入咗西貢。因為要去海洋生物中心。早到。先去間茶記醫肚。點咗個馬蹄鮮魷蒸肉餅餐。個魷蒸肉質鮮嫩。肉餅爽口。混入白飯好開胃。杯熱奶茶好地度。香濃可口。個中湯好好味。總價$57。

第一次去唐宮小聚。個招牌菜係沙田燒乳鴿。行入去用手機app點菜。總價$153。點咗個沙田乳鴿、黑豆漿加非常山竹。個山竹造到好似海賊王個蝙蝠果實。小朋友一定好鍾意。賣相滿分。內餡有龍蝦汁及蟹肉。外皮係山竹。內裏係海鮮。味道好新奇。沙田燒乳鴿味道一般。食過龍華酒店個燒乳鴿，用咗秘製醬汁。有刺激味蕾之感。但唐宮出品既乳鴿。肉質鮮嫩。但少咗刺激味蕾之感。杯黑豆漿好重黑豆味。新奇好味。
間食肆有出售零售。
埋單時，職員建議我下載唐宮app。加入成為會員可以儲分。我見到人地桌上有一個空樽。原來係黑糯米酒。職員俾咗一個小量俾我試飲。飲完好重黑糯米味。酒精達55%。微辣。建議同乳鴿食。最後我買咗個$158，500ml黑糯米酒外賣。包送個tote bag。

係麥記點咗個晨早素食餐。$55包括炒雙蛋包、pancake加杯鮮奶。杯鮮奶好飲。個炒雙蛋包好美味。個蛋即炒即食。pancake混入花生醬及奶醬。美味可口。但係用木刀叉，真係好難切。把木刀無鋸齒。敗筆。

因為中電有優惠卷$50。可以係銀龍茶記用。我個人點咗個下午茶餐。椒鹽肉排飯配薯角。折後價只需付$11。椒鹽肉排飯好重椒鹽，但唔辣。肉質好美味。薯角加入亨氏蕃茄汁。滋味無窮。杯奶茶好香濃。

因為可以用優惠卷。可以減$40。原價$51.5，現只需付$11.5。個餐包括葡撻、雞皇飯及炸雞。個雞皇飯一般水平。個芝士太厚身，太硬。不能混入白飯一齊食。雞肉不夠鮮嫩。肉質麻麻。個葡撻温度適中。好美味。個炸雞好難食。太乾身。太鹹。重差過麥記。唔建議再買。

今晚食員工晚宴自助餐。公司選址去香港逸東酒店地舖個間普慶餐廳。我個人第一次去呢間食自助餐。重要係地庫。一入到去，好似去咗泰國或馬來亞夜巿。因為燈光主色調為橙紅及黃。有種蘭桂坊酒吧街感覺。星期一至四晚餐，成人$658，小童長者$478。依家好多自助餐廳，只要出示樂悠咭，就可以享用長者優惠。單單看個Buffet Line，美食檔放置在不同區域餐桌。即不是單一條 Buffet Line。而是放置成 Food Court。依地理環境，個人認為前身係美食廣場。美食區有分酒吧、海鮮、中式、西式、泰式、印式、港式、日式、素食及甜品。我個人食自助餐，都要遵守三大原則：
不要拿過多美食，浪費食物。
每次拿一個國藉美食。食出該國美食原味。
食自助餐前不要進食，以免自己吃不下自助餐美食。飲品方面，我個人係酒吧區點咗楊枝甘露。有芒果味帶點蘋果味。第一碟冷盤。我個人揀咗手撕雞、泰式無骨鳳爪及腐竹海帶。手撕雞肉質香滑。無骨鳳爪及腐竹海帶入口清新。夏天第一道菜係凍食有開胃感覺。第二碟全海鮮。我個人因為腸胃好敏感，不宜食生蠔。但餐廳無熟蠔。只好同師父講不要生蠔。全盤海鮮用冰鎮上。食落好清涼。鮮蝦肉質肥美。長腳蟹肉帶甜。全部海鮮屬上等食材。第三道係靚湯上場。杏汁豬肺湯加蕃茄湯。豬肺湯清甜帶好重杏仁味。飲落好暖身。蕃茄湯個湯底太厚、太濃。麻麻地好飲。第四碟係日式熟食。我個人揀咗天婦羅、烤東菇、串燒雞翼、炸蝦餅。天婦羅即炸即食。全部炸物金黃色。單睇賣相滿份。烤東菇好鮮甜。串燒雞翼及炸蝦餅肉質美味。第五碟中式。個美食檔係遼東燒味。燒味檔有油雞、燒肉、東星班、炸魷魚球。燒肉全部混入醬汁。食落滋味無窮。東星班肉質美味。炸魷魚球入口香脆。個個同事都讚個燒味檔最好。第六碟龍蝦。我只點咗半隻。好大隻。龍蝦肉好彈牙。肉質鮮嫩。但個人唔建議食一隻，因為好易飽肚。第七碟係水蟹粥。個人加入炸油條及花生。混入澳門街最有名既水蟹粥。有蟹肉味又有花生油條味道。多重美味。第八碟係東南亞美食。我個人點咗印度薄餅加泰式炸魚餅。兩者都係帶有異國風情味。第九碟係雪糕。我自取pancake，再要求師父抽奬式替我加兩款雪糕球。自已再DIY。熱食pancake 混加凍食雪糕。又要親熱食又要親凍食。一凍一熱，口感好特別。朱古力及士多啤梨味雪糕都好好味。第十碟係甜品。我揀咗水果、果凍及蛋糕。水果好新鮮。果凍及蛋糕好精緻。睇得出個廚師功力好深。

疫情後相隔四年，都入返去龍華食乳鴿。今次點咗個招牌紅燒乳鴿加埋滑雞粥。總價$230。個滑雞粥可供二人食量。一大碗可分四至五小碗。粥底好綿但入口香滑。雞肉鮮甜可口。紅燒乳鴿好鮮嫩。入口即溶。美味可口。因為採用秘製醬汁。好耐無食，水準無變。

細紫菜四寶丸米線下午茶
下午茶$37，點咗個細紫菜四寶丸米線。加杯熱奶茶。紫菜好細碎，混入米線好好味。四寶丸有貢丸及魚蛋。好有咬勁。鮮甜好食。誠意推介一個好平民化既下午茶。

行開去尖沙咀海防道。點咗個豬扒包。加埋杯凍朱，都係$71。個豬扒好美味。加埋醬汁，滋味無窮。豬扒好大塊。個包煑到温度適中。個人認為個包好食過澳門茶記。夏天飲凍朱，好正。消暑解渴。

今日晚餐去咗西九龍中心上層個food court。食泰國菜。個泰式海南雞飯加椰子冰特飲$50。點咗要油飯。十分鐘先有得食。個賣相好正。油飯甘香入口。混入去骨白切雞。加入醬汁。好滋味。杯椰子冰好冰凍好重椰子味。個人誠意推介。