒，牛舌心真是美味，但牛肉部分稍嫌普通，有些硬度。有點可惜的感覺。 最後，讓我們試試芒果糯米飯吧！這個甜品簡單而美味，糯米飯溫暖軟糯，搭配上芒果的鮮甜，實在是一絕，正好為這次泰國風味美食之旅畫下完美的句號。 整體不錯🥰

我最近在K11的Five Guys餐廳品嚐了一個令人難以忘懷的美食體驗！這裡的漢堡真的是太好吃了，牛肉的口感非常出色，彈牙又多汁，每一口都讓我驚艷。而且他們使用的芝士品質一流，搭配在漢堡上，為整體口味增添了豐富的層次感。🥰 薯條也是Five Guys的招牌之一，它們薯條的口感非常香脆，每一根都炸得剛剛好，讓人無法停止享受這種美味。另外，他們還提供了辣粉作為調味選項，這種微辣的風味讓薯條更加令人上癮，絕對是辣味愛好者的最愛。👍👍 Five Guys的餐廳環境非常整潔，桌椅舒適，給人一種放鬆愜意的感覺。員工們非常友善和熱情，提供了出色的服務，讓我感到賓至如歸。😍 總結來說，Five Guys是一個絕對值得推薦的餐廳。無論你是漢堡愛好者還是薯條控，這裡都能滿足你的味蕾。他們的經典漢堡和香脆薯條絕對是令人難以抗拒的美食享受。加上整潔舒適的用餐環境和友善熱情的服務，Five Guys絕對是你在K11享受美食的理想選擇。👍👍👍

門口招牌—激辛牛舌沾麵感覺不錯，便一心想試下，幸好，這激辛湯底可以選辣的程度大、中、細，我確保安全選了細辛🤤而我朋友則選了最激辛😆 很快麵便到了，可惜，職員上錯了湯底，將激辛的湯底誤給了我，機緣巧合下試了，一啖便可以噴火😭真的很辛😢 試回我的細辣湯底，說真的，味道濃厚、又帶些辣，真的不錯👍將麵條厚厚地沾滿，每一啖也好味😋 但牛舌就差些，沒有味，另外叫了小食煎蠔餅，也是不用再叫了😉 整體來說湯、麵好味；其他就不用叫了✌️ 見到不少評論說這沾麵很差、難食，其實也不是😊

難得同相聚，找了這間老字號嘅大排檔—妹記，而家就改左名叫金妹記，叫了幾道出名小菜：脆皮豬手、炸大腸，仲有金蒜牛油焗桶蠔、炒蜆、椒鹽鮮魷等。 脆皮豬手，的確好吃！！啲皮好脆，再加埋豬皮啲膠質，好好味，仲要送一枝啤酒，不錯的配搭👍 但其他小菜就一般般，特別桶蠔，很厚皮，醬汁都很一般，整體感覺普通🥲 最重要很很很多人！嘈到聽不到朋友講咩野🤧 同埋很很很擠迫！以這價錢，我可以選其他地方食飯，或許味道差少少🤏但至少我可以聽到朋友說什麼😣

在尖沙咀尋找平、靚、正的午餐並不容易，偶然之下尋找到非常隱蔽的尖沙咀莆田店，大概1點左右便要排隊，但很快就可以入座了！ 我叫了一份午市套餐 ✅小食三小碟 ✅福州風味紅糟雞配白飯 ✅鴨腎乾西洋菜排骨燉湯 我再額外叫多份出名的煎蠔餅😋 午市套餐絕對對得起價錢，不用收茶錢和加一，而且味道也不錯👍但煎蠔餅就沒有什麼特別😌 最喜歡的他們的服務很好、很親切、很貼心照顧客人👍👍👍 — 🏠：莆田 (美麗華廣場2期) (尖沙咀) 📍：尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期2樓269-270號舖 💰：午市人均:78HKD+

之前在屯門食過，見石門開了間新的，特意試下，叫了好似幾出名的炸雞扒肉燥飯配熱飲，外賣都是$44.5，好抵食！ 而看下包裝真的不錯，有誠意👍餐具質地不錯，有設計的包裝；食物質素以這價錢來說，十分不錯， 雞皮還很脆、雞肉都幾嫩口，辣肉燥也夠辣，仲配有紫菜粉，整體感覺也很滿意，會再叫！😋