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7

MAR 24

親民價錢居酒屋

和道屋 (尖沙咀)

尖沙咀一向都係食肆林立嘅地方，係加連威老道道有間日式屋酒屋，今次食嘅係餐廳嘅海膽和牛2人餐，價錢勁親民芒果蟹籽沙律海量嘅蟹子下面配以新鮮芒果🥭，可以清新口腔味蕾！海膽甜蝦刺身杯2杯新鮮嘅海膽配以為量不少嘅甜蝦，可以叫做鮮上加鮮火灸和牛他他輕輕係和牛上火炙，配搭特製醬汁同洋蔥🧅，肉味香濃之餘仲好有層次感海膽拖羅千層塔火灸和牛海膽卷成個千層塔好美觀，我欣賞千層塔底嘅壽司飯用上赤醋，配搭鮮甜肥美嘅拖羅，就咁用匙羹🥄進食又得，用紫菜包黎食都得！海膽黃金蟹膏烏冬師傅...

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嵐月西班牙黑豚叉燒

蘋果木燻泰安雞

桔柚黑鱈魚

法式牛油燒日本帶子

24

JAN 24

高質中菜

嵐月 (九龍城)

嵐月 LUNA - 啟德AIRSIDE 嵐月西斑牙黑豚叉燒（例）用上極糖半肥瘦叉燒，廚師🧑‍🍳嘅火喉控制得岩岩好，燒得唔會太燶，食落口肉味香濃！肉汁混合埋蜜汁真係好好食！蘋果木燻泰安雞（半隻）雞皮香滑，雞肉鮮嫩，上菜前雞肉被蘋果木煙燻過，食落肉層次提升！法式牛油燒日本帶子用上香草配以牛油調製出黎嘅醬汁，配搭新鮮日本帶子，用上煎封燒烤方法，令到帶子口感更有層次，口味獨特！新竹米雪場蟹炒桂花廚師將雪場蟹拆肉，配以米粉界中嘅皇牌-台灣新竹米粉，以快炒方法，食落口唔會太...

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JAN 24

高級日本菜

鳥山名 (荃灣)

鳥山名荃灣愉景新城日式餐廳🍴 荃灣美食梗係多人知㗎喇，今日要同大家介紹一間喺愉景新城嘅日式料理店鳥山名首先，我梗係嗌返我最喜愛食嘅鯖魚定食啦，呢個鯖魚定食好豐富架，由前菜到甜品麵樣樣都有哂，燒鯖魚食落口嗰時真係非常之香口，肉質仲保持鮮嫩，又唔會燒到過哂火喉！壽喜燒最緊要就係牛肉同埋個湯底，牛肉嘅肉味非常之濃厚，配用壽喜燒醬汁湯底就啱啱好！帶子刺身，鮮甜好味又夠大粒石垣鯛壽司，魚肉鮮甜，唔點壽司豉油都好好食！

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19

JAN 24

一流墨西哥菜

Verde MAR (西環)

想食墨西哥🇲🇽菜又唔一定要飛去墨西哥🇲🇽先食到係西營盤水街有間由墨西哥🇲🇽廚師親自烹調嘅一流墨西哥菜叫做 Verde MAR 餐廳🍴除左主打墨西哥菜之外，仲亦都會有牛油果🥑做主題嘅甜品🍮！我就非常之喜歡食佢哋嘅慢煮牛臉頰肉，食落口好鮮嫩，一啲都唔老身！當然仲有好好咪嘅墨西哥薄餅，但我太飽嘅關係，留返下次再食！☺️ 青口都係上乘菜色，非常之新鮮甜美，粒粒都好飽滿脹卜卜咁樣！再講返個牛油果🥑，食入口真係好甜而不膩，我都忍唔住再嗌多個！

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蟹味噌甲羅燒

東瀛五點盛

清酒煮蜆

14

JAN 24

高質磯燒水產

南瀛水產 (尖沙咀)

成日都想去日本🇯🇵又好鬼掛住日本磯燒！好彩有南瀛水產可以止渴！哦餐廳提供嘅水產全部都係新鮮生猛，會有店員幫手燒煮，全程唔使自己落手整，啱晒呢啲淨係想食又懶得落手嘅人☺️☺️ 當然啦，除咗水產之外，亦都有時令新鮮嘅刺身！亦都有居酒屋唔少得嘅清酒煮蜆！隻隻都好大隻肥美亦都好鮮甜㖭啊！仲有日本新鮮空運直送嘅海膽，非常之甜味！我非常之喜歡飲，佢嗰個青蘋果乳酸特飲，杯上面粒粒都係用新鮮青蘋果🍏製造出嚟！非常之有口感

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成日都想去日本🇯🇵又好鬼掛住日本磯燒！好彩有南瀛水產可以止渴！哦餐廳提供嘅水產全部都係新鮮生猛，會有店員幫手燒煮，全程唔使自己落手整，啱晒呢啲淨係想食又懶得落手嘅人☺️☺️ 當然啦，除咗水產之外，亦都有時令新鮮嘅刺身！亦都有居酒屋唔少得嘅清酒煮蜆！隻隻都好大隻肥美亦都好鮮甜㖭啊！仲有日本新鮮空運直送嘅海膽，非常之甜味！我非常之喜歡飲，佢嗰個青蘋果乳酸特飲，杯上面粒粒都係用新鮮青蘋果🍏製造出嚟！非常之有口感

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沖繩出雲關東煮

等候時間

5分鐘 (堂食)

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DEC 23

日式格調居酒屋

旬鮮海宝 (銅鑼灣)

成日都好鍾意食日本嘢，但又唔可以成日星期日本！香港都好多間日本嘢居酒屋，但係我又今次介紹一間位於銅鑼灣叫做旬鮮海寶嘅居酒屋呢間居酒屋今期主打嘅都係沖繩同埋北海道嘅時令海產北海道白紙同埋沖繩海雲沖繩海雲擁有豐富嘅營養，同埋可以降低患有心臟病同埋高血壓等等，係一個好好嘅食材白子係日本人冬天進補嘅補品，亦都係呢個季節當時得令嘅食品之一！喺呢一間居酒屋裏邊當然仲有其他唔同嘅食材啦，我比較喜歡食佢嘅秋刀魚，因為唔係度度地方都有順帶一提佢哋呢度嘅沖繩特飲真係好好飲㗎！每次嚟到都要最少...

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火焰醬香椰子雞窩

鮮油咖央多士

龍蝦叻沙摻摻

26

NOV 23

不得了的雞鍋

蘇山雞飯 (太子)

最近天氣凍凍地，去左東南亞美食餐廳 🍴 蘇山蘇飯食左個《火焰醬香椰子🥥雞鍋》，依個雞鍋除左用上新鮮雞肉，仲要用埋新鮮椰子🥥，湯底都只係用上椰子水，絕對無添加任何雞湯，味精或溝水！飲落口啖啖都清甜可口，雞肉非常嫩滑，勁勁勁足料，仲可以配埋油飯！仲有一樣要介紹嘅係，佢哋龍蝦🦞叻沙摻摻！勁勁勁大隻龍蝦🦞，蝦肉彈牙，新鮮好味！當然不小得要叫埋參巴辣蝦醬通菜，仲有必叫嘅鮮油咖吔多士，我就叫埋小炸饅頭當做甜品🍮

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火焰海鹽焗原條海鱸魚

意大利咖啡芝士朱古力

7

NOV 23

煥然一新的餐單

2+2 café & bar (沙田)

沙田帝都酒店餐廳🍴改變左唔少，依家2+2餐廳岀左新餐單，全部都係新鮮食材！我好喜歡火焰龍蝦干邑濃湯，湯頭好濃郁，極度鮮味！火焰海鹽焗原條海鱸魚，用嘅係本地海花鱸魚🐟，再放入薑蔥、蒜片、香草同檸檬片等去醃製，拆開封住喺魚上面嘅海鹽，聞到陣陣嘅香味，食落口魚肉嫩滑，唔會老身！甜品類就喜歡💕 意大利咖啡芝士朱古力，底部同上面嘅球狀 tiramisu 用咗手指餅、咖啡酒、濃縮咖啡同意大利軟芝士，係表面加啲朱古力粉，食落口甜而不你對於一向唔太好食朱古力🍫嘅我都食唔停口！

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沙田帝都酒店餐廳🍴改變左唔少，依家2+2餐廳岀左新餐單，全部都係新鮮食材！我好喜歡火焰龍蝦干邑濃湯，湯頭好濃郁，極度鮮味！火焰海鹽焗原條海鱸魚，用嘅係本地海花鱸魚🐟，再放入薑蔥、蒜片、香草同檸檬片等去醃製，拆開封住喺魚上面嘅海鹽，聞到陣陣嘅香味，食落口魚肉嫩滑，唔會老身！甜品類就喜歡💕 意大利咖啡芝士朱古力，底部同上面嘅球狀 tiramisu 用咗手指餅、咖啡酒、濃縮咖啡同意大利軟芝士，係表面加啲朱古力粉，食落口甜而不你對於一向唔太好食朱古力🍫嘅我都食唔停口！

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SEP 23

超級有份量嘅指定套餐

Pazzi Isshokenmei (中環)

中環有好多隱世美食，今次我係中環皇后大道中 H Queen’s 2樓發掘到 Pazzi Isshokenmei 今次係食Pazzi Kappou 割烹御膳，總共6道菜式！其中，我就非常欣賞和牛卷，上面有新鮮嘅馬糞海膽再配搭和牛，再精妙係和牛包住嘅菜同豆苗，食一口食落口你就會感受到鮮味得黎中間有種清新口感，食完唔會太膩！鴨肉卷亦都係一個令我喜出望外嘅食物，外表酥炸出嚟入面肉質都保持都嫩口！甜品係水蜜桃🍑雪芭，用純水蜜桃製成沙冰，再配以雪芭撈埋食！

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招牌海南雞飯

參巴醬通菜

牛車水醬油雞

4

SEP 23

超值平民星加坡菜

蘇山雞飯 (長沙灣)

今日要同大家介紹一間蘇山雞飯CP值超高，先係講緊佢嘅套餐，非常之抵食！佢哋嘅海南雞飯套餐入邊嘅湯加小小錢就可以轉為肉骨茶，或者係迷你喇沙！🥰 海南雞飯嘅肉質非常之鮮嫩同肥美，值得一讚，同埋必定要食嘅就係佢哋嘅牛車水秘製醬油雞，甘甜口味嘅醬油滲透左係雞肉入邊，非常好食！選擇食套餐嘅話呢仲可以加錢使埋佢哋嘅小食！我就揀咗佢哋嘅沙嗲串燒，咖央多士，炸饅頭，同埋参巴辣醬炒通菜！今次呢一餐飯嘅味道，等同於喺星加坡當地食冇分別，完全由當地嘅風味，亦都價錢相當便宜，絕對係親民價錢，品嚐新加坡風味...

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wilsonkashing

親民價錢居酒屋 和道屋 (尖沙咀)

高質中菜 嵐月 (九龍城)

高級日本菜 鳥山名 (荃灣)

一流墨西哥菜 Verde MAR (西環)

高質磯燒水產 南瀛水產 (尖沙咀)

日式格調居酒屋 旬鮮 海宝 (銅鑼灣)

不得了的雞鍋 蘇山雞飯 (太子)

煥然一新的餐單 2+2 café & bar (沙田)

超級有份量嘅指定套餐 Pazzi Isshokenmei (中環)

超值平民星加坡菜 蘇山雞飯 (長沙灣)

親民價錢居酒屋

和道屋 (尖沙咀)

高質中菜

嵐月 (九龍城)

高級日本菜

鳥山名 (荃灣)

一流墨西哥菜

Verde MAR (西環)

高質磯燒水產

南瀛水產 (尖沙咀)

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旬鮮海宝 (銅鑼灣)

不得了的雞鍋

蘇山雞飯 (太子)

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2+2 café & bar (沙田)

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Pazzi Isshokenmei (中環)

超值平民星加坡菜

蘇山雞飯 (長沙灣)