走累了，與朋友選了此店嚐嚐下午茶。進內，雖是簡單的茶餐廳裝潢，但感到此店友善而可輕微放鬆的氛圍，幸好與朋友能坐卡位。留意到餐單裏的茶餐配搭多樣，雞翼、扒類、多士、火腿、粉麵、奄列、沙律、薯條也有。心想吃奄列和薯條的配搭，但餐單上沒有，店員們十分體諒，說可以改少許配搭，讓人感到此店上下的工作是可以有些彈性的，不錯。 奄列的蛋是標準的香滑，火腿絲份量豐富，薯條乾爽香脆，好吃。的確既美味，又實惠，謝謝。

以往也嚐過燉奶佬，有很多不同的配搭，有的可選中式糖水。這次點吃豆腐上素飯，配熱木瓜雪耳糖水。 齋飯有大塊豆腐，以及一些雲耳素菇和西蘭花，個人感覺這些素菜是相對上級的種類，做得新鮮爽口；豆腐醃得入味，外層有點彈性，內裏柔軟，加上少許芡汁，香而不濃膩，配上香軟的白飯，是美味的配搭。可吃到熱木瓜雪耳糖水的各種食材，份量合理，味道清甜，讓人感到滋潤。整體而言，齋飯和糖水都是料足美味，讓人感到滋潤和有益健康。

香港有一些地方提供有新加坡風味的食品。我挺喜歡吃椰漿飯，找到機會在此店點了小魚椰漿飯配雞翼。這款椰漿飯的設計跟我以往吃的有點不同，有輕微椰香的飯在中間，上面舖了一片薄煎蛋，有特別香料醃製的小魚花生在旁，還有辣醬伴著冷青瓜，加配炸雞翼，飲品選了熱美祿。
椰漿飯和薄煎蛋味道清淡，配上略鹹香脆的小魚花生和辣味濃烈的冷青瓜，感覺味道上有明顯的對比，挺有特色。炸雞翼雖是炸物，有香味但不算濃，肉質幼嫩。
有興趣試試新加坡食品的，可以嚐試，風味與別的新加坡食品略有不同。

不常外出吃夜宵，碰巧與朋友有興緻，試了碗仔翅的雙拼生菜魚肉和碗仔翅。
碗仔翅加糊椒粉和醋，用料足，味道香濃惹味。生菜新鮮爽口，魚肉質素達標。綜合而言，是用心製作之作。

逛累了，想寧靜悠閒的休息一會兒，進了此店點了下午茶餐，選了酸忌廉沙律焗薯蓉配熱檸蜜。
不一會兒，焗薯送來了，熱騰騰的，配上香草雞蛋沙律，薯蓉的暖和軟與沙律的冰凍感和微酸互相交錯，有特色而美味。熱檸蜜裏的檸香和蜜糖甜味剛好，喝下感滋潤舒暢。

百樂酒店裝修後，一直期望嚐試。在報紙上留意到有優惠券，與朋友特意試試其中西自助午餐。
自助餐裏的食物選擇挺多，每個種類都有不同的款式。如冷盤有海鮮（如蜆、蝦、螺）、沙律、壽司、水果，款式多樣。熱盤的粉麵飯（如雜菜炒飯）、不同的海鮮（如泰式辣蟹）、肉類（如汁煮魚柳）和串燒挺有特色，經典的如肉醬意粉，也做得出色。另有多款冷熱甜品，涼粉、布甸、啫喱、雪糕、雪米糍、蛋糕、豆腐花、糖水等，既豐富，又美味。
綜合而言，各款食物水準均勻，用料有質素，味道恰到好處，個人認為也是好味之作。而服務方面，服務員適時加水和收回餐碟，有效率。
是一頓豐富又令人滿足的自助午餐，值得讚賞和推介。

偶爾經過看到McCafe的食物櫥窗很是吸引，又有特色的產品。今天有機會嚐試了朱古力棉花糖和紅莓蛋卷。
朱古力棉花糖的朱古力濃度適中，棉花糖比例令人滿意，有忌廉承托着的棉花糖令人更覺享受。雖是甜叠甜，但偶有一嚐，亦能以滿足對甜品的嚮往。紅莓蛋卷有輕微的紅莓味，蛋糕鬆軟，與朱古力棉花糖配搭來吃雖是甜，但讓人感到開懷滿足。

與朋友聚舊，從網上看到此店的自助餐的裝潢有特色，以國際食品為主題，覺得挺吸引，於是訂位試試。
按時到達，看到有空間感的配置，凝造了讓人放鬆的氣氛，與朋友坐於梳化卡位，挺舒適的。
不同的食物種類擺放於不同的區域，相互間有一些距離，可避免食客擠擁的情況。坐下來後，服務員詢問要甚麼飲料，有汽水、果汁等，與一般酒店有點不同，可謂各自有取捨與特色。
可留意到自助食品中隱含保護環境的意味，酒店的安排（如食物的擺放、食物種類的篩選、烹調方式、配搭和提供方式）讓所提供的海鮮和肉類消耗控制在某範圍內。一般而言，各款食品用料足，有特色亦美味，讓我較深印象的有猴頭菇燉湯、粗糧米糕和自製層層酥。
個人感到這裏的氛圍和服務有其特色和高水準，值得嚐試。

一直很欣賞作為快餐類別一員的大快活能持續提供素食餐單。個人有感各快餐店各自有其風格和特色。不同的食肆所能提供的素食款式亦有不同。
以個人一直惠顧大快活所認識到的素食餐單，大多有不同蔬果，汁料美味，與飯配搭後，吃起來讓人感覺豐富滿足，加上我十分喜愛的低糖凍綠茶，是一個很好的享受呢!

行經看到粉紅色的砵仔糕，很是吸引，同時也愛吃白色的，於是買了來吃。是十分好味的製作，砵仔糕微甜軟滑，白糖及士多啤梨味濃度剛好，讓人感到清新，味道令人回味，有機會希望再試。